夏のご挨拶☆L’AVENUEの焼菓子ギフト

休業日明けの木曜日。
梅雨らしくジメジメ嫌なお天気の神戸ですが、
本日は季節のご挨拶商品のご案内♪

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※画像はイメージです。掛け紙 文字入れはインクジェットプリントになる場合がございます。

L’AVENUEでは只今お中元等のギフトを
店頭・オンラインショップで受け賜わっております。
製造可能数を上回り次第 受注を締め切らせていただきますので是非お早目にご利用くださいませ!
遠方のお客様、店舗にお越しいただく事が出来ないお客様は
オンラインショップをご利用いただけます☆
boutique.lavenue-hirai.com/
オンラインショップ商品は、現在も値引き対応継続中!
季節のご挨拶用にもどうぞご依頼くださいませ

※オンラインショップにてお熨斗紙をご希望の場合は、
掛け紙をご指定いただける画面を設けておりません為、
大変お手数ではございますが下記内容を備考欄にご記載の上ご注文くださいませ。

・ご用途 : 御中元・御祝・内祝 など
・水引 : 紅白蝶結び・紅白結び切り など
・名入れ : お名前・会社名 など

※当店の包装紙は透明フィルムでのご用意となりますため、イメージ画像のように掛け紙が見えた状態となります。
掛け紙が見えない状態の包装(一般的な内熨斗)をご希望の場合は別途お申し付けくださいませ。

L’AVENUE店頭では、チョコレート菓子等、オンライン商品以外の商品もご用意がございます。
冬季よりお求めいただきやすい状況となっておりますので是非ご利用くださいませ。

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リケ はじまりました♪

連休中のL’AVENUEですが、今日も夏商品のご紹介です♪

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Riquet リケ
スイカの夏らしいベリーヌ
ダマスクローズのジュレとライチの食感を加えたヨーグルトのブランマンジェ
コアントロー風味のウフアラネージュで仕上げました。

爽やかにツルンと食べられる今が旬のデザート、ぜひこの夏もお試しくださいませ☆
明日、木曜日からまた元気に営業致します!
このところ梅雨はどこに行った?というようなお天気が続き気温も上昇中ですね。
保冷バックご持参いただけると嬉しい季節となりました。
暑い季節用にグラニータ(フローズンドリンク)の販売も継続中です♪

S・HIRAI

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夏の定番ヴェリーヌ☆イエナ

続々と夏仕様になりつつあるL’AVENUEショーケース☆
今日、明日(火・水)は店舗休業日となりますが、
営業日中にご紹介しきれなかったお菓子のご案内です!
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Iena イエナ
オレンジ風味のクレームブリュレと
エキゾチックフルーツのカクテルサラダ
柑橘風味のショコラブランのクレームと一緒に

夏といえば・・・の定番ヴェリーヌ
南国フルーツでおうちでリゾート気分を味わっていただけると幸いです☆

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Les fleurs par Mr.IGARASHI

2020年7月~手提げ袋有料化のお知らせ

いつもL’AVENUEをご利用くださり誠にありがとうございます。
今日は昨年末より社内でも検討に検討を重ねていた件に関するお知らせです。
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2020年7月~手提げ袋有料化のお知らせ
昨年末に政府が発表したプラスチック製手提げ袋の有料化に伴い、
L’AVENUEでも手提げ袋を一部有料化させていただくこととなりました。

有料化の対象となる手提げ袋はこちらのビニール製手提げ大、小 ↓↓↓

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個包装の焼菓子用と少量購入の生菓子用に用いられている袋 ¥10/枚

ケーキ用紙手提げ大、小 ↓↓↓

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生菓子、焼き菓子、チョコレート様々な商品の外袋として用いられている袋 ¥20/枚

当店のビニール手提げはプラスチックのフィルムの厚さが50マイクロメートル以上あるため、
有料化を行うかどうか非常に悩んでおりましたが、
プラスチックゴミによる環境への影響を考慮し、
当方の手提げ袋を繰り返しご利用頂けることを推奨するため
この度の有料化に参加することと致しました。
これに伴い、プラスチック手提げよりコストの高い紙資源の節約もお願いしたく、
上記価格設定を行わせていただきます。
ご利用のお客様にはご不便をお掛けしますが、
何卒ご理解とご協力をお願い申し上げます。

