Table Checkに 冬のアントルメ追加☆

いつもL’AVENUEをご利用くださり誠にありがとうございます。
いよいよ冬の足跡が近づく11月。
冬のお菓子がいくつかテーブルチェックに加わりました♪

Choc’ Frambo ショックフランボ
ミルクチョコレートのムースの中には
甘酸っぱい木いちごとピスタチオを層に。
艶やかなグラサージュショコラで仕上げました。


人気の高いチョコレートのガトーは差し色の赤が映えます★

そして焼タルトも冬仕様に♪

Tarte Fruits Rouge タルト フリュイルージュ
赤いフルーツの焼きタルト
ミックスベリーとアーモンドクリームを焼き上げたタルト
甘酸っぱいラズベリージャムで仕上げました


冬といえば・・・の焼きタルト。この冬も是非☆

そして束の間の販売になるかもしれないショコラブランのガトー☆
【追記11/8】申し訳ございません。公開早々にご予約が殺到し完売致しました。

Blanche ブランシュ
甘酸っぱい赤いフルーツとホワイトチョコレートのムース
ヘーゼルナッツのビスキュイとクレープダンテルの食感も一緒に


マイルドなショコラブランとフリュイルージュの酸味がよく合います☆

そして・・下記秋のホールケーキも引き続き 販売を継続しています!!

Mont Blanc モンブラン
ラム酒風味の仏産マロン「シャテーヌ」のクレームと
丁寧に手作業で加工した
和栗の甘露煮を刻んで加えたムースリーヌ
さっくりとしたメレンゲと一緒に。

Poire Pistache ポワールピスターシュ
フレッシュの西洋なしをたっぷり乗せて
ピスタチオを加えたアーモンドクリームと焼き上げたタルト

Dijonnais ディジョネ
艶やかなグラサージュを纏ったムースショコラに
甘酸っぱいカシスのジュレとクレーム
アールグレイの薫るガナッシュ、ダックワーズの食感と一緒に。

Tarte Pomme タルトポム
りんごの焼きタルト
アーモンドクリームにたっぷりのりんごを乗せて焼き上げたタルト。
アプリコットのジャムとシナモンの薫り。

Ardechois アルデショワ
アルデッシュ産シャテーヌ(マロン)のムースとクレームブリュレに
ムースショコラを重ねました。
ラム酒がしっかりと薫る大人のガトー

お酒の効いた秋ならではのショコラ♪

Segur セギュール
ブルターニュ風の塩キャラメルとチョコレートのタルトレット
自家製プラリネのクレームと香ばしくキャラメリゼしたくるみの食感と一緒に
ほんのりグランマニエの薫り

Table Check ホールケーキ予約
こちらの受注サイトからご予約受付中☆

◆Table Checkご予約サイトへはこちらから↓↓↓↓↓
https://www.tablecheck.com/shops/lavenue-pickup/reserve
定番商品やフルーツ使用のガトーもたくさんございますので
是非サイト内をCheckしてみでください!!

※Table Checkでのご予約はホールケーキのご注文専用となります。
カットケーキ・その他チョコレート商品のご依頼は店頭にて前金で承っております。
※お取り寄せサイトのL’AVENUEオンラインショップで販売のチョコレート菓子は只今の季節はお電話でもご予約いただけます。
※スペシャルデコレーション・オーダーメイドケーキのご依頼はこちらのサイトでは行っていただけません。
※サイト内で購入不可の直近のご予約はお電話にてご相談くださいませ。

スイーツの美味しい季節♪
皆様のご利用心よりお待ちしております!

HIRAI

神戸ブランドエールクーポン対象商品追加のお知らせ

いつもL’AVENUEをご利用くださり誠にありがとうございます。

©JUN KOZAI

9月中頃から参加店登録をしている神戸市が行なう「ファッション産業応援事業」
お得にお買い物いただける神戸市の支援活動となりますが、
店舗商品の価格変更に伴い、変更作業を行っておりましたがようやくクーポン情報がサイト上に公開となりました!
そして出品商品が一つ追加となりました!

