この秋もショーソン・ポム♪

日々深まる秋。美味しい秋です。
しばらくお休みしておりましたこちらのパイ菓子が再開しました♪

Chausson Pomme ショーソンポム

シナモンシュガーで作る林檎のコンポテをたっぷりと
自家製折り込みパイで包んで焼きあげました。
※パイ菓子の販売は土日・祝日のみとなります。

手軽に常温で持ち運べるので秋のレジャーのお供にも♡

翌日にはリベイクしていただくと美味しくお召し上がりいただけます!
週末のティータイムや朝食にも☆

HIRAI

広島の叔父母が育てるカボチャがたくさん届きました★
バターナッツかぼちゃ♡いっぱい!!

2年ぶり?!カフェアブリコ登場

激レアアイテムが急に出てくる週末。
お天気にも恵まれた土曜日を迎えました。
今週はレア中のレアなこちらが登場です!!

Cafe Abricot カフェ アブリコ

L’AVENUEのパン・オ・ショコラに
コーヒーシロップをたっぷり浸して
アプリコットのジャムをサンド
アーモンドクリームでリッチに進化!

かなり不定期に登場するヴィエノワーズリーの進化系。

この週末限定の販売です!見つけたときに是非どうぞ☆

S・HIRAI

近隣のお花シリーズ☆可憐な白い小花ちゃん

レアアイテム☆彡ポワール・オ・テ

このところお天気が微妙ですが今日も雨が降るのか降らないのか・・・
怪しい空模様の神戸ですが
元気にレアアイテム登場の週末です♪

Poire au thé ポワール・オ・テ

L’AVENUEのパン・オ・レザンを
アールグレイのシロップに浸して
洋梨とアーモンドクリームを乗せて更にリッチに!

滅多に会えないヴィエノワ―ズリーはこの週末限定です!
見つけた時に是非♪

S・HIRAI

近隣のお花シリーズ☆可愛いブルーの小花達

まだまだお花に癒される季節♡

今週末のレアアイテム☆クロワッサン・オ・ザマンド

8月最初の週末。昨日は夕立がありいよいよ真夏の神戸です。
この週末は、あの幻の・・・ヴィエノワ―ズリーを販売しております!

Croissant aux amandes クロワッサン・オ・ザマンド

ラヴニュー自慢の定番ヴィエノワ―ズリー
クロワッサンにラム酒風味のシロップを浸み込ませ
アーモンドクリームと一緒に焼き上げてよりリッチに☆

なかなか会えないレアアイテム★
見つけたときに是非どうぞ!

S・HIRAI

近隣のお花シリーズ☆情熱的な真夏の赤

レアアイテム登場!スリーズ・ショコラ

夏の3連休最終日☆
今日は夜から雨の予報で少し静かになりそうな神戸です。

ヴィエノワ―ズリーに極レアアイテムが登場!
定番のショコラ・ピスターシュのアレンジバージョン♪

Cerises Chocolat スリーズ ショコラ

ピスタチオのクリームとドロップショコラを巻いた自家製デニッシュに
贅沢にアーモンドクリームとチェリーを散らして焼き上げました

レアアイテムの販売は予告なくごく稀に登場しますので見つけた時が買い時です♪

S・HIRAI

近隣の植物シリーズ☆この実 なんの実 気になる実 まだ堅そう

夏パイ☆ショーソン・ペッシュヴィーニュ

ケーキのご紹介の続く7月ですが、今日は久しぶりにパイの切り替わり!!
夏パイは今が旬の桃!!仏産ペッシュヴィーニュのパイです!!

※パイ菓子の販売は土日・祝日限定となりますのでご了承くださいませ。

はらはらサクサク軽い食感のパイ生地と桃の酸味がよく合います☆
リベイクいただくとより美味しくお召上がりいただけます。
※焼成するとフォンダン(表面のデコレーション糖衣)が溶けるのでご注意ください。

S・HIRAI

近隣のお花シリーズ☆ホワイト3姉妹

夏パイ☆ショーソンアブリコ

お天気に恵まれた週末を迎えました♪
日中は少し暑くなりそうですが、そんな日にぴったりの夏パイ☆スタートです!!

Chausson Abricot ショーソンアブリコ

カソナード(赤砂糖)とバターでソテーした
甘酸っぱいアンズを
自家製折り込みパイで包んで焼き上げました
表面はグラニュー糖でキャラメリゼ

※パイ菓子の販売は、土日・祝日限定となります。

週末限定の常温商品ですので、お持ち運びが長い方も安心♪
ご自宅でリベイクしていただけるとより美味しくお召上がりいただけます!
この夏にも是非☆

S・HIRAI

近隣のお花シリーズ☆情熱的な赤

ゴールデンウィーク★祝日にもカヌレ登場します!

昨日はひどい雨風でしたが、嵐の後は良く晴れた土曜日!
朝から沢山のお客様にご来店いただきありがとうございます♪
週末だけのお楽しみのカヌレはゴールデンウィーク中、祝日にも販売します!
※祝日・週末以外の日程はご用意がありませんのでご注意ください。

Cannele de Bordeaux カヌレ ボルドー

仏・ボルドー地方の古典菓子。ヴァニラの薫り。
外側のクリスピーな食感と中のもっちりとしたソフトな口当たりがクセになります。

Cannele au Chocolat カヌレ オ ショコラ

チョコレート風味のカヌレ
カリっと食感のある外側としっとりとレアなチョコレート。

季節限定販売のヴィエノワズリー「サクラルビー」の販売はあと僅か。

苺のガトー達の季節もあと僅か。

苺ファンの皆様はお早めにどうぞ!!

S・HIRAI

近隣のお花シリーズ★少し前まで蕾だったツツジ達


一気に花開く時を迎えました!

まさにツツジ祭りのいい季節♪

今週末復活!幻のクロワッサン・オ・ザマンド

お天気に恵まれた週末♪
朝から沢山のお客様にご来店いただき感謝申し上げます。
この週末も幻の・・・あのヴィエノワ―ズリーを販売しております!

Croissant aux amandes クロワッサン・オ・ザマンド

ラヴニュー自慢の定番ヴィエノワ―ズリー
クロワッサンにラム酒風味のシロップを浸み込ませ
アーモンドクリームと一緒に焼き上げてよりリッチに☆

なかなか会えないレアアイテム★
見つけたときに是非どうぞ!

S・HIRAI

L’AVENUEオンライン事務所前の植栽も春の小花が♡

ポンポンポンと次々と咲いていき・・・

気付けば満開☆
あちこちで見かけるお花が美しい季節。また近隣のお花シリーズもはじまります!

レアアイテム★ポワール・オ・テ

桜が散りはじめ、今週末は葉桜を楽しむ方も多いのではないでしょうか♪
今日はお花見にもぴったりなレアアイテムが久しぶりに登場☆

Poire au thé ポワール・オ・テ

L’AVENUEのパン・オ・レザンを
アールグレイのシロップに浸して
洋梨とアーモンドクリームを乗せて更にリッチに!

滅多に会えないヴィエノワ―ズリーはこの週末限定です!
見つけた時に是非♪

S・HIRAI

今年は寒い日が長く続きましたがゆるやかに暖かくなりつつありますね♪
良い季節を楽しみましょう!