日本の夏。ジメジメむしむしの暑さ全開。もう亜熱帯と化してきました。
食欲がなくなる季節ですが、夏といえばのタルトが登場しています!
- Sèvres セーブル
- コーヒーとチョコレートのタルトレット
タルトの中にはコーヒー風味のガナッシュと
エスプレッソシロップを沁み込ませたビスキュイコーヒームースを重ねて
オープン当初からの人気商品が今年も帰ってきました!
このタルトが登場すると夏がぐっと近づいた気がします。
キリっと目の覚めるコーヒーのほろ苦さが夏に合う!!
涼しいお部屋でティータイム♪
熱中症には十分お気をつけてご来店くださいませ。
ホールケーキバージョンはTable Check予約サイトでもご注文いただけます!
◆Table Checkご予約サイトへはこちらから↓↓↓↓↓
https://www.tablecheck.com/shops/lavenue-pickup/reserve
夏だけのカットケーキの電話受注も引き続きおこなっております。
ご利用方法はこちらの投稿でご確認くださいませ!
https://www.lavenue-hirai.com/news/15825/
夏も元気にたくさんのスイーツをご用意してお待ちしております☆
HIRAI
暑い日が続く神戸です。休業日中のL’AVENUEですが
今日はTable Checkホールケーキの受注サイト夏のアントルメ追加のお知らせ!
新着の2種はこちら♪
- Sèvres セーブル
- コーヒーとチョコレートのタルトレット
タルトの中にはコーヒー風味のガナッシュと
エスプレッソシロップを沁み込ませたビスキュイコーヒームースを重ねて
- L’orangerie ロランジュリー
- 爽やかなオレンジのコンポートとクレーム
ショコラブランのムースとサブレブルトンの食感も一緒に
そしてこの夏からすでに受注スタートしていた
こちらの夏らしいガトー達も引き続き受注受付中!
- Mignon ミニヨン
- ヴァニラの薫るしっとりとしたロール生地、
たっぷりのカスタードクリーム、クレームシャンティイと
大きくカットした旬の桃のロールケーキ
お子様、妊婦様にも安心なお酒不使用のお菓子です。
フルーツの美味しい夏ならではのロールケーキ是非お試しくださいませ♪
- Mirabeau ミラボー
- ホワイトチョコレートのムースに
甘酸っぱいアプリコットのジュレとマンダリン
ピスタチオのビスキュイとクレープダンテルの食感と一緒に
- Tarte cerises タルトスリーズ
- ダークチェリーの焼きタルト
クレームダマンドと一緒に焼き上げたチェリー
甘酸っぱい木苺のジャムとプラリネルージュで仕上げました
- Table Check ホールケーキ予約
-
こちらの受注サイトからご予約も受付中☆
◆Table Checkご予約サイトへはこちらから↓↓↓↓↓
https://www.tablecheck.com/shops/lavenue-pickup/reserve
※Table Checkでのご予約はホールケーキのご注文専用となります。
※お取り寄せサイトのL’AVENUEオンラインショップで販売のチョコレート菓子は只今の季節はお電話でもご予約いただけます。
(チョコレート商品の店頭受取のご予約はL’AVENUE bis の予約サイトでもで承っております!)
※スペシャルデコレーション・オーダーメイドケーキのご依頼はこちらのサイトでは行っていただけません。
※サイト内では購入不可の直近のご予約はお電話にてご相談くださいませ。
定番のガトーやその他チョコレート系ガトーもたくさんございます。
是非サイト内をチェックしてみてください♪
特別な日の思い出の一部になれたら幸いです♡
HIRAI
いつもL’AVENUE・L’AVENUE bis・L’AVENUEオンラインショップをご利用くださり誠にありがとうございます。
今日はいよいよ来月に迫った夏のお休みのお知らせです。
2023年夏休みのお知らせ
お盆明けの8/20(日)～8/31(木)の12日間
L’AVENUEは長期夏季休暇を頂戴いたします。
◆上記期間中はオンライン受注・出荷業務も併せてお休みとなりますのでご注意くださいませ。
ご利用のお客様には大変ご迷惑をお掛けいたしますが
前後の日程でご調整賜わりますようお願い申し上げます。
★上記夏季休業に伴い、8/16(水)は通常営業致します。
お盆期間を含む8/10～8/19は無休で営業致しますので
水曜日が休みでなかなかご来店いただけないという方には滅多とないチャンスです!!
