『カットケーキ電話予約スタート!』

ホワイトデーが終わり、長い最繁忙期を抜けたところで、
早々にカットケーキの電話受注をスタートします!
完売アイテムが増える15時を過ぎてから来店したい・・・という方の為にも。
カットケーキ、チョコレート菓子の電話受注OK!

ケーキの切り替わりが頻繁な季節の為、
ご予約は引き渡し日の前日・又は当日の午前中と限らせていただきますので
何卒ご理解いただけますようお願い致します。
(※ご来店者様の対応を優先させていただく為、当日分のご注文は先着順(当日12時締切)となります。
詳細はお電話にてお問い合わせくださいませ)
店舗営業日はHPカレンダーにてご確認くださいませ。

ご利用の際はホームページトップのショーケースより
ケーキ、チョコレートをお選びいただき、商品名でご依頼くださいませ。
商品不明な方へ口頭で商品の内容説明を行う事が出来ないので
誠に勝手ながら商品名と商品内容が判る方に受注を限らせていただきます。
当店で現在販売の生菓子種類はこちらからご確認くださいませ。
http://www.lavenue-hirai.com/
※お電話いただくお時間により、当日分は完売の可能性がございます。
※食品につき、当日の予約キャンセルや変更は承ることが出来ません。
※ご来店時間にご来店いただけない場合はお電話にてご連絡をお願いします。
L’AVENUE店舗 078-252-0766
連絡なくご来店になられない場合は予定時間を過ぎた時点でキャンセル扱いとさせていただきますのでご注意くださいませ。
※ご注文の受付時間は店舗営業時間中とさせていただき、
受注商品の受け渡しは10:30～16:00までと致します。
※ご予約のお客様は優先的にご入店いただいております。
◆「ご予約商品受取のお客様」と書かれた看板側にお待ちくださいませ◆
追加のご購入がある場合はご来店順の対応となりますのでご了承くださいませ。

お電話での大口注文(カットケーキ10個以上、ホールケーキ2台以上)のご依頼は、
当方都合で申し訳ございませんが15:00までの引き渡し受注とさせていただきます。
※ 電話番号非通知のお客様はお電話が繋がらない設定となっておりますので、
電話番号非通知を解除の上、ご注文をお願い致します。
※16時以降のお受取のお取り置きは店頭にて前金にて受注可能となります。

行列回避でご来店を諦めていたお客様も
この機会のご利用を心よりお待ちしております。
※こちらの一時的なカットケーキの電話受注対応は次期最繁忙期前までを予定しております。予告なく終了する場合がございますので何卒ご容赦くださいませ。

職人が丁寧に作る極上のスイーツ達◎

L’AVENUEのケーキで束の間のハッピータイムを♡
ご利用心よりお待ちしております♡

HIRAI

可愛いお花達に癒される季節。

良い季節に神戸散策&ショッピングを◎

【bis】ミルクチョコアイス☆アルンガ

ホワイトデー期間、しばらくお休みさせていただいておりました
美味しいアイスメニューは10種揃って販売再開しています!!
そして・・・チョコ系アイスの切り替わり☆

少し甘味控えめなこちらのミルクチョコレートは・・・

カカオのパーセンテージが高いのでカカオ感もしっかり

ミルクの味わいもしっかりと感じていただけます♡

熱々クレープと合わせてショーフロアにしても◎

パフェタイプのクレープや熱々メニューとの相性も抜群なテイスト。


チョコマニアな方にはその他2種のショコラ系アイスと一緒に
トリプルテイスティングも◎

店内カウンターやスタンドテーブル、店先のベンチもご自由にご利用いただけます◎
※お飲み物のご用意はございませんので必要な方はご自由にご持参ください。
※限られたスペースですので譲り合ってご利用くださいませ。

冷たい雨が続いていましたがいよいよ春本番!
週末からは温かくなる予報です。

HIRAI

店先や出先でみつける春にワクワクなシーズン。

美しい星、地球の未来を考えて自分ができる「SDGs」を少しずつでも頑張ります!

