2023.09.02

秋のヴェリーヌ★オデオン

Odeon オデオン: 甘口ワイン・バニュルスでコンポートしたみずみずしい葡萄のベリーヌ
ヴァニラ風味のクレームブリュレとフロマージュブランのクレーム
黒胡椒のスパイシーなジュレをアクセントに。

ワインの薫りがしっかりとしますがアルコール分はございませんので

大人味がお好きな未成年の方でもお召上がりいただけます♪

葡萄の季節も束の間。

秋のヴェリーヌ是非お試し下さいませ

今後も秋ガトーのご紹介が続きます!
どうぞお楽しみに☆

HIRAI

近隣のお花シリーズ☆葡萄色の可愛い子

2023.09.01

「食都神戸」いちじくフェアに参加します!

神戸市では、山と海に囲まれた立地から豊かな農水産物が生産されており、
世界に開かれた港町として多様な食文化が醸成されており、
食で賑わい、食で人々が集う都市戦略として「食都神戸」を推進しています。
県下最大の生産量を誇る神戸いちじくの
ふわっとした食感やおいしさを楽しめる「神戸いちじくフェア」が開催されます!
・期間:2023年9月1日(金曜)から10月31日(火曜)まで

L’AVENUEもこちらのイベントに今年もエントリー致しました☆

https://www.gastropoliskobe.org/
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©Lighthousephoto
と、いうわけで
今年も神戸産いちじくをたっぷりと味わえるこちらの人気商品を販売!

Figue Kobe フィグコウベ: 神戸市西区産フレッシュ無花果のタルト
パイ生地のタルトにキルシュ風味のカスタードクリームと
旬を迎えた無花果をたっぷり
軽いショコラブランのクレームも一緒に

※いちじくの入荷状況により販売をお休みする場合がございます。
当日販売品の販売状況はお電話でもご確認いただけます。
当日、前日分のカットケーキの電話予約に関してはこちらのブログで予約方法をご確認くださいませ。
https://www.lavenue-hirai.com/news/15825/

美味しいものいっぱいの神戸市西区から届いた
立派なイチジク達!!

みずみずしいフレッシュな無花果をふんだんに使用した贅沢タルト♪

季節の美味しい果物をいただいて食欲の秋を楽しみましょう!

「食の街・神戸」で
美味しい無花果にたくさん出会えますように!

HIRAI

2023.08.19

夏休み前の買い納めSaturday★

いつもL’AVENUE、L’AVENUE bis、ラヴニューオンラインショップをご利用くださり誠にありがとうございます。
いよいよ明日8/20(日)～31(木)まで長期夏季休暇をいただきます。

夏休み前の8/19土曜日の営業は生菓子・焼菓子・チョコレート

週末なのでパイやタルトも全種類ご用意致します。

L’AVENUE bisではショコラとミニパフェ・アイスクリームと

こちらでもヴィエノワズリーもご用意しております。

休業日前の8月最後の営業日。

ご来店心よりお待ちしております!!

HIRAI

2023.08.18

夏ガトーはあと僅か・・・

いよいよL’AVENUE夏休み前の営業はラスト2日となりました。
昨日の雨で少しクールダウンした神戸。
今期の終売間際のお菓子達を一気にご紹介!

Riquet リケ: 今が旬の西瓜のヴェリーヌ
ヨーグルトのブランマンジェとダマスクローズのジュレ
コアントロー風味のウフ・ア・ラ・ネージュで仕上げました♪
ライチの食感のアクセントも一緒に

爽やかで涼し気なヴェリーヌは☆8/19まで

Compassion コンパシオン: ブルーベリーのタルト
国産のフレッシュなブルーベリーと
カカオ風味のクレームダマンド
軽い口当たりのフロマージュブランのクレームで爽やかに

夏ならではのフルーツのタルトは★9/1まで販売予定(8/20～31は休業です)

Emporter アンポルテ: ORIGINE KOBE 春夏コレクション☆
この年のテーマは「フィンガーフード」でした♪
フランス菓子を代表するお菓子「サントノーレ」を手で持てる形状に仕立てました。
丁寧に織り込んだパイ生地の上にはキャラメリゼじたプチシューと
クレームディプロマット&クレームシャンティイ
キャラメルソースをアクセントに

びっくりサイズのフィンガーフードですが
クッキーシューの食感がまたGood☆

なんだか数年前の懐かしい取材画像が出てきました。

こちらの販売は9/2までの予定です。(8/20～31は休業です)

L’AVENUE・L’AVENUE bisの夏季休業期間はオンラインショップの受注・出荷業務もストップします。
そろそろ夏休み前の出荷が難しくなりましたので、9月以降の日程指定でご注文をお願い致します。
★休業期間中にいただきましたご依頼の対応は9/1以降順次対応させていただきます。

お店にお越し頂ける皆様。
今日と明日のラスト2Day!お買い逃がしの無いよう、元気にご来店お待ちしております!

HIRAI

2023.08.11

連休中復活☆リヴォリ

連日酷暑の神戸ですがお盆休みのスタートでちょっぴり今日は静かな祝日。
きっとどこかに行く人。帰ってくる人の移動時間でしょうか。

今日も元気に限定販売ガトーのお知らせ♪

Rivoli リヴォリ: そぼろクッキーのアクセントを加えた
L’AVENUE風ベイクドチーズケーキ
たっぷりのシャンティイとブルーベリーも一緒に

お盆期間14日ごろまでの販売となる見込みです。

チーズケーキファンの皆様におススメ★

しっかりと暑さ対策をしてご来店お待ちしております!!

