◆年末営業の商品欠品について

いつもL’AVENUEをご利用くださり誠にありがとうございます。
今日は大変心苦しいお知らせとなりますが、
店頭販売商品の欠品についてです。
クリスマス期間に大変沢山の方にご利用いただき、
現在焼菓子、チョコレートを含め多くの商品に欠品が生じております。

これに伴い一旦年内の焼菓子ギフト等の電話受注を休止させていただきます。
※直近のホールケーキのご予約は引き続き行っております。
ホールケーキご予約はテーブルチェックサイトにて受付しております。

欠品、在庫不足商品は下記となります。

【欠品商品】
グラシオーショコラテ
オリジンコウベ
ケークマルブレ
ココナッツブロンディ
オランジェット
パレショコラ
ロッキア(ミルク)
ペルルドショコラ(ミルク)
マカロン(ヴァニーユ)

【品薄商品】
焼菓子ギフト全種
単品焼菓子(ほぼすべての商品)
ケークショコラ
ケークショコラフィグ
ブラウニー
ガトーショコラ
テリーヌショコラ

年末に際し需要が高まるシーズンに大幅な商品欠品がございます事深くお詫び申し上げます。
スタッフ一同全力で製造にあたっておりますが追いつかず申し訳ございません。
神戸ブランドエールクーポンご利用の方も対象商品欠品につき、
一時的に焼菓子ギフト販売はご対応が出来なくなっておりますので年明け以降のご利用をお願い致します。

2023年・年始1/3には販売再開を目指して頑張ります。
生菓子・アイスクリーム(bis)は引き続き販売しておりますのでどうぞご利用くださいませ!

HIRAI

ギャレット・デ・ロワ★予約受付開始しました!

クリスマスが終わり、いよいよ今年も残りわずかとなりました。
2023年も新春からこちらのお菓子を販売致します!!

Galette des rois ギャレット・デ・ロワ
公現祭(1/6)の日に食べるフランス菓子
☆2023年フランスのエピファニーは1/8(日)☆
王冠の乗った折りパイに
アーモンドクリームが入ったパイ菓子
中にフェーブと呼ばれる
陶製の小さな人形が入っています。
家族で切り分けて食べ、
フェーブが当たった人は王冠を被り、祝福を受け、
幸運が1年間継続すると言われています。
※当店の商品にはフェーブの代わりに
アーモンドを使用しております。
※フェーブの種類はお選びいただけません。


パイ生地とアーモンドクリームのシンプルな焼き菓子は
食べ飽きない美味しさ☆★
今年からまたちょっぴりマイナーチェンジしました♪

サイズは13cmと17cmの2サイズに!!
※伝統のお菓子ですのでカット売りは行っておりません。

今年もこちらのTable Check受注サイトにてご予約いただけます!
https://www.tablecheck.com/shops/lavenue-pickup/reserve

★そしてなんと今年は遂にチョコレートバージョンも登場!!

Galette des rois Chocokolat ギャレット・デ・ロワ・ショコラ
チョコレートをたっぷり加えたアーモンドクリームのパイ菓子
サクサク食感のカカオの特製パイ生地も絶妙な最新作★
※当店の商品にはフェーブの代わりに
アーモンドを使用しております。
※フェーブの種類はお選びいただけません。


販売期間は製造とご予約状況により変更になりますが、
現時点では2023/1/2~1/15まではご予約いただけます!
※お引き渡しは店頭となります。

※こちらの商品の発送は承っておりません。
季節のお菓子を2023年も是非お召し上がりくださいませ♪
店頭販売開始の際にも改めてご案内致します!

HIRAI

2023年新年~☆スタッフ募集のお知らせ

【 スタッフ募集・2023冬】
ラヴニューのお菓子・チョコレートが好きな人、素敵なお菓子をお客様に伝えて行きたい人、
当店が大切にしている味、美意識、芸術と技術のバランスに対して理解があり、
向上心を持って私たちと一緒に取り組んでくださる方を募集いたします。

【応募職種】
①販売アルバイト
②販売社員
③中途製造スタッフ
④2023年春卒新卒スタッフ
:この秋に一旦応募を締め切らせていただきましたが追加の人員募集となります。
こちらは応募者が多く見込まれるため早めのご応募をお勧めします。

詳しい募集内容はこちらから☆L’AVENUEリクルートページにてご確認くださいませ。
http://www.lavenue-hirai.com/recruit/
応募方法: まずは希望職種を明記の上履歴書をご郵送ください。
書類選考後、1次選考合格者には面接日のご連絡をさせていただきます。
近隣にお住まいで長期的にお勤めいただける方歓迎です!

☆新店舗、「L’AVENUE bis」(ラヴニュー店舗から徒歩1分・チョコレートとアイスクリームのお店)での勤務も含みます。


【履歴書送付先】
〒650-0003
神戸市中央区山本通3丁目7-3 ユートピアトーア1F
L’AVENUE 採用担当 平井 宛


ご質問はお気軽に店舗までご連絡くださいませ。
L’AVENUE 078-252-0766
良きご縁をお待ちしております!

