ホワイトデーに向けて☆各店販売アイテム案内

いつもL’AVENUE、L’AVENUE bisをご利用くださり誠にありがとうございます。

ホワイトデー期間を前に・・・

本店の混雑緩和も目的に
各店の売り場アイテムを少し変更しました!!

ご希望のアイテムをチェックしていただけるよう
以下販売店ごとにお取扱いアイテムをご確認くださいませ◎

L’AVENUE :ラヴニュー本店

《冷蔵ケース》
◆プティガトー(カットケーキ・生菓子)
◆アントルメ(ホールケーキ・生菓子)
◆焼タルト
・ランゴショコラ
・テリーヌショコラ
◆グラシオーショコラテ
《チョコレートケース》
・ボンボンショコラ(3、4,6,9,12個入り)
・ソシソンショコラ
・トリオ(アマンド・苺トリュフ・オランジェット)
・アマンドショコラ
・オランジェット
・レザンオソーテルヌルビー
◆ポップコーンキャラメルショコラ
・ブラウニー
・ココナッツブロンディ
・ガトーショコラ
◆オリジンコウベ
◆ケークショコラ
◆ケークマルブレ
◆ケークショコラフィグ
・ロッキア(割れチョコレート各種)
《平台》
◆焼菓子(個包装)
◆筒入サブレ各種
・サブレぺピットショコラ
◆焼菓子ギフト(5,7,10,15,20,グラン、サブレ)
◆ジャム各種
・ヴィエノワズリー各種
・パイ菓子(土日祝限定)
・カヌレ2種(土日祝限定)
※◆マークのアイテムは本店のみ販売アイテム


本店では主に生菓子と焼菓子系アイテムをメインに販売を行います!

アイテム過多だったショーケースがちょっぴりスッキリの本店★


そして2号店bisでは・・・

クレープ・アイスのお休み中も皆様に足を運んでいただきたく♡

チョコチョコっと小物系ショコラ各種や

マカロンをこちらだけで販売♪

L’AVENUE bis:ラヴニュー2号店
《冷凍ケース》
◆グラス・ソルベ各種(アイス・氷菓)(※3/8~14はおやすみします)

《クレープ台》
◆クレープ各種(温・冷)(※3/8~14はおやすみします)

《冷蔵ケース》
◆マカロン各種(※ホワイトデー限定アイテムは3/1~販売スタート)
・ランゴショコラ
・テリーヌショコラ
・ソシソンショコラ
・トリオ(アマンド・苺トリュフ・オランジェット)

《チョコレートケース》
◆パレショコラ
◆パルミエショコラ
◆ペルルドショコラ各種
◆ケークシトロングラッセ
◆プリュノーショコラ
◆ボンボンショコラ粒売り各種
・ボンボンショコラ(3、4,6,9,12個入り)
・アマンドショコラ
・オランジェット
・レザンオソーテルヌルビー
◆ポップコーンフレーズ(※ホワイトデー期間に登場予定♪)
・ブラウニー
・ココナッツブロンディ
・ガトーショコラ
・ロッキア(割れチョコレート各種)
《平台またはショーケース上》
・ヴィエノワズリー各種
・パイ菓子(土日祝限定)
・カヌレ2種(土日祝限定)
※◆マークのアイテムはbisのみ販売アイテム
※3/8~14は焼菓子・焼き菓子ギフト各種も販売します!


bisの店頭受取予約なら、本店のみ販売の焼菓子系アイテムも
事前予約でbis受取OK!!
焼き菓子アソートやマカロンBOXは待ち時間の短縮に是非ご活用くださいませ◎
【bisの店頭受取予約サイト】
https://www.tablecheck.com/shops/lavenue-bis-pickup/reserve
※Instagramの方は@lavenue_bis_hiraiプロフィールの〈食べ物を注文〉をクリック!

それぞれの店舗で売れ筋アイテムに絞って販売となりますので

bisショーケース内も焼菓子系が減ってちょっぴりスッキリ☆


ホワイトデーまで続く長い繁忙期をスタッフみんなで力を合わせて頑張ります!