KOBE BRAND YELL COUPON
神戸ブランド エールクーポン
【クーポン券利用期間】令和4年9月15日(木)~令和5年2月15日(水)
※但し、本事業の予算が上限に達した時点で早期に終了する可能性がございます。

【対象製品・クーポン取扱店舗】
「神戸ブランド・エールクーポン公式サイト」に、対象製品と製品ごとの取扱店舗(販売店)を掲載。
対象製品、取扱店舗情報は、随時更新されます。
詳しいご利用方法はこちらのサイトをチェックしてください!
https://www.knt.co.jp/ec/kobe-yell/buy.html

☆ご来店前に上記サイトにてご登録の上、ご希望の商品のクーポンを「マイクーポン」にご登録いただけるとスムーズにご購入いただけます。
※お会計の前にマイクーポンに必要数のクーポンが入っているかを確認させていただきます。
クーポン利用時の注意 お客様のスマートフォン画面で購入商品に相違が無いか、
クーポン使用済みの画面が表示されたかをスタッフが確認させていただきます。
● 複数の商品を割引購入される場合は1商品毎に確認を行いますので、
スタッフへのクーポン使用画面のご提示なくお手元だけで作業を完了された方へのお値引きは致しかねますので十分にご注意ください。
☆焼菓子ギフトは直接ご来店の上お申し付けいただくとお渡しまでお時間を頂戴する場合がございます。
お電話にて事前にご予約いただけると待ち時間の短縮になりますので
事前予約の際には「神戸ブランドエールクーポン」利用とお申しつけの上ご依頼くださいませ。

【今回追加になった対象商品はこちら!】

Romance ロマンス
ボンボンショコラ9個入り
【クーポンID:21809】

ライチ+ローズ+フランボワーズ
赤いフルーツ
ピスタチオ+グレープフルーツ
柚子+キャラメル
木苺+レモン
アルマニャック
紅茶+ミルクチョコレート
コーヒー+グリオットクランベリー
黒ゴマ+マンゴー

フルーティーなフレーバーを多く集めたカラフルなアソート

【以前からL’AVENUE でご購入できる対象製品はこちらの4種♪】
※クーポンIDが変更となっておりますのでご注意くださいませ

Grand Creation グランクレアシオン
ボンボンショコラ12個入りアソート
【クーポンID:21808】
プラリネクロスティアン
ピスタチオ+トンカ豆
オレンジ+パッションフルーツ
木苺+レモン
アプリコット+ミルクチョコレート
ライム+キャラメル
オールノワール(ダークチョコレート)
マロン
ヴァニラ+キャラメル
アーモンドリキュール+生姜
くるみ+コーヒー
自家製プラリネフルーツフレーバーやプラリネ、シンプルなガナッシュ等バランスよく集めた
デギスタシオンBOX

L’AVENUE SELECTION 15PIECES ラヴニューセレクション|焼き菓子詰め合わせ15個入り

ラヴニューの焼き菓子の詰め合わせ 15個入り
【クーポンID:21807】
ケーク、ギャレット、フィナンシェ、マドレーヌ等
※種類はお選びいただけませんのでご了承ください

L’AVENUE SELECTION 20PIECES ラヴニューセレクション|焼き菓子詰め合わせ20個入り

ラヴニューの焼き菓子の詰め合わせ 20個入り
【クーポンID:21805】
ケーク、ギャレット、フィナンシェ、マドレーヌ等
※種類はお選びいただけませんのでご了承ください

L’AVENUE SELECTION GRAND ラヴニューセレクション グラン|焼き菓子詰め合わせ 大箱

筒サブレ5個+焼菓子12個詰め合わせ
【クーポンID:21806】
ケーク・ギャレット・フィナンシェ・マドレーヌ・ブールドネージュ・ぺカンショコラ等。
焼菓子と筒サブレを贅沢に組み合わせた大箱ギフト。
※種類はお選びいただけませんのでご了承ください。


※クリスマスやバレンタイン期間は値引き対応を予告なく休止する場合がございます。
時期的なクーポン利用可否についてはお電話でもお問合せいただけます。
L’AVENUE 店舗 078-252-0766
※ラヴニュー オンラインショップでのご利用には「神戸ブランドエールクーポン」をご利用いただけませんのでご了承くださいませ。

