2021.04.23

母の日に感謝を込めて♡L’AVENUEのチョコレート

早くも4月下旬となりました。
もうすぐゴールデンウィークもやってまいりますが、
間もなく3度目の緊急事態宣言が兵庫県にも発令されそうです。
暗いニュースばかりですが、元気を出して今日は母の日に向けてのご案内♪
只今L’AVENUE店頭、オンラインショップにて母の日ギフトのご注文を承っております★

Grand Creation グランクレアシオン: ボンボンショコラ12個入りアソート
プラリネクロスティアン
ピスタチオ+トンカ豆
オレンジ+パッションフルーツ
木苺+レモン
アプリコット+ミルクチョコレート
ライム+キャラメル
オールノワール(ダークチョコレート)
マロン
ヴァニラ+キャラメル
アーモンドリキュール+生姜
くるみ+コーヒー
自家製プラリネフルーツフレーバーやプラリネ、シンプルなガナッシュ等バランスよく集めた
デギスタシオンBOX

※こちらのチョコレートはオンラインショップでのお取扱いはございません。

Lingot Chocolat ランゴショコラ: オリジナルダークチョコレート「オールノワール」の生チョコレート
シンプルにL’AVENUEのチョコレートの美味しさを味わっていただけます。
力強いカカオの薫りとすっきりとキレのある後口が特徴。

Raisins au Sauterne Ruby レザンオソーテルヌルビー: 甘口の貴腐ワインソーテルヌに漬込んだレーズンを
第4のチョコレートとして注目を集めるルビーチョコレートでコーティング
ふっくらとしたレーズンの食感とショコラのバランスが絶妙

母の日にご利用のお客様には母の日シールのご用意もございます。
オンラインショップをご利用のお客様はご注文の際に備考欄に
「母の日ギフトとして利用」とお書き添えの上、日にち指定にてご依頼くださいませ。
※母の日当日の到着は大変な混雑が見込まれますため、お時間にご指定をいただいても遅延の恐れがございます。
日程に余裕を持ってご依頼いただけますようお願い申し上げます。

オンラインショップのご注文はこちらから↓↓↓
http://www.lavenue-hirai.com/
※ボンボンショコラや生菓子等、オンラインショップではお取扱いの無い商品がございますので何卒ご容赦くださいませ。

今年も昨年同様オンラインショップのご利用が集中しそうですが、
L’AVENUE店頭では、オリジナルのチョコレート詰め合わせやボンボンショコラ等、
オンラインショップではご購入いただけないチョコレートやマカロン、生菓子のご用意もございます。
只今ご予約も承っておりますので是非どうぞ♪

S・HIRAI

2021.04.22

コルタンベール☆今年もスタート

休業日明けの木曜日☆
世間の状況を外に季節は順調に流れ昨日からずいぶん暖かくなりました。
今日はこちらのガトーのご紹介♪

Cortambert コルタンベール: ラムレーズンとプラリネのクリーム
スパイスの薫るビスキュイをアクセントに

スパイスとラムレーズンは意外と暑い季節によく合います☆
少し大人な組み合わせのガトー。是非お試しくださいませ!

S・HIRAI

L’AVENUEミニガーデンの多肉種ちゃん(名前が不明・・・)もずいぶん成長して、
この春は沢山の小さくて可愛い花を付けました♪
ご来店の際にどうぞご覧くださいませ。

2021.04.20

春ショコラ★ペリーヌ

心地よい気候が続いて春風が気持ち良い季節ですね。
さあ、今日も元気に切り替わりのガトーのご紹介です☆

Perrine ペリーヌ: ショコラと甘酸っぱい木苺
軽い食感のクレームシブーストショコラとアーモンドのビスキュイ。
見た目とうらはらにエアリーなガトー

春にぴったりな軽めなショコラ★
是非この時期にお召上がりくださいませ。

S・HIRAI

近日中にご来店のお客様は近隣の美しい花々もお楽しみいただけると幸いです♪

2021.04.18

バスティーユ★スタート

雨のち晴れの日曜日!お天気に恵まれました。
今日の陽気にふさわしいガトーの販売開始です☆

Bastille バスティーユ: パイナップルとバナナのシブースト
パイ生地のタルトの中には
ラム酒風味のガナッシュとフルーツのソテー
表面を香ばしくキャラメリセしたクレームシブースト

南国フルーツとショコラの組み合わせ♪
今年も是非お召上がりくださいませ!

S・HIRAI

ようやく遅咲きのハナミズキが満開となりました。
今年はちょっぴりクールな咲き方をしています。
ご来店の際はどうぞご覧くださいませ♪

2021.04.15

MBS「よんチャンTV・げんきだよん!」取材いただきました☆

休業日明け良いお天気に恵まれた木曜日。
すみれ、ひなげし、たんぽぽ色とりどりの美しい花々に胸躍る春です。
今日は先日の取材の様子を少しご紹介☆

OROGINE KOBEの活動であるコレクションケーキの発表☆
この春も待望の春夏コレクションが発表されます。
今回のテーマは「フィンガーフード」
その名も「Emporter」アンポルテ
手軽に持ち運べるお菓子。
コレクションの発表に伴いMBSさんに取材いただきました!

