新作続々☆リュンヌ

今年は本当にたくさん新作が登場です!
夏ガトーまだまだ頑張ります☆今日はこちらの最新作のご紹介♪

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La Lune リュンヌ
完熟バナナのムースと
アーモンドクリームと焼き上げた土佐文旦のタルト
バナナの甘味と爽やかな柑橘のハーモニー

仏語で「月」というネーミングの満月みたいな可愛いガトー。
是非お試しくださいませ♪

S・HIRAI

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無花果のお菓子始まりました♪セリーヌ

連日お菓子の紹介が楽しい8月♪
今日は休業日ですが、営業日にご紹介しきれなかった情報がございます。
無花果の入荷も始まり、いよいよこちらのお菓子も再開です!!

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Celine セリーヌ
葡萄と一緒に焼き上げた季節のクラフティに
シックな色合いの仏産・無花果のムース
すこし大人っぽい組み合わせのタルトレット

暑い夏の日に涼しいお部屋でほっと一息。ティータイムと一緒にどうぞ♪
明日、木曜日からまた元気に営業します!

S・HIRAI

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パンビペッシュ登場!!

新作ガトー続々の2020年!
まだまだ夏のお菓子のご紹介は続きます☆

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Pain-bis Peche パンビ ペッシュ
さっくりと軽いパンビスキュイに
たっぷりのカスタードクリームとクレームシャンティイ
大きくカットした旬の神戸の桃をサンドしました

桃の美味しい季節!今だけの美味しいお菓子を是非お試しくださいませ♪

S・HIRAI

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コンパシオン★新登場!!

じめじめ蒸し暑い月曜日ですが、
今日も元気に新作ガトーのご紹介です!!

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Compassion コンパシオン
ブルーベリーのタルトレット
国産のフレッシュなブルーベリーと
カカオ風味のクレームダマンド
軽い口当たりのフロマージュブランのクレームで爽やかに

2020年は特殊な年となりましたがお店のお菓子に力を注げるいい機会ですね。
チョコレートばかりが注目されがちなラヴニューのイメージを払拭すべく、
夏ガトー色々頑張ります!!
今後もまだまだご紹介は続きます♪お楽しみに!

S・HIRAI

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新作ガトー☆シャンティイ ペッシュ

真夏日の日曜日、暑い中朝から沢山のお客様にご来店いただいております☆
新作ケーキ続々の2020年ですが、こちらも初登場!!

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Chantilly Pêche シャンティイ ペッシュ
桃のショートケーキ
ボイセンベリーのシロップでマリネした神戸の桃を贅沢に使用した夏らしいケーキ
クレーム・ド・ペッシュヴィーニュの薫り

カットケーキもホールサイズもご用意がございます♪
※デコレーションは変更になる場合がございます。
シンプルに美味しい夏ガトー☆フルーツの美味しい季節です。
元気に旬をいただきましょう!!

S・HIRAI

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夏ショコラ★ディジョネ

8月!!
今年は本当に長く雨が続き、昨日やっと梅雨明けしましたね。
そしてギラギラ太陽の真夏日がやってきました。
朝から蝉も元気に鳴いています。
さあ、今日から切り替わりのガトー続々です!

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Dijonnais ディジョネ
艶やかなグラサージュを纏ったムースショコラに
甘酸っぱいカシスのジュレとクレーム
アールグレイの薫るガナッシュ、ダックワーズの食感と一緒に。

カシスの爽やかな後口で夏にもピッタリのチョコレートのお菓子。
涼しいお部屋でティータイムのお供にどうぞ♪

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幻の・・・パレブランシュ出来ました。

本当によく降る梅雨です。
まだ引き続き雨の予報が続く7月末ですが、蝉の声と雨がミスマッチな神戸。
そんな中、思いがけずこの子が登場です♪

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Palet Blanche パレ ブランシュ
ホワイトチョコレートとバニラのクッキー
久しぶりにレアアイテムの登場です!

今回はちょっとたくさん出来たようですが、早いもの勝ちです☆
見つけたときに是非どうぞ!

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今年も♪ショーソンペッシュヴィーニュ

予想より早く雨雲たちは神戸を通りぬけ、ひどい雨を免れた神戸。
告知のタイミングが遅くなりましたがこちらのお菓子が登場しました!

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Chausson Peche Vigne ショーソン ペッシュヴィーニュ
自家製折り込みパイに
甘酸っぱいコケモモのロティとアーモンドクリームを包んで焼き上げました

※パイ菓子の販売は土日・祝日限定となりますのでご了承くださいませ。

仏産の甘酸っぱい赤い桃がアーモンドクリームとパイによく合います☆
是非この季節に!

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大きくなって登場☆ケークレザン

曇り空の金曜日。雨が降りそうで降らないのか・・・?
梅雨明けは少し先になるようですね。涼しくて過ごしやすい神戸です。
さあ、今日も元気に焼菓子リニューアル情報☆

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Cake Raisins ケーク・レザン
マール酒に漬込んだレーズンを
口当たりの軽いパウンドケーキにたっぷり加えました。
仕上がりのシロップにはグラッパを使用。
まさにぶどうづくしの薫りの良いパウンドケーキ

こちらもパウンド型仕込みに進化してサイズアップ!
夏のギフトにも最適な焼き菓子達。
L’AVENUEオンラインショップは今月末まで値引き対応を継続中です。是非ご利用くださいませ♪

http://boutique.lavenue-hirai.com/

S・HIRAI

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ケーク・オ・フリュイのマイナーチェンジ★

雨の音で目覚めた火曜日。朝から神戸もひどい雨でした。
憂鬱なお天気ですが少し雨足は弱まってきました。
今日はこちらの焼菓子のマイナーチェンジのお知らせです♪

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Cake aux Fruits ケーク・オ・フリュイ
ラム酒に漬込んだセミドライフルーツと
香ばしくローストした胡桃をたっぷりと加えた
薫りと食感の楽しいパウンドケーキ

以前のトヨ型から進化してボリュームアップ★
続々リニューアルの焼菓子達、夏のギフトにもおすすめです!

S・HIRAI

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