2024【父の日】当日を迎えました。

※画像はイメージです。
イラストプレートは当日お持ち帰り用にはご用意が出来ませんのでご了承ください。

毎日お仕事を頑張るお父さんや
育児も一緒にしてくれるご主人に
日頃の感謝を込めて・・・♡


生菓子以外にもチョコレート、


焼菓子、ヴィエノワズリーも多数ご用意しております!!




L’AVENUE bisではアイスクリーム・クレープもご用意しております!

父の日に北野散歩も素敵です☆

どうぞ本店にも2号店にも是非お立ち寄りくださいませ♪
HIRAI


近隣のお花シリーズ☆神戸の花いっぱいの良い季節♡



今週末も元気に厨房&工房ではお菓子の仕上げがスタートしています☆

ヴィエノワ―ズリーにレアアイテムがこの土日限定で登場!

- Cerises Chocolat スリーズ ショコラ
- ピスタチオのクリームとドロップショコラを巻いた自家製デニッシュに
贅沢にアーモンドクリームとチェリーを散らして焼き上げました

定番のショコラ・ピスターシュのアレンジバージョン♪

レアアイテムの販売は予告なくごく稀に登場しますので見つけた時が買い時です♪

ヴィエノワズリーは本店、新店ともに販売を行っております★

ケーキのついでに、アイスクリームのついでに・・・
お好みに合わせてご利用くださいませ!

もちろん定番のヴィエノワズリーやカヌレ、パイ菓子もございます、

ご来店お待ちしております!!

HIRAI


平井母からの紫陽花やスモークツリーも続々届く良い季節♪



早くも6月!今年も雨の季節がやってきますが夏本番まであと僅か

ショーソンも夏バージョンに切り替わりです!

- Chausson Abricot ショーソンアブリコ
- カソナード(赤砂糖)とバターでソテーした
甘酸っぱいアンズを
自家製折り込みパイで包んで焼き上げました
表面はグラニュー糖でキャラメリゼ

※パイ菓子の販売は、土日・祝日限定となります。

週末限定の常温商品ですので、お持ち運びが長い方も安心♪

ご自宅でリベイクしていただけるとより美味しくお召上がりいただけます!

ケーキついでに・・・

ショコラついでに・・・

パイ菓子は本店、新店舗の両店でお求めいただけます!

夏にもピッタリなショーソンを是非☆
HIRAI

近隣のお花シリーズ☆いつ見ても咲いてるかわいい子


日中の気温の上昇は既に夏!な神戸です。

今週末はレアアイテムのヴィエノワズリー販売!

なかなか出会えない今週のレアさんは・・・

- Cafe Abricot カフェ アブリコ
- L’AVENUEのパン・オ・ショコラに
コーヒーシロップをたっぷり浸して
アプリコットのジャムをサンド
アーモンドクリームでリッチに進化!

暑い時にも一瞬でパワーチャージできそうな贅沢パン♡

ピクニックに連れて行きたい菓子屋のパンの進化系

見つけた時に是非どうぞ!!
HIRAI


平井母からの届くお花達・・・今年ははじめましての品種も♡

お花に癒されつつ今日も元気に過ごしましょう!


春の連休がスタート!!良いお天気に恵まれました!

今朝も元気に厨房&工房ではお菓子の仕上げがスタートしています☆

ヴィエノワ―ズリーに極レアアイテムがこの土日限定で登場!

- Cerises Chocolat スリーズ ショコラ
- ピスタチオのクリームとドロップショコラを巻いた自家製デニッシュに
贅沢にアーモンドクリームとチェリーを散らして焼き上げました

定番のショコラ・ピスターシュのアレンジバージョン♪

レアアイテムの販売は予告なくごく稀に登場しますので見つけた時が買い時です♪

ヴィエノワズリーは本店、新店ともに販売を行っております★

ケーキのついでに、アイスクリームのついでに・・・
お好みに合わせてご利用くださいませ!

もちろん定番のヴィエノワズリーやカヌレ、パイ菓子もございます♪
寒いのでどうぞ温かくしてご来店くださいませ!
HIRAI

近隣のお花シリーズ☆春の花はいつもほんの束の間ですね儚いほど美しい♡


春らしい陽気の週末。日中はぐっと気温が上がりそうです。



今週末はレアアイテムのヴィエノワズリー販売!

