L’AVENUEをご利用いただき誠にありがとうございます。
本日朝よりテーブルチェックサイトにてオンライン受注を行っておりました2021年店頭販売分クリスマスケーキのご予約ですが、
大変多くのお客様にご注文をいただき、全商品の受注可能台数を上回ったため
予約の受付を終了させていただきました。
サイトダウンを防ぐため、時間告知を行う事が出来なかったため、
ご利用のお客様には大変ご不便をお掛けしたと思われます。申し訳ございません。
お忙しい中、何度もサイトをご確認いただきありがとうございました。
◆オンライン受注のご予約内容はご依頼後に届くメールにてご確認いただけます。
内容に間違いが無いか今一度ご確認いただけますようお願い致します。
※メール未着のお客様は受注を確認致しますので
営業時間内に店舗までお電話にてご連絡くださいませ。
ご注文を頂けなかったお客様、大変申し訳ございません。
12/21(火)～12/25(土)のクリスマスケーキ販売期間、数量に限りはございますか、
当日販売分のクリスマスケーキをご用意させて頂く予定となります。
こちらも先着順となりますので、お早目のご来店をお勧めしております。
皆様のご利用心よりお待ちしております。
※21.22.23はカットケーキの販売も予定しております。
24.25はカットケーキの販売を休止致しますので何卒ご了承くださいませ。
S・HIRAI
店前のハナミズキは赤い実を付け、きれいに赤く染まった葉に秋の終わりを感じます。
いよいよクリスマス目前。
スタッフ一同皆様の素敵なクリスマスをお菓子を通してお手伝いできるよう全力で頑張ります!!
朝晩しっかり冷え込むようになり、早くも11月半ばです。
今日初めてのクリスマスケーキのオンライン受注日で
問題が起こらないか・・・とただただ心配な朝です。
そんな中ですが店舗では元気に朝の仕上げが進んでおります。
今日はこちらのガトーの再開です!
- Rouge ルージュ
-
赤いフルーツのクラフティ
木苺と一緒に焼き上げたタルトレットに
赤いフルーツのムースを重ねました
焼きプリンのようなアパレイユのタルトがベリーの酸味とよく合います☆
オープン時から人気のお菓子。この冬も是非♪
S・HIRAI
秋の小花☆布引ハーブ園から
ご来店のお客様はこの発表前に既にお召上がりいただいている方もいらっしゃるかと思われますが、
満を持して、長らく迷走していたこちらの商品販売のご案内です!!
- Cannele de Bordeaux カヌレ ボルドー
- 仏・ボルドー地方の古典菓子。ヴァニラの薫り。
外側のクリスピーな食感と中のもっちりとしたソフトな口当たりがクセになります。
そしてL’AVENUEらしくチョコラバージョンのカヌレも!!
- Cannele au Chocolat カヌレ オ ショコラ
- チョコレート風味のカヌレ
カリっと食感のある外側としっとりとレアなチョコレート。
ケーキ、チョコレート菓子のお買い物のついでに1個!
週末限定販売となりますので見つけた時にどうぞお試しくださいませ♪
S・HIRAI
秋の小花☆布引ハーブ園から
数日前からぐっと寒くなり、いよいよ冬が近づいてきました。
今日は久しぶりに登場のこちらの定番ガトー!の再開です♪
- Sacre Coeur サクレクール
- カカオを加えたアーモンドクッキーを乗せて焼き上げたシュー生地に
チョコレートのカスタードクリームとシャンティイショコラ
板チョコレートとアーモンドのヌガーの食感も一緒に
シュークリームと言い切れないガトーに近い構成★
大人も子供も好きな味。アルコール不使用なのも魅力です。
S・HIRAI
秋の小花★布引ハーブ園から
いつもL’AVENUEをご利用くださりありがとうございます。
朝晩は肌寒くなりました。そろそろ冬のはじまり。
今年も季節のご挨拶ギフトのご案内です♪
※画像はイメージです。実際の掛け紙・表書き、名入れはインクジェットプリントとなる場合がございます
L’AVENUEでは只今お歳暮等ギフト用焼菓子を
店頭・オンラインショップで承っております。
製造可能数を上回り次第 受注を締め切らせていただきますので是非お早目にご利用くださいませ!