神戸市から有難いの産業支援となりますので、
是非、多くの方にご利用いただけますように♪

HIRAI

季節のご挨拶☆御歳暮のご予約を承ります

いつもL’AVENUEをご利用くださり誠にありがとうございます。
急に冷え込んだり、また温かくなったりですが、そろそろ冬のはじまり。
今日は季節のご挨拶商品のご案内です♪

img_1955
※画像はイメージです。実際の掛け紙・表書き、名入れはインクジェットプリントとなる場合がございます

L’AVENUEでは只今お歳暮等ギフト用焼菓子・チョコレートを
店頭・オンラインショップで承っております。

繁忙期目前のため、製造可能数を上回り次第 受注を締め切らせていただきますので是非お早目にご利用くださいませ♪
遠方のお客様、店舗にお越しいただく事が出来ないお客様は
L’AVEVNUE オンラインショップをご利用いただけます☆
boutique.lavenue-hirai.com/

※オンラインショップにてお熨斗紙をご希望の場合は、
掛け紙をご指定いただける画面を設けておりません為、
大変お手数ではございますが下記内容を備考欄にご記載の上ご注文くださいませ。

・ご用途 : お歳暮、結婚御祝、出産内祝い、病気お見舞い など
・表書き:御歳暮・御祝・内祝 など
・水引 : 紅白蝶結び・紅白結び切り など
・名入れ : お名前・会社名 など

※当店の包装紙は透明フィルムでのご用意となりますため、イメージ画像のように掛け紙が見えた状態となります。
掛け紙が見えない状態の包装(一般的な内熨斗)をご希望の場合は別途お申し付けくださいませ。
※只今受注可能な日程以外の日程で到着をご希望のお客様は、備考欄に希望日程を記載の上ご注文くださいませ。
受注確認メールにて受付可否のご連絡をさせていただきます。

L’AVENUE店頭では、チョコレート菓子等、オンライン商品以外の商品もご用意がございます。
オリジナルの詰め合わせや、店舗からの配送も承っておりますので是非ご利用くださいませ。

HIRAI

2022/11/7(月)★クリスマスケーキ予約受付のご案内

いつもL’AVENUEをご利用くださり誠にありがとうございます。
大変長らくお待たせいたしました。
たくさんのお客様にお問合せいただいておりました。
2022年クリスマスケーキ予約の内容が
確定いたしましたので こちらにお知らせ致します。


©JUN KOZAI

【クリスマスケーキ販売受け渡し期間】
2022年12月21日(水)~25日(日)

クリスマスケーキご予約受付はオンライン受注のみとなります
受付開始日:2022年11月7日(月)
※ご予約の集中によるサーバーダウンを防ぐため、
大変申し訳ございませんが受注開始時刻の提示は控えさせていただきます。
クリスマスケーキの店舗受注は行いませんのでご注意ください。
受注開始日 及びそれ以後も、クリスマスケーキのご予約は
オンライン受付「Table Check」のみとさせていただきます。
店頭・お電話でのご予約を承る事が出来ません。

※受注開始当日は通常営業を行いますのでケーキ・チョコレートをお求めいただけます。

今年のクリスマスケーキご予約商品のお渡しは只今開店準備中の新店舗
「L’AEVNUE bis」にて行わせていただきます。

新店舗「L’AVENUE bis」は、「L’AVENUE」から東南へ徒歩1分の場所(トアロード沿い)にOPEN予定です。
———————————————————
〒650-0004
神戸市中央区中山手通2丁目25-5有本ビル1F西
※『北野工房のまち』の東向い

———————————————————

クリスマスケーキのご予約はこちらから↓↓↓
https://www.tablecheck.com/shops/lavenue-bis-pickup/reserve?menu_lists[]=633fbe5da04ed5000f7d650f
L’AVENUEホームページ・トップ画面の専用バナーからもアクセスいただけます!
受注日までにこちらで価格、サイズなど詳細をご覧くださいませ!

◆今年のクリスマスケーキは10種類!!


