秋のガトー続々の楽しい季節。
Table Checkホールケーキの受注サイトにも秋の商品がたくさん!
新たに加わったアイテムをご紹介♪

- Raspail ラスパイユ
- オレンジ風味のクレームブリュレを
ミルクチョコレートとジャンドゥーヤ2種類のムースショコラでサンド
小さなマカロンでデコレーション


- Poire Pistache ポワールピスターシュ
-
フレッシュの西洋なしをたっぷり乗せて
ピスタチオを加えたアーモンドクリームと焼き上げたタルト
ポワールウィリアムスの薫り


- Dijonnais ディジョネ
- 艶やかなグラサージュを纏ったムースショコラに
甘酸っぱいカシスのジュレとクレーム
アールグレイの薫るガナッシュ、ダックワーズの食感と一緒に。


- Ardechois アルデショワ
-
仏産マロン・シャテーヌとチョコレートのムース
ラム酒を効かせたマロンのムース、クレームブリュレと
ムースショコラを層にしました。
※お子様や妊娠・授乳中のお客様はお召上がりいただけませんのでご注意ください。


- Segur セギュール
- ブルターニュ風の塩キャラメルとチョコレートのタルトレット
自家製プラリネのクレームと香ばしくキャラメリゼしたくるみの食感と一緒に
ほんのりグランマニエの薫り


- Mouffetard ムフタール
- オリジナルチョコレート「オールノワール」を使用した
L’AVENUEオープン時からの定番のシンプルなロールケーキ

葡萄や無花果のガトーも引き続きご注文いただけます♪

- Celine セリーヌ
- 葡萄と一緒に焼き上げた季節のクラフティに
シックな色合いの仏産・無花果のムース
すこし大人っぽい組み合わせのタルトレット


- Tarte Figue タルトフィグ
- 無花果の焼きタルト
旬を迎えた無花果をアーモンドクリームと一緒に焼き上げました。
甘酸っぱい木苺のコンフィチュールと一緒に

- Table Check ホールケーキ予約
-
こちらの受注サイトからご予約も受付中☆
◆Table Checkご予約サイトへはこちらから↓↓↓↓↓
https://www.tablecheck.com/shops/lavenue-pickup/reserve
※Table Checkでのご予約はホールケーキのご注文専用となります。
※お取り寄せサイトのL’AVENUEオンラインショップで販売のチョコレート菓子は只今の季節はお電話でもご予約いただけます。
(チョコレート商品の店頭受取のご予約はL’AVENUE bis の予約サイトでもで承っております!)
※スペシャルデコレーション・オーダーメイドケーキのご依頼はこちらのサイトでは行っていただけません。
※サイト内では購入不可の直近のご予約はお電話にてご相談くださいませ。
定番のガトーやその他チョコレート系ガトーもたくさんございます。
是非サイト内をチェックしてみてください♪
特別な日の思い出の一部になれると幸いです♡
HIRAI
秋雨の度に少しづつ過ごし易い気候になってきた神戸。

いい季節です♪秋といえば…のチョコレートのガトーが今年も登場!

- Ardechois アルデショワ
- アルデッシュ産シャテーヌ(マロン)のムースとクレームブリュレに
ムースショコラを重ねました。
ラム酒がしっかりと薫る大人のガトー

この季節を代表するチョコレートの商品。

秋らしいスイーツのご紹介はまだまだ続きます!
そして今年の和栗の入荷も楽しみです!

猛暑だったので育ち具合が心配です・・・。

季節のスイーツをどうぞお楽しみくださいませ!
HIRAI



いつもL’AVENUEをご利用くださり誠にありがとうございます。
9月。遂に秋らしいアントルメのご予約がスタート!

- Ardechois アルデショワ
-
仏産マロン・シャテーヌとチョコレートのムース
ラム酒を効かせたマロンのムース、クレームブリュレと
ムースショコラを層にしました。
※お子様や妊娠・授乳中のお客様はお召上がりいただけませんのでご注意ください。


- Segur セギュール
- ブルターニュ風の塩キャラメルとチョコレートのタルトレット
自家製プラリネのクレームと香ばしくキャラメリゼしたくるみの食感と一緒に
ほんのりグランマニエの薫り


- Mouffetard ムフタール
- オリジナルチョコレート「オールノワール」を使用した
L’AVENUEオープン時からの定番のシンプルなロールケーキ

夏の終わりから販売スタートした葡萄や無花果のガトーも引き続きご注文いただけます♪

- Celine セリーヌ
- 葡萄と一緒に焼き上げた季節のクラフティに
シックな色合いの仏産・無花果のムース
すこし大人っぽい組み合わせのタルトレット


- Tarte Figue タルトフィグ
- 無花果の焼きタルト
旬を迎えた無花果をアーモンドクリームと一緒に焼き上げました。
甘酸っぱい木苺のコンフィチュールと一緒に