職人手仕事でしか作る事の出来ない極上のスイーツ達。

出来るだけ多くの皆様に
束の間の幸せを感じていただけますように♡

HIRAI

香港WONDERSKY★ご紹介いただきました

Hong Kong WONDER SKY Media Limited
香港ワンダースカイ メディア
Amanda S’Taste of the City
アマンダSさんによる都会の味わい
日本の関西2都市を紹介する企画で
神戸のスイーツ店としてご紹介いただきました


滅多に引き受けないテレビ取材ですが

シェフ出演無し&撮影の時間制限をご快諾くださったので決行!

司会者のアマンダさん、和泉 素行 さんはとてもナチュラルな装いなのに

さすがにプロ感満点!さまざまなカットをほぼミステイクなしで

あっという間に演じきられる姿に惚れ惚れ♥

メディアの方のお仕事、凄いですねー。

本店&bisをご撮影いただきましたが

放映は本店のシーンのみだったようです。


しかし絵に描いたような美男美女♥


折角ですので隠し(?)撮りの私のカメラ目線でbisの取材の様子もチラリ♥

本当に素敵なお二人で、見惚れていたら

私のカメラにも素敵な目線と笑顔をくださいました!


bis販売のクレープメニューも

アイスクリームもとっても美味しそうに綺麗にお召上がりくださいました◎

その様子は見ているだけでHAPPYに♥

アマンダさんは英語・フランス語・中国語が堪能でびっくり!
和泉 素行 さんは日本語が少し通じるようでそれにも驚き、
メディアで活躍される方は容姿がよくて頭も良いんだなあ・・・と感心☆

制作側にお送りいただいたビデオ。放映の様子をこちらでご確認いただけるか・・・??


ブログ内でのビデオ添付が初めてなのでご覧いただけない場合すみません。
※テストプレヴューでは見る事ができました※
中国語だったので何を話されているかは判りませんでしたが、
きっといいことを言ってくれているんだと思います(★想像☆)

楽しい番組を皆様にお裾分け!

香港ワンダースカイの皆様、この度は当店を素敵にご紹介くださりありがとうございました!!

HIRAI

ホワイトデーに♡ショコラ&焼菓子アイテム

いよいよ3月が目前に迫ってまいりました。

先日ご案内いたしましたホワイトデー限定アイテム以外にも
ホワイトデーギフトにぴったりなオンラインショップや店頭受取予約可能な
チョコレート・焼菓子をたくさんご用意しておりますのでこちらに一気にご紹介♪
先ずはホワイトデー向けにもオンライン購入&店頭受け取りのご予約をいただける
商品一覧をご案内させていただきます!

ご案内の商品は受取日の1ケ月前から
「L’AVENUE bis」Tablecheck予約サイトよりご予約いただけます♪
ホワイトデー直近はあっという間に
枠が埋まるので予約注文をご希望の方はお早めにチェックをお願いします☆
【L’AVENUE bis 店頭引き取り予約受付】
https://www.tablecheck.com/shops/lavenue-bis-pickup/reserve
※ホワイトデー期間(3/8~3/14)より前でも店頭にてご購入いただけます。
※焼菓子・チョコレートの消費期限は14日間の商品が大半となりますのでご注意くださいませ。
※サイト内で完売(予約受付終了)となった商品も店頭では当日販売を行います。
※本店、2号店で販売アイテムが異なりますので2/27(木)の投稿でご確認ください!

Terrine Chocolat テリーヌショコラ
オリジナルチョコレート「オールノワール」を贅沢に使用したテリーヌ。
カカオの力強い薫りとはうらはらにスフレの様にエアリーな口溶けが特徴の人気商品
エスプレッソは勿論、ブランデーやコニャック等強いお酒ともよく合います。


「OR NOIR:Shigeo Hirai」

Brownies ブラウニー
香ばしくローストしたくるみとバナナを加えた
軽い食感のチョコレートブラウニー

Coconuts Blondies ココナッツブロンディ
ショコラブランとココナッツの白いブラウニー
しっとりとした食感にマカダミアナッツの食感と
甘酸っぱいクランベリーのアクセント


ありそうでなかなか見つからないホワイトチョコレートの焼菓子

ORIGINE KOBE オリジンコウベ
チョコレート、アーモンド、ソーテルヌ漬のレーズンをアクセントに
しっとりと焼き上げたコーヒーのブラウニーと
クッキー生地の食感とさっくりとしたダックワーズを重ねました
オリジンコウベのメンバーシェフが考案する神戸のお土産菓子

