今週末もたくさんのお客様にご来店いただき誠にありがとうございます。
そろそろ季節のご挨拶の時期がやってまいりました。
店頭ではご入店までお待たせすることが多くなっておりますので、
今ならオンラインショップでのご注文がお勧めです☆
※画像はイメージです。オンライン受注のお熨斗掛け文字入れはプリンター対応となりますのでご了承くださいませ。
- L’AVENUE Selection ラヴニューセレクション
- 焼菓子ギフト。
年の瀬の贈り物にぴったりの焼き菓子ギフトは
お熨斗紙、掛け紙もご相談に応じております。
※オンラインショップをご利用の場合は、掛け紙のご用途
【表書き・水引種類・名入れ】内容を備考欄にお書き添えの上ご注文下さいませ!
オンラインショップはご注文が対応可能数を上回った時点で予告なく受注を締め切る場合がございます。
例年クリスマスシーズンが近づく12月中旬ごろに一旦休止となる事が多い為、
ご利用のお客様はお早目のご注文をお勧め致します☆
ご紹介の商品以外も取り揃えて皆様のご利用お待ちしております!
また、店頭ではオンライン対応外のチョコレートの商品もございますので是非ご利用くださいませ。
S・HIRAI
Les fleurs par Mr.IGARASHI
いつもL’AVENUEをご利用くださり誠にありがとうございます。
店頭でもたくさんのお客様に今年のクリスマスケーキ受注に関するお問合せをいただいております。
本日は受注に関しての変更事項のご案内です。
クリスマスケーキのご予約は店頭受付のみに変更となりました。
本年の受注より店頭にご来店の上お並びのお客様の商品確保と、
予約日当日に連絡が必要なお客様のお電話を優先させていただく為
クリスマスケーキの電話受注を廃止させていただきます。
ご利用のお客様には大変ご迷惑をお掛け致しますがご理解賜れますようお願い致します。
クリスマスケーキの受注は先日の予告通り、
11/30(木)10:30~ L’AVENUE店頭にて承ります。
※受付初日夕方ごろには完売が予測されますのでお早目のお時間のご来店をお勧めしております。
大変お待たせ致しております今年の店頭販売のクリスマスケーキの内容はおおよそ確定いたしましたが、
只今撮影サンプルの作成を行っておりますので、告知まで今しばらくお待ちくださいませ。
S・HIRAI
オンラインショップ受注再開のお知らせ
大変お待たせいたしました。
お休み期間中、お問合せも多く頂戴しておりますオンラインショップですが、
営業再開が目前となりましたので、本日より受注を再開させていただきました。
受注完了・商品手配の作業は10/28(土)から順次行わせていただきます。
今後クリスマスシーズンの繁忙期にはまた少しお休みを頂戴する可能性がございますので、
是非この期間にお求めいただければ嬉しいです!
皆様のご利用心よりお待ちしております(*^^)v
S・HIRAI
長いお休みをいただき、ご利用のお客様には大変ご迷惑をお掛けし申し訳ございません。
現在もシェフ、スタッフ一同はまだイタリア滞在中ではございますが、
世界大会での競技の結果が出ましたので取り急ぎこちらにご報告させていただきます
お菓子の世界大会 FIPGC (イタリア・ミラノ)結果報告
日本チームは銅メダルを獲得
競技は20日(金)の抽選の結果、21日(土)初日となり、
色々なアクシデントもありましたが、無事競技を終了。
22日(日)の競技終了後、現地時刻17:00過ぎに結果発表が行われました。
勝ちにこだわる当店のシェフとしては不本意な結果であったかもしれませんが、
さまざまな困難にも負けず諦めずベストを尽くした日本チームの姿はとても素晴らしかったです。
こちらにほんの一部ですがその様子をご紹介させていただきます(^^♪
競技は各国3名一組
今回のチームは当店シェフの前職場であるグランドハイアット東京に関わるメンバーでした
監督・後藤 順一 シェフ(グランドハイアット東京 ペストリーグランシェフ)
金子 浩 シェフ (グランドハイアット東京)
森 大祐 シェフ (アンヴデッド)
平井 茂雄 シェフ(ラヴニュー)
7時間の制限時間内で飴細工、チョコレート細工、パスティヤージュ(砂糖の工芸細工)の作成に加え、
ボンボンショコラ2種、アイスクリーム、ガトー を作成、時間ごとに審査員の試食が行われます。
アイスクリーム
ボンボンショコラ2種(モールドタイプとトランペタイプ)
ガトー
ショーピエス
結果発表
L’AVENUE応援団
日本応援団
日本チーム、本当にお疲れさまでした!!
L’AVENUEスタッフもシェフ達の頑張る姿を見て何かを感じてもらえたらと思っています。
R・HIRAI
長いお休み明けの営業日は10/28(土)10:30～です!
