シシリー☆はじまりました


お待ちかね!何とか程よいサイズの苺が入荷しました♪

夏の猛暑が影響しているのか。。。なかなか手に入らなくなってしまった

小粒のいちごちゃん


神戸の苺は入手できませんでしたが

なんとか人気のお菓子を再開しておりますります!!

Sicily シシリー
旬の苺のタルトレット
アーモンドクリームとミックスベリーを焼き上げたタルトレットと
フレッシュ苺をたっぷりと
シシリー産ピスタチオを加えたホワイトチョコレートのクレーム


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彩鮮やかな季節の人気商品が帰ってきました!


※苺の入荷状況により販売を休止する場合がございます。


今期は神戸苺がないなら・・・ひょっとして
めちゃくちゃ人気のアントルメの復活があるのかないのか?!

販売決定の場合はいち早くこちらにお知らせ致します☆

苺の季節最高!!


旬の食材を美味しくいただき寒い季節を元気に過ごしましょう☆

HIRAI


昨年末にやってきた桜花月ちゃん含む植物達も寒さにまけるな!
みんなで元気に春を迎えられますように❁


【高島屋】バレンタインアイテム受注スタート!

年始早々。バレンタイン情報続々のチョコレートシーズン♪がやってきました
ご案内が少し遅くなってしまいましたが
今日は2025年も出店の「アムール・デュ・ショコラ」に先駆けて
1/6~高島屋オンラインショップにて受注がスタート致しました!
※こちらは配送受け取り専用となります。

高島屋オンライン販売アイテムは「高島屋限定のアソート」1種を含む5アイテム!!


気になる高島屋大阪店限定商品はこちら★

Élément エレメント
高島屋限定で作成した未発表の新作ボンボンを含む
ボンボンショコラ6個入
新作「和紅茶×マロン」をはじめ
紫蘇×カシス、宇治抹茶×米粉クランチ、柚子キャラメルにピンクグレープフルーツ+クランベリーと
ラム酒+ハーブのレアフレーバーも

店頭販売していないフレーバーばかりをアソートに
オリジナル作成のブルーのBOXも♡


高島屋限定の和的アソートパッケージは和紙を用いたオリジナルカラーで!

そして人気の以下アイテムも受注スタート!!

Romance ロマンス
ボンボンショコラ9個入り

人気のボンボンショコラを贅沢に9粒をセレクトしたボックス。

ピスタチオ&グレープフルーツや柚子キャラメルなど、
フルーティーなフレーバーを多く集めたカラフルなアソート


Saucisson Chocolat ソシソンショコラ
マシュマロ、ナッツを加えたヌガーショコラ
ソーセージ風に仕上げた不思議な触感が特徴のチョコレートバー


Terrine Chocolat テリーヌショコラ
オリジナルダークチョコレート「オールノワール」を贅沢に使用したテリーヌ
力強いカカオの薫りとうらはらにスフレのような軽い口当たりをお楽しみいただけます



そして今回バイヤーさんの熱望によりこちらもオンラインに登場!!

L’AVENUE開店時から根強いファンに愛されるこちらのショコラを!!

Lingot Chocolat ランゴショコラ
オリジナルダークチョコレート「オールノワール」の力強いカカオ感を
ストレートにお楽しみいただける生チョコレート

【2025年の「アムール・デュ・ショコラ」出店について】
会場:髙島屋大阪店 7階 特設会場
アムール・デュ・ショコラ2025 1月23日(木)→2月14日(金)

L’AVENUEの出店期間は2月7日(金) ~2月14日(金)の8日間となります!

★高島屋オンラインショップ:L’AVENUE 商品ページはこちらから★
https://www.takashimaya.co.jp/shopping/gift/valentinesday/search.html?brand_code_list=L%27AVENUE%EF%BC%88%E3%83%A9%E3%83%B4%E3%83%8B%E3%83%A5%E3%83%BC%EF%BC%89%3D008866
※高島屋オンラインショップでの商品在庫数はL’AVENUE店舗では判りかねます。
※商品数には限りがございますので完売の際はご容赦くださいませ。
☆Instagramからご覧の方は「高島屋オンラインストア」内で「ラヴニュー」で検索をお願いします!

