10周年記念アイテムコラボレーション×Bellago

まもなくL’AVENUEは10周年を迎えます。
L’AVENUEを開店した時に目指した最初の目標が10年でした。

いつも周年を迎える日には、
ご購入いただいたお客様への感謝の気持ちを込め粗品をお渡ししています。
区切りの年という事もあり、10周年に相応しいアイテムの作成を!ということで
公私ともにお世話になっている革職人の牛尾氏に相談したところ
快くノベルティの作成を引き受けてくださいました★
すると同氏の提案で皮の着色をさせてもらえる事に!
人生初めての皮染め作業からスタート。


牛尾氏が染料や必要なものを貸し出ししてくれました♪


昨年末、L’AVENUEの休業日に静かな厨房で皮染め作業。

初めての事なのでどの程度が適度かは謎のまま塗れる限り心を込めて色を重ねました。

愛のこもった表面の色味はこんな感じに★寒暖の2色!!

そして裏張りの皮は牛尾氏セレクトで複数色♪

手塗りの皮との組み合わせでそれぞれが唯一無二の仕上がりに♪

BellagoとL’AVENUEの刻印をして完成!!

御礼の粗品は2/20(日)先着順に、ご購入金額に応じてお渡しさせていただきます。
※高額購入を促すためのものではない為、対象購入金額の掲載は控えさせていただきます。
※こちらの革製キーホルダー以外にも御礼の品はいくつかございます。

Bellago ベラーゴ
職人・牛尾龍氏 が手掛けるフルオーダーの革製品のアトリエ
神戸市中央区北長狭通4-9-9
Tel:078-335-5428
定休日:不定休
URL:https://bellago.jp/

上記キーホルダー以外のプレゼントはL’AVENEUロゴ入り保冷バック♪

そして毎年周年の度に先着順にもれなく1会計につき1個お渡ししている
シリアルチョコ「ぺルルドショコラ」もご用意しております!!

お渡し開始は2/20(日)10:30~
御礼の品のプレゼントは無くなり次第終了とさせていただきます。
皆様にお会いできるのを楽しみにしております♡

S・HIRAI
スタッフ一同

2/12(土)~オンラインショップ受注再開☆

L’AVENUEオンラインショップをご利用くださり誠にありがとうございます。
バレンタイン期間中、店頭にご来店の客様の対応を優先させていただく為
しばらくの間 受注を休止しておりご利用のお客様にはご迷惑をお掛け致しました。
ようやくバレンタインの出荷作業に目途がつき、
本日まもなく受注を再開致します!!

2022/2/12(土)13:00~L’AVENUEオンラインショップ受注再開
まだまだチョコレート商品の需要の多い時期となるため、
受注可能数を上回った時点で一旦休止となるかもしれませんので
お早めにご確認いただけるとことおすすめ致します。

今後、準備が整い次第ホワイトデーアイテムの商品追加も予定しております!!
お楽しみに☆

http://boutique.lavenue-hirai.com/
※L’AVENUE店頭ではオンライン商品各種・焼菓子ギフトもご購入いただけます。

只今ご依頼を多く頂いております為商品発送は通常よりお時間を頂戴する場合がございます。
商品製造から梱包作業までをすべて手作業で行っております為
対応可能数に限りがございます。
皆様に美味しいお菓子で幸せな時間を過ごしていただけることを願って
スタッフ一同全力で製造にあたっておりますので
何卒ご容赦くださいますようお願い申し上げます。

S・HIRAI

2/5~14★高島屋大阪店アムール・デュ・ショコラ出店

いつもL’AVENUEをご利用くださり誠にありがとうございます。
連日沢山のお客様にご来店いただき心より感謝申し上げます。

さあ、いよいよ明日から高島屋大阪店での販売も開始致します!!

Amour du Chocolat 2022
アムール・デュ・ショコラ大阪 2022
会場:髙島屋大阪店 7階 特設会場
1月26日(水)→2月14日(月)
※連日午後8時まで。
L’AVENUEの出店期間は2月5日(土) ~2月14日(月)の10日間となります!

