冬の神戸食材フェア2020(イチゴ)
2021年1月15日(金)～2月14日(日)開催
神戸市内の飲食店で、「冬」の期間に
「須磨海苔」「北神ねぎ」「イチゴ」を使ったスペシャルメニューを提供しております。
※各店舗によって開催日や提供されているスペシャルメニューが異なります。
食材の入荷有無によりメニューの提供が無い場合もございますので、
詳細は、店舗URLをご確認いただくか、フェア参加各店に直接お問い合わせください。
参加店や詳しい情報はこちらからご確認いただけます↓↓↓↓
https://www.gastropoliskobe.org/category/project/
L’AVENUEが神戸産いちごを使う商品は・・・♪
- Montagne モンターニュ
- 軽い食感のエアリーなビスキュイで
たっぷりのクレームムースリーヌ、クレームシャンティイと
ごろごろ甘酸っぱい苺をサンド
ほんのりキルキュの薫り
※ラヴニューでの神戸産イチゴの使用は冬季休業の都合上21日頃からとなる見込みです。
昨年は神戸産の桃に巡り合えたり、
フルーツ使用のお菓子にも力を入れていきたいと思っている中、
L’AVENUEの苺のお菓子に神戸の苺を使用できるのはこのフェアのお陰です☆
地元の食材に巡り合えるチャンスを与えてくださった開催者、運営者の皆様に感謝して
今が旬の美味しい食材をいただきましょう♪
S・HIRAI
チョコレート情報盛りだくさんの季節ですが、
2021年新商品のご案内です!!
- Laumière ルミエール
- 香り高い柚子のタルトレット
マスカルポーネを加えた軽い食感のヴァニラのムースの中には
南国フルーツ(マンゴー・パイナップル)のカクテルサラダ
サクサク食感のパイ生地のタルトにユズのスフレ
実はこのお菓子、L’AVENUEスーシェフ伊藤が
2018年にボワロン杯に挑み大会用に作ったものを
試作を繰り返し繰り返し満を持して商品化したガトー。
当初の作品よりかなり洗練されて登場☆嬉しいです!
柑橘の美味しい季節に是非どうぞ。
S・HIRAI
ちょっと懐かしい2018年夏の大会時の画像をもう一度★
バレンタイン情報第2弾!!
毎年恒例となりましたこちらのコラボレーションのご案内♪
2021 Ch Tea Room Kobe × L’AVENUE
ベリーフレーバーを集めたボンボンショコラ4個入りアソート
・紅茶(ベリーフレーバー)+ミルクチョコレート
・フリュイルージュ(赤いフルーツ)
・木苺+レモン
・ストロベリーガナッシュ
販売開始は2/4(木)～
Chestyオンリーショップにて♪
ご予約受付は1/8(金)～お電話にて受付中となります♡
【Kobe Only Shop】
078-392-2370
https://chesty.tv/shop/default.aspx
※店内の混雑状況により電話対応不可な場合がございます。
※ご予約は数量限定となりますのでお早目にどうぞ!
※こちらの商品はL’AVENUE店舗ではお取り扱いがございません。
【追記】ご予約分は完売いたしました
毎年とても人気のChestyさんとのコラボレーション
可愛い世界感の詰まったデザインで
今回はBOXが一新し手に取っていただきやすいサイズに♡
いつも完売まであっという間ですのでお早目にどうぞ!
S・HIRAI
バレンタイン情報第1弾!!
いよいよもう目前となりましたが今年もサロン・デュ・ショコラ京都へ出店が決まっております。
今回は通期通しての出店となるので京都の皆様にご購入いただけるのは間もなく♪
■〜パリ発、チョコレートの祭典〜 サロン・デュ・ショコラ2021
2021年1月20日(水)～2月14日(日)
ジェイアール京都伊勢丹10階 催物場
詳しい情報はこちらから↓↓↓↓
https://www.isetan.mistore.jp/kyoto/event_calendar/sdc.html
デジタルカタログでは出品商品一部もご確認いただけます☆
https://my.ebook5.net/isetanmitsukoshi/kyoto_2012sdc/
L’AVENUEから京都伊勢丹で限定販売を予定しているのはこちら!!