Cake Chocolat ケークショコラ
チョコレートのパウンドケーキを
ダークチョコレートでコーティング
ほんのり爽やかなキルシュの薫り


Cake Marble ケークマルブレ
バターケーキとチョコレートケーキのマーブルパウンド
ミルクチョコレートでコーティング
銀箔のデコレーション
※食用の銀箔はお召し上がりいただけます。

Cake Chocolat Figue ケークショコラフィグ
チョコレートのパウンドケーキに セミドライ無花果を加えました。
ダークチョコレートのコーティングにはアーモンドダイスで食感もプラス

Gateau Chocolat ガトーショコラ
クラッシックなチョコレートの焼き菓子
シンプルで飽きのこない代表的なフランス菓子

Gracieux Chocolate グラシオー ショコラテ
軽い食感のパンドジェンヌショコラに
オレンジのジャムとガナッシュ。
コーティングのチョコレートとカカオニブで仕上げました。


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↑↑↑↑↑

L’AVENUE Selections ラヴニューセレクション5,7,10,15,20ピース
ラヴニューの焼き菓子ギフト
※焼菓子ギフトは様々な数量のお箱をご用意しております。

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L’AVENUE Selections sablee ラヴニューセレクション サブレ
筒入りクッキー3種入ギフト
ブールドネージュ・サブレココ・ペカンショコラの詰合せ

上記の商品以外にもサイト上で販売の無いアイテム「ポップコーンキャラメルショコラ」「オランジェット」や「パレショコラ」「ぺルルドショコラ」少し小さな商品「ロッキア」「パルミエショコラ」等も店頭販売品がございます★
◆2号店bisだけ(もしくは本店のみ)販売のアイテムも沢山ございますのでご注意くださいませ!

2025年ホワイトデー限定のアイテムも間もなく販売開始です♡

【ホワイトデー期間ご予約について】
ホワイトデー期間のご予約受付は只今新店舗「L’AVENUE bis」の予約サイトTable Check(新店bis受取り専用)にて承っております。
本店「L’AVENUE」では混雑回避のため、お受取り期間が 3/8~3/14 の場合、こちらに掲載のチョコレート商品のご予約を承ることができません。
予約サイトTable Check(新店bis受取り専用)をご利用くださいますようお願いいたします。

※ホワイトデー商品のお電話・メールでの受注は行っておりません。
※一部商品はL’AVENUEオンラインショップでも現在販売中となります。(配送専用)
こちらも受注可能数を上回り次第受付を締め切らせていただきますので、どうぞお早目にご利用くださいませ!
★L’AVENUEオンラインショップはこちらから★
http://boutique.lavenue-hirai.com/

※現在の受注状況やアイテム毎の取り扱い店舗についてはお電話でもご確認いただけます。
※上記掲載商品以外にも、L’AVENUE本店・2号店L’AVENUE bisでは
焼き菓子やヴィエノワズリーなど商品のご用意もございます。


L’AVENUEファンに根強い人気のボンボンショコラアソート☆

Grand Creation グランクレアシオン
〈ボンボンショコラ12個入りアソート〉
プラリネクロスティアン
ピスタチオ+トンカ豆
オレンジ+パッションフルーツ
木苺+レモン
アプリコット+ミルクチョコレート
ライム+キャラメル
オールノワール(ダークチョコレート)
マロン
ヴァニラ+キャラメル
アーモンドリキュール+生姜
くるみ+コーヒー
自家製プラリネ


自家製プラリネやフルーツフレーバー
シンプルなガナッシュ等バランスよく集めたデギスタシオンBOX

Romance ロマンス
〈ボンボンショコラ9個入り〉
ライチ+ローズ+フランボワーズ
赤いフルーツ
ピスタチオ+グレープフルーツ
柚子+キャラメル
木苺+レモン
アルマニャック
紅茶+ミルクチョコレート
コーヒー+グリオットクランベリー
黒ゴマ+マンゴー
フルーティなフレーバーをバランスよく組み合わせました♪

Aventure アバンチュール
〈ボンボンショコラ6個入〉
バニラ+ダークチョコレート
無花果
ピーナッツ+塩キャラメル
ラムレーズン
南国フルーツ+ココナッツ
コーヒー+トンカ豆