先日もご紹介致しましたが、高島屋大阪店限定商品はこちら★

Tetralogie Caramel テトラロジーキャラメル
高島屋限定のキャラメルフレーバーを集めた
ボンボンショコラ4個入りアソート
ヴァニラ、ライム、ピーナッツ、グレープフルーツの4種を1粒づつ★

Aimable エマーブル
フルーツフレーバーとナッツ系をバランスよく組み合わせた
ボンボンショコラ6個入りアソート
アプリコット、オレンジ&パッションフルーツ、トンカ豆&ピスタチオ
マロン、フランボワーズ、レモンサブレの6種を1粒づつ☆

★そして、出店期間中の2/9~はこちらの新商品も販売します!!

Fondant Chocolat Evocao フォンダンショコラ エヴォカオ
100%ピュアなカカオフルーツから作られた
「ホールフルーツチョコレート:エヴォカオ」を使用した
サスティナブルなフォンダンショコラ
濃厚なカカオの薫りを存分に楽しめるバレンタイン限定の新アイテム
※温めてからお召上がりいただく商品です。
※半生菓子ですのでお日持ちの短い商品となります。

こちら以外の販売アイテムは・・・
ソシソンショコラ

テリーヌショコラ

ボンボンショコラ9個入り「ロマンス」

パレショコラ

レザンオソーテルヌルビー

ランゴショコラ

アマンドショコラ

ロリポップ(ダーク・ミルク・ルビーフランボワーズ)

こちらの多彩なラインナップで販売を予定しておりますので
神戸の店舗までお越しいただく事の出来ない大阪近郊にお住まいの皆様、
どうぞご利用くださいませ♪

※今年のバレンタイン出店は高島屋大阪店のみとなります。

今年もたくさんの方に美味しい幸せをお届けできる様
スタッフ一同頑張って参りますのでどうぞよろしくお願い致します!

S・HIRAI

◆オンラインショップ受注休止のお知らせ

いつもL’AVENUEをご利用くださり誠にありがとうございます。
先日よりご案内しておりましたバレンタイン期間のオンラインショップ受注について、
大変たくさんの方にご利用いただき、
先ほどオンライン販売可能数を超えたため受注を一時休止させていただきました。
次回受注開始は2月中ごろを予定しておりますので、
受注再開の際にはまたこちらにご案内させていただきます。

オンラインショップの休止期間中も
L’AVENUE店頭販売のチョコレートはご用意しております。
多くの商品をオンライン販売に移した為、
例年よりもチョコレート商品が早めに完売する事が見込まれます。
お目当ての商品がある方は早めの時間帯にご来店いただけると幸いです。
※営業時間が短くなっておりますのでご注意くださいませ(17:00 CLOSE)

当日の販売状況はお電話でもお問合せいただけます。
078-252-0766

また、バレンタイン期間中
生菓子、焼菓子も商品数を絞って販売を継続致します!
ホールケーキのご予約はテーブルチェックサイトにて引き続き行っておりますのでどうぞご利用くださいませ。
ケーキのご予約はこちらから★↓↓↓↓
https://www.tablecheck.com/shops/lavenue-pickup/reserve

チョコレートの季節。
皆様にお喜びいただける商品をお届けできるようスタッフ一丸となって頑張ります!

S・HIRAI

バレンタイン期間★営業時間短縮のお知らせ

いつもL’AVENUEをご利用くださりありがとうございます。
いよいよ来週2/3(木)からバレンタイン期間のスタートですが、
今年は感染症の影響により店頭でのチョコレート予約受付を中止し
オンラインショップでの商品販売を進めております。
これにより例年よりオンラインショップのご利用が大幅に多くなり、
このたび、店頭の営業時間を短縮してオンライン業務を進めさせていただく事となりました。
ご予約、商品発送の最も集中する
2/3(木)~2/14(月)の営業時間を17:00までと短縮させていただきます。
ご利用のお客様には大変ご迷惑をお掛けしますが何卒どうぞよろしくお願い致します。