- Haute Couture オートクチュール
- ワールドチョコレートマスターズ2009受賞時の代表作
「Collection」コレクション:ライム+アーモンド
「Button」ブトン:くるみ+コーヒー
を再構築したボンボンショコラ4粒入りアソート
このボタンのチョコレートにピンとくる方はかなりのL’AVENUEマニア。
そう。オープン当初に販売していた「オートクチュールコレクションズ」のボンボンショコラのアレンジ版です☆
今回のサロンデュショコラ京都ではマスターズ出場メンバーのブースにて販売という事もあり
こちらのスペシャルアソートをご用意致しました♪
数量限定ですのでお早目にどうぞ!
今後はバレンタイン情報が続々発表ですのでお楽しみに★
S・HIRAI
L’AVENUEオンラインショップをご利用くださり誠にありがとうございます。
現在多くの商品の受注を休止しておりご利用のお客様にはご迷惑をお掛けしております。申し訳ございません。
次回受注開始日が確定しましたのでごちらにご案内させていただきます。
2021/1/7(木)11:00～L’AVENUEオンラインショップ一部商品受注再開
引き続きご注文いただけない商品もございますが、準備の整った商品から受注を再開致します。
今回も受注可能数を上回った時点で一旦休止となるかもしれませんので
お早めにご確認いただけるとことおすすめ致します。
※L’AVENUE店頭ではオンライン商品各種・焼菓子ギフトもご購入いただけます。
只今ご依頼を多く頂いております為商品発送は通常よりお時間を頂戴する場合がございます。
商品製造から梱包作業までをすべて手作業で行っております為
対応可能数に限りがございます。
皆様に美味しいお菓子で幸せな時間を過ごしていただけることを願って
スタッフ一同全力で製造にあたっておりますので
何卒ご容赦くださいますようお願い申し上げます。
S・HIRAI
【 スタッフ募集・2021新春 】
ラヴニューのお菓子・チョコレートが好きな人、素敵なお菓子をお客様に伝えて行きたい人、
当店が大切にしている味、美意識、芸術と技術のバランスに対して理解があり、
向上心を持って私たちと一緒に取り組んでくださる方を募集いたします。
応募職種↓↓↓
【2021年～】
①販売アルバイト
②新卒製造社員(販売業務含む)
③洗い場・雑務アルバイト
④販売社員
⑤中途製造社員(販売業務含む)
※オンライン・梱包スタッフの募集は締め切りさせていただきました(1/18追記)
詳しい募集内容はこちらから☆L’AVENUEリクルートページにてご確認くださいませ。
http://www.lavenue-hirai.com/recruit/
応募方法: まずは希望職種を明記の上履歴書をご郵送ください。
書類選考後、1次選考合格者には面接日のご連絡をさせていただきます。
※③の洗い場アルバイトの要項はページ内に記載がございませんが、
梱包・オンラインアルバイトと同様の内容となります。
近隣にお住まいで長期的にお勤めいただける方歓迎です!
送付先
〒650-0003
神戸市中央区山本通3丁目7-3 ユートピアトーア1F
L’AVENUE 採用担当 平井 宛
ご質問はお気軽に店舗までご連絡くださいませ。
L’AVENUE 078-252-0766
良きご縁をお待ちしております!