HIRAI

Joyeux Noel ☆クリスマス期間最終日

いつもL’AVENUEをご利用くださり誠にありがとうございます。
連日本当にたくさんのお客様にご来店いただき心から感謝申し上げます。


今日も昨日同様にホールケーキのご用意となります。

最後日も沢山の方にケーキをお届けできるようめいいっぱいご用意しておりますが
完売の際は何卒ご容赦くださいませ。

チョコレート商品、焼菓子、焼菓子ギフトは欠品商品もいくつか出ておりますが
引き続き販売を行っております。
年末年始の営業も例年かなり混雑致しますのでご来店ついでにどうぞご利用くださいませ。


クリスマス最終日は「L’AEVNUE」、「L’AVENUE bis」ともに1700閉店となります。

通常時よりご入店まで長くお待たせすることが予測されます。
どうぞ温かい装いでお越しいただけると幸いです。

メリークリスマス!!
どうぞ素敵な一日をお過ごしくださいませ☆

HIRAI

クリスマスイブ☆頑張ります!

クリスマスイブを迎えました。
昨日からまた一段と寒くなった神戸です。
時折ちらちら雪が降りてきてまさにホワイトクリスマス☆


今年は曜日の並びにより完全に最後2日に予約が集中致しました。
毎年最も多くのケーキを仕上げるイブの日は深夜から仕上げが始まります。

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L’AEVNUE本店では
本日、明日はホールケーキのみの販売となります。
※24(土),25(日)カットケーキの販売は休止致します。
※チョコレートや焼菓子は通常通り販売を行いますので併せてご利用くださいませ。


L’AEVNUE bisでは
クレープ・アイスクリームの販売がお休みとなり、
ご予約ケーキの受け渡しがメインとなります。

※チョコレートの販売は通常通り行いますので生菓子の購入の無いチョコレート商品ご利用のお客様は
L’AEVNUE bis をご利用いただいた方がご入店までがスムーズかと思われますのでどうぞご利用くださいませ。
※こちらの店舗ではお熨斗紙・掛け紙付き包装の対応を致しかねますのでご注意ください。


皆様のクリスマスの素敵な思い出に寄り添えるよう
スタッフ一同全力で頑張ります!!
ご来店心よりお待ちしております。
とてもとても寒いのでしっかりと温かくしてお越しくださいませ。

HIRAI

12/23クリスマス期間カットケーキ販売・最終日

いつもL’AVENUEをご利用くださり誠にありがとうございます。
クリスマス期間、連日たくさんのお客様にご来店いただき心より感謝申し上げます。

クリスマス期間のカットケーキの販売は本日12/23(金)までとなります。
明日、明後日24.25はクリスマスケーキ(ホールケーキ)の販売となります。
チョコレート・焼き菓子は通常通り販売を行いますのでどうぞご利用くださいませ!
※チョコレート商品のみのご購入は、新店舗「L’AVENUE bis」の方が
ご入店までの待ち時間が短くなるかと思われますのでどうぞご利用くださいませ。
※各店のお取扱い商品についてご不明な点はお電話にてお問合せください。
L’AVENUE TEL 078-252-0766 (10:30~18:00)
L’AVENUE bis TEL 078-200-6768 (11:30~19:00)


クリスマス期間のカットケーキはちょっぴりクリスマスの装いに☆

小家族の方や、色んなテイストをお召し上がりいただきたいお客様におススメです!!

寒い中長くご入店をお待たせする場合がございます。
大変恐れ入りますがお時間に余裕を持って、暖かくしてお越しくださいませ。
皆様のご利用を心よりお待ちしております。

HIRAI

クリスマス限定☆ピコ

昨日からスタートしたクリスマス期間。
本日と明日23日まではカットケーキのご用意もございます。
クリスマス限定ガトーといえば・・・こちらも勿論登場しております☆

Picot ピコ
アーモンドクッキーと焼き上げたシュー生地に
バニラ風味のカスタードクリームとクレームシャンティイ
アーモンドヌガーとホワイト板チョコレートの食感と一緒に。

ちょっぴりマイナーチェンジした「ピコ」は
少し大きくなって少し進化しました☆

コーティングのホワイトチョコレートでさらにミルキーさもアップ!

クリスマス以外も販売して欲しいというお声を毎年頂くガトー。
見つけた方は是非どうぞ♪

HIRAI


L’AVENUE bisのお祝いにいただいた美しい胡蝶蘭♪
Merci beaucoup pour Mr.NAKAO ☆ KYOSHIN MILK

クリスマス期間限定☆ムフタールフレーズ

いよいよ今日からクリスマス期間のスタート!!