ご来店の際にはできるだけエコバック、保冷バック等をご持参いただけますようお願い致します。

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ブッシェ★今年も登場

父の日当日、お天気にも恵まれ朝からたくさんのお客様にご来店いただいております!
今日はお父さんへの生菓子プレゼントを予定されているお客様へ
いつもより沢山のガトーをご用意しております♪
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Bouchées ブッシェ
軽い食感のビスキュイショコラとガナッシュを層に
サクサクのサブレショコラとコーティングのアーモンドダイスを一緒に

見た目より軽いチョコレートのガトー
エアリーなビスキュイショコラがくせになります★
とてもシンプルにチョコレートを楽しみたい方におススメです

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Les fleurs par Mr.IGARASHI

久しぶりに幻のお菓子バトネット♪

朝からまた雨・・・ですが涼しくていいですね♪
今日は幻の・・・あのお菓子が帰ってきました!!

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Batonettes バトネット
シナモンパイにチョコレートをコーティング
ビターチョコバージョンでサクサク食感がクセになるショコラ

今回も完売次第、販売終了となります。
見つけたときが買い時です。お早目にどうぞ♪

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夏のタルトレット☆アンバリッド

梅雨らしいお天気の休業日明け木曜日。
嫌なお天気ですが今日から夏らしいお菓子がスタートです!

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Invalides アンバリッド
マンゴーのタルトレット。
アーモンドクリームと焼き上げたタルトに
グランマニエ風味のカスタードクリームと旬のマンゴーをたっぷり
甘酸っぱいレモンのソースとシャンティイで仕上げました

なんと今だけ宮崎マンゴー★!
フルーツの入荷状況により産地と商品価格が変更となりますのでご了承くださいませ。

夏といえば・・・の恒例になりつつある季節商品♪
是非お召し上がりくださいませ!

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焼菓子とヴィエノワ―ズリー☆ディスプレイ一新

梅雨の晴れ間の火曜日♪
今日は店内ディスプレイ変更のお知らせ。

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ショーケースの上をスッキリさせたくて、
先日から焼き菓子のスペースに移動したヴィエノワ―ズリー達★
その木製の台がなかなか良くて、今度は焼き菓子の陳列台も一新!
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ちょっとすっきり取りやすい配置にマイナーチェンジしました。
外からいつものショーケース上のパンを探しても無いので、
どうぞ一歩店内に入ってご確認くださいませ!
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暑い夏、フローズンドリンクの販売も引き続き行います。
坂道を上ってほっと一息ついていただけますように♪

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北野復活祭から♪

梅雨らしくあいにくのお天気が続いていますが、
先日告知を行いました。北野復活祭が昨日から元気に開催されております!

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会場はL’AVENUE店舗海側に位置する北野工房のまち3F

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限定のマフィンはダントツの人気であっという間に完売しましたが、今日もたくさんご用意する予定です☆
L’AVENUE以外にも美味しい神戸のお店がたくさん出店されています♪
会場の様子を少しこちらにご紹介!
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土曜日は生演奏もあり、会場はとても盛り上がっていました♪
本日も11時から16時まで開催となりますので、
お時間のある方はどうぞご来場くださいませ♪

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ORIGINE KOBE レシピ本の撮影

先日、とても久しぶりにがっつり取材を行っていただきました!
なんとORIGINE KOBEのレシピ本が旭屋出版から出るのです♪
現在オリジンコウベメンバーシェフを順次撮影スケジュール進行中。
L’AVENUEにもプロカメラマンさん、編集者さん、
スイーツコーディネーターの松本由紀子さんにお越しいただき
店舗の外観・内観をはじめ、オリジンコウベコレクションのガトーをたくさん撮影していただきました!
撮影の様子をこちらに少しご紹介★

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カメラマンは香西さん☆
チェック用のモニターを見てるだけでプロの写真にうっとりでした♡
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フルーツデコレーションのガトーはその場で仕上げてピカピカを撮って貰えました!
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シェフの作業風景なども撮影いただきました★
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注)こちらにご紹介のガトー画像は松本さんにいただいたので香西先生の写真ではありません。

今から仕上がりがとっても楽しみなORIGINE KOBEのレシピ本はこの秋に販売を予定しております♪
ジャパンケーキショーの会場でも販売予定とのことなので、
会場に足を運ばれる方はぜひチェックしてみてください!

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