チョコレート・シュー・ジャーニー★今日からスタート!!

非常に勢力の強い台風の上陸で せっかくの3連休最終日の「敬老の日」はとても静かな神戸でした。
早めの時間に閉店させていただき申し訳ございませんでしたが、
スタッフ一同無事に自宅に帰れたと報告がありホッとしました。

昨日は営業状況のご報告となってしまい、ご案内がL’AEVNUE休業日になってしまいますが、
先日 告知させていただいた楽しいイベントがいよい昨日からスタートです☆!!

Chocolate Choux Journey チョコレート シュー ジャーニー
~シュークリームで巡る 世界一周のチョコ旅~
世界8ヵ国のカカオを巡る世界一周のチョコ旅に出発しましょう!
各国のカカオから作られるチョコレートを使用したシュークリームが、
イベント期間中に参加店舗にて週替わりで提供されます。
毎週違う味のシュークリームを試して
世界一周できる8週間、ぜひお見逃しなく!

《イベント期間》9/19(月) → 11/13(日)
《参加店舗》
【KOBE 神戸】ORIGINE KOBE
・パティスリー モンプリュ
・パティスリー アキト
・コンパルティール ヴァロール
・パティスリー エトネ
・ラヴニュー
・マ・ビッシュ
・パティスリー アグリコール
・パティスリー ラトリエ ドゥ マッサ

【TOKYO 東京】
・アンヴデッド
・コンフェクトコンセプト
・メゾンドゥース
・PATISSERIE ASAKO IWAYANAGI
・パティスリーラヴィアンレーヴ
・川崎日航ホテル

各店の場所情報はこちらから!
↓↓↓↓↓↓
https://www.google.com/maps/@34.9239728,136.852597,8z/data=!4m2!11m1!2s0gWc2wUHQkm28SWqdLR13A

さあ、記念すべき第1週目のチョコレートは・・・

Tanzanie タンザニア
couverture noir
ダークチョコレート 75%
販売期間:9/19(月)~9/25(日)
※期間中 20(火)21(水)はL’AVENUE店舗はお休みとなります。

L’AVENUEのチョコシューはこちら!!

Chocolate Choux Journey Tanzanie
チョコレートシュー・ジャーニー タンザニア
カカオ入りのシュー生地にサブレ生地を乗せて焼き上げた
食感の愉しいシューショコラに
力強い薫りが特徴のタンザニアのチョコレートを使用した
クレームパティシエールをたっぷり★


シュー巡りの旅ではカカオの味の違いをしっかり感じていただきたいので
とってもシンプルなシュー・ア・ラ・クレーム・ショコラに♪

並べるとちょっぴりおはぎ似です。

ご購入のお客様には1回のご購入に1枚「マイルシール」をお渡ししております。
※複数個のご購入の場合も1枚となります。(おひとり様1日1枚まで)

マイルシールを8枚ためて応募すると
先着300名様に世界8ヶ国のチョコレートタブレット
【食べ比べセット】をプレゼント!!

日仏商事プレゼンツのこの素敵なイベントで楽しいチョコシューの旅を♪

9/19(月・祝)生菓子の販売について

大型台風の接近に伴い、9/19(月・祝)の生菓子販売は
通常営業時より商品の種類を絞ってご用意させていただきます。

現在の発表されているこの地域の天気予報では、
お昼ごろから本降りになり夕方からはかなり激しい雨となるようです。

明日販売のプティガトーの販売が確定している物をこちらにお知らせ致します。

9/19(月・祝)販売ガトー
・Chantilly Peche シャンティイペッシュジュンヌ
・Mouffetard ムフタール
・Balzac バルザック
・Voltaire ヴォルテール
・Raspail ラスパイユ
・L’hymne リーム
・Mode モード
・Lady レディ
・Bastille バスティーユ
・Cache Cache カシュカシュ
・Feminin フェミナン
・Emporter アンポルテ
・Odeon オデオン
・Ardechois アルデショワ
・Celine セリーヌ
・Figue Kobe フィグコウベ
☆NEW Chocolate Choux Journey チョコレート シュー ジャーニー
・Cremeaux Vanille クレモーヴァニーユ