遠方のお客様、店舗にお越しいただく事が出来ないお客様は
オンラインショップをご利用いただけます。
boutique.lavenue-hirai.com/
※オンラインショップにてお熨斗紙をご希望の場合は、
掛け紙をご指定いただける画面を設けておりません為、
大変お手数ではございますが下記内容を備考欄にご記載の上ご注文くださいませ。
・ご用途 : 御歳暮・御祝・内祝 など
・水引 : 紅白蝶結び・紅白結び切り など
・名入れ : お名前・会社名 など
※当店の包装紙は透明フィルムでのご用意となりますため、イメージ画像のように掛け紙が見えた状態となります。
掛け紙が見えない状態の包装(一般的な内熨斗)をご希望の場合は別途お申し付けくださいませ。
※只今受注可能な日程以外の日程で到着をご希望のお客様は、備考欄に希望日程を記載の上ご注文くださいませ。
受注確認メールにて受付可否のご連絡をさせていただきます。
S・HIRAI
L’AVENUE店頭では、チョコレート菓子等、オンライン商品以外の商品もご用意がございます☆
オリジナルのお詰め合わせや、店舗からの配送も承っておりますので是非ご利用くださいませ。
休業日明けの木曜日。
朝晩は肌寒いものの、日中はまだまだ温かいですね♪
文化の日は気持ちの良い秋晴れとなりました。
冬といえば・・・のこちらのガトーのご案内☆
- Blanche ブランシュ
- 甘酸っぱい赤いフルーツとホワイトチョコレートのムース
ヘーゼルナッツのビスキュイとクレープダンテルの食感も一緒に
マイルドなショコラブランとフリュイルージュの酸味がよく合います☆
是非この季節にお試しくださいませ!
S・HIRAI
秋の小花達☆布引ハーブ園から
いつもL’AVENUEをご利用くださり誠にありがとうございます。
スペシャルデコレーションケーキ受注休止のお知らせ
まもなく最繁忙期を迎えるにあたり、
現在大変たくさんのオーダーメイド(スペシャルデコレーション)のご依頼をいただいており、
今後12月～3月までの期間のオーダーを締め切らせていただく事になりました。
ご利用を予定されておりましたお客様、大変申し訳ございません。
次の受注再開は2022年4月分からを予定しておりますが、
生産状況によりもう少し遅くなる可能性もございます。
ご利用を予定されているお客様には大変ご迷惑をお掛けいたしますが
何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。
※既存商品(ホールケーキ)のご予約は引き続きTableCheckにて行わせていただきます。
ご予約可能な商品はこちらからご確認いただけます。↓↓↓
https://www.tablecheck.com/shops/lavenue-pickup/reserve
※既に受注済みのスペシャルケーキはご予約内容通りに作成を進めさせていただきます。
繁忙期中も丁寧な仕事を心掛け、皆様に美味しいお菓子をお届けできるよう
スタッフ一同頑張って参りますので どうぞ宜しくお願い致します。
S・HIRAI
※オーダーメイドケーキの作成には作成期間と別途料金を頂戴しております。
早くも11月!!
クリスマスシーズンがいよいよ目前の時期となりました。
L’AVENUEラボではもうすでに準備態勢に入り、仕込み量もぐんと増えてきました。
今日は束の間のお休み期間を終えたこちらのお菓子の再開です!
Cremeux Vanille クレモーヴァニーユ
マダガスカル産ブルボン種のヴァニラをふんだんに使用した
口当たりなめらかなプリン
ほろ苦いキャラメルとクリーミーなシャンティイと一緒に
10月の限定スイーツかぼちゃプリンが終了し、再び定番のバニラプリンが返ってきました!
いつ食べても美味しいなめらかプリン♪
子供から大人まで幅広い層に愛されるスイーツ。是非お召し上がりくださいませ。
S・HIRAI
近隣のお花シリーズ★ハッとする赤とグリーンにクリスマスの予感
先日からのテーブルチェック受注サイトによるホールケーキのオンライン予約開始に伴い、
- ホームページのトップもリニューアル致しました!!
- ガトー&ショコラの写真は香西ジュンさんに撮っていただいたお気に入りの画像。
昨年、長い時間を掛けて自社のオンラインサイト構築を試みていたのですが、
残念ながらそのサイト公開は実現できず
それ用に撮影を行っていた画像達が満を持してようやくお披露目です♪
ホームページのデザインはいつもお世話になっているオムデザイン★さん
https://www.omdesign.jp/
とってもお忙しい中、今回も作業くださりありがとうございます!!
昨日からテーブルチェックサイトでも
2021年のクリスマスケーキが公開されました。
ご予約の受付は2021/11/15(月)～となります。
※テーブルチェックサイトでは日付指定を入れるとクリスマスメニューが表示されなくなるのでご注意ください。
※クリスマスケーキ一覧はこちらのブログからもご確認いただけます!
https://www.lavenue-hirai.com/news/8517/
いよいよ忙しい季節がやってきますが、
スタッフ一同頑張って心を込めたお菓子作りに励んで参ります!!
