雨のち曇りの木曜日。
じめじめムシムシ日本の夏。暑さがまた戻ってきました。
休業日明け今日も切り替わりガトーのご紹介は続きます!!


- Consistance コンシスタンス
- サクサク食感のアーモンドのパートサブレに
レモンのクリーム。果実のコンポートとパンドジェーヌ
グレープフルーツ、レモンの爽やかな柑橘のタルトレット
ポロネーズ風にムラングスイスで仕上げました

涼しいお部屋でティータイムが至福の時♪

疲れた時のスイーツチャージで暑い季節を乗り切りましょう!

急激な気温の上昇で涼しい店内はご入店いただき易い状況が続いております!
是非お立ち寄りくださいませ!
HIRAI

明日からは夏季限定のカット―ケーキの電話受注をスタートします!!
ご予約方法は明日のポストをご覧ください★

平井母の育てる植物たちが年々多様化♡美しいお花とグリーンに癒される店内♪
おかあさんいつもありがとうございます

7月に一気にメニューが急展開中の新店「L’AVENUE bis」です。
今日もアイスクリームの新フレーバー紹介☆

Pêche Blanche ペッシュ ブランシュ
旬を迎えた桃のソルベ
程よい甘味とみずみずしい後口。

すっきりさっぱりテイストでお天気の日中にぴったり☆

食後のデザートにも最適。

アイスクリームのご購入は、店舗向かって右側の扉からご入店いただき
シングル・ダブル・トリプルのいずれかをセレクト。

お会計の後、アイスクリームショーケースよりお好きなフレーバーを
ディッシュアップスタッフにお申し付けくださいませ!

これまで店内にイートインスペースは設けておりませんでしたが、
あまりに暑いので現在店内カウンターをご利用いただけるようになっております。

そして勿論、店先のベンチもご利用いただけます。(5~6名様ご利用可)

戸を開けるとすっかり真夏の気候でまさにアイスクリームの季節!!

今後も新作アイスのご紹介続々!

気付けば切り替わってしまうのでどうぞお試しくださいませ♪
HIRAI
先日の桃の入荷で、一気に夏らしくなってきたショーケース!
Table Check予約サイトにも夏だけのホールケーキが続々入荷しました♪

- Chantilly Pêche シャンティイ ペッシュ
- 桃のショートケーキ
ボイセンベリーのシロップでマリネした兵庫産の桃を贅沢に使用した夏らしいケーキ
クレーム・ド・ペッシュヴィーニュの薫り

- Tarte Myrtilles タルト ミルティーユ
- 国産ブルーベリーの焼きタルト
カカオを加えたアーモンドクリームにたっぷりのフレッシュブルーベリーを乗せ
フルーティなブルーベリーフィリングと
香ばしくグラッセしたアーモンドの食感も一緒に
★今年からカカオのクレームダマンドと生地にマイナーチェンジ!

- Mignon ミニヨン
- ヴァニラの薫るしっとりとしたロール生地、
たっぷりのカスタードクリーム、クレームシャンティイと
大きくカットした旬の桃のロールケーキ
お子様、妊婦様にも安心なお酒不使用のお菓子です。
フルーツの美味しい夏ならではのロールケーキ是非お試しくださいませ♪

- Tarte Mangue タルト マング―
- フレッシュなマンゴーの焼きタルト
ラム酒風味のクレームダマンドとココナッツも一緒に

- Mirabeau ミラボー
- ホワイトチョコレートのムースに
甘酸っぱいアプリコットのジュレとマンダリン
ピスタチオのビスキュイとクレープダンテルの食感と一緒に

- Tarte cerises タルトスリーズ
- ダークチェリーの焼きタルト
クレームダマンドと一緒に焼き上げたチェリー
甘酸っぱい木苺のジャムとプラリネルージュで仕上げました

- Table Check ホールケーキ予約
-
こちらの受注サイトからご予約も受付中☆
◆Table Checkご予約サイトへはこちらから↓↓↓↓↓
https://www.tablecheck.com/shops/lavenue-pickup/reserve
※Table Checkでのご予約はホールケーキのご注文専用となります。
カットケーキ・その他チョコレート商品のご依頼は店頭にて前金で承っております。
※お取り寄せサイトのL’AVENUEオンラインショップで販売のチョコレート菓子は只今の季節はお電話でもご予約いただけます。
(チョコレート商品の店頭受取のご予約はL’AVENUE bis の予約サイトでもで承っております!)
※スペシャルデコレーション・オーダーメイドケーキのご依頼はこちらのサイトでは行っていただけません。
※サイト内では購入不可の直近のご予約はお電話にてご相談くださいませ。