※既にホールケーキ等のご予約を承っているお客様は予定の時間にお引渡しをさせていただきますのでご安心くださいませ。
17時以降は店舗が半分閉まった状態でのお引渡しとなる旨何卒ご容赦くださいませ。

※バレンタイン期間中2/10~14は生菓子の商品種類を減らして営業を行う予定となります。
当日販売のケーキの種類はご来店の際にホームページ内のショーケースにてご確認くださいませ。

S・HIRAI

2022店頭販売チョコレート★②限定アイテム

お待たせいたしました!休業日明けの木曜日。
今日はいよいよバレンタイン限定・復刻アイテムのご案内です☆



↑↑↑↑↑

Gracieux Chocolate グラシオー ショコラテ
軽い食感のパンドジェンヌショコラに
オレンジのジャムとガナッシュ。
繊細な作りでガトーに近いチョコレートのケーキ
コーティングのチョコレートとカカオニブで仕上げました。

※バレンタイン期間の混雑緩和の為、グラシオーショコラテは今日から店頭販売を開始しております!!


↑↑↑↑↑

Raisins au Sauterne Ruby レザン オ ソーテルヌ ルビー
甘口の貴腐ワイン ソーテルヌに漬込んだレーズンを
第4のチョコレートとして注目を集めるルビーチョコレートでコーティング
ふっくらとしたレーズンの食感とショコラのバランスが絶妙

※こちらの商品のオンライン販売開始は1/22頃を予定しております☆

↑↑↑↑↑

Orangettes オランジェット
オレンジのコンフィにダークチョコレートをコーティング


Tout Chocolat トゥーショコラ
アーモンドスライスを加えたカカオサブレに
ダークチョコレートをコーティングで
ショコラ感をさらにプラス★癖になる一口サイズ

Lolipop ロリポップ
3連ハートのチョコレートスティック
ダーク・ミルク・ルビーフランボワーズの3種

連日繰り返しになり恐縮ですが、念のため
お問合せの多いバレンタイン期間のご予約について

◆バレンタイン予約に関するお知らせ
例年受注可能数を設けてバレンタイン期間【2/1~2/14】のご予約を承っておりましたが、
今年からチョコレートのご予約受付を中止させていただく事になりました。
ご利用をご希望のお客様には大変ご迷惑をお掛けいたします。
何卒ご容赦いただけますようお願い申し上げます。

オンライン受注可能な商品に関しては既に完売の商品もいくつかあり、
バレンタイン期間はお日にちのご指定をいただけない仕様となりますが
当店のオンラインショップもご利用いただけると幸いでございます。

※上記掲載商品以外にも、
定番のチョコレート商品・マカロン・焼菓子・生菓子もご用意がございます☆

※現在オンラインショップにて販売中の商品はオンライン受注が可能となります。
※一番人気のボンボンショコラアソートは現在全て完売致しました。
その他商品も受注可能数を上回り次第受付を締め切らせていただきますので、
どうぞお早目にご利用くださいませ!
L’AVENUEオンラインショップはこちらから☆

http://boutique.lavenue-hirai.com/
※こちらのオンラインショップは配送専用となります。

バレンタイン限定アイテムの試作が進み、
チョコレートの季節が目前です!
今後、今年初登場の生菓子に近いアイテムも登場予定ですのでお楽しみに!!

上記バレンタイン商品は準備が整い次第、1月中に販売開始を予定しておりますので
販売状況はお電話にてお問合せくださいませ☆

ショコラ・ショコラ・ショコラの日々は続きますが沢山の方に
L’AVENUEのチョコレートをお召上がりいただける有難いシーズン。
繁忙期中も丁寧な仕事を心掛け
美味しいチョコレートで皆様にお楽しみいただけるよう全力で頑張ります!