- Cafe Abricot カフェ アブリコ
- L’AVENUEのパン・オ・ショコラに
コーヒーシロップをたっぷり浸して
アプリコットのジャムをサンド
アーモンドクリームでリッチに進化!

かなり不定期に登場するヴィエノワーズリーの進化系。

※仕上がりは時により異なります。

桜の時もあと僅か。今週はギリギリ葉桜が楽しめるかもしれません。

勿論定番のヴィエノワズリーは週末にも登場します!

美味しい菓子パンと一緒に佳き場所へGO!!
HIRAI



祝日の今日と、今週末はレアパン登場!

ホワイトデー前に引き続き、水曜日ですが本店、新店ともに元気に営業致します!!
※明日21(木)は臨時休業となりますのでご注意くださいませ。

- Poire au thé ポワール・オ・テ
- L’AVENUEのパン・オ・レザンを
アールグレイのシロップに浸して
洋梨とアーモンドクリームを乗せて更にリッチに!

滅多に会えないヴィエノワ―ズリーは祝日と週末に限定登場!

クレームダマンドを乗せる前、一度グラッセする愛情のひと手間♡

「おいしくなーれ」のリッチ・オン・リッチの贅沢パン☆
見つけた時が買い時です♪

勿論、通常時より販売の定番アイテムも販売継続中です!

美しい断面が自慢のクロワッサン☆

スイーツのお買い物ついでにシンプルに美味しい菓子屋のパンも是非♪
HIRAI

近隣のお花シリーズ★お向かいの駐車場に気になる赤い花々のカーテン



今朝も元気に厨房&工房ではお菓子の仕上げがスタートしています☆

ホワイトデーに向けてショコラ・焼菓子のラボはフル回転で製造が進んでおります。
そんな中、週末だけのレアアイテム登場!

- Cerises Chocolat スリーズ ショコラ
- ピスタチオのクリームとドロップショコラを巻いた自家製デニッシュに
贅沢にアーモンドクリームとチェリーを散らして焼き上げました

定番のショコラ・ピスターシュのアレンジバージョン♪

レアアイテムの販売は予告なくごく稀に登場しますので見つけた時が買い時です♪

ヴィエノワズリーは本店、新店ともに販売を行っております★

もちろん定番のヴィエノワズリー達も引き続き販売中!

菓子屋のパンでちょっっぴりパリ気分☆

リベイクしてお好みのお飲み物をと一緒に♡
HIRAI


近隣のお花シリーズ☆いつもの道で春発見♡春ですね

少しづつ春が近づく神戸ですがまた寒くなってきましたね。

今日からしばらくあの幻のヴィエノワ―ズリーを販売!


- Croissant aux amandes クロワッサン・オ・ザマンド
- ラヴニュー自慢の定番ヴィエノワ―ズリー
クロワッサンにラム酒風味のシロップを浸み込ませ
アーモンドクリームと一緒に焼き上げてよりリッチに☆


なかなか会えないレアアイテム★

ヴィエノワズリーは新店舗「L’AVENUE bis」でも販売しております!!
アイスクリームついでに・・・
ケーキのついでに・・・
お好きな店舗でご購入くださいませ♪

今回は訳あってしばらく続けて販売です♪

見つけたときに是非どうぞ!
勿論定番のヴィエノワズリー各種も好評販売中!


カフェオレに浸してガブッと齧り付けば絶対ハッピー!

菓子屋のパンでパリを感じていただけると幸いです♡
HIRAI


Merci beaucoup pour Mr.NAMBA ♥ Logensitz


「おおさむ こさむ やまから こぞうがないてきた♪」
朝から同じフレーズがぐるぐる廻る寒い朝。

先日のヴィエノワズリー再開にちょっぴり遅れてリスタートしたのはこちら★

- Les Petites レ・プティ
- 2023 ORIGEINE KOBE SS Collection
発酵バターの薫るブリオッシュ生地で
カスタードクリーム多めのクレームフランジパーヌと
チョコチップを包んで焼き上げました。

オリジンコウベの春夏コレクション2023として登場して以来
すっかり定番のヴィエノワズリーに★

ボリューム満点な装いですが、比較的軽めの生地で

子供たちにわんぱくにかぶりついて貰いたいヴィエノワズリー☆


ご用途に合わせてお好きな店舗をご利用くださいませ!
HIRAI


その他ヴィエノワズリーも引き続き販売中★

最繁忙期期間、予告なく販売を休止する場合がございますので何卒ご了承くださいませ。