皆様のご来店心よりお待ちしております♪
長期休業前の日曜日。
かなりの雨降りですが沢山のお客様にご来店いただいております。
お足元の悪い中ありがとうございます。
本日再開のお菓子はこちら(^^♪
- Chausson Agrume ショーソンアグリュム
-
オレンジ・レモンの柑橘クリームをたっぷり入れて焼き上げた
パイのお菓子。表面はお砂糖でキャラメリゼしました
※パイ菓子の販売は、土・日・祝日のみとなります。
平日の販売やご予約はお受けすることが出来ませんのでご了承くださいませ。
明日10/16(月)～27(金)まで長期休暇を頂戴いたします。
期間中、オンラインショップやお問合せメール対応も合わせてお休みとなりますので、
ご利用のお客様には大変ご迷惑をお掛け致しますが、
営業再開日以降28(土)～のご来店を心よりお待ちしております。
R・HIRAI
Les fleurs par Mr.IGARASHI
クリスマスケーキ受注日変更のお知らせ
店頭でもたくさんのお客様にご質問をいただいております店頭分クリスマスケーキ受注に関してですが、
例年12月初めの営業日とさせていただいておりましたが、
本年度は近隣店舗への影響も踏まえ、今年の予約受付日を変更させていただく事となりました。
ご予約開始日時:11/30(木)10:30～完売まで
例年受付初日の夕方ごろには製造可能数を上回り受注を終了しております。
お電話による受注は行っておりませんので、直接店頭へ早めの時間帯にお越しいただくことをお勧めしております。
販売受付のクリスマスケーキのご紹介は、11月中にこちらのブログにて行います。
年を重ねるごとにクリスマスケーキの受注混雑が激しさを増し、
ご利用のお客様には大変ご迷惑をお掛け致して申し訳ございません。
手作業で丁寧にお作りするケーキは、ご用意出来る数量に限りがございますので
何卒ご理解頂けますようお願い申し上げます。
皆様のご利用心よりお待ちしております。
S・HIRAI
Les fleurs par Mr.IGARASHI
L’AVENUE休業日明け、お天気の微妙な木曜日。
本日はホームページに新たにリクルートページ追加のご案内です(^^♪
これまで、店舗案内や、ブログ告知にて求人の募集受付を行ってまいりましたが、
この度、現在の受付状況をお判りいただけるホームページ内での案内ページが追加となりました。
L’AVENUEで就職、アルバイトをご検討くださっている皆様向けに
希望職種別で受付中、非受付中が一目で判り、応募条件等もそれぞれにご確認いただけます。
店舗でのお仕事に興味がある方は是非ご利用くださいませ(*^^)v
今回のページ作成も、オープン当初からL’AVENUEホームページ作成を行ってくれている
OM DESIGN オムデザインさんに依頼し、かっこよく作っていただきました★
http://www.omdesign.jp/
良きご縁をお待ちしております!!
S・HIRAI
8月、間もなくお盆のシーズンがやってまいります。
神戸の街は、神戸から帰省される方も神戸へ帰省される方も同じくらいの割合でいらっしゃいます(^^♪
そんな時の手土産に是非ご利用くださいませ☆
焼菓子ギフトのご購入はL’AVENUEホームページのオンラインショップでも承っております。
お供え物にご利用のお客様も多いこの季節。夏のギフトにぴったりの焼き菓子ギフトは
お熨斗紙、掛け紙もご相談に応じております。
※オンラインショップをご利用の場合は、掛け紙ご用途
【表書き・水引種類・名入れ】内容を備考欄にお書き添えの上ご注文下さいませ!
※小さいサイズのお箱には対応できない物もございます。
ご紹介のイメージ商品以外も多数取り揃えて皆様のご来店お待ちしております(*^^)v
S・HIRAI
Les fleurs par Mr.IGARASHI
日中は夏っぽくなってきた週末、
今年もそろそろですか?というご質問を多くいただいておりましたチョコレートのフローズンドリンク☆
毎年サービスだけにとどまり、どのように完成させるか思い悩んでおりましたが、
満を持して遂に完成! 本日販売開始です(^^♪!!
- Granita グラニータ
- チョコレートのフローズンドリンク
オレンジとパイナップルを使用した後口さっぱりの
夏らしい冷たい飲み物です☆
クリームのエスプーマでマイルドさをプラス!
クランブルカカオも一緒に
※暑い季節は毎日ご用意を予定しておりますが、こちらもケーキ同様に完売次第終了となりますのでお早目のご来店がお勧めです。
暑い季節は店舗までの坂道が大変ですので、
店舗で少しでもクールダウンしていただければ嬉しいです(^^♪
ご来店お待ちしております!
S・HIRAI
Les fleurs par Mr.IGARASHI
本日は、オンラインショップからのお知らせ☆
春より店頭で販売を開始しております神戸のお土産「ORIGINE KOBE」を
遂にオンラインショップでもご注文いただけるようになりました!
- ORIGINE KOBE オリジンコウベ
- チョコレート、アーモンド、ソーテルヌ漬のレーズンをアクセントに
しっとりと焼き上げたコーヒーのブラウニーと
クッキー生地の食感とさっくりとしたダックワーズを重ねました
オリジンコウベのメンバーシェフが考案する新しい神戸のお土産菓子
神戸らしい素材とパッケージ、贈り物にもどうぞ。
ご注文はL’AVENUEオンラインショップで承っております(*^^)v
是非ご利用くださいませ!
S・HIRAI