2023.01.09

【bis】クレープ・フレーズピスターシュ

成人の日。L’AVENUEのスタッフも数名おやすみしています。
今日も元気にL’AVENUE bisのクレープ情報!!

Crêpe Fraise Pistache クレープ・フレーズピスターシュ: 苺とピスタチオのクレープ
ピスタチオのクレームムースリーヌと苺とピンクグレープフルーツ
甘酸っぱい苺のクーリにクレームシャンティイ
そぼろクッキーとポップコーンショコラ食感も一緒に

お店で注文を受けてから焼き上げる熱々のクレープを使って・・・

ピスタチオのクレームムースリーヌと苺とグレープフルーツ
そぼろクッキーも程よく散らして

美味しさの決め手は苺のクーリ★

丁寧にくるくる巻き上げたら・・・

クレームシャンティイを絞ってフレッシュ苺とポップコーンショコラで完成!!

食感が色々でボリュームはあってもペロッと最後まで食べられる
パティスリーならではのクレープを是非どうぞ!!

HIRAI

Merci beaucoup pour Mr.ODA ♡♡♡

2023.01.08

ギャレット・デ・ロワ★ご予約受付終了しました

いつもL’AVENUEをご利用くださり誠にありがとうございます。
今期のギャレット・デ・ロワは気合を入れて例年の3倍の量を作成致しましたが、
大変たくさんのご予約をいただき、
昨日2023年のご予約受付を終了させていただきました。

ご予約いただけなかったお客様大変申し訳ございません。

ご予約の予備分として作成した商品が
たまに・・・店頭に並ぶ日がございます。

お店で見つけた方はラッキーです★

とても沢山のご注文をありがとうございました!

HIRAI

2023.01.06

【bis】SPクレープ☆パルフェショコラポンメポワール

休業日明けの木曜日。
皆様すっかりお仕事を再開されているのかちょっぴり静かな神戸です。
今日はビスのクレープメニューからスペシャルバージョンをご紹介!

Parfait Chocolat Pomme et Poire パルフェショコラポンメポワール: 先日ご紹介の林檎と西洋なしのクレープショコラに
お好きなアイスクリームをトッピングしたスペシャル・パルフェヴァージョン
ムースリーヌショコラとクレームシャンティイ
林檎と西洋梨のコンポートとチョコレートソース
ポップコーンショコラ食感も一緒に

★アイスクリームばお好きなフレーバーをお選びいただけます

クレープのオーダー後にアイスクリームのショーケースから1種類セレクトしてください☆

追加料金で2個目のアイスクリームを乗せる事も!!

焼きたてクレープショコラの贅沢版♪
是非お試しくださいませ!

チョコレート商品は【bis】の方がお求めいただきやすくなっております!
どうぞご利用くださいませ。

HIRAI

Merci beaucoup pour KOBE SHAWARMA ☆

2023.01.04

2023年★オンラインショップ受注を再開しました!

L’AVENUEオンラインショップをご利用くださり誠にありがとうございます。
年末年始、欠品商品が多く一時休止しておりましたオンラインショップの受注を再開致しました!

L’AVENUEオンラインショップ受注再開
チョコレート商品の需要の多い時期となるため、
受注可能数を上回った時点で一旦休止となるかもしれませんので
お早めにご確認いただけるとことおすすめ致します。
※一部商品はまだ欠品中となります。
ご利用のお客様にはご不便をお掛けしますが、製造完了後、順次追加してまいります。

http://boutique.lavenue-hirai.com/
※L’AVENUE店頭でもオンライン商品各種・焼菓子ギフトやオリジナルギフトもご購入いただけます。

只今ご依頼を多く頂いております為商品発送は通常よりお時間を頂戴する場合がございます。

皆様に美味しいお菓子で幸せな時間を過ごしていただけることを願って
スタッフ一同全力で製造にあたっておりますので
何卒ご容赦くださいますようお願い申し上げます。

HIRAI

2023.01.03

ガレット・デ・ロワ☆販売開始しました

2023年も新春からこちらのお菓子を販売開始しました!!
今年は早々にWEB予約を行ったので仕事始めの日からご予約がいっぱい☆
このお菓子を初めて販売したころにはよく売れ残っていたので嬉しい限りです。