・Cannele Bordeaux カヌレボルドー
・Cannele Chocolat カヌレショコラ

・Chantilly Peche Jaune entremetsφ12 シャンティイペッシュジュンヌ ホールケーキ12cm

(↑ 9/19 AM6:50 製造確定分を追記しました)

★その他 販売状況に応じて追加販売があるかもしれません。
ヴィエノワズリー(菓子パン)やパイ菓子の販売はお休みさせていただきます。

ご来店予定のお客様には大変ご迷惑をお掛け致しますが、
食品ロスを防ぐ為 何卒ご理解いただけますようお願い申し上げます。

また、状況により早目に閉店させていただく場合がございますのでご了承くださいませ。
※ご予約商品引取のお客様は閉店後もご入店いただけます。

大きな被害が出ない事を祈りながら、皆さまもどうぞお気をつけてお過ごしくださいませ。

神戸ブランドエールクーポンに参加店登録★

いつもL’AVENUEをご利用くださり誠にありがとうございます。

この度 神戸市が行なう「ファッション産業応援事業」に本日から参加致します!
この機会にお得にお買い物をどうぞ☆

KOBE BRAND YELL COUPON
神戸ブランド エールクーポン
【クーポン券利用期間】令和4年9月15日(木)~令和5年2月15日(水)
※但し、本事業の予算が上限に達した時点で早期に終了する可能性がございます。

【対象製品・クーポン取扱店舗】
「神戸ブランド・エールクーポン公式サイト」に、対象製品と製品ごとの取扱店舗(販売店)を掲載。
対象製品、取扱店舗情報は、随時更新されます。
詳しいご利用方法はこちらのサイトをチェックしてください!
https://www.knt.co.jp/ec/kobe-yell/buy.html

☆ご来店前に上記サイトにてご登録の上、ご希望の商品のクーポンを「マイクーポン」にご登録いただけるとスムーズにご購入いただけます。
※お会計の前にマイクーポンに必要数のクーポンが入っているかを確認させていただきます。
クーポン利用時の注意 お客様のスマートフォン画面で購入商品に相違が無いか、
クーポン使用済みの画面が表示されたかをスタッフが確認させていただきます。
● 複数の商品を割引購入される場合は1商品毎に確認を行いますので、
スタッフへのクーポン使用画面のご提示なくお手元だけで作業を完了された方へのお値引きは致しかねますので十分にご注意ください。
☆焼菓子ギフトは直接ご来店の上お申し付けいただくとお渡しまでお時間を頂戴する場合がございます。
お電話にて事前にご予約いただけると待ち時間の短縮になりますので
事前予約の際には「神戸ブランドエールクーポン」利用とお申しつけの上ご依頼くださいませ。

【L’AVENUE でご購入できる対象製品はこちらの4種♪】

Grand Creation グランクレアシオン
ボンボンショコラ12個入りアソート
◆クーポンID 20489
プラリネクロスティアン
ピスタチオ+トンカ豆
オレンジ+パッションフルーツ
木苺+レモン
アプリコット+ミルクチョコレート
ライム+キャラメル
オールノワール(ダークチョコレート)
マロン
ヴァニラ+キャラメル
アーモンドリキュール+生姜
くるみ+コーヒー
自家製プラリネフルーツフレーバーやプラリネ、シンプルなガナッシュ等バランスよく集めた
デギスタシオンBOX

L’AVENUE SELECTION 15PIECES ラヴニューセレクション|焼き菓子詰め合わせ15個入り

ラヴニューの焼き菓子の詰め合わせ 15個入り
◆クーポンID 20503
ケーク、ギャレット、フィナンシェ、マドレーヌ等
※種類はお選びいただけませんのでご了承ください

L’AVENUE SELECTION 20PIECES ラヴニューセレクション|焼き菓子詰め合わせ20個入り

ラヴニューの焼き菓子の詰め合わせ 20個入り
◆クーポンID 20506
ケーク、ギャレット、フィナンシェ、マドレーヌ等
※種類はお選びいただけませんのでご了承ください