S・HIRAI

◆追記(1/21)
感染症感染の急激な拡大を受け、現在オンラインショップでの商品販売数を増やすことを検討しております。
また詳細が決まりましたらご案内致します。

◆バレンタイン期間のご予約について

いつもL’AVENUEをご利用くださり誠にありがとうございます。
先日もご案内させていただいた内容と重複致しますが
お問合せの多いバレンタイン期間のご予約について

◆バレンタイン予約に関するお知らせ
例年受注可能数を設けてバレンタイン期間【2/1~2/14】のご予約を承っておりましたが、
最繁忙期中の業務集中の緩和・従業員の過重労働回避の為
今年からチョコレートのご予約受付を中止させていただく事になりました。
ご利用をご希望のお客様には大変ご迷惑をお掛けいたします。
バレンタイン商品予約受付の中止について非常に厳しいご意見もいただいておりますが、
事業継続の為にやむを得ない決断でございます。
何卒ご容赦いただけますようお願い申し上げます。

オンライン受注可能な商品に関しては既に完売の商品もいくつかありますが、
先日追加のバレンタインアイテムを加えておりますので
当店のオンラインショップもご利用いただけると幸いでございます。

L’AVENUEオンラインショップはこちらから☆

受注可能数を上回り次第受付を締め切らせていただきますので、
どうぞお早目にご利用くださいませ!

http://boutique.lavenue-hirai.com/
※こちらのオンラインショップは配送専用となります。
※現在オンラインショップにて販売中の商品はオンライン受注が可能となります。

◆追記(1/23)
感染症感染の急激な拡大を受け、
現在オンラインショップでの商品販売数を追加し販売開始致しました。
是非ご利用くださいませ!

2022店頭販売チョコレート★①定番アイテム

2022年は催事出店を絞ってお店の商品充実を目指します!
本日ご紹介の商品はバレンタイン期間も販売を予定している定番のチョコレート一覧★

先ずは毎年ダントツの人気を誇るボンボンショコラから☆


↑↑↑↑↑

Grand Creation グランクレアシオン
ボンボンショコラ12個入
プラリネクロスティアン
ピスタチオ+トンカ豆
オレンジ+パッションフルーツ
木苺+レモン
アプリコット+ミルクチョコレート
ライム+キャラメル
オールノワール(ダークチョコレート)
マロン
ヴァニラ+キャラメル
アーモンドリキュール+生姜
くるみ+コーヒー
自家製プラリネフルーツフレーバーやプラリネ、シンプルなガナッシュ等バランスよく集めた
デギスタシオンBOX


↑↑↑↑↑

Romance ロマンス
ボンボンショコラ9個入

ライチ+ローズ+フランボワーズ
赤いフルーツ
ピスタチオ+グレープフルーツ
柚子+キャラメル
木苺+レモン
アルマニャック
紅茶+ミルクチョコレート
コーヒー+グリオットクランベリー
黒ゴマ+マンゴー

フルーティーなフレーバーを多く集めたカラフルなアソート


↑↑↑↑↑

Aventure アバンチュール
ボンボンショコラ6個入
バニラ+ダークチョコレート
無花果
ピーナッツ+塩キャラメル
ラムレーズン
南国フルーツ+ココナッツ
コーヒー+トンカ豆薫りを楽しむフレーバーを集めたちょっぴり大人向けアソート


↑↑↑↑↑

Magique マジック
ボンボンショコラ4個入
いちご+プラリネ
洋梨+ピスタチオ
パイナップル+ココナッツ
コーヒー+クリーム大人から子供まで楽しめるフレーバーを集めたアソート

↑↑↑↑↑

Vague ヴァーグ
ボンボンショコラ3個入
グリオット+キルシュ
レモンサブレ
木いちご+ピスタチオ一番小さなアソートはフルーツフレーバーの組み合わせ

そしてその他のチョコレート菓子もたくさんご用意がございます!!
ボンボンショコラと組み合わせてプレゼントされるお客様も♪

↑↑↑↑↑

Saucisson Chocolat ソシソンショコラ
マシュマロ、ナッツを加えたヌガーショコラ
ソーセージ風に仕上げた不思議な触感が特徴のチョコレートバー


↑↑↑↑↑

Trio トリオ
アマンドショコラ、苺トリュフ、オランジェットのアソート
ダーク・ミルク・ホワイトチョコレートが一度に味わえる人気の組み合わせ☆


↑↑↑↑↑

Amande Chocolat アマンドショコラ
丁寧にゆっくり香ばしくローストしたアーモンドに
ミルクチョコレートとをコーティング

↑↑↑↑↑

Lingot Chocolat ランゴショコラ
オリジナルダークチョコレート「オールノワール」の生チョコレート
力強いカカオの薫りとキレのあるすっきりとした後口が特徴