- Table Check ホールケーキ予約
-
こちらの受注サイトからご予約も受付中☆
◆Table Checkご予約サイトへはこちらから↓↓↓↓↓
https://www.tablecheck.com/shops/lavenue-pickup/reserve
※Table Checkでのご予約はホールケーキのご注文専用となります。
※お取り寄せサイトのL’AVENUEオンラインショップで販売のチョコレート菓子は只今の季節はお電話でもご予約いただけます。
(チョコレート商品の店頭受取のご予約はL’AVENUE bis の予約サイトでもで承っております!)
※スペシャルデコレーション・オーダーメイドケーキのご依頼はこちらのサイトでは行っていただけません。
※サイト内では購入不可の直近のご予約はお電話にてご相談くださいませ。

定番のガトーやその他チョコレート系ガトーもたくさんございます。
是非サイト内をチェックしてみてください♪
特別な日の思い出の一部になれると幸いです♡
HIRAI
楽しいイベント盛りだくさんの秋♪
日頃からL’AVENUEも大変お世話になっている製菓関連企業の日仏商事株式会社が企画する
素敵なイベントが今年もスタートします!!


Chocolate Choux Journey チョコレート シュー ジャーニー
~シュークリームで巡る 世界一周のチョコ旅~
世界6ヵ国のカカオを巡る世界一周のチョコ旅に出発しましょう!
各国のカカオから作られるチョコレートを使用したシュークリームが、
イベント期間中に参加店舗にて週替わりで提供されます。
毎週違う味のシュークリームを試して
世界一周できる6週間、ぜひお見逃しなく!

《イベント期間》9/15(金) → 10/26(木)
総計30店舗!各地の人気店が参加
▼札幌エリア(8店舗)
・アンシャルロット
・フォセットフィーユ
・パティスリーブリスブリス
・ル・パティシエ・フルタ
・YUHIA SWEETREE
・スイートハーツ ナンポ
・札幌グランドホテル
・ICHIE Flower&Sweets
▼東京エリア(13店舗)
・パティスリー メゾンドゥース
・パティスリー ラヴィアンレーヴ
・川崎日航ホテルペストリーショップ
・アディクト オ シュクル
・アンフィニ
・アンヴデット(清澄白河店/渋谷スクランブルスクエア店)
・PÂTISSERIE ASAKO IWAYANAGI
・LIBERTÉ PÂTISSERIE BOULANGERIE
・リヴレーヴ
・ショコラトリー&バーロンポワン
・パティスリー レザネフォール(恵比寿本店/中野店)
▼神戸エリア(9店舗)
・パティスリー モンプリュ
・パティスリー アキト
・コンパルティール ヴァロール
・パティスリー エトネ
・ラヴニュー
・マ ビッシュ
・ラトリエ ドゥ マッサ
・パティスリーアグリコール(霞ケ丘店/垂水駅前店)

カカオバリーのチョコレートが先着でもらえるキャンペーンも実施
チョコレートシュージャーニープレゼント案内
イベント開催中、各店舗で対象のシュークリームをお買い上げいただいたお客様には、1回の購入につき1枚配布されるマイルシールを6枚集めてご応募いただくと、産地特有の魅力がつまった「チョコレート食べ比べセット」を先着300名様にプレゼントいたします!

ご応募は、参加店舗にて配布される案内チラシのハガキからお申込みください。
※応募数の上限に到達した場合は、タンザニア・ガーナ・ペルーの3ヶ国(各200g)のうち、2種類をプレゼントいたします



日仏商事プレゼンツのこの素敵なイベントで楽しいチョコシューの旅を♪

★イベント開始時にはその週毎のL’AVENUEチョコシューをご紹介してまいります!
どうぞお楽しみに♪
HIRAI

【 スタッフ募集・2023秋】
ラヴニューのお菓子・チョコレートが好きな人、素敵なお菓子をお客様に伝えて行きたい人、
当店が大切にしている味、美意識、芸術と技術のバランスに対して理解があり、
向上心を持って私たちと一緒に取り組んでくださる方を募集いたします。



【応募職種】
①販売アルバイト
②販売社員
③その他アルバイト(オンライン・梱包・事務)
④2024年春・新卒スタッフ
※11月初旬までに学校を通したインターンシップを行える方

詳しい募集内容はこちらから☆L’AVENUEリクルートページにてご確認くださいませ。
http://www.lavenue-hirai.com/recruit/
応募方法: まずは希望職種を明記の上履歴書をご郵送ください。

書類選考後、1次選考合格者には面接日のご連絡をさせていただきます。
近隣にお住まいで長期的にお勤めいただける方歓迎です!