L’AVENUEのホームページのカレンダーでも営業日はご確認いただけます。
営業日のご利用を心よりお待ちしております!
HIRAI
暑い暑い夏。猛暑日が続く神戸ですが
果物の美味しい季節。夏ガトーがどんどん登場する時期。
今日はレーニアチェリーの入荷でこちらのガトーが数日だけの限定復活!
- Chéry シェリー
- レーニアチェリーのタルトレット
さくさくパイ生地のタルトの中には
キルシュ風味のクレームムースリーヌとジュレ寄せにしたチェリー
たっぷりのフレッシュなチェリーと
ヴァニラの薫るクレームレジェール・ショコラブランでデコレーション
★とっても壊れやすいのでお持ち帰りにはご注意くださいませ。
レーニアチェリーとは日本の「さくらんぼ」によく似た色合いで
赤く色づいた部分が美しいグラデーションに。
大粒で肉厚。柔らかな果肉は甘みも強くて食べ応え満点♪
木曜日までの限定販売ですので見つけた時に是非☆
HIRAI
猛暑日が続く神戸。今朝も元気な蝉の音が緑の木々から溢れています。
とても夏らしいヴェリーヌが今年も再開!
- Riquet リケ
- 今が旬の西瓜のヴェリーヌ
ヨーグルトのブランマンジェとダマスクローズのジュレ
コアントロー風味のウフ・ア・ラ・ネージュで仕上げました♪
ライチの食感のアクセントも一緒に
爽やかで涼し気なグラスデザート☆今年も販売期間がかなり短くなりそうです。
気が付けば通り過ぎていく季節もの
是非この季節にお召し上がりください!
とても暑いので日傘、携帯扇風機などで熱中症対策をしっかりと
水分補給もお忘れなく。お気をつけてお越しくださいませ。
今日も元気にお待ちしております!
HIRAI
平井母からの紫陽花カラーがグリーンに。本気の夏ですね。
猛暑日の続く7月後半。毎日暑くてなかなか静かな神戸ですが
冷たい夏メニューを新店bisで展開中です!
Coupe Glacée Pêche Melba クープグラッセ ペッシュメルバ
桃のミニパフェ
桃のコンポートとそのソルベ、ヴァニラアイスクリームと
キャラメリゼしたプティシューとクレームシャンティイ
食感の玄米フレーク、メレンゲ、クッキーの食感も一緒に
食感が楽しい玄米フレークを入れたカップに
スレームシャンティイとソース。
冷たいアイスを2種乗せて・・・
コンポートやジュレを入れ
更にソースを!
プティシューとサブレ
メレンゲも乗せたら完成!!
Coupe Glacée Expresso クープグラッセ エスプレッソ
コーヒーのミニパフェ
コーヒーのアイスクリームとゼリー
牛乳アイスとソースショコラ、季節のフルーツと
キャラメリゼしたプティシューとクレームシャンティイ
食感の玄米フレーク、メレンゲ、クッキーを添えて
ほろ苦いコーヒーの香りがクリーミーなアイスクリームを引き立てます☆
どちらも暑くてもペロッといけちゃう罪なヤツ。
クールダウンしたい日に是非お越しくださいませ♪
HIRAI
お天気の週末!引き続き真夏日が続きそうな予報です。
最近毎週出てくるレアアイテムが楽しみな夏。今週末はこちら!
蒸し暑さを菓子屋のパンでふっとばせ!