尚、L’AVENUEオンラインショップでも現在チョコレート商品の受注を進めさせていただいておりますが、
こちらもご予約対応可能数を超えた時点でバレンタイン期間の受注を締め切らせていただきますので
お早目のご利用をお勧めしております。


現在、新店舗「L’AVENUE bis」店頭受け取りの受注もこちらのサイトにて承っております。
https://www.tablecheck.com/shops/lavenue-bis-pickup/reserve
※こちらも受注可能数には限りがございますのでどうぞお早目にご確認くださいませ。

今年もたくさんの方に美味しい幸せをお届けできる様
スタッフ一同頑張って参りますのでどうぞよろしくお願い致します!
☆高島屋大阪店出店間際に改めて
「アムール・デュ・ショコラ」店頭での出品アイテムをご案内させていただきます。

HIRAI

【bis】アイス☆ブルーベリーヨーグルト

少しづつ少しづつ・・・一歩づつですが需要が増えつつある2号店。
もう少し皆様に知っていただきたい2号店・・・。
新年早々に人気のアイスメニューが復活です☆

Myrtille Yaourt ブルーベリー ヨーグルト
爽やかな酸味のヨーグルトのアイスクリームに
ブルーベリーのソースを加えました


すっきりさっぱりテイストでクレープメニューとの組み合わせにもぴったり☆

食後のデザートにも◎

アイスクリームのご購入は、店舗向かって右側の扉からご入店いただき
シングル・ダブル・トリプルのいずれかをセレクト。


お会計の後、アイスクリームショーケースよりお好きなフレーバーを
ディッシュアップスタッフにお申し付けくださいませ!


寒い時期も店内スペースで温かくお召上がりいただけます!

勿論しっかり着こんで神戸らしいストリートトアロードに面した

店先のベンチをご利用いただけます。(5~6名様ご利用可)

気付けば切り替わってしまう人気フレーバーですのでどうぞお早目に!!


美味しいアイスで良い一年のスタートを!!

HIRAI


【bis】あと2日!!クレープショコラ・マロンポワール


遂に販売期間終了目前!ということで
個人的にも大好きな贅沢クレープメニューをリ・リポスト!

Crêpe Chocolat Marron Poire クレープショコラ マロン ポワール
栗と洋梨のクレープショコラ
ヴァニラ風味のマロンコンポートとそのクレーム
シャンティイショコラにキャラメリゼしたラム酒の薫る洋ナシ
キャラメルのソースと食感のポップコーンショコラも一緒に


絶対美味しい組み合わせ

カカオ入りのクレープ生地にマロンのクレーム

エスプーマで作るシャンティイショコラとポワールキャラメリゼ

コンポートマロンのプチカッセと

アクセントのソースキャラメル。

くるくる優しく巻いたら

マロンクリームで小さなモンブラン風に

洋ナシとそぼろクッキー・ポップコーンショコラで出来上がり!


ショコラ好きにも魅惑のフレーバー


もっと贅沢にアイスをオンした「パルフェ」もおススメ♡

お腹いっぱいになるので軽食にも◎です!

いよいよ販売日程は残り2日のみ!!
まだな方は是非1/7までにご来店くださいませ!!

HIRAI

木曜日からの次メニューもお楽しみに☆

【謹賀新年】本年もどうぞ 宜しくお願い致します

皆様、新年明けましておめでとうございます!
気持ちの良いお天気に恵まれた2025年を迎えました。

2025年は開業以来初となる
年始早々に連休をいただく年となりました。
年初めの営業は1月6日(月)となります。
ご利用の皆様には大変ご不便をお掛け致しますが
営業再開までお待ちいただけますようお願い申し上げます。


巳年(へびどし)って少し検索してみると・・・
新しい挑戦や変化、成長、改革を象徴する年とされているようです。

L’AVENUEもオープンから干支とひとまわりしたので
少しづつ世の中や変化とともに変わっていく時期なのかもしれません。
良い方向へ向かえるよう襟を正して精進して参ります!!