Magique マジック
〈ボンボンショコラ4個入〉
いちご+プラリネ
洋梨+ピスタチオ
パイナップル+ココナッツ
コーヒー+クリーム

Vague ヴァーグ
〈ボンボンショコラ3個入〉
グリオット+キルシュ
レモンサブレ
木いちご+ピスタチオ
一番小さなアソートはフルーツフレーバーの組み合わせ

チョコレート菓子もたくさんご用意がございます!!
ボンボンショコラと組み合わせてプレゼントされるお客様もたくさんいらっしゃいます♪

Saucisson Chocolat ソシソンショコラ
ナッツとマシュマロの食感の楽しいチョコレートバー
不思議な口当たりがクセになるソーセージ風ショコラ

Trio トリオ
オランジェット・アマンドショコラ・苺トリュフ
ダーク・ミルク・ホワイト3種のチョコレートが
一箱で楽しめるアソート

Raisins au Sauterne Ruby レザン オ ソーテルヌ ルビー
甘口の貴腐ワイン ソーテルヌに漬込んだレーズンを
ルビーチョコレートでコーティング
ふっくらとしたレーズンの食感とショコラのバランスが絶妙

Amande Chocolat アマンドショコラ
香ばしくローストしたアーモンドを
カリっとキャラメリゼ。
マイルドなミルクチョコレートをコーティング

Lingot Chocolat ランゴショコラ
オリジナルダークチョコレート「オールノワール」の力強いカカオ感を
ストレートにお楽しみいただける生チョコレート

いよいよホワイトデーが近づいてきました。
L’AVENUEチョコレートのラボでは必死の製造が続いております。
絶対に美味しい職人の手作業でしか表現できないチョコレート菓子・焼き菓子で
皆様に幸せな時間を過ごしていただけますように!

HIRAI

おかえり◎レディ復活


そろそろ温かい日がやってくるのかしら??

まだまだ寒い神戸から久しぶりに登場のスイーツ情報!!

Lady レディ
マスカルポーネのムースに
ベリーシロップを含ませた生地と苺のジュレ
ピスタチオのビスキュイも一緒に。


チーズ系ありますか?と聞かれたらこちら。という定評のあるスイーツですが

2023に入荷がストップしてしまったピューレがあり


泣く泣くお休みし続けていた定番アイテム。

ようやく代替ピューレでの試作許可が出て

ちょっぴり新しくなったこの子の販売がスタート!
ファンの方、大変長らくお待たせいたしました♡
開店時にケーキの名前をパリの地図を開いて探していた時・・・
この子だけ即答で「レディ!」と言われ、
「レ、レディ?!」と答えた時がふと頭に過しました。笑
ご来店心よりお待ちしております◎

HIRAI



春を告げる花。ハクモクレン達が見事な とある店先。

いつみても見事で見惚れる春先。

【bis】ボンボンショコラ☆カフェ

L’AVENUE bis ビスだけで展開中のボンボンショコラ粒売り☆

職人が一粒づつ心を込めて製造しているボンボンショコラをちょっぴり詳しくご紹介♪

Café カフェ
コーヒーと胡桃のボンボンショコラ
ガナッシュカフェと香ばしいクルミのキャラメリゼ
芳しい自家製くるみのプラリネも一緒に


やや深めのモールドにゴールドとブラウンをグラデーション着色

※近年徐々に着色色素の変更を進行中の為色合いが今後変更になります。

艶ピカのモールドボンボンの美しさが映えます☆
コーヒーの香りとゴロっと食感の楽しいくるみのアクセントが絶妙◎

手仕事でしか表現できない繊細な作りのショコラ

1粒に込められたストーリーをどうぞお楽しみください。

単品販売にもチョコレートのフレーバーシールを付けてご用意しております♡

L’AVENUE自慢のボンボンショコラ
あなたのナンバーワンチョコレートを是非探してみてください!

☆L’AVENUE本店でも引き続き箱売りのボンボン販売中!
☆箱入りショコラはオンラインショップでもお求めいただけます!

https://boutique.lavenue-hirai.com/

持ち運びも楽々な寒い季節は存分にチョコレートを楽しみましょう!