☆新店舗、「L’AVENUE bis」(ラヴニュー店舗から徒歩1分・チョコレートとアイスクリームのお店)での勤務も含みます。

【履歴書送付先】
〒650-0003
神戸市中央区山本通3丁目7-3 ユートピアトーア1F
L’AVENUE 採用担当 平井 宛

ご質問はお気軽に店舗までご連絡くださいませ。
L’AVENUE 078-252-0766

美味しいスイーツに囲まれて、たくさんの笑顔に出会えるやりがいのあるお仕事です。



販売員も厨房スタッフもみんなで力を合せて良いお店作りを目指しています!
私達と一緒にお仕事をご希望の方、良きご縁をお待ちしております!
HIRAI

お盆明け、まだまだ暑いですが
なんだか少し秋っぽい空模様になってきました。

Coupe Glacée d’automne クープグラッセ ドートンヌ
秋のミニパフェ
国産さくらんぼ(佐藤錦・山形美人)のソルベと
マロンアイス・葡萄のゼリー季節のフルーツを添えて

そこにはカリカリ香ばしい玄米フレーク

エスプーマのクレームシャンティイと

葡萄のゼリーもたっぷり

マロンアイスと

国産さくらんぼのソルベをオン☆

艶やかなグリオットチェリーとぶどうのソース

キャラメル掛けしたプティシューとラングドシャ、メレンゲで食感も楽しく!

試作ついでにちょこっとフライング販売です。

L’AVENUE、L’AVENUE bisの夏休みは8/20~31の12日間。
長いお休みの前に是非どうぞ!
HIRAI
いつもL’AVENUE、L’AVENUE bisをご利用くださり誠にありがとうございます。

今日は台風7号の上陸予報の為、急遽「L’AVENUE bis」8/15の営業を見合わせる事となりました。
2023/8/15(火)L’AVENUE bis 終日臨時休業
ご利用予定のお客様にはご不便をお掛け致しますが何卒ご了承くださいませ。
L’AVENUE本店は現状は通常営業を予定しております。
アイスクリームの販売はございませんが、生菓子、焼菓子、チョコレート等
通常時より種類を絞ってご用意する予定となります。

生菓子の販売種類は本日夕方にHPショーケースを更新致します。
当日、前日のカットケーキ電話予約も対応させていただきますので、
本日ご予約される方は現在ショーケースに提示中のガトーの中で
明日は販売予定の無い商品もございますので何卒ご容赦くださいませ。

夏真っ盛りにアイスクリームの休業は寂しいですが、
大雨の中ではさすがにお召上がりになられないかと判断致しました。

神戸の街全体がかなり静かになりそうな予感ですが、
皆様どうぞお気をつけてお過ごしくださいませ。
HIRAI





最後のサービスショットは・・・いつかのSUGiTORA杉田シェフ★
おはようございます。台風接近で怪しい雲行きの月曜日。

元気に厨房&工房ではお菓子の仕上げがスタートしています☆

ヴィエノワ―ズリーに極レアアイテムがお盆を含む今日から3日間限定で登場!

- Cerises Chocolat スリーズ ショコラ
- ピスタチオのクリームとドロップショコラを巻いた自家製デニッシュに
贅沢にアーモンドクリームとチェリーを散らして焼き上げました

定番のショコラ・ピスターシュのアレンジバージョン♪

レアアイテムの販売は予告なくごく稀に登場しますので見つけた時が買い時です♪
HIRAI

★台風の接近に伴い、15(火)はカヌレの販売をおやすみさせていただきます。
大きな被害が出ない事を祈りつつ、皆さまお気をつけてお過ごしくださいませ。

猛暑日が続く神戸ですが、夏らしいホールケーキがテーブルチェック予約サイトにも加わりました。

- Celine セリーヌ
- 葡萄と一緒に焼き上げた季節のクラフティに
シックな色合いの仏産・無花果のムース
すこし大人っぽい組み合わせのタルトレット


- Tarte Figue タルトフィグ
- 無花果の焼きタルト
旬を迎えた無花果をアーモンドクリームと一緒に焼き上げました。
甘酸っぱい木苺のコンフィチュールと一緒に


- Mignon ミニヨン
- ヴァニラの薫るしっとりとしたロール生地、
たっぷりのカスタードクリーム、クレームシャンティイと
大きくカットした旬の桃のロールケーキ
※8/19まで受注OK!