L’AVENUE ・L’AVENUE bis ◆販売アイテム案内◆

いつもL’AVENUE、L’AVENUE bisをご利用くださり誠にありがとうございます。

本店の混雑緩和も目的に少し前から
各店の売り場アイテムを少し変更しました!!

ご希望のアイテムをチェックしていただけるよう
以下販売店ごとにお取扱いアイテムをご確認くださいませ◎

本店では主に生菓子と焼菓子系アイテムをメインに販売を行います!

アイテム過多だったショーケースがちょっぴりスッキリの本店★

そして2号店bisでは・・・

クレープ・アイス以外の目的でも足を運んでいただきたく♡

チョコチョコっと小物系ショコラ各種や

マカロンをこちらだけで販売♪

bisの店頭受取予約なら、本店のみ販売の焼菓子系アイテムも
事前予約でbis受取OK!!
焼き菓子アソートやマカロンBOXは待ち時間の短縮に是非ご活用くださいませ◎
【bisの店頭受取予約サイト】
https://www.tablecheck.com/shops/lavenue-bis-pickup/reserve
※Instagramの方は@lavenue_bis_hiraiプロフィールの〈食べ物を注文〉をクリック!

それぞれの店舗で売れ筋アイテムに絞って販売となりますので

bisショーケース内も焼菓子系が減ってちょっぴりスッキリ☆

L’AVENUE 通は ついついやっちゃう「ラヴ梯子」で
各店のアイテムをお楽しみくださいませ◎

職人手仕事でしか作る事の出来ない極上のスイーツ達。

出来るだけ多くの皆様に

束の間の幸せを感じていただけますように♡

HIRAI

【ORIGINE KOBE講習会】2025◆ご案内

ホワイトデーでひっくり返っているうちにも・・・

着々と季節は移り、まだ肌寒い日が続きますがあちこちで春をみつけられるように。

今期は平井の担当が初回の5月!という事もあり

我ながら珍しく・・・余裕を持って告知します!!

～以下2025年の開催内容は「ORIGINE KOBE」公式Facebookページから引用↓↓↓↓↓↓～

オリジンコウベ講習会2025の概要です。
お申込みはオリジンコウベFacebookからのみとなります。
https://www.facebook.com/originekobe
よろしくお願いいたします。

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昨年に引き続き、今年もORIGINE KOBEのシェフ1名とゲストシェフ1名が、パティスリー講習会としてそれぞれ2品ずつ(合計4品)ご紹介します。
さらに今年はゲストシェフ2名による講習会も開催されます。

講習会の内容は中級者からプロ向けの難易度となりますが、参加者への制限をかけるものではありません。
たくさんのご参加をお待ちしています。
(当講習会は見学型です。作業を共に行う参加型ではありません)

参加方法や支払い方法(現金のみ)は下記概要欄をご参照ください。

【講習会スケジュール】

講習日: 2025年5月20日(火)
杉田晋一シェフ:スギトラ(ゲスト)
@sugitora.2017
平井茂雄シェフ:ラヴニュー
@lavenue_hirai_ @shigeo_hirai
申込み開始日時: 2025年4月23日(水)10時

講習日: 2025年6月16日(月)
片桐力シェフ:やさしい風(ゲスト)
@breadmarket_yasashiikaze2013 @yasashiikaze05katagiri
奥田義勝シェフ:パティスリー アグリコール
@patisserie_agricole
申込み開始日時: 2025年5月21日(水)10時

講習日: 2025年7月15日(火)
渡辺雄策シェフ:グッドタイムパティスリー(ゲスト)
@good_time_patisserie
ベニコシェフ:メゾンベニコ(ゲスト)
@maisonweniko
申込み開始日時: 2025年6月17日(火)10時

講習日: 2025年8月26日(火)
垣本晃宏シェフ:アッサンブラージュカキモト(ゲスト)
@assemblageskakimoto @assemblages_kakimotoakihiro
田中哲人シェフ:パティスリー アキト
@kobe_akito_com @akito_tanaka
申込み開始日時: 2025年7月16日(水)10時

講習日: 2025年9月30日(火)
野口守シェフ:シェ・ノグチ(ゲスト)
@chez_noguchi
林周平シェフ パティスリー モンプリュ
@patisserie_montplus @hayashishuhei
申込み開始日時: 2025年8月27日(水)10時