S・HIRAI
いつもL’AVENUEをご利用いただき誠にありがとうございます。
年始の短縮営業に引き続きで大変申し訳ございませんが、営業時間短縮のご案内です。
1/5(火)より営業時間を短縮いたします。
改正後の営業時間は 10:30～18:00 (日・祝 ～17:00) となります。
※営業時間変更後も、商品完売時には更に早く閉店させていただく場合がございますのでご注意くださいませ。
連日たくさんのお客様にご来店いただき、感謝申し上げます。
只今ご来店のお客様とオンラインショップご利用のお客様に十分な販売商品をご用意できていない状況となっております。
少しでも集中して製造に取り組ませていただく為、
また、このコロナ禍にスタッフの健康を維持する為にも
ご利用のお客様には大変ご迷惑をお掛け致しますが
営業時間を弊社繁忙期中は短縮させていただくことと致しました。
何卒ご理解賜れますようお願い申し上げます。
※既にご予約を旧営業時間で承っているお客様に関しましては
ご予約時に約束のお時間での商品引渡しが可能となりますのでご安心くださいませ。
S・HIRAI
謹賀新年
皆様 明けましておめでとうございます。
2021年、最初の営業日を迎えました。
心新たに、これからも皆様にお喜びいただけるお店作りを目指して、
丁寧な仕事を心掛けて参りたいと存じますので
本年もどうぞ宜しくお願い申し上げます。
新年の営業時間は少し短縮させていただいております。
2日(土)・3日(日)・4日(月)は11:00～17:00
商品完売時は時間内でも閉店が早まる場合がございますので、お早目のご来店をお勧めしております。
休業日、通常時の営業時間はホームページトップのカレンダーにてご確認いただけます。
スタッフ一同感染症対策に努めながら
皆様のご来店心よりお待ちしております!
S・HIRAI
スタッフ一同
店先の書初めは元スタッフ藤川未来さんの作品です♪
今年も素敵な毛筆でお店を飾れて嬉しいです!!藤川さんありがとう♡♡♡
【お車でご来店のお客様へ・L’AVENUEからのお願い】
いつもラヴニューをご利用くださり誠にありがとうございます。
お車でご来店のお客様へのお願い事項です。
L’AVENUEには駐車場や提携のパーキングのご用意はございません。
店舗前の道路は大変狭く、店先や近くの路上(トアロード・鯉川筋)にお車を止めてお買い物していただく事が出来ません。
当店から徒歩圏内の近隣に3つのコインパーキングがございます。
どうぞそちらをご利用いただけますようお願い致します。
1つは北野工房の施設内、2つ目はトアロードを店舗より山側へ上がってすぐの場所、
もう一つはパールストリートを東へ進んでトアロードを超えた神戸ムスリムモスクの箇所となります。
1つ目と2つ目は収容台数が比較的多いので十分に駐車いただけるかと思われます。
ご利用のお客様にはご不便をお掛け致しますが、何卒ご理解とご協力をお願い申し上げます。
上記説明のパーキングの地図はこちらからご確認いただけます。
↓↓↓↓
https://www.google.co.jp/maps/@34.6960838,135.1875956,19.78z
近隣のお住まいの皆様、建物を管理されている皆様にはこれまで幾度となく
多大なるご迷惑をお掛けいたしました事、
誠に申し訳ございません。心より深くお詫び申し上げます。
L’AVENUEスタッフ一同
L’AVENUEをご利用くださり誠にありがとうございます。
数日前に告知を行なったばかりの電話予約についてですが、
連日非常に多くのお客様からのご注文をいただき、
日々の仕込み、販売業務を圧迫し始めたため、
誠に勝手ではございますが
電話受注を一時休止させていただきます。
受注再開は弊社繁忙期後を予定しており、2021年4月頃となる見込みです。
カットケーキ販売は引き続き店舗にて行わせていただいておりますので
店舗にて先着順にてお求めいただけますようお願い申し上げます。
L’AVENUEでは新型コロナウィルス対策としてオンライン受注サイトの構築を進めておりますが、
残念ながら繁忙期に開設が間に合わず、2021年早期公開に向けて準備を整えております。
受注サイトの公開までお待ちいただけますようお願い申し上げます。
S・HIRAI