そして先日追加されたこちらの2種も引き続きご用意可能です!

- Sèvres セーブル
- コーヒーとチョコレートのタルトレット
タルトの中にはコーヒー風味のガナッシュと
エスプレッソシロップを沁み込ませたビスキュイコーヒームースを重ねて


- L’orangerie ロランジュリー
- 爽やかなオレンジのコンポートとクレーム
ショコラブランのムースとサブレブルトンの食感も一緒に

- Table Check ホールケーキ予約
-
こちらの受注サイトからご予約も受付中☆
◆Table Checkご予約サイトへはこちらから↓↓↓↓↓
https://www.tablecheck.com/shops/lavenue-pickup/reserve
※Table Checkでのご予約はホールケーキのご注文専用となります。
※お取り寄せサイトのL’AVENUEオンラインショップで販売のチョコレート菓子は只今の季節はお電話でもご予約いただけます。
(チョコレート商品の店頭受取のご予約はL’AVENUE bis の予約サイトでもで承っております!)
※スペシャルデコレーション・オーダーメイドケーキのご依頼はこちらのサイトでは行っていただけません。
※サイト内では購入不可の直近のご予約はお電話にてご相談くださいませ。

定番のガトーやその他チョコレート系ガトーもたくさんございます。
是非サイト内をチェックしてみてください♪
HIRAI
暑くて溶けそうな神戸ですが、暑さを吹っ飛ばすアイスクリームの新情報!

先日のオンライン発送スタートからしばらく経過。

幾度となく行われたテストの結果、遂にアイスクリームのテイクアウト販売が可能になりました!

勿論、何時間も持ち歩ける商品では無いため、
誠に勝手ながら1時間以内にご自宅の冷凍庫に保管可能な方に限定させていただきます。


そしてパッケージはやはり、オンライン対応と同じパッケージでのご用意となりますので、
贈答用には若干不向きかもしれませんが、品質保持の為何卒ご了承くださいませ。

パッケージサンプルはこちら★

お熨斗紙をご希望の場合は包装対応が出来兼ねる商品ですが、
梱包時に箱を開けた時に目に留まる場所に熨斗紙を乗せて手配であればご対応可能となります。
ご希望の際はご依頼時に備考欄に詳細をご記入ください。
お持ち帰りのご注文は、事前予約で承っております!
【L’AVENUE bis Table Check:ラヴニュービス テーブルチェック予約サイト】
https://www.tablecheck.com/shops/lavenue-bis-pickup/reserve
※当日のご依頼は準備に少しお時間をいただきます。
サイト上ご注文いただけない日程のご注文はお電話でも承る事が可能となります。
L’AVENUE bis TEL: 078-200-6768

更に!L’AVENUE bis店頭でも発送を承っております。
旅行で神戸にお越し頂いている方、持って帰りたいけど・・・というお悩み解消!
冷凍便でご自宅まで直送致します☆
※ご自宅以外への発送は必ずお受取いただける日程をご確認の上、日時指定でご依頼ください。

アイスクリームの地方発送をご希望の方は店頭、
またはこちらのオンラインショップにて承っております。
◆L’AVENUEオンラインショップからのご注文はこちらから◆
https://boutique.lavenue-hirai.com/
ご注文商品は冷凍便でお届けとなりますので、
冷蔵便商品との同時注文の場合は別便でのお届になりますのでご注意ください。
※配送料が2便分となります。

【アイスクリームご注文時の注意事項:必ずご確認ください】
★商品の特性上、必ずお受け取りいただける日時をご指定ください。
お客様のご都合による不在等で中2日商品をお受け取りいただけなかった場合の再配達、ご返金はいたしかねます。
ご指定のお届け先でお受け取りができなかった場合、弊社へ返送されます。
※配送先を別住所へ手配される場合は先方様に事前にご連絡の上、
お受取可能な日程をご調整ください
※日時指定のないご依頼は、受取可能日の確認が取れてからの発送とさせていただきます。
(再配達による持ち出しが繰り返されると、適正温度を保つことができず品質の保証ができません。)
【ご注意】沖縄、離島の方はアイスの配送ができませんので、ご注文いただきましてもキャンセルさせていただきます。


贈答用にも・楽しいおうち時間にも♡

スイーツパワーで暑い夏を乗り切りましょう!
ご利用・ご来店お待ちしております!
HIRAI
