おかえり◎レディ復活

そろそろ温かい日がやってくるのかしら??

まだまだ寒い神戸から久しぶりに登場のスイーツ情報!!

Lady レディ

マスカルポーネのムースに
ベリーシロップを含ませた生地と苺のジュレ
ピスタチオのビスキュイも一緒に。

チーズ系ありますか?と聞かれたらこちら。という定評のあるスイーツですが

2023に入荷がストップしてしまったピューレがあり

泣く泣くお休みし続けていた定番アイテム。

ようやく代替ピューレでの試作許可が出て

ちょっぴり新しくなったこの子の販売がスタート!
ファンの方、大変長らくお待たせいたしました♡
開店時にケーキの名前をパリの地図を開いて探していた時・・・
この子だけ即答で「レディ!」と言われ、
「レ、レディ?!」と答えた時がふと頭に過しました。笑
ご来店心よりお待ちしております◎

HIRAI

春を告げる花。ハクモクレン達が見事な とある店先。

いつみても見事で見惚れる春先。