場所:日仏商事株式会社 神戸本社 2階ラボ
〒651-0087 神戸市中央区御幸通5-2-7
※会場はお菓子の維持のため冷房で涼しくなります。
開場時間:12時45分
講習スタート:13時
定員: 30名
講習費:6000円(税込み) 当日現金のみ (お釣りは対応できません)
配席:受付順にご希望のお席にお座りください。

<参加方法>-————————————————————
1.上記記載の各回の申込み開始日時になりましたらORIGINE KOBEのトップページにあります「メッセージを送信」から「講習会に参加希望」と簡単に連絡を下さい。
同時に2名までお申し込みができますがその際は2人目のお名前もご記入ください。
(一度に複数回分を申し込むことはできません。また、申込み開始日時より前の連絡はカウントされませんのでご注意ください)

2.先着30名に対して管理人からダイレクトメールで先着順位と当日の注意事項についてお伝えいたします。
31人目からはキャンセル待ちのご連絡を差し上げます。

3.無断で参加をキャンセルされた場合は、それ以降に開催する講習会に参加できなくなる可能性がありますのでご注意ください。

【ORIGINE KOBE Facebookページはこちらから!】
https://www.facebook.com/events/1135345771231318/1135345784564650/?ref=newsfeed

今年の講習会も昨年に引き続きゲストシェフを招いて開催!!

今回もイメージ画像に悩みどころで・・・
スイーツコーディネーターの松本さんの投稿から
昨年の講習会の様子を拝借させていただきました。

(※講習会で作成のアイテムは別途各シェフのセレクトとなりますのでご注意ください。)

いつも席の争奪戦の早い者勝ちの講習会☆皆様のご参加お待ちしております!!

HIRAI

春のご挨拶に☆L’AVENUE スイーツを

3月末から4月初めは卒業・入学・進学の春☆

出会いと別れの春は焼き菓子の季節。

L’AVENUEでは春のご挨拶ギフト用 焼菓子・チョコレートを
店頭・オンラインショップで承っております。
遠方のお客様、店舗にお越しいただく事が出来ないお客様は
オンラインショップをご利用いただけます。
【L’AVENUEオンラインショップ】
boutique.lavenue-hirai.com/

※贈答用の商品には、ご指定がない場合はリボンをお付けしております。
※オンラインショップにてお熨斗紙をご希望の場合は、
掛け紙をご指定いただける画面を設けておりません為、
大変お手数ではございますが下記内容を備考欄にご記載の上ご注文くださいませ。

・ご用途 :入学祝い・結婚・出産など
・表書き: 御挨拶・御祝・内祝 など
・水引 : 紅白蝶結び・紅白結び切り など
・名入れ : お名前・会社名 など

※当店の包装紙は透明フィルムでのご用意となりますため、掛け紙が見えた状態となります。
掛け紙が見えない状態の包装(一般的な内熨斗)をご希望の場合は別途お申し付けくださいませ。
※只今受注可能な日程以外の日程で到着をご希望のお客様は、備考欄に希望日程を記載の上ご注文くださいませ。
受注確認メールにて受付可否のご連絡をさせていただきます。

L’AVENUE、L’AVENUE bis店頭では、チョコレート菓子等、オンライン商品以外の商品もご用意がございます☆
オリジナルのお詰め合わせや、店舗からの配送も承っておりますので是非ご利用くださいませ。

Les fleurs par Mr.IGARASHI

今からの季節にアイスクリームも是非!

※アイスクリームのご注文には日付指定が必要ですのでご注意くださいませ!

春からの新生活に向けて

美味しいお菓子で心穏やかに良いスタートが切れますように!
皆様のご利用を心よりお待ちしております。

HIRAI

◆オンラインショップ受注再開のお知らせ◆

いつもL’AVENUE,L’AVENUE bisをご利用くださり誠にありがとうございます。

ホワイトデー期間受注を休止しておりました

ラヴニュー オンラインショップの受注が再開致しました!