Galette des rois ギャレット・デ・ロワ: 公現祭(1/6)の日に食べるフランス菓子
☆2023年フランスのエピファニーは1/8(日)☆
王冠の乗った折りパイに
アーモンドクリームが入ったパイ菓子
中にフェーブと呼ばれる
陶製の小さな人形が入っています。
家族で切り分けて食べ、
フェーブが当たった人は王冠を被り、祝福を受け、
幸運が1年間継続すると言われています。
※当店の商品にはフェーブの代わりに
アーモンドを使用しております。
※フェーブの種類はお選びいただけません。

パイ生地とアーモンドクリームのシンプルな焼き菓子は
食べ飽きない美味しさ☆★
今年からまたちょっぴりマイナーチェンジしました♪

サイズは13cmと17cmの2サイズに!!
※伝統のお菓子ですのでカット売りは行っておりません。

今年もこちらのTable Check受注サイトにてご予約いただけます!
https://www.tablecheck.com/shops/lavenue-pickup/reserve

【1/5追記】大変ご好評につき、ギャレットデロワショコラの受付を終了致しました。

★今年は遂にチョコレートバージョンも登場!!

Galette des rois Chocokolat ギャレット・デ・ロワ・ショコラ: チョコレートをたっぷり加えたアーモンドクリームのパイ菓子
サクサク食感のカカオの特製パイ生地も絶妙な最新作★
※当店の商品にはフェーブの代わりに
アーモンドを使用しております。
※フェーブの種類はお選びいただけません。

販売期間は製造とご予約状況により変更になりますが、
現時点では1/15まではご予約いただけます!
※お引き渡しは店頭となります。

※こちらの商品の発送は承っておりません。
季節のお菓子を2023年も是非お召し上がりくださいませ♪

HIRAI

2023.01.02

旬の苺で☆モンターニュ

2023年☆新年早々の投稿ガトーは・・・
やっぱり今を時めく旬の果物・苺の商品!!

Montagne モンターニュ: 軽い食感のエアリーなビスキュイで
たっぷりのクレームムースリーヌ、クレームシャンティイと
ごろごろ丸ごと甘酸っぱい兵庫県産の苺をたっぷりサンド
キルシュの薫るシロップと一緒に

さっくりとしたビスキュイと濃厚なカスタードクリーム&さっぱり生クリームが絶妙。
シンプルに美味しいガトーです☆

地元で採れる旬の食材を美味しくいただき、2023年も元気に過ごしましょう!!

HIRAI

Merci beaucoup pour Mme.YAMAMOTO ☆ 口乃里

2023.01.01

謹賀新年☆2023年も宜しくお願い致します。

謹賀新年
皆様明けましておめでとうございます
2023年を迎え、
心新たにこれからも皆様に愛されるお店作りを目指して、
丁寧な仕事を心掛けて参りたいと存じますので
本年も何卒宜しくお願い申し上げます。

本日・元旦はお休みをいただきます。
★新年の営業時間は少し短縮となります。
2日(月)・3日(火)・4日(水)11:00～17:00
※bisは11:30 OPEN
年始も生菓子は早々の完売が見込まれるため
お早目のご来店をお勧めしております。

以降、のお休みはこちらとなります。
◆ 5(木)休業日
6(金)10:30～18:00
7(土)10:30～18:00
8(日)10:30～18:00
9(月.祝)10:30～18:00
1/10(火)～1/13(金)お正月の振替冬期休業とさせていただきます。
店舗営業日はホームページのカレンダーでもご確認いただけます。
※当面の間、新店舗「L’AVENUE bis」も本店と同じ休業日を予定しております。
※bisは6日以降11:30～19:00 OPENとなります。
休業日、通常時の営業時間はホームページトップのカレンダーにてご確認いただけます。
本年も皆様のご来店心よりお待ちしております!

平井茂雄・理恵
スタッフ一同