定番のガトーやその他チョコレート系ガトーもたくさんございます。
是非サイト内をチェックしてみてください♪

特別な日の思い出の一部になれたら幸いです♡
HIRAI

いつもL’AVENUEオンラインショップをご利用くださり誠にありがとうございます。
御中元のご利用の多い中度々で大変で申し訳ございませんが、
現在準備中の「アイスクリーム」オンライショップのカテゴリーボタンの設置作業に伴い
オンラインショップを一時休止させていただきます。
ご利用のお客様には大変ご迷惑をお掛け致しますが
日程をご確認の上、前後の日程でご注文をいただけますようお願い申し上げます。

【オンラインショップ休止期間】
2023/7/6(木)~7(金) ★再開予定7/8(土)未明
※状況により期間が前後する場合がございます。
休止期間は新規ご注文・お問合せを承ることができません。
休止前にいただいたご注文の発送やお問合せについては、通常通り対応いたします。
メンテナンス終了後はご注文が集中し受注から発送までお時間を頂戴する可能性もございます。
ご利用のお客様にはご迷惑をお掛けいたしますが、ご理解賜りますようお願い申し上げます。


サイトリニューアル公開後、
オンラインショップ「チョコレート菓子」「焼菓子」「焼菓子ギフト」等、
現在販売中の商品の受注業務は再開致します。

「アイスクリーム」商品はサイト上に公開されますが
大変申し訳ございませんが現在製造準備段階となります。
その後、包材の準備が進み、ようやく販売開始日程が決定致しました!
★2023/7/15(土)アイスクリーム受注スタート致します!★

アイスクリーム発送待ちのお声をたくさんいただいております。
今月半ば受注開始、受注後1週間程で発送を予定しておりますので、
お時間に余裕のある方はどうぞご利用くださいませ☆

待ちきれない方は・・・是非その他チョコレート・焼菓子ギフトをご利用くださいませ!!
HIRAI


6月末からスタートした
ダイナースクラブ フランス パティスリーウィーク 2023★
L’AVENUEも初日から参加中です!

期間中このようなロゴピック付きのエクレアに♪

※画像はイメージです

ダイナースクラブ
フランス パティスリーウィーク 2023
絶品!夏のパティスリーめぐり
開催期間:2023年6月30日(金)~7月30日(日)
人気パティスリーが統一テーマのフランス菓子を販売し、
この機会に丁寧に作られたお菓子の味わいを楽しんでください!
いよいよ6月30日~1ケ月間 フランスパティスリーウィーク2023 が開催!
サイトの「参加店を探す」ページから、全国で参加する220以上の店舗のリストにアクセスできます。
※エリア別、価格別などで検索することも可能です。
営業時間や住所などの店舗情報も各ページにありますので、お店に行く前にご確認くださいませ!
ホームページへのアクセスはこちらのURLをクリック!
フランスパティスリーウィーク
https://francepatisserieweek.com/

1ヶ月にわたってパティシエの創造力と
プロのテクニックによって仕立てられたオリジナリティあふれるエクレアをお楽しみください!

L’AVENUEの販売予定のエクレアはこちら!

- Eclair Chocolat エクレアショコラ
- チョコレートクリームたっぷりのエクレア
板チョコレートの食感も一緒に

- Eclair Café エクレアカフェ
- ショコラブランを加えたのコーヒーのカスタードクリームを
たっぷり詰めたスッキリほろ苦いエクレア
パータグラッセでコーティングして板チョコレートの食感も一緒に

シンプルでクラッシックなお菓子はいつまでも食べ飽きる事がありません☆
是非この期間に各店を巡って様々なエクレアをお楽しみくださいませ!
HIRAI

夏本番の7月からスタートしたL’AVENUE bisの夏限定メニュー★
今日も自慢のミニパフェをご紹介!