◆L’AVENUE boutique en ligne ラヴニュー オンラインショップ◆
3/14(金)夜～新規受注を再開致しました!

まだまだチョコレート・焼菓子の季節。チョコレートも持ちやすい気候ですので
贈答用にもお家用にも美味しいスイーツで元気に過ごしましょう!

温かいお部屋で食べるアイスクリームも◎

ちょっとした贅沢タイムに冷凍庫にストックいただけると幸いです♡
※氷菓のご依頼には日付指定が必須となります。

※只今受注が混み合うシーズンにつき発送まで
少しお日にちを頂戴する場合がございます。何卒ご了承くださいませ。

L’AVENUEオンラインショップはこちらから♪
https://boutique.lavenue-hirai.com/

お急ぎのお客様にはご希望に添えない場合もありご迷惑をおかけいたしますが、
ご理解賜りますようお願い申し上げます。

ホワイトデーも沢山のお客様にご来店いただき心より感謝申し上げます。

ホワイトデー明けは週末!ということで
ちょっぴりホワイトデーの余韻が続きそうですが

春は焼菓子の季節。

出会いと別れのシーズンにもぴったりなアイテムを多数ご用意しております◎
皆様のご利用心よりお待ちしております!

HIRAI

♡Happy Whiteday♡

遂に遂に☆ホワイトデー当日を迎えました!!

♡Happy Whiteday♡

2025のホワイトデーは金曜日!ということで、この週末も

引き続きホワイトデー商品販売致します◎
※マカロンはL’AVENUE bisでのみ販売しております。

少々は遅れちゃうのが男のさがというのか・・・毎年性別による傾向は同じで

「遅れてごめんね」を見越した生産計画。
注)勿論!しっかり遅れずご購入されている方も沢山いらっしゃいます。

今年は頑張って作ったので・・・限定アイテムもまだ沢山ご用意しております◎
ですので、買い逃された!とお考えの皆様に
週末もどんと構えてホワイトデーアイテムを販売致します◎
※ポップコーンフレーズ等完売のアイテムもございます。

と、いうことでまだ在庫に余裕のある限定の2アイテムは
・ソシソンフレーズ
・マカロン限定フレーバー
「L’AVENUE bis」店頭受取予約サイト上でも3/17まで在庫を追加致しました!

ホワイトデー忘れてた!と慌てている方は
ぽちっとご予約の上、優先入店でピックアップくださいませ。


L’AVENUE 本店ではホワイトデー当日、沢山のプティガトーをご用意致します♪

新店舗「L’AVENUE bis」のTable check予約サイトでは
引き続きチョコレート菓子・焼菓子ギフトの
店頭引渡しの事前予約も承っております♪
https://www.tablecheck.com/shops/lavenue-bis-pickup/reserve
※こちらのサイトは店頭受取り専用となります。
※受付締切は受取日の3日前16:00となります!

★ご予約をお持ちのお客様は当日に追加注文が無い場合は優先的にご入店いただけます。
待ち時間の短縮にどうぞご利用くださいませ!
★特に焼菓子ギフトやマカロンは事前にご予約いただくとお受け取りまでがスムーズです。
(追加購入をご希望の場合はご来店順に承っておりますのでご了承ください。)

2号店はまだまだ知名度の低い若いお店ですので、ゆっくりと店内をご覧いただけます♪
本店ご利用ついでにも是非ご利用くくださいませ!
明日からは…絶品クレープ&アイスメニューも販売再開◎
ホワイトデー明けからもどうぞ宜しくお願い致します。

HIRAI

【bis】激レア☆スペキュロスショコラ

いよいよホワイトデー前日となりました!!
!

それはいつも突然に・・・

もう何年ぶりか判らない程に久しぶりにこちらのレアアイテムが

ほんの少量ですが登場です!

隠れファンの多いこの子はきっと一瞬でなくなる予感。
大人なスパイスサブレにはマイルドなショコラオレが良く合います。

☆2号店L’AVENUE bisでホワイトデー前に限定30袋!
早い物勝ち!!

他にも沢山のホワイトデーアイテムをご用意しております♡
※本店では生菓子も沢山ございます!