L’AVENUE SELECTION GRAND ラヴニューセレクション グラン|焼き菓子詰め合わせ 大箱

筒サブレ5個+焼菓子12個詰め合わせ
◆クーポンID 20505
ケーク・ギャレット・フィナンシェ・マドレーヌ・ブールドネージュ・ぺカンショコラ等。
焼菓子と筒サブレを贅沢に組み合わせた大箱ギフト。
※種類はお選びいただけませんのでご了承ください。


※クリスマスやバレンタイン期間は値引き対応を予告なく休止する場合がございます。
時期的なクーポン利用可否についてはお電話でもお問合せいただけます。
L’AVENUE 店舗 078-252-0766
※ラヴニュー オンラインショップでのご利用には「神戸ブランドエールクーポン」をご利用いただけませんのでご了承くださいませ。

神戸市からの大きな支援ですので
多くの方にご利用いただけますように♪

S・HIRAI

9/19(月)~チョコレートシュー★ジャーニー!!

少しづつ楽しいイベントを取り戻して行きたい秋です。
日頃からL’AVENUEも大変お世話になっている製菓関連企業の日仏商事株式会社が企画する
素敵なイベントがスタートします!!

Chocolate Choux Journey チョコレート シュー ジャーニー
~シュークリームで巡る 世界一周のチョコ旅~
世界8ヵ国のカカオを巡る世界一周のチョコ旅に出発しましょう!
各国のカカオから作られるチョコレートを使用したシュークリームが、
イベント期間中に参加店舗にて週替わりで提供されます。
毎週違う味のシュークリームを試して
世界一周できる8週間、ぜひお見逃しなく!

《イベント期間》9/19(月) → 11/13(日)
《参加店舗》
【KOBE 神戸】ORIGINE KOBE
・パティスリー モンプリュ
・パティスリー アキト
・コンパルティール ヴァロール
・パティスリー エトネ
・ラヴニュー
・マ・ビッシュ
・パティスリー アグリコール
・パティスリー ラトリエ ドゥ マッサ

【TOKYO 東京】
・アンヴデッド
・コンフェクトコンセプト
・メゾンドゥース
・PATISSERIE ASAKO IWAYANAGI
・パティスリーラヴィアンレーヴ
・川崎日航ホテル

各店の場所情報はこちらから!
↓↓↓↓↓↓
https://www.google.com/maps/@34.9239728,136.852597,8z/data=!4m2!11m1!2s0gWc2wUHQkm28SWqdLR13A

マイルシールを8枚ためて応募すると
先着300名様に世界8ヶ国のチョコレートタブレット
【食べ比べセット】をプレゼント!!

日仏商事プレゼンツのこの素敵なイベントで楽しいチョコシューの旅を♪

★イベント開始時にはその週毎のL’AVENUEチョコシューをご紹介してまいります!
どうぞお楽しみに♪

S・HIRAI

WCM2022★田中二朗シェフの応援をお願いします!


鎌倉市大船の洋菓子店CALVA 田中二朗シェフが
日本代表として2022のワールドファイナルに挑みます!

年々レベルが上がっていくこの大会。
10月末のその日に向けて私達も一緒に田中シェフの活躍を応援しましょう!!

先月もご紹介させていただきましたが、
「ショコラティエ世界大会優勝への挑戦」として
田中シェフを支援するクラウドファンディングが立ち上がっています☆

https://camp-fire.jp/projects/view/592646

ドキドキしながら経過を見守っておりましたが、
支援目標額に達成していて嬉しいです☆
支援可能期間は残り1週間を切りました。皆様からの応援はまだ間に合います!

WCM WORLD FINAL ワールドチョコレートマスターズ ファイナル
Salon du Chocolat,PARIS
29-31 Oct 2022
サロン・デュ・ショコラ パリ
2022年10月29日~31日 開催
唯一のチョコレートの世界大会
各国を代表する18名のファイナリストがパリで決戦!