皆様のご利用心からお待ちしております。
S・HIRAI
大変お待たせいたしました。
店頭、お電話でもたくさんのお問合せをいただいております
2021年L’AVENUE店頭販売クリスマスケーキのご案内です!
【クリスマスケーキ販売受け渡し期間】
2021年12月21日(火)～25日(土)
クリスマスケーキご予約受付はオンライン受注のみとなります
受付開始日:2021年11月15日(月)
※クリスマスケーキの店舗受注は行いません。
例年と受注方法が異なりますのでご注意ください。。
受注開始日 及びそれ以後も、クリスマスケーキのご予約は
オンライン受付(Table Check)のみとさせていただきます。
店頭・お電話でのご予約を承る事が出来ません。
・受注開始当日は通常営業を行いますのでケーキ・チョコレートをお求めいただけます。
★ご予約はこちらから↓↓↓
https://www.tablecheck.com/shops/lavenue-pickup/reserve
・テーブルチェックサイトでの商品閲覧は10月末頃からを予定しております。
◆今年のクリスマスケーキも10種類!!
まずは定番のこちらの4種類から☆★
※ケーキデコレーションは一部変更になる場合がございます。
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- Mode モード
- 2009年ワールドチョコレートマスターズで作成したケーキを再現した代表作
L’AVENUEでも1番人気のケーキ☆
3種のチョコレートとアプリコット、ヘーゼルナッツのハーモニー。
※8×18.5センチ角型 約6名様用サイズのみ
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- L’hymne リーム
- ミルクチョコレートのムースの中に
西洋ナシのコンポートとトンカ豆で香りづけしたクレームブリュレ
ヘーゼルナッツのビスキュイとそぼろクッキーの食感も一緒に。
※こちらの商品は12センチ・15センチ・18センチからお選びいただけます
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- Gateax Fraises ガトーフレーズ
- 生クリーム・苺・スポンジの
シンプルなショートケーキ。
ベリーシロップで爽やかに
※こちらの商品は12センチ・15センチ・18センチからお選びいただけます
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- Mouffetard Fraises ムフタールフレーズ
- 定番のチョコレートのロールケーキに
苺を加えたクリスマススタイル。
※長さ18センチ 約5名様用サイズのみ
そして根強い人気のこちらのお菓子たちも☆
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- Couronnes クーロンヌ
- 鮮やかなピスタチオのムースに
バニラ風味のクレームブリュレと食感のクレープダンテル
フレッシュの苺とラズベリーで彩りよくデコレーション。
※12センチ 約3～4名様用サイズのみ
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- Corail Rouge コライユ ルージュ
- 爽やかなピンクグレープフルーツのムースに
マスカルポーネとピスタチオの焼きタルト
※12センチ 約3～4名様用サイズのみ
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- Aubriot オブリオ
- オレンジとマロンを層にしたさわやかな風味のムースショコラ
マカダミアナッツの食感をアクセントに 艶やかなグラサージュで仕上げました
※12センチ 約3～4名様用サイズのみ
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- Montagne モンターニュ
-
さっくりと軽い食感のパンビスキュイに
赤卵使用のコクのあるカスタードクリームと
苺、クレームシャンティイをたっぷりサンド
※12センチ 約3～4名様用サイズのみ
◆店頭販売用のクリスマスケーキとしては初登場のこちらも!
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- Mirabeau ミラボー
- ホワイトチョコレートのムースに
アプリコットのジュレとマンダリン
ピスタチオのビスキュイとクレープダンテルの食感も一緒に
※12センチ 約3～4名様用サイズのみ
◆そして今年の新作!!
ジャパンケーキショーで出品されたガトーがクリスマス仕様になって登場です★
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- Essentiel エサンシエル
- オレンジ・ブロンドチョコレート・コーヒーのガトー。
マルサラ酒の薫るマスカルポーネのムースと甘さを控えたザクっとした食感のタルト。
※12センチ 約3～4名様用サイズのみ
いよいよクリスマスケーキも確定し、冬の足音が聞こえてきました。
昨年はサイトの構築が間に合わずやむを得ず店頭受注を行いましたが、
今回より先日スタートした「テーブルチェック」の受注サイトを活用し
大行列を回避できる方法での受注を行う事となりました。
早々の完売が見込まれるため、
誠に恐れ入りますが、クリスマスケーキのご予約は
受注確定後のお日にちの変更・キャンセルをお受けする事ができません。
受注日までに日程をご調整の上ご依頼いただけますようお願い申し上げます。
皆様のご利用心よりお待ちしております。
S・HIRAI
スタッフ一同