旧年中もたくさんのお客様にご来店いただき
心から感謝申し上げます。
本年も、初心を忘れず丁寧な仕事を続け、
皆様にお喜びいただけるお菓子を作り続けていきたいと思います。
今後ともどうぞ宜しくお願い申し上げます。

平井 茂雄・理恵
スタッフ一同


Les fleurs par Mr.IGARASHI♡




〈2024年〉感謝♡

日頃よりL’AVENUE、L’AVENUE bisをご利用くださり誠にありがとうございます。
2024年最後の営業日を迎えました。
今年も色々な事がありました。

改めて振り返ると日本自体が今までと大きく変わってきた。
というのが率直な感想です。

神戸の街が異常に静かになってしまった事や

物価高の為かケーキ屋さんの増加の為か・・・

生産数の右肩下がりが一気に進んだのが2024です。

長く勤めてくれたスタッフの多くも見送り

人員に対する生産高も大きく減りました。

職人の育成が年々怖いくらい難しくなっていく中、
職人の手仕事をこの規模でどこまで続けていけるのか。
真剣に考えさせられる年となりました

しかし、今は辛抱の時。と信じて世の中の次のステージを待とうと思います。

色々な周囲の変化に伴い
2025は初めての試みで年始にお休みを頂戴する事にしました。
ご確認頂きたい方はホームページのカレンダーで営業日をご確認くださいませ。
https://www.lavenue-hirai.com/news/26794/


最後になりましたが、
引き続き私たちが美味しいと思うお菓子作りを
丁寧に行なう事。に重きをおくスタイルは
可能な限り続けていこうと考えておりますので
来る年もどうぞ宜しくお願い申し上げます。


今年久しぶりに神戸元町で行われた「イグレックベガ」での
合同忘年会画像で締めくくりを。

皆様もどうぞ良いお年をお迎え下さいませ♡

HIRAI

【はばタンPay+第4弾】2店舗で使えます!

今年もあとわずかとなりました。
お知らせの多い年末。告知が遅くなりましたが

クリスマス明けより
L’AVENUE本店でも「はばタンPay+」店頭利用がスタート致しました!

早速多くの皆様にご活用いただいております◎

勿論少し早めにご利用OKとなった「L’AVENUE bis」でも引き続きご利用いただけます!

はばタンPay+ (はばたんペイプラス)
ひょうご家計応援キャンペーン 第4弾
兵庫県民のお財布を助けるこちらのイベント。
L’AVENUE bisでも本店に先行して12/24~ご使用可能となります★
【デジタル券利用期間】
令和6年12月24日(火)0:00~令和7年2月28日(金)
※利用申込期間は12/13に終了致しました。
※チャージ期間は1/31までとなります!


来年1月下旬には「子育て応援枠」というのも申込開始するようです!!

育児中の皆様はこちらも是非チェックを!

兵庫県の支援で是非25%お得にお買い物を!!

年末のお買い物に。どうぞご活用くださいませ◎
皆様のご来店心よりお待ちしております!

HIRAI

ギャレット・デ・ロワ販売スタート!!

本年も連日たくさんのお客様にご来店いただき心から感謝申し上げます。
今日は年始にいただく・・・こちらのお菓子のご紹介♪

クリスマス前から受注告知を行っておりました季節商品が少し早めに販売開始です!

Galette des rois ギャレット・デ・ロワ
公現祭(1/6)の日に食べるフランス菓子
☆2025年フランスのエピファニーは1/5(日)☆
王冠の乗った折りパイに
アーモンドクリームが入ったパイ菓子
中にフェーブと呼ばれる
陶製の小さな人形が入っています。
家族で切り分けて食べ、
フェーブが当たった人は王冠を被り、祝福を受け、
幸運が1年間継続すると言われています。
※当店の商品にはフェーブの代わりに
アーモンドを使用しております。
※フェーブの種類はお選びいただけません。


パイ生地とアーモンドクリームのシンプルな焼き菓子は


いつまでも食べ飽きない美味しさ☆★

そして定番になりつつあるショコラバージョンも勿論ご用意致します◎

Galette des rois Chocolat ギャレット・デ・ロワ・ショコラ
チョコレートをたっぷり加えたアーモンドクリームのパイ菓子
サクサク食感のカカオの特製パイ生地も絶妙な最新作★
※当店の商品にはフェーブの代わりに
アーモンドを使用しております。
※フェーブの種類はお選びいただけません。


販売期間は製造とご予約状況により変更になりますが、

2025/1/14頃まではご予約いただけます!


サイズは13cmと17cmの2サイズをご用意!!

※伝統のお菓子ですのでカット売りは行っておりません。

引き続きこちらのTable Check受注サイトにてご予約いただけます!
https://www.tablecheck.com/shops/lavenue-pickup/reserve

※受注可能日は現状~1/14までとなります。

連日沢山のお客様にご来店いただき心から感謝申し上げます。
大晦日は勝手ながら本店・新店ともに17時閉店とさせていただきます。
年始は元旦から1/5まではお休みをいただきます。
どうぞ年内に各店をご利用くださいませ☆
ご来店を心よりお待ちしております!!