↑↑↑↑↑

Terrine Chocolat テリーヌショコラ
オリジナルダークチョコレート「オールノワール」を贅沢に使用したテリーヌ
力強いカカオの薫りとうらはらにスフレのような軽い口当たりをお楽しみいただけます


↑↑↑↑↑

Brownies ブラウニー
くるみとバナナのチョコレートブラウニー
表面の粒々ショコラの食感とさっくりと軽い食感が特徴

↑↑↑↑↑

Coconuts Blondy ココナッツブロンディ
ホワイトチョコレートとココナッツの白いブラウニー
マカダミアナッツの触感とクランベリーのアクセント

↑↑↑↑↑

ORIGINE KOBE オリジンコウベ
チョコレート、アーモンド、ソーテルヌ漬のレーズンをアクセントに
しっとりと焼き上げたコーヒーのブラウニーと
クッキー生地の食感とさっくりとしたダックワーズを重ねました
オリジンコウベのメンバーシェフが考案する神戸のお土産菓子

そしてすっかり定番のパウンドケーキ3種!!

↑↑↑↑↑

Cake Chocolat Figue ケークショコラフィグ
チョコレートのパウンドケーキに セミドライ無花果を加えた新アイテム★
ダークチョコレートのコーティングにはアーモンドダイスで食感もプラス


↑↑↑↑↑

Cake Chocolat ケークショコラ
チョコレートのバターケーキパウンドをダークチョコレートでコーティング
※金箔はお召し上がりいただけるデコレーションです。


↑↑↑↑↑

Cake Marble ケークマルブレ
バターケーキとチョコレートケーキのマーブルパウンドをミルクチョコレートでコーティング
※銀箔はお召上がりいただけるデコレーションとなります。


↑↑↑↑↑

Gateau Chocolat ガトーショコラ
クラッシックなフランス菓子
しっかりとチョコレートを感じられる焼菓子

img_0592

↑↑↑↑↑

Perle de Chocolat ペルルドショコラ
粒々チョコレートの真珠
2種:ルビーとミルクチョコレート
軽い食感のシリアルが癖になるスナック感覚のショコラ



↑↑↑↑↑

Palet Chocolat パレショコラ
アーモンドのサブレにミルクチョコレートのコーティング
筒入り(5枚入り)

Roccia ロッキア
割れチョコレート4種
ダーク・ミルク・ルビーストロベリー・ホワイト
香ばしいアーモンドとヘーゼルナッツ、オレンジピールを一緒に
それぞれのチョコレートの味をお楽しみください♪

◆バレンタイン予約に関するお知らせ
例年受注可能数を設けてバレンタイン期間【2/1~2/14】のご予約を承っておりましたが、
最繁忙期中の業務の集中緩和の為、
今年からチョコレートの受注を中止させていただく事になりました。
ご紹介の商品は全て当日店頭販売としてご用意をさせていただきます。
※バレンタイン期間外の受注と、生菓子・焼菓子のご予約は通常通り承っております。

※上記掲載商品以外にも、
マカロン・焼菓子・生菓子もご用意がございます☆
チョコレート使用の商品は種類が沢山ございますので
バレンタイン期間から販売する商品は別途改めてご案内させていただきますのでお楽しみに!
※現在オンラインショップにて販売中の商品はオンライン受注が可能となります。
こちらも受注可能数を上回り次第受付を締め切らせていただきますので、どうぞお早目にご利用くださいませ!
L’AVENUEオンラインショップはこちらから☆
http://boutique.lavenue-hirai.com/
※こちらのオンラインショップは配送専用となります。

遂に最繁忙期直前となりました。
いよいよチョコレートの季節!
連日スタッフ一同全力で仕込みを行っております。
美味しいショコラで皆様に幸せな時間をお届けできるよう頑張ります!