Coupe Glacée Pêche Melba クープグラッセ ペッシュメルバ
桃のミニパフェ
桃のコンポートとそのソルベ、ヴァニラアイスクリームと
キャラメリゼしたプティシューとクレームシャンティイ
食感の玄米フレーク、メレンゲ、クッキーの食感も一緒に

冷たいアイスクリームとみずみずしい桃のコンポートがよく合います♪

暑くてもペロッといけちゃう罪なヤツ。

ソースと食感の食材で飽きずに完食できちゃいます。

その他アイスクリームとシェアして食べるのも◎

アイスクリームのオンシーズンも引き続きキッズ価格のアイスクリームも販売中!


果物美味しい季節。旬の食材をいただいて元気に過ごしましょう☆
HIRAI

ご来店お待ちしております!!
夏ガトー続々の良い季節♪
今日は焼タルト変更のご案内!

- Tarte Myrtilles タルト ミルティーユ
- 国産ブルーベリーの焼きタルト
アーモンドクリームにたっぷりのフレッシュブルーベリーを乗せ
フルーティなブルーベリーフィリングと
香ばしくグラッセしたアーモンドの食感も一緒に

今年からちょこっとマイナーチェンジ。

どこ?どこ??

と、前から後ろから確認すると・・・

カカオ生地&カカオ入りクレームダマンドに変身していました!

サクッとフォークを入れてみると

ショコラ色★

カカオの風味とブルーベリーの相性は◎

フルーツの美味しい季節はスイーツ情報満載♪

旬の果物をもっと美味しくいただきましょう!!
HIRAI

平井母からの紫陽花のカラーがブルーベリーにぴったり♡

夏本番!クールダウンできる冷たい商品のご紹介は続きます♪

- Granita グラニータ
- チョコレートのフローズンドリンク
オレンジとパイナップルを使用した後口さっぱりの
夏らしい冷たい飲み物です☆
クリームのエスプーマでマイルドさをプラス!
クランブルカカオも一緒に

ご注文いただいてからご用意致します。

軽い口当たりのエスプーマのクレームと

食感のクランブルカカオをぱらぱら

カカオパウダーをかけたら・・・

はい!できあがり!!

店先のベンチでも・・・

神戸散歩のお供にも♡

さっぱりスッキリテイストのフローズンショコラ

この夏も是非お召し上がりくださいませ♪
HIRAI

★こちらの商品にはL’AVENUE平井茂雄オリジナルブレンドのダークチョコレート
Cacaobarry社「Or Noir」オールノワール65.6%を使用しております。
7月に入り、お待ちかねの兵庫県産の桃がL’AVENUEにも届きました!
早速大人気のこちらのガトーに♪

- Chantilly Pêche シャンティイ ペッシュ
- 桃のショートケーキ
ボイセンベリーのシロップでマリネした兵庫産の桃を贅沢に使用した夏らしいケーキ
クレーム・ド・ペッシュヴィーニュの薫り

桃のお菓子のはじまりは、神戸市西区から届いた桃!
カットケーキとホールサイズのご用意がございます♪
※デコレーションは変更になる場合がございます。

シンプルに美味しい夏ガトー☆フルーツの美味しい季節です。

桃いっぱい入荷!!!

元気に旬の果物をありがたくいただきましょう!

ホールケーキのご予約はこちらのTableCheck予約サイトをご利用いただけます。
※こちらのサイトでのご予約はホールケーキのみとなります。
※ カットケーキのご予約は店頭で前金にて承る事が可能となります。
https://www.tablecheck.com/shops/lavenue-pickup/reserve
その他ホールケーキもたくさん受注中となりますので
どうぞサイト内にてご確認くださいませ♪

特別な日に素敵な思い出の一部になれると幸いです。
HIRAI

お待たせしました!
昨日オープン前にギリギリセーフで完成したミニパフェのご紹介!

- Coupe Glacée Expresso クープグラッセ エスプレッソ
- コーヒーのミニパフェ
コーヒーのアイスクリームとゼリー
牛乳アイスとソースショコラ、季節のフルーツと
キャラメリゼしたプティシューとクレームシャンティイ
食感の玄米フレーク、メレンゲ、クッキーを添えて

ほろ苦いコーヒーの香りがクリーミーなアイスクリームを引き立てます☆

フルーツは季節により異なります。

はじまりは今をときめく「さくらんぼ」でスタート!

暑い日に美味しくツルっといただきましょう♪

もちろんアイスクリームもチョコレートも引き続き販売しております!
ご来店お待ちしております♡
HIRAI

もう1種類も近日公開!
待てない方は店舗でお尋ねください★