TV取材はNGが多くシェフが動画の撮影に応じるのは何年ぶり?!
もう思い出せないくらい久しぶりです。
ORIGINEKOBEの活動だからこそ!な、とってもレアな撮影でしたので是非ご覧いただけると幸いです♪
MBS毎日放送「よんちゃんTV」内「げんきだよん」コーナーで紹介します。

【追記:放映日が確定しました】
4/19(月)
・パティスリーモンプリュ
・パティスリーアキト

4/20(火)
・ラトリエドゥマッサ
・パティスリーエトネ

4/21(水)
・ラヴニュー
・コンパルティールヴァロール

4/22(木)
・マビッシュ
・アグリコール

こちらのお菓子の販売開始は4月下旬を予定しておりますのでお楽しみに!!

R・HIRAI

店先のハナミズキは日に日につぼみを大きく膨らませていきます♪
近隣のハナミズキはもう満開なのでちょっと遅咲きなようです。
イペ、ツツジもそろそろ見ごろですね!

2021.04.10

サンギネットはじまりました♪

春の小花たちが美しい季節♪
少し肌寒いですが気持ちの良いお天気です。今日も春らしい商品のご案内!

Sanguinette サンギネット: ブラッドオレンジとフロマージュのガトー
アーモンドのムースの中には
オレンジサンギーヌのコンポートとクレームフロマージュ
カマンベールクリームでチーズの風味をさらにプラス
アーモンドのビスキュイとサブレの食感も一緒に

この春も入荷が始まった甘酸っぱいブラッドオレンジとフロマージュの爽やかなガトーは
可愛いフォルムと色合いで春の訪れを感じます♪
柑橘の美味しい季節。是非お試しくださいませ!!

S・HIRAI

2021.04.09

フレジエ☆今日だけ復活!

春休み明けの営業はとっても良いお天気に恵まれました。
今日は、オーダーケーキの作成の都合で久しぶりにこちらのお菓子が本日限定で登場しています☆

Fraisier フレジエ: フランス風いちごのショートケーキ
アーモンドパウダーを使用したしっとりとしたビスキュイに
たっぷりの苺とクレームムースリーヌ
ほんのりキルシュ風味

子供から大人までみんなに愛されるテイストの人気のガトー♪

S・HIRAI

2021.04.03

シャルロ☆今年もはじまりました

桜が散り始め、葉桜もまた綺麗ですね。
春の小花達も美しい季節。今日は春らしいカラーのこちらの商品のご案内です

Charlot シャルロ: グリオットのガトー
鮮やかなピスタチオのクレームとビスキュイ
ショコラブランのムースとヴァニラ風味のクレームブリュレ

モスグリーンが可愛いちょっぴり大人なケーキ。
今後も春ガトー、そして初夏のガトーへ切り替わります。お楽しみに★

S・HIRAI

店先のハナミズキのつぼみは日に日に大きくなっていきます。
桜の後のお楽しみもすぐそこ♪

2021.04.02

The Kobe Spring Afternoon Tea Set 販売のお知らせ♪

Ch Tea Room Kobeとのアフタヌーンティーコラボレーション♪
大変ご好評いただいているとの事で4月も引き続きご利用いただける事になりました!

Ch Tea Room Kobe × L’AVENUE 【The Spring Afternoon Tea Set】♡: 販売期間:4/1(木)～4/30(金)
Ch Tea Room Kobeの「神戸」をテーマにしたアフタヌーンティーに
L’AVENUEから2種類のスペシャルケーキを加え
中華街”南京町”をイメージしたセイボリーとの組み合わせ
ランチとしてもご利用いただける期間限定のティーセット
素敵な空間の中ゆったりとした時間をお過ごしいただけます♪

ご予約は Ch Tea Room Kobe まで!
http://ch-tearoom.com/
オンライン予約も受付中☆

L’AVENEスイーツは引き続きこちら♪

Gateau peche pamplemousse ガトーペッシュパンプルムース: 爽やかなピンクグレープフルーツのムースに
ペッシュサンギーヌ(こけもも)のジュレ
軽い口当たりのビスキュイとジャスミンティー(マリアージュフレール)のクレーム

Chocolat Vanille ショコラヴァニーユ: 口当たりなめらかなムースショコラにヴァニラの風味のクレーム
ビスキュイカカオの食感も一緒に

先日から上記のケーキ(単品)とマリアージュ・フレールの紅茶を組み合わせた
ケーキセットも販売開始しておりますので、
お気軽にティータイム利用も可能になりました☆

そしてオンライン販売も継続します!!

※ディスプレイはイメージです。

Sweet Home Afternoon Tea Set × L’AVENUE

おうちで楽しめるアフタヌーンティーセット
Ch Tea Room Kobeのエレガントな雰囲気に、
L’AVENUEの2種類のケーキをセットに!
コラボレーションおうちアフターヌーンティーセット。ご家族やお友達などの大切な方と一緒に楽しむのは勿論、
自分へのご褒美などお一人様でも、優雅で
本格的なアフターヌーンティータイムを。

神戸でしか味わえない時間を、ご自宅でもお楽しみ頂けます。