田中二朗シェフをご存知の方もご存知ない方も
このチョコレートの世界大会へのチャレンジを是非知ってもらいたいので一度ご覧になってください‼️
L’AVENUEメンバーも、多くのシェフ達も熱い熱いエールを送り続けています☆

https://youtu.be/b5MeRoGO8yg

来月末に迫ったワールドチョコレートマスターズを
みんなで盛り上げていきましょう!!

L’AVENUE HIRAI

敬老の日に☆感謝を込めてL’AVENUEのギフト菓子

朝晩は少し過ごし易くなってきました♪秋ですね。
9/23(金)は「敬老の日」おじいさん、おばあさんに感謝を込めて♡

L’AVENUEでギフト用焼菓子・チョコレートのご注文を
店頭・オンラインショップで承っております。

遠方のお客様、店舗にお越しいただく事が出来ないお客様は
オンラインショップをご利用いただけます。
boutique.lavenue-hirai.com/

Grand Creation グランクレアシオン
ボンボンショコラ12個入りアソート
プラリネクロスティアン
ピスタチオ+トンカ豆
オレンジ+パッションフルーツ
木苺+レモン
アプリコット+ミルクチョコレート
ライム+キャラメル
オールノワール(ダークチョコレート)
マロン
ヴァニラ+キャラメル
アーモンドリキュール+生姜
くるみ+コーヒー
自家製プラリネフルーツフレーバーやプラリネ、シンプルなガナッシュ等バランスよく集めた
デギスタシオンBOX

Cake Chocolat Figue ケークショコラフィグ
チョコレートのパウンドケーキに セミドライ無花果を加えた新アイテム★
ダークチョコレートのコーティングにはアーモンドダイスで食感もプラス

ORIGINE KOBE オリジンコウベ
チョコレート、アーモンド、ソーテルヌ漬のレーズンをアクセントに
しっとりと焼き上げたコーヒーのブラウニーと
クッキー生地の食感とさっくりとしたダックワーズを重ねました
オリジンコウベのメンバーシェフが考案する神戸のお土産菓子

Trio トリオ
アマンドショコラ、苺トリュフ、オランジェットのアソート

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Terrine Chocolat テリーヌショコラ
オリジナルダークチョコレート「オールノワール」を贅沢に使用したテリーヌ
力強いカカオの薫りとうらはらにスフレのような軽い口当たりをお楽しみいただけます

※オンラインショップにてお熨斗紙をご希望の場合は、
掛け紙をご指定いただける画面を設けておりません為、
大変お手数ではございますが下記内容を備考欄にご記載の上ご注文くださいませ。

・ご用途 ・表書き: 敬老の日・御祝・内祝 など
(※婚礼用・出産用・病気見舞いなど、ご用途により水引種類が異なりますので詳しくお知らせください)
・水引 : 紅白蝶結び・紅白結び切り など
・名入れ : お名前・会社名 など

※当店の包装紙は透明フィルムでのご用意となりますため、イメージ画像のように掛け紙が見えた状態となります。
掛け紙が見えない状態の包装(一般的な内熨斗)をご希望の場合は別途お申し付けくださいませ。
※只今受注可能な日程以外の日程で到着をご希望のお客様は、備考欄に希望日程を記載の上ご注文くださいませ。
受注確認メールにて受付可否のご連絡をさせていただきます。

大切な方へのギフトやもちろんお家時間のティータイムにも☆
こちらにご紹介のアイテム以外にもたくさんのお菓子をご用意して
皆様のご利用心よりお待ちしております。

S・HIRAI

L’AVENUE店頭では、チョコレート菓子等、オンライン商品以外の商品もご用意がございます☆
オリジナルのお詰め合わせや、店舗からの配送も承っておりますので是非ご利用くださいませ。

テーブルチェックに秋のアントルメ加わりました♪

8月もあと僅かとなりました。
夏の終わりに入荷が始まる長野県産・黄金桃が今年も入荷しました☆
期間限定でテーブルチェックのご予約がスタートしました!