HIRAI

【bis 】年末にクレープ・アイス販売再開☆

いつもL’AVENUE,L’AVENUE bisをご利用くださり誠にありがとうございます。

いよいよ今年も残りあとわずかとなりました。
クリスマスにも沢山のお客様にご来店いただき心からお礼申し上げます♡


クリスマス期間、本店と2号店は営業形態を変更しておりましたが


bisでは本日からクレープ・アイスクリームの販売を再開します!

もちろん本店でも通常営業を再開!


年末は何かとお入り用。

2025は年始にまとまったお休みをいただくので

手土産のご購入にも各店をどうぞご利用くださいませ◎


大忙しの年末も皆様に美味しいスイーツをお届けできるよう
スタッフ一同頑張ります!
ご来店心よりお待ちしております。

HIRAI

京都伊勢丹★オンライン先行受注開始!

先日も一部アイテムをご紹介いたしましたが・・・
2025年はなんと!!ジェイアール京都伊勢丹の「サロン・デュ・ショコラ」に
数年ぶりに出店を再開いたします!!

それに先駆け
12/26(木)10:00から◆SDC京都【パート1:2025/1/21(火)~27(月)】会期中に
販売のクレープ・アイスの先行予約開始!

そして2025バレンタイン期間にお受取いただける
チョコレートアイテムの受注をスタートです!
京都のL’AVENUEファンの皆様。
そしてJR京都駅にアクセスしやすい皆さまも♡
ぜひ以下のサイトをチェックお願いします!
https://isetan.mistore.jp/kyoto/search?searchAttribute=%E3%83%A9%E3%83%B4%E3%83%8B%E3%83%A5%E3%83%BC&searchAction=true
※サイト内での検索は「ラヴニュー」でお願いします!

なんとなんと!!今回の出店は初の試み★
L’AVENUE bis2号店のアイテムをお持ちします!!
まずは先行予約スタートのアイテムは熱々クレープ2種はこちら◎

Crêpe Chocolat Pomme Citron
クレープショコラ ポムシトロン
自慢の特製生地で作る焼きたて熱々のショコラバタークレープに
旬のりんごのコンポテと
爽やかなレモンのソースをトッピング

マイルドな酸味のレモンバターソースが林檎を引き立てます。

食感にローストアーモンドも一緒に

L’AVENUE bisのクレープは・・・なんといっても

生地が美味しい!!!

表面はカリッと中はふんわりの絶妙な食感をどうぞ!

そしてbis店頭でもかなり人気の熱々メニューも◎

Chocolat Abricot Orange ショコラ アブリコオランジュ
焼きたて熱々のショコラ・ブールキャソナッドに
アプリコットとオレンジの自家製ジャムをトッピング

バターと赤砂糖、刻んだショコラをたっぷりと

アプリコットとオレンジの自家製コンフィチュールを

スパチュールでほど良くならして

ローストアーモンドも一緒に♡


丁寧にたたんで熱々メニューの完成☆

かなりジャムとショコラが熱いので火傷にご注意!


そして・・・グラスショコラも初出品!!
サロン・デュ・ショコラだけに。もちろんチョコレートアイスです◎

Cup Doudle Ice カップ ダブルアイス
ダークとミルク。2種のグラスショコラをディッシュアップ。
産地の異なるチョコレートを一度にお楽しみいただけます。


クレープと一緒にショーフロワでのお召上がりも超おススメ★

そして・・・なんとココだけ販売のスペシャルワッフルコーンが!!!

自家製手焼ワッフルコーンのチョコバージョン!!

カカオ入りだけじゃなくなんとチョコレートディップの贅沢版でございます!

Wafflecone Doudle Ice ワッフルコーン ダブルアイス
カカオ入り自家製ワッフルコーンに
ディップショコラとローストアーモンド
ダーク・ミルクの異なる産地のアイスをディッシュアップ


多彩なチョコレートのテイストを一度にお楽しみいただける限定アイス。

食べた―い!という方は、ファーストパスの様に優先的にお受取いただける
ご予約がおススメです◎

予約なしでもパート1会期中にお求めいただけますのでお近くの方は
是非京都でも♡びっくりするくらい美味しい
クレープとグラスショコラをご賞味くださいませ!!

HIRAI

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