※ケーキデコレーションは一部変更になる場合がございます。

↑↑↑↑↑

Mode モード
2009年ワールドチョコレートマスターズで作成したケーキを再現した代表作
L’AVENUEでも1番人気のケーキ☆
3種のチョコレートとアプリコット、ヘーゼルナッツのハーモニー。


↑↑↑↑↑

L’hymne リーム
ミルクチョコレートのムースの中に
西洋ナシのコンポートとトンカ豆で香りづけしたクレームブリュレ
ヘーゼルナッツのビスキュイとそぼろクッキーの食感も一緒に。


↑↑↑↑↑

Gateax Fraises ガトーフレーズ
生クリーム・苺・スポンジのシンプルなショートケーキ。
爽やかなベリーシロップの薫り。

↑↑↑↑↑

Mouffetard Fraises ムフタールフレーズ
定番のチョコレートのロールケーキに
苺を加えたクリスマススタイル。


↑↑↑↑↑

Couronnes クーロンヌ
鮮やかなピスタチオのムースに
バニラ風味のクレームブリュレと食感のクレープダンテル
フレッシュの苺とラズベリーで彩りよくデコレーション。

↑↑↑↑↑

Aubriot オブリオ
オレンジとマロンを層にしたさわやかな風味のムースショコラ
マカダミアナッツの食感をアクセントに 艶やかなグラサージュで仕上げました


↑↑↑↑↑

Montagne モンターニュ
さっくりと軽い食感のパンビスキュイに
赤卵使用のコクのあるカスタードクリームと
苺、クレームシャンティイをたっぷりサンド


↑↑↑↑↑

Essentiel エサンシエル
オレンジ・ブロンドチョコレート・コーヒーのガトー。
マルサラ酒の薫るマスカルポーネのムースと甘さを控えたザクっとした食感のタルト。

★ここからは今年の新作ガトー2種!!

↑↑↑↑↑

Infusion アンフュジョン
ヴァニラの薫るショコラブランのムースに
甘酸っぱい木苺とグレープフルーツのジュレ
ライチのバヴァロワと バターの風味豊かなサブレブルトン。


↑↑↑↑↑

Roussillon ルシヨン
紅茶の薫るブロンドチョコレートのムースに
アプリコットのソテーとジュレ クレープダンテルの食感も一緒に。

素敵なクリスマス思い出の一部になれるよう、
現在、スタッフ一同全力で製造に当たっております。
皆様のご利用を心よりお待ちしております。

HIRAI

10/25(火)~27(木)秋季休業のお知らせ

いつもL’AVENUEをご利用いただき誠にありがとうございます。
本日は秋季休業のお知らせです。

秋季休業のおしらせ

10月 25日(火)~27日(木)
ジャパンケーキショー出品者複数の為、3日間の秋期休業をいただきます。
この間に少しだけ店舗のリニューアルも予定しております。

ご利用のお客様にはご迷惑をお掛けいたしますが何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。
営業日のご来店心よりお待ちしております。

休業期間中はL’AVENUEオンラインショップの営業もお休みとなります。
お休み中の受注は休業日明けに受注確定・配送業務再開となりますのでご注意くださいませ。


秋期休業明けより、商品価格改正も実施されます。
価格改正前のご依頼やご予約はご注文時の価格でお求め頂けます。
あと1週間。駆け込みオーダーもどうぞご利用くださいませ。

HIRAI
img_9898

10/19神戸阪急ORIGINE KOBEクリスマスケーキ予約受付

2022年クリスマスケーキ販売情報第2弾★
こちらも例年おなじみとなってまいりました。
神戸阪急ではORIGINE KOBEメンバーが揃ってクリスマスケーキをご用意致します♪

神戸阪急 ORIGINE KOBE クリスマスケーキ予約受付開始

【予約日時】10月19日(水)~12月20日(火)
※限定数なくなり次第終了

【予約場所】神戸阪急 本館地階クリスマスケーキご予約承りコーナー
※ORIGINE KOBEのクリスマスケーキは電話予約・ネット予約はお受けしておりません。


L’AVENUEからは、毎年恒例になってきたシュトレンをご用意しました。
今回は神戸阪急バイヤーさんのセレクトでこのような2種のシュトレンをギフトBOXに。

Stollen Chocolat&OrangeChocolat シュトレンショコラ&オレンジ
シュトレンショコラ : ラム酒に漬込んだセミドライフルーツとナッツ、マジパンを贅沢に使用したシュトレンは
L’AVENUEらしくチョコレートを加えました。しっとりとガトーに近い食感が特徴。

シュトレンオランジュ : しっとりとバターの薫り豊かな生地に爽やかなオレンジの薫りをプラス。
ラム酒に漬込んだセミドライフルーツとナッツ、マジパンを贅沢に使用したシュトレン。

クリスマスを待ちながら少しづつお召し上がりいただける贅沢なギフト♪



ORIGINE KOBEメンバーシェフのお店のケーキがずらり勢揃い♪
見ているだけでわくわくするラインナップに
いずれも限定数ありの商品ですのでお早目にご予約をお願いします!