HIRAI

2月の忘備録【節分~バレンタイン】

今年は催事出店が例年より早くスタートしたこともあり

裏方は本気のドタバタで何をすることも出来ない毎日ですが


少しだけでも季節のお料理を・・・と
ご近所グルメの「ときどき」さんに今年も恵方巻を人数分作成いただきました♡


毎年どんどん増えていく本数は遂に36本に!


美味しい巻きずしは勿論一人一本!

平井母が用意してくれるおうどんも一緒にいただくとお腹いっぱい!

お母さんが元気でいてくれて本当に有り難いです♡


大量恵方巻は無事みんなのお腹に納まりました★

「ときどき」さんの恵方巻はふわふわの卵がたまらない美味しさ♡


L’AVENUE&L’AVENUE bisに福がいっぱい来ますように。

そしてバレンタインには・・・


すっかり恒例のミスタードーナツ爆買い☆

今年はどことコラボかな?とメニューをチェック◎

「PIERRE MARCOLINI ピエール マルコリーニ」コレクション♪

真っ赤なハートの子やクリームたっぷりのチョコレート系も

贅沢にひとり2個ずつで楽しめたようです!!

今年は・・・誰とも一緒に食べられず
店舗からも席を外せない状況で
スタッフ画像は1枚も撮る事も出来なくなってしまった2025ですが
今後もどんどん春以降の外販仕事が増えているので
益々時間が無くなるのかな・・・という予感。
休憩室で食事がとれていた頃が今となると懐かしいですね。

そんなこんなの忘備録投稿。
去年の・・・スタッフ画像を添えて♡

HIRAI

【bis】店頭受取予約サイトにホワイトデーアイテム追加♡

いつもL’AVENUE、L’AVENUE bisをご利用くださり誠にありがとうございます。
休業日の今日は2号店「L’AVENUE bis・ラヴニュー ビス」の店頭引取・予約サイトに
ホワイトデーアイテム追加のお知らせ♪

バレンタインのお返しは・・・ポチっと忘れる前に予約しておくのがベスト!
という事で3/1~14までの期間限定で販売のホワイトデーアイテムを
予約サイトでも受注可能に◎
今回追加のホワイトデー限定アイテムは4つ!!

Macaron 5piece マカロン5個入りBOX
例年ホワイトデーに人気が集中するマカロンBOX♪
限定フレーバーは

Café au lait カフェオレ(コーヒーミルク)
Passion パッション(パッションフルーツ)
Citron vert シトロンヴェール(ライム)
Pink ピンク(苺ミルク)
Chocolat au lait ショコラオレ(ミルクチョコレート)

ほろっと軽い食感と控えめな甘みが特徴の人気アイテム。
※お日持ちの短い半生菓子となりますのでご注意くださいませ※


人気のポップコーンキャラメルショコラの妹が今年も限定で☆

Popcorn Fraise ポップコーンフレーズ
オイルフリーで作る軽い食感のポップコーンに
苺シロップを加えてキャラメル掛け
フリーズドライフレーズを加えたホワイトチョコレート(キャラメル風味)をコーティングしました。


袋を開けた途端に香る甘い香り

一度口にしたら止まらなくなる食感と美味しさ!!

そして先日オンラインショップにも追加された人気の限定アイテムも

Lingot Fraise ランゴフレーズ
苺味の生チョコレート
ホワイトチョコレートのクリーミーな甘さと苺の程よい酸味

くちどけの良いマイルドなショコラブランに

優しい酸味の苺の風味がよく合います。

Saucisson Fraise ソシソンフレーズ
ソーセージ風チョコレートバー
ソシソンショコラの ホワイトチョコレートバージョン
何とも言えない不思議な食感がクセになる
ナッツとマシュマロの食感を一緒に楽しむ いちご風味のヌガー

やみつきショコラバーの限定版☆


※今期から原材料の変更により製品の色味が変更になりました。
何卒ご了承くださいませ。


新店舗「L’AVENUE bis」のTable check予約サイトでは
引き続きチョコレート菓子・焼菓子ギフトの
店頭引渡しの事前予約も承っております♪
https://www.tablecheck.com/shops/lavenue-bis-pickup/reserve
※こちらのサイトは店頭受取り専用となります。


★ご予約をお持ちのお客様は当日に追加注文が無い場合は優先的にご入店いただけます。
待ち時間の短縮にどうぞご利用くださいませ!
★特に焼菓子ギフトやマカロンは事前にご予約いただくとお受け取りまでがスムーズです。
(追加購入をご希望の場合はご来店順に承っておりますのでご了承ください。)

L’AVENUE bis店舗でのお取扱い商品は、
「チョコレート菓子」
「マカロン」
「アイスクリーム」
「クレープ」※開店~完売まで(最長17時)
「ヴィエノワズリー」※週末はパイ菓子も!