- Poire au thé ポワール・オ・テ
- L’AVENUEのパン・オ・レザンを
アールグレイのシロップに浸して
洋梨とアーモンドクリームを乗せて更にリッチに!
滅多に会えないヴィエノワ―ズリーこの週末2日間だけ登場予定!
リッチ・オン・リッチの贅沢パン☆
見つけた時に是非是非♪
HIRAI
梅雨も明け、少しドライフラワー化してきた紫陽花たち。
でもまだまだ綺麗♡
真夏日が続く神戸です。
外に出るとまるでサウナのようですね。朝から蝉の音が賑やかです。
- Monette モネット
- はらはらサクサクのパイ生地のタルトに
コンポートした桃とライム風味のクレームムースリーヌ
フレッシュの桃をたっぷり乗せてショコラブランのクレームで仕上げました。
思い切り桃を味わっていただけるお菓子の登場で夏真っ盛り☆
暑さを吹き飛ばして元気に過ごしましょう!
さあ、夏らしいお菓子はまだまだ登場します!
週末も新店舗「L’AVENUE bis」も元気に営業致します!!
ご来店お待ちしております♪
HIRAI
平井母からの紫陽花もそろそろ終盤?暑いですね。
3連休、がっつり夏の到来を感じる神戸です!
そんな真夏日にぴったりのアイスが登場しています♪
Prune プルーン
福岡県産・大石早生「すもも」のシャーベット
届いたすももの果肉の色から想像できないような鮮やかな色に!
この皮がここまで発色するなんて♡
桃より明るいキュートなカラー
そして程よい酸味と甘みがまたいい感じ♪
夏だけのお楽しみフレーバー
是非是非お味見しにきてください☆
HIRAI
アイスクリームのオンライン受注もスタートしました!!
お店になかなか来れない・・・という皆様。どうぞご利用くださいませ♪
https://boutique.lavenue-hirai.com/
L’AVENUE boutique en ligne
ラヴニュー オンラインショップ
大変長らくお待たせいたしました!
本日7/17(月・祝)11時～12時頃にアイスクリームオンライン受注をスタート致します!
https://boutique.lavenue-hirai.com/
ご注文商品は冷凍便でお届けとなりますので、
冷蔵便商品との同時注文の場合は別便でのお届になりますのでご注意ください。
※配送料が2便分となります。
【アイスクリームご注文時の注意事項:必ずご確認ください】
★商品の特性上、必ずお受け取りいただける日時をご指定ください。
お客様のご都合による不在等で中2日商品をお受け取りいただけなかった場合の再配達、ご返金はいたしかねます。ご指定のお届け先でお受け取りができなかった場合、弊社へ返送されます。
※配送先を別住所へ手配される場合は先方様に事前にご連絡の上、お受取可能な日程をご調整ください
※日時指定のないご依頼は、受取可能日の確認が取れてからの発送とさせていただきます。
(再配達による持ち出しが繰り返されると、適正温度を保つことができず品質の保証ができません。)
【ご注意】沖縄、離島の方はアイスの配送ができませんので、ご注文いただきましてもキャンセルさせていただきます。
アイスクリームはこのような梱包材での手配となります。
お熨斗紙をご希望の場合は包装対応が出来兼ねる商品ですが、
梱包時に箱を開けた時に目に留まる場所に熨斗紙を乗せて手配であればご対応可能となります。
ご希望の際はご依頼時に備考欄に詳細をご記入ください。
先日のサイトリニューアル公開後、カテゴリー表示が追加になり、
「チョコレート菓子」「焼菓子」「焼菓子ギフト」「アイスクリーム」「その他」と
ご希望の商品を簡単に検索いただけるようになりました。
一覧でご覧になられる方は上からスクロールして全体をご覧いただけます。
贈答用にも・楽しいおうち時間にも♡
是非ご利用くださいませ!
HIRAI
夏のギフト、お取り寄せに引き続きチョコレート、焼菓子ギフトもご注文を承っております!