HIRAI

お問合せの多い店頭でのシュトレンの販売は、11月下旬頃からの見込みです。
販売開始後に改めてご案内致します。

L’AVENUEのクリスマスケーキ受注に関するお知らせももうすぐ解禁です!
内容の確定まで今しばらくお待ちくださいませ♪

10月・秋冬制服に衣替え♪

朝晩はすっかり涼しくなり秋が深まりつつあります。
今日は休業日ですが、ようやく販売スタッフの衣替え情報♪


やや緊張しているマスクを取った1枚目☆

オープンから10年、ROGGYKEIさんに各年ごとに
襟元の切替カラーを変更しながら作成いただいているワンピース☆
男子制服はかっこよくベスト着用になります。

ワンピース&ベストの作成は
現在 京丹波に拠点をもつスーパー★クールな
ROGGYKEI:ロギーケイ
http://roggykei.com/


Take-1:マスクで立ち位置チェック

そして、帽子&コカードのブランドもオープン時からお世話になっている
シンプルでナチュラルだけど新しくて楽しい
そんな独自の商品を作成されている

mature-ha :マチュアーハ
http://www.mature-kobe.com/about/


どちらもとてもおしゃれで国内外でも注目を集める素敵なブランドです
この夏、L’AVENUEホームページをちょっぴりマイナーチェンジして
最下部にスペシャルサンクスのバナーを入れています☆
当店に関りの深い「ワールドチョコレートマスターズ」情報と
オープン時からずっとWebデザインでお世話になっている「OMデザイン」のHPへもリンクしています♪
ご興味のある方は是非チェックしてみてください!

HIRAI


何枚も撮るうちに やっとみんな笑顔を見せてくれました♪
2022年も秋から中途採用のメンバーと新アルバイトが複数名加わり、
繁忙期に向けて新体制を整えて参ります!


美味しい秋をたくさんご用意して皆様のご来店お待ちしております!!
※本日は休業日となります。木曜日以降通常営業致します。

10/8 新宿伊勢丹オンライン★シュトレンショコラ受付開始

クリスマス商品デパート販売情報☆2022年 第1弾!
今年もいよいよそんな季節がやってまいりました。
2022クリスマスも、昨年同様に自店の商品確保の為、
店頭以外のクリスマス商品販売絞らせていただいており、
クリスマスケーキ(生菓子)は自店のみでの取り扱いとなります。
しかし、シュトレンだけはデパート販売も行います!!

%e6%96%b0%e5%ae%bf%e4%bc%8a%e5%8b%a2%e4%b8%b9%e3%82%b7%e3%83%a5%e3%83%88%e3%83%ac%e3%83%b3%e7%94%bb%e5%83%8f2020

新宿伊勢丹オンライン
シュトレンショコラ販売

受注開始日:2022/10/8(土)10:00頃~
※伊勢丹新宿店での店頭販売はございません。
オンライン注文・配送手配のみの受付となります。
※限定数完売次第終了となりますのでお早目にどうぞ! 完売の際は何卒ご容赦くださいませ
※詳細は三越伊勢丹オンラインページをご確認くださいませ

オンラインでのご注文はこちらから↓↓↓
https://isetan.mistore.jp/cake/product/4110900000000000000002143788.html?sp=0900388&rid=0acd8720caf748609217fd98d408a92b

Stollen Chocolat シュトレンショコラ
ラム酒に漬込んだセミドライフルーツとナッツ、マジパンを贅沢に使用したシュトレンは
L’AVENUEらしくチョコレートを加えました。
しっとりとガトーに近い食感が特徴
クリスマスを待ちながら少しづつカットしてお召し上がりくださいませ♪

L’AVENUEの店頭販売用シュトレンショコラの販売は今年も11月下旬ごろからを予定しております♪
今年も店舗ではオレンジ・ショコラの2種を販売します。
店舗販売開始時にまたご案内させていただきます☆

HIRAI

秋のアントルメ続々☆テーブルチェックでご予約可能です!