ご来店心よりお待ちしております。

HIRAI

可愛い春を見つけては癒される季節が到来♡

【bis】ホワイトデーに♡小さいアイテムもいっぱい

ありがとうを伝えたい方の多い人気者の方に☆
そして美味しいものが大好きな方にも◎
ラヴニューオンラインショップや
L’AVENUE bisの店頭受取予約に含まれない
小さな焼菓子やチョコレートアイテムもかなりたくさんございます★
店舗で悩み過ぎてしまう方の為に…今回もまとめてご紹介♪

Cake Citron Glacé ケーク シトロングラッセ

甘酸っぱいレモンのケイクを
グラス・ア・ローで仕上げました。
しっとりと柔らかな口当たりのケーキとお砂糖の食感が絶妙
※冷暗所15～20℃で保存いただくアイテムです。

わりとよくある「レモンケーキ」ですが
L’AVENUEのレモンケーキは・・・かなり美味しいです!

グラッセのひと手間で美味しさをランクアップ☆
次回仕込みは夏前を予定しておりますので
食べたい―!という方はお早目にどうぞ◎

Pruneaux Chocolat プリュノー ショコラ

シナモン・オレンジ・ヴァニラを加えてふっくらと炊き上げた
セムドライプラムのコンポートを
贅沢に1粒丸ごと使用したパンドジェンヌショコラ

焼成時にアルコール分は飛んでおりますが、
しっかりとワインの味も感じる大人のお菓子。
軽い食感のショコラ生地もお楽しみください!
☆次回の仕込みは秋ごろの予定です☆

お配り使用でとっても人気のチョコパイは鉄板!

Palet Chocolat パレショコラ

香ばしいアーモンドのサブレに
ミルクチョコレートのコーティング
食べ応えのある大判サイズ5枚入り☆

サクサクのクッキーとミルキーなチョコレートが絶妙な人気商品。

可愛く2種をセットにした「パケ・ド・ペルル」も◎

以下はbis限定ではなく本店でも販売のある人気者たち!

Sablé Pepite Chocolat サブレ ぺピット ショコラ

ザクザク食感のチョコクッキー
「ダーク」&「ホワイト」の2種を1袋に詰めました☆
粒チョコレートの食感もアクセントに♪

並べると可愛いダーク&ホワイト♪

2種のサブレをたっぷりお召し上がりいただけるサイズでご用意しました♪

自分チョコには欠かせないこちらも◎

Roccia ロッキア

香ばしくローストしたナッツ(ヘーゼルナッツ&アーモンド)と
オレンジピールを加えた人気の割れチョコレート
(ダーク・ミルク・ルビー)

ダーク

ルビー

ミルクの3種お好きなテイストのショコラと香ばしいナッツをたっぷりと★
※割れていないチョコレートはご用意致しかねるのでご了承くださいませ。

いよいよホワイトデー目前。
今年も沢山の方に美味しいスイーツをお届けできるよう
スタッフ一同頑張ります!

ご来店心よりお待ちしております♡

HIRAI

パイ菓子の切替わり☆ショーソンアブリコ

いよいよホワイトデーの本気のお買い物が始まる週末。

毎年ですが売り場に立つとドキドキがとまりません。

まだまだ寒い神戸ですが、今後は日毎に暖かくなりそうです。


今日は久しぶりにパイ菓子の切り替わり情報♪

Chausson Abricot ショーソンアブリコ

カソナード(赤砂糖)とバターでソテーした
甘酸っぱいアンズを
自家製折り込みパイで包んで焼き上げました
表面はグラニュー糖でキャラメリゼ

※パイ菓子の販売は、土日・祝日限定となります。

週末限定の常温商品ですので、お持ち運びが長い方も安心♪

ご自宅でリベイクしていただけるとより美味しくお召上がりいただけます!

ケーキついでに・・・

ショコラついでに・・・

パイ菓子は本店、新店舗の両店でお求めいただけます!

甘酸っぱくて春にもピッタリなショーソンを是非☆

リッチな明日の朝食にも是非どうぞ◎
ご来店お待ちしております!

HIRAI

店先で感じる春♪お花の季節が待ち遠しいです。