カットケーキの販売は12/21(水).22(木).23(金)となり、
通常時より種類を絞ってご用意させていただきます。
販売ケーキの種類はホームページのショーケースをご覧くださいませ☆

クリスマス期間といえば・・・
今年もこちらのお菓子が登場しております☆

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Mufftard Fraise ムフタール フレーズ
定番のチョコレートのシンプルなロールケーキに
苺を加えたクリスマススタイル★

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さっぱりとしたチョコレートのロールケーキに苺の酸味が加わってさらに爽やかな後口♪
カットケーキヴァージョンは21.22.23のみの登場ですので
今だけの苺入りチョコロールを是非!


大変申し訳ございませんが当面のあいだヴィエノワーズリー(菓子パン)の販売はお休みとさせていただきます。
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来年落ち着いたころに再開予定となります。

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通常時よりお待ちいただく時間が長くなる事が予想されますので、
お時間に余裕をもって、どうぞ温かくしてお越しくださいませ。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。

HIRAI

12/21~25クリスマスケーキ当日販売☆

寒い寒い朝。霜の残る歩道に本当の冬の到来を感じます。
さあ、いよいよ12/21(水)からクリスマス期間のスタートです!

【当日ご購入用クリスマスケーキ販売期間】
2022年12月21日(水)~25日(日)

当日販売の生菓子のご購入は例年通り「L’AVENUE」にてお求めいただけます。
新店「L’AVENUE bis」では生菓子の販売がございませんのでご了承くださいませ。
カットケーキは種類を絞って12月21日(水)、22日(木)、23日(金)は販売を行います。
※24日(土)、25日(日)はクリスマスケーキ(ホールサイズ)のみのご用意となります。
※チョコレート菓子・焼菓子は通常通りご用意がございますのでご来店の際はどうぞご利用くださいませ。
※ご予約をお持ちのお客様は新店舗「L’AVENUE bis」でのお引き渡しとなりますのでご注意くださいませ。

◆当日購入用クリスマスケーキはご予約商品同様に10種類!!

※ケーキデコレーションは一部変更になる場合がございます。

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Mode モード
2009年ワールドチョコレートマスターズで作成したケーキを再現した代表作
L’AVENUEでも1番人気のケーキ☆
3種のチョコレートとアプリコット、ヘーゼルナッツのハーモニー。


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L’hymne リーム
ミルクチョコレートのムースの中に
西洋ナシのコンポートとトンカ豆で香りづけしたクレームブリュレ
ヘーゼルナッツのビスキュイとそぼろクッキーの食感も一緒に。


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Gateax Fraises ガトーフレーズ
生クリーム・苺・スポンジのシンプルなショートケーキ。
爽やかなベリーシロップの薫り。

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Mouffetard Fraises ムフタールフレーズ
定番のチョコレートのロールケーキに
苺を加えたクリスマススタイル。


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Couronnes クーロンヌ
鮮やかなピスタチオのムースに
バニラ風味のクレームブリュレと食感のクレープダンテル
フレッシュの苺とラズベリーで彩りよくデコレーション。

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Aubriot オブリオ
オレンジとマロンを層にしたさわやかな風味のムースショコラ
マカダミアナッツの食感をアクセントに 艶やかなグラサージュで仕上げました


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Montagne モンターニュ
さっくりと軽い食感のパンビスキュイに
赤卵使用のコクのあるカスタードクリームと
苺、クレームシャンティイをたっぷりサンド


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Essentiel エサンシエル
オレンジ・ブロンドチョコレート・コーヒーのガトー。
マルサラ酒の薫るマスカルポーネのムースと甘さを控えたザクっとした食感のタルト。

★ここからは今年の新作ガトー2種!!

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Infusion アンフュジョン
ヴァニラの薫るショコラブランのムースに
甘酸っぱい木苺とグレープフルーツのジュレ
ライチのバヴァロワと バターの風味豊かなサブレブルトン。


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Roussillon ルシヨン
紅茶の薫るブロンドチョコレートのムースに
アプリコットのソテーとジュレ クレープダンテルの食感も一緒に。

それぞれご用意する台数には限りがございます。(ご予約数の都合上、日程により販売出来ない種類がございます)
完売の際は何卒ご容赦くださいませ。

素敵なクリスマス思い出の一部になれたら・・・。こんなに嬉しい事はありません♡
連日スタッフ一同全力で製造に当たっております。
できるだけ多くの方にお召上がりいただけるよう頑張りますので
皆様のご利用を心よりお待ちしております。

HIRAI

2日間限定!タルト・カキ KOBE

雨のち晴れの日曜日。とても寒い神戸です。
今日は厨房で追熟していた完熟柿がタルトになって登場です!!

Tarte Kaki KOBE
神戸市・おしんべの丘から届いた完熟柿を
アーモンドクリームと焼き上げたタルト
アプリコットジャムと一緒に。


神戸産の果物は色々あります!


もうすぐ神戸の苺も入荷する予定♪

2日間だけの幻のタルト☆
旬の食材を美味しくいただきましょう!

HIRAI


近隣のお花シリーズ☆可愛く元気なイエロー