Chantilly Pêche Jaune シャンティイ ペッシュ ジュンヌ
黄金桃のショートケーキ
ボイセンベリーのシロップでマリネした長野県産の黄金桃を贅沢に使用した夏らしいケーキ
クレーム・ド・ペッシュヴィーニュの薫り

※9/3~2週間程の販売です

シンプルに美味しい季節のガトー☆フルーツの美味しい季節を引き続き楽しみましょう!

そして焼タルトも無花果に!!

Tarte Figue タルトフィグ
無花果の焼きタルト
旬を迎えた無花果をアーモンドクリームと一緒に焼き上げました。
甘酸っぱい木苺のコンフィチュールと一緒に


まだまだ暑い季節、お持ち歩きが安心な常温商品となります♪

そして遂にお待ちかねの栗のガトーも☆

Ardechois アルデショワ
アルデッシュ産シャテーヌ(マロン)のムースとクレームブリュレに
ムースショコラを重ねました。
ラム酒がしっかりと薫る大人のガトー

※9/2~

お酒の効いた秋ならではのショコラ♪

ショコラといえば、こちらの人気のタルトも!!

Segur セギュール
ブルターニュ風の塩キャラメルとチョコレートのタルトレット
自家製プラリネのクレームと香ばしくキャラメリゼしたくるみの食感と一緒に
ほんのりグランマニエの薫り

※9/2~

美味しい秋のガトーが沢山追加されました。
先日お知らせしたこちらのガトーも引き続き販売中です!

Celine セリーヌ
葡萄と無花果のタルトレット
みずみずしい葡萄をアパレイユと焼き上げたクラフティに
控え目な甘さがちょうどいい無花果のムースを重ねて


ちょっと大人っぽいフルーツの組み合わせは渋めなカラーで♪

Table Check ホールケーキ予約
昨年導入されたこちらの受注サイトからご予約受付中☆

◆Table Checkご予約サイトへはこちらから↓↓↓↓↓
https://www.tablecheck.com/shops/lavenue-pickup/reserve
定番商品やフルーツ使用のガトーもたくさんございますので
是非サイト内をCheckしてみでください!!

※Table Checkでのご予約はホールケーキのご注文専用となります。
カットケーキ・その他チョコレート商品のご依頼は店頭にて前金で承っております。
※お取り寄せサイトのL’AVENUEオンラインショップで販売のチョコレート菓子は只今の季節はお電話でもご予約いただけます。
※スペシャルデコレーション・オーダーメイドケーキのご依頼はこちらのサイトでは行っていただけません。
※サイト内で購入不可の直近のご予約はお電話にてご相談くださいませ。

皆様のご利用心よりお待ちしております!

S・HIRAI

【速報】カットケーキの電話受注を一時的に行います

お盆休みを目前に、まだまだ続く新型コロナウィルス感染症の感染拡大が広がる中、
悩みに悩みましたが、
本日より臨時的に 従来は電話受注不可の
カットケーキ、チョコレート菓子の電話受注を可能とします!!

ケーキの切り替わりが頻繁な季節の為、
ご予約は引き渡し日の前日・又は当日の午前中と限らせていただきますので
何卒ご理解いただけますようお願い致します。
(※ご来店者様の対応を優先させていただく為、当日分のご注文は先着順(当日12時締切)となります。
詳細はお電話にてお問い合わせくださいませ)
店舗営業日はHPカレンダーにてご確認くださいませ。

ご利用の際はホームページトップのショーケースより
ケーキ、チョコレートをお選びいただき、商品名でご依頼くださいませ。

商品不明な方へ口頭で商品の内容説明を行う事が出来ないので
誠に勝手ながら商品名と商品内容が判る方に受注を限らせていただきます。
当店で現在販売の生菓子種類はこちらからご確認くださいませ。
http://www.lavenue-hirai.com/
食品につき、当日の予約キャンセルや変更は承ることが出来ません。
※ご来店時間にご来店いただけない場合はお電話にてご連絡をお願いします。
L’AVENUE店舗 078-252-0766
連絡なくご来店になられない場合は予定時間を過ぎた時点でキャンセル扱いとさせていただきますのでご注意くださいませ。
※ご注文の受付時間は店舗営業時間中とさせていただき、
受注商品の受け渡しは10:30~16:00までと致します。
※ご予約のお客様は優先的にご入店いただいておりますが、
追加のご購入がある場合はご来店順の対応となりますのでご了承くださいませ。