まだまだ知名度の低い若いお店ですので、ゆっくりと店内をご覧いただけます♪
本店ご利用ついでにも是非ご利用くくださいませ!

HIRAI

バレンタイン明け☆オンラインショップ受注再開!!

いつもL’AVENUE,L’AVENUE bisをご利用くださり誠にありがとうございます。

バレンタイン期間、一時的に受注を休止しておりました

ラヴニュー オンラインショップの受注が再開致しました!

◆L’AVENUE boutique en ligne ラヴニュー オンラインショップ◆
2/14(金)夜~新規受注を再開致しました!



今後ホワイトデー限定アイテムも入荷予定です◎どうぞお楽しみに!

冬はチョコレート・焼菓子の季節。チョコレートも持ちやすい気候ですので

贈答用にもお家用にも美味しいスイーツで元気に寒い季節を乗り切りましょう!

寒い日に温かいお部屋で食べるアイスクリームも◎

ちょっとした贅沢タイムに冷凍庫にストックいただけると幸いです♡
※氷菓のご依頼には日付指定が必須となります。

※只今受注が混み合うシーズンにつき発送まで
少しお日にちを頂戴する場合がございます。何卒ご了承くださいませ。

【L’AVENUEオンラインショップはこちらから♪】
https://boutique.lavenue-hirai.com/


☆2/15(土)からアイスクリーム・クレープの販売も再開!
皆様のご利用心よりお待ちしております!

HIRAI

2/14 ハッピー♥バレンタインデイ

HAPPY VALENTINE’S DAY!

2025年バレンタインデー当日を迎えました♡

連日本当に沢山のお客様にご来店いただき誠にありがとうございます☆



今日は今週末にお渡し!という方で賑わうのでは?という金曜日◎


バレンタイン限定のアイテムはほぼほぼ完売御礼なのですが・・・

ショコラといえば・・・のL’AVENUEですので


チョコレートアイテムの品数は群を抜いております☆


定番アイテムでも目移りが止まらないので

ぜひぜひ大切な方へのギフトに

そして勿論おうちにもお持ち帰りいただき至福の時間をお楽しみくださいませ♥


本店・2号店の混雑状況を見て空いてる方を選択しただければ幸いです!

2号店bisでの焼菓子販売は2/14まで。

2/15からはお待ちかねのクレープメニューとアイスの販売が再開します☆

繊細かつ美しい自慢のショコラ達♡

チョコレートの美味しい季節を存分にお楽しみくださいませ♪

HIRAI

フォンダンショコラ☆今週末まで販売!

いよいよ明日は2/14(金)バレンタインデイ★

バレンタイン限定アイテムのこちらは今年は少しだけ多めに作成したので・・・

今週末2/16までの販売を予定しております◎

美味しい誘惑のショコラ

Fondant Chocolat Or Noir フォンダンショコラ オールノワール
オリジナルブレンドのダークチョコレート「オールノワール」を贅沢に使用した
濃厚なカカオの薫りを存分に楽しめる限定スイーツ
※温めてからお召上がりいただく商品です。


こちらのアイテムは本店生菓子のショーケースで販売しております!

シンプルなチョコレート菓子には

温めた後にバニラまたはミルクのアイスクリームやホイップクリームを添えていただくと
より美味しくお召上がりいただけます★


おうちでゆったりとしたティータイムにも

勿論バレンタインのプレゼントにも!

※お日保ちの短い商品となりますのでご注意ください。


新店bisでの焼菓子販売は明日2/14(金)まで!

年に数回のレアな店内もお楽しみください☆

チョコレートの美味しい季節。

引き続き店頭販売のチョコレートも盛りだくさん♡

まだまだ寒いのでどうぞ暖かくしてご来店くださいませ♡

HIRAI


バレンタイン明けは2/15~クレープメニューとアイスが復活!!こちらのお楽しみに☆