HIRAI

近隣のお花シリーズ☆百日紅の濃いピンクもステキ

青空に映えるカラー♪

2023.08.10

大丸神戸店★ORIGINE KOBE催事情報

水曜日からスタートした大丸神戸店からの情報をちらっとご紹介♪

早速初日から様子を覗きに伺ってきました!

初日はがっつり納品してあったので陳列棚は商品たっぷり☆

だったのですが・・・

大変申し訳ございません。予想を大幅に上回る販売状況で、
L’AVENUE商品は早くも2日目からほぼない状態に・・・。
ご来場の皆様、がっかりさせてすみません。
頑張って2日目夕方に2便を届けたのですが、こちらも完売は時間の問題かと思われます。
しかし、ORIGINE KOBEメンバーの美味しい焼菓子いっぱいなので
こちらに各店舗の焼菓子をも少しご紹介♪

patisserie AKITO パティスリーアキト

Patisserie Agricole パティスリーアグリコール

COMPARTIR VALOR コンパルティールヴァロール

L’atelier de Massa ラトリエ・ドゥ・マッサ

ma biche マビッシュ

patisserie mont plus パティスリーモンプリュ

PATISSERIE étonné パティスリーエトネ

夢のような焼菓子のラインナップに超大人買い☆

もちろんセカンドバージョンのORIGINE KOBEクッキー缶も!!

こっそり缶収集スタート?
神戸スイーツをしっかり堪能させていただきます!
L’AVENUE商品はできるだけ頑張って追加していきますが、
限定アイテムはパッケージの都合もありご用意できる数に限りがございます。
完売の際は何卒ご容赦くださいませ。

夏の楽しいイベントへ是非!!

HIRAI

2023.08.09

夏ガトー続々☆Table Checkホールケーキ予約

猛暑日が続く神戸ですが、夏らしいホールケーキがテーブルチェック予約サイトにも加わりました。

Celine セリーヌ: 葡萄と一緒に焼き上げた季節のクラフティに
シックな色合いの仏産・無花果のムース
すこし大人っぽい組み合わせのタルトレット

Tarte Figue タルトフィグ: 無花果の焼きタルト
旬を迎えた無花果をアーモンドクリームと一緒に焼き上げました。
甘酸っぱい木苺のコンフィチュールと一緒に

Mignon ミニヨン: ヴァニラの薫るしっとりとしたロール生地、
たっぷりのカスタードクリーム、クレームシャンティイと
大きくカットした旬の桃のロールケーキ

※8/19まで受注OK!

そして先日追加されたこちらの2種も引き続きご用意可能です!

Sèvres セーブル: コーヒーとチョコレートのタルトレット
タルトの中にはコーヒー風味のガナッシュと
エスプレッソシロップを沁み込ませたビスキュイコーヒームースを重ねて

L’orangerie ロランジュリー: 爽やかなオレンジのコンポートとクレーム
ショコラブランのムースとサブレブルトンの食感も一緒に

2023.08.07

お盆のご帰省・御供にも☆L’AVENUEの焼菓子&チョコレート

※画像はイメージです。掛け紙文字入れはインクジェットプリントになる場合がございます。

L’AVENUE、L’AVENUE bisでは只今お中元等のギフトを
店頭・オンラインショップで受け賜わっております。
クール便配送でボンボンショコラもご依頼可能です♪
お日にち指定はご注文時に行っていただけますので来月以降到着のご依頼もOK!
※指定できない日程をご希望の方は備考欄にご希望日を記載の上ご相談ください。
遠方のお客様、店舗にお越しいただく事が出来ないお客様は
オンラインショップをご利用いただけます☆
boutique.lavenue-hirai.com/

★L’AVENUEの夏季休業8/20～31は店頭・オンラインショップの受注・発送作業もお休みとなります。
ご依頼は前後の日程でご調整の上ご依頼くださいませ。

季節のご挨拶以外の贈答用、もちろんご自宅用にもどうぞご依頼くださいませ!

※オンラインショップにてお熨斗紙をご希望の場合は、
掛け紙をご指定いただける画面を設けておりません為、
大変お手数ではございますが下記内容を備考欄にご記載の上ご注文くださいませ。

・ご用途 : 御中元・御祝・内祝など
・水引 : 紅白蝶結び・紅白結び切りなど
・名入れ : お名前・会社名など

※当店の包装紙は透明フィルムでのご用意となりますため、イメージ画像のように掛け紙が見えた状態となります。
掛け紙が見えない状態の包装(一般的な内熨斗)をご希望の場合は別途お申し付けくださいませ。

L’AVENUE店頭では、チョコレート菓子等、オンライン商品以外の商品もご用意がございます。
オリジナルのギフトもご相談いただけます。
冬季よりお求めいただきやすい状況となっておりますので是非ご利用くださいませ。
※オリジナルアソートはオンラインショップでは承っておりません。

L’AVENUE bis店頭引取り予約サイトTable Checkでは、
事前にお引取日時をご指定、事前決済の上ご予約を承っております。
https://www.tablecheck.com/shops/lavenue-bis-pickup/reserve
お熨斗紙付包装をご希望の場合はこちらも備考欄にお書き添えいただければ
スムーズにピックアップしていただけますので待ち時間の短縮に是非ご活用くださいませ!

皆様のご利用心よりお待ちしております!!

HIRAI

オンラインショップでもアイスクリーム発送スタートしております!
夏にぴったりのアイテムも是非☆