S・HIRAI

Ch Tea Room Kobe コラボレーションチョコレート♡

バレンタイン情報続々の1月!
こちらも毎年恒例になってきたCh Tea Room Kobeとのコラボレーションチョコレート販売のお知らせ☆

2022 Ch Tea Room Kobe × L’AVENUE
ピンクのストライプにChestyを代表する小鳥やお花が散りばめられたキュートなBOX♡
ボンボンショコラ4個入アソート
気になるフレーバーは
・Caramel salé 塩キャラメル&ピーナッツ
・Framboise et Citron フランボワーズ・シトロン
・Papillon ライチ・ローズ・フランボワーズ
・Armagnac アルマニャック

大切な方へのプレゼントにも
自分へのご褒美にもお勧めです!

1/13(木)より先行予約スタート!
※Chesty Kobe Only Shop又はお電話にてご注文頂けます。

【Chesty Kobe Only Shop】
OPEN 12:00 ~18:00
CLOSE 月曜日・火曜日・水曜日
TEL 078-392-2370
HP https://chesty.tv/shop/pages/2022_0111_lavenue_nt04.aspx

※店内の混雑状況により電話対応不可な場合がございます。
※ご予約は数量限定となりますのでお早目にどうぞ!
※こちらの商品はL’AVENUE店舗ではお取り扱いがございません。

毎年とても人気のChestyさんとのコラボレーション
可愛い世界感の詰まったデザインで
いつも完売まであっという間ですのでお早目にどうぞ!

S・HIRAI

1/6~Ch Tea Room Kobe × L’AVENUE♡ アフタヌーンティーコラボレーション

2022年・今年は新年早々にアフタヌーンティーコラボレーションのお知らせ☆

Ch Tea Room Kobe × L’AVENUE ショコラ&ベリー アフタヌーンティーセット♡
販売期間:2022/1/6(木)~2/28(月)

ショコラとベリーをテーマにしたアフタヌーンティーに
L’AVENUEのスペシャルケーキを2種と
セイボリーのサンドイッチにも苺を使用しスコーンもチョコレート味♪
兵庫県内の食材にもこだわった「神戸を感じる」ランチとしてもご利用いただける特別メニュー
素敵な空間の中ゆったりとした時間をお過ごしいただけます♪

ご予約は Ch Tea Room Kobe まで!
http://ch-tearoom.com/
オンライン予約も受付中☆
提供数に限りがございますので事前のご予約がおすすめです♪


気になる今年のL’AVENEスイーツは・・・

Gateau peche pamplemousse ガトーペッシュ パンプルムース
爽やかなピンクグレープフルーツのムースに
ペッシュサンギーヌ(こけもも)のジュレ
軽い口当たりのビスキュイとジャスミンティー(マリアージュフレール)のクレーム
フレッシュの苺とショコラブランのデコレーション
Chocolat Banane ショコラ バナーヌ
口当たりなめらかなキャラメルショコラのムースに
バナナのソテーとクレーム、サブレカカオの食感も一緒に

今年もオンライン販売でお求めいただけます☆


※ディスプレイはイメージです。

Sweet Home Afternoon Tea Set × L’AVENUE
おうちで楽しめるアフタヌーンティーセット
発売日:好評発売中です♪

Ch Tea Room Kobeのエレガントな雰囲気に、
L’AVENUEの2種類のケーキをセットに!
コラボレーションおうちアフターヌーンティーセット。

ご家族やお友達などの大切な方と一緒に楽しむのは勿論、
自分へのご褒美などお一人様でも、優雅で
本格的なアフターヌーンティータイムを。

神戸でしか味わえない時間を、ご自宅でもお楽しみ頂けます。

Sweet Home Afternoon Tea Setのご注文はこちらから↓↓↓↓

http://chtearoom.com



※こちらの画像は2名様用のセットとなります♪

期間限定のコラボレーション、今年もお楽しみいただけると幸いです♪

S・HIRAI