お電話での大口注文(カットケーキ10個以上、ホールケーキ2台以上)のご依頼は、
当方都合で申し訳ございませんが15:00までの引き渡し受注とさせていただきます。
電話番号非通知のお客様はお電話が繋がらない設定となっておりますので、
電話番号非通知を解除の上、ご注文をお願い致します。

行列回避でご来店を諦めていたお客様も
この機会のご利用を心よりお待ちしております。
※こちらの一時的なカットケーキの電話受注対応は9月上旬ごろまでを予定しております。
予告なく終了する場合がございますので何卒ご容赦くださいませ。

S・HIRAI

アンポルテ☆今年もスタート!

Emporter アンポルテ
ORIGINE KOBE 春夏コレクション☆
この年のテーマは「フィンガーフード」でした♪
フランス菓子を代表するお菓子「サントノーレ」を手で持てる形状に仕立てました。
丁寧に織り込んだパイ生地の上にはキャラメリゼじたプチシューと
クレームディプロマット&クレームシャンティイ
キャラメルソースをアクセントに


びっくりサイズのフィンガーフードですが
クッキーシューの食感がまたGood☆


2種のパート生地とクリームをシンプルに楽しめるお菓子。
シンプルなお菓子ほどむずかしいですが、「基本を丁寧に」が一番大切ですね!
夏の間に是非お試しくださいませ♪

S・HIRAI



近隣のお花シリーズ☆やっぱり撮りたくなる百日紅

散ってしまう前にもう一度♡

お盆のご帰省 手土産や御供に☆焼菓子ギフトとチョコレート菓子

暑い日が続いております。強烈な感染症感染拡大の最中。
長期休暇で帰省を予定されている方が今年もかなり少なくなるのかと予測されますが
L’AVENUEでは店頭、オンラインショップで配送手配も承っております。
クール便手配で現地まで直送となるので普段なら持ち運びを躊躇する気候の夏でも
チョコレート商品も手配可能ですので是非ご利用くださいませ☆
※別途配送料をご負担いただいております。

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※画像はイメージです。実際の掛け紙はインクジェットプリントになる場合がございます。

商品詳細はこちらのオンラインショップサイトでもご確認いただけます♪
http://boutique.lavenue-hirai.com/
※オンラインショップにてお熨斗紙をご希望の場合は、
掛け紙をご指定いただける画面を設けておりません為、
大変お手数ではございますが下記内容を備考欄にご記載の上ご注文くださいませ。

・ご用途 : 御供・御祝・内祝 など
・水引 : 黄白結び切り・紅白蝶結び・紅白結び切り など
・名入れ : お名前・会社名 など

※当店の包装紙は透明フィルムでのご用意となりますため、イメージ画像のように掛け紙が見えた状態となります。
掛け紙が見えない状態の包装(一般的な内熨斗)をご希望の場合は別途お申し付けくださいませ。

※日付指定の出来ない日程となる最短の手配をご希望のお客様は、備考欄にその旨お書き添えの上ご依頼くださいませ。
※L’AEVNUEの夏季休業期間8/15(月)~26(金)はオンラインショップの受注・発送作業もお休みとなります。
休業期間を避けてご注文日程をご調整の上 ご依頼をお願い致します。


L’AVENUE店頭では、チョコレート菓子等、オンライン商品以外の商品もご用意がございます。
週末は少し混雑が予想されますので商品が決まっているようであれば
オンライン対応商品はお電話での事前予約も是非ご利用くださいませ。
※カットケーキ等の一部店頭販売商品は電話受注の対象外の品もございます。


なかなか会えない大切な方へも、おうち時間のお供にも♪

暑い夏を美味しいお菓子パワーで乗り切りましょう☆

S・HIRAI