秋のガトー続々の楽しい季節♪
ホールケーキも秋ならではのガトーが随時加わっております!

Mont Blanc モンブラン
ラム酒風味の仏産マロン「シャテーヌ」のクレームと
丁寧に手作業で加工した
和栗の甘露煮を刻んで加えたムースリーヌ
さっくりとしたメレンゲと一緒に。

Poire Pistache ポワールピスターシュ
フレッシュの西洋なしをたっぷり乗せて
ピスタチオを加えたアーモンドクリームと焼き上げたタルト

Dijonnais ディジョネ
艶やかなグラサージュを纏ったムースショコラに
甘酸っぱいカシスのジュレとクレーム
アールグレイの薫るガナッシュ、ダックワーズの食感と一緒に。

Tarte Pomme タルトポム
りんごの焼きタルト
アーモンドクリームにたっぷりのりんごを乗せて焼き上げたタルト。
アプリコットのジャムとシナモンの薫り。

Ardechois アルデショワ
アルデッシュ産シャテーヌ(マロン)のムースとクレームブリュレに
ムースショコラを重ねました。
ラム酒がしっかりと薫る大人のガトー

お酒の効いた秋ならではのショコラ♪

Tarte Figue タルトフィグ
無花果の焼きタルト
旬を迎えた無花果をアーモンドクリームと一緒に焼き上げました。
甘酸っぱい木苺のコンフィチュールと一緒に

Segur セギュール
ブルターニュ風の塩キャラメルとチョコレートのタルトレット
自家製プラリネのクレームと香ばしくキャラメリゼしたくるみの食感と一緒に
ほんのりグランマニエの薫り

Celine セリーヌ
葡萄と無花果のタルトレット
みずみずしい葡萄をアパレイユと焼き上げたクラフティに
控え目な甘さがちょうどいい無花果のムースを重ねて


ちょっと大人っぽいフルーツの組み合わせは渋めなカラーで♪

Table Check ホールケーキ予約
こちらの受注サイトからご予約受付中☆

◆Table Checkご予約サイトへはこちらから↓↓↓↓↓
https://www.tablecheck.com/shops/lavenue-pickup/reserve
定番商品やフルーツ使用のガトーもたくさんございますので
是非サイト内をCheckしてみでください!!

※Table Checkでのご予約はホールケーキのご注文専用となります。
カットケーキ・その他チョコレート商品のご依頼は店頭にて前金で承っております。
※お取り寄せサイトのL’AVENUEオンラインショップで販売のチョコレート菓子は只今の季節はお電話でもご予約いただけます。
※スペシャルデコレーション・オーダーメイドケーキのご依頼はこちらのサイトでは行っていただけません。
※サイト内で購入不可の直近のご予約はお電話にてご相談くださいませ。

皆様のご利用心よりお待ちしております!

HIRAI

PINK RIBBON FESTIVAL ♡ピンクリボンフェスティバル2022

L’AVENUEも微力ながら今年のこちらの活動に参加させていただきます☆


PINK RIBBON
FESTIVAL
ピンクリボンフェスティバル2022
~誰もが⾃分らしく、ずっと笑顔で暮らせるように。乳がんのこと、正しく知って、みんなで⽀え合いましょう~
https://www.pinkribbonfestival.jp/festival/

以下、サイト内の文章を引用しております
————————————–
乳がん検診の⼤切さを伝え、
患者さんを⽀えていく。
ピンクリボンフェスティバルは、
2003年より朝日新聞社等とともに各地で乳がんの早期発見・適切な治療の大切さを伝える活動を続け、
今年で20年目を迎えます。乳がんで命を落とす方が一人でも減らせるよう、
乳がん検診受診率の向上を目指し、さらに、患者さんとそのまわりの人たちを支える活動にも取り組んでまいります!
また、「一人ひとりが年齢、考え方、生活様式や立場によって必要な情報が異なる」という課題に対応するため、
「MY PINK ACTION 知ろう、自分と乳がんのこと。」を新たなスローガンに設定しました。


L’AVENUE販売スタッフも10月中はこちらのピンクリボンバッチを着用して業務に就かせていただきます。
これを見かけた方の早期健診や、周囲の方への定期的ながん検診の啓発に繋がれば幸いです。

HIRAI