セリーヌ★販売開始!

続々とご紹介している無花果を使用したお菓子、
本日はこちらのご案内です♪

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Celine セリーヌ
葡萄のクラフティに無花果のムースを重ねた
L’AVENUEスタイルのタルトレット。

夏のお菓子もそろそろ出揃いましたが、近日中に新作ガトーの登場も控えております!
どうぞお楽しみに♪(^^♪

S・HIRAI

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Les fleurs par Mr.IGARASHI

バルザックはじまりました★

真夏の日差しが眩しい8月初めの営業日、本日も切り替わりのお菓子のご紹介。

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Balzac バルザック
フレッシュの無花果のタルトレット
アーモンドクリームと焼き上げたタルトにカスタードクリームと
みずみずしい無花果をたっぷり。
軽いチョコレートクリームと木苺で仕上げました

旬のフルーツで賑わうショーケース。
夏のL’AVENUEにも是非遊びにいらしてください(^^♪

S・HIRAI

いちじくの季節到来!タルトフィグはじまりました

7月下旬、この夏も無花果の入荷が始まりました☆
ダークチェリーの商品から順に入れ替わります。
今年の1つめのイチジク商品はこちら(^^♪

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Tarte Figue タルトフィグ
フレッシュの無花果とアーモンドクリームと焼き上げたタルト。
甘酸っぱい木いちごのジャムと一緒に

フルーツが美味しい季節、夏のL’AVENUEにも是非!(^_-)-☆

S・HIRAI

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Les fleurs par Mr.IGARASHI

お中元・暑中見舞い☆好評販売中

梅雨が明け、さらに熱さがぐっと増した7月下旬。
お中元や暑中見舞いもギフトも好評販売中となります(^^♪
ご注文はオンラインショップでも受付可能な商品もございます☆
店舗ではチョコレート商品と焼菓子・ジャムなどを合わせてギフトにすることも可能ですので是非ご利用くださいませ♪
※夏季につき、チョコレート商品はクール便手配をお勧めしております。(送料別途)

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L’AVENUE Selection Grand ラヴニューセレクション グラン
筒入りクッキー5種と焼菓子12種のギフト。
夏のギフトにぴったりの焼き菓子ギフトは
お熨斗紙、掛け紙もご相談に応じております。
※オンラインショップをご利用の場合は、掛け紙ご用途
【表書き・水引種類・名入れ】内容を備考欄にお書き添えの上ご注文下さいませ!

ご紹介の商品以外も多数取り揃えて皆様のご来店お待ちしております!

今月初めよりご案内しておりましたORIGINE KOBE 7月の講習会受付ですが、
大変たくさんのご応募をいただき、受付を締め切りさせていただきました。ありがとうございます!
今後、8月の講習応募もご案内いたしますので、次回応募も是非よろしくお願いします☆

S・HIRAI

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Les fleurs par Mr.IGARASHI

リケ☆はじまりました

梅雨も終盤。蒸し暑い季節にぴったりのお菓子のご紹介♪

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Riquet リケ
旬のスイカの夏らしいベリーヌ
ダマスクローズのジュレとライチの食感を加えたヨーグルトのブランマンジェ
コアントロー風味のウフアラネージュで仕上げました。

爽やかにツルンと食べられる今が旬のデザート、ぜひこの夏もお試しくださいませ(^^♪

S・HIRAI

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Les fleurs par Mr.IGARASHI

7月・ORIGINE KOBE講習会のお知らせ☆

いよいよ夏真っ盛りの7月!
今月初めにご案内はORIGINE KOBEの講習会!

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7月は元町ケーキの大西シェフと一緒に一般向け講習となります☆
ご家庭でも手軽に作れるお菓子をそれぞれ2品ずつ(合計4品)をご紹介します。
これからお菓子作りを始めたい初心者や中級者の方に楽しく参加して頂けます。
最後は、4つのお菓子の試食会を予定しています。
(当講習会は見学型です。作業を共に行う参加型ではありません)

講師 平井茂雄 ラヴニュー
大西達也 MOTOMACHI CAKE

場所 日仏商事株式会社 神戸本社 2階ラボ
〒651-0087 神戸市中央区御幸通5-2-7
※会場はお菓子の維持のため冷房で涼しくなる可能性があります。
2017年7月26日(水)13:00~17:00
開場時間 12時45分 (それ以前は入場できません)
講習スタート 13時

講習費 5000円(税込み) 事前振込みにて受付

<参加方法>————————————————————-

1 参加を希望する方は、イベント「参加」ボタンを押した後に、ORIGINE KOBE のFacebookホームにあります「メッセージ」で「参加希望」と簡単に連絡を下さい。(申込み仮受付となります)

2 受付後、先着30名に対して管理人からダイレクトメールで 銀行口座番号をお伝えします。

3 ダイレクトメール受信後、3日以内に講習費の5000円(税込み)をお振り込み下さい。(振込手数料はご負担をお願いします)

4 振込みが確認出来次第、参加の本決定確定のダイレクトメールを送り、申込み完了となります。

お申込みはこちらから
https://www.facebook.com/originekobe

定員になり次第受付終了となりますので、是非お早目にご応募くださいませ!!

R・HIRAI

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Les fleurs par Mr.IGARASHI

桃の季節到来!シャルドネ スタートです

暑くなりそうな週末、
本日も切り替わりの商品のご案内♪

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Chardonnay シャルドネ
桃のコンポートとシャンパンのジュレ
フランボワーズの酸味と一緒に爽やかな大人のベリーヌ

※お酒が強い商品となりますのでご注意くださいませ。

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Les fleurs par Mr.IGARASHI

ヒラタ展示会にオリジンコウベが参加しました♪

いつもL’AVENUEをご利用いただきありがとうございます!
6/13・14日の店舗お休み中は、ヒラタの展示会にてオリジンコウベグループでの活動が行われましたので
こちらに少しだけご紹介させていただきます!(^^)!

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「ヒラタフードフェア in KOBE 2017」
オリジンコウベ参加シェフが一同に揃って、それぞれのシェフが順に行ったデモンストレーション。
大盛況で無事に終了いたしました。

製菓・製パン関連企業の皆様とは会場でお会いできたのではないでしょうか。
こういったプロフェッショナル向けの展示会でもオリジンコウベグループでの活動を今後も行っていく予定ですので、
ご興味がございましたらフェイスブック・ORIGINE KOBEからの発信情報も是非チェックしてみてください(^^♪

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デモンストレーションで作成したコレクションガトー。これだけ並ぶととても素敵です☆
お立ち寄り、お声がけくださいました皆様、ありがとうございました。
これからもオリジンコウベをよろしくお願い致します!!

S・HIRAI

本日も新作発表! シャルロ

程よく涼しい月曜日、連日となりますが、本日も新作ガトー発表です!!

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Charlot シャルロ
グリオットのガトー
鮮やかなピスタチオのクレームとビスキュイ
ショコラブランのムースとヴァニラ風味のクレームブリュレ

見た目も可愛いチェリーのお菓子♪
是非お試しくださいませ(^^♪

S・HIRAI

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Les fleurs par Mr.IGARASHI

ペリーヌ♪新作ガトー誕生

梅雨入り後、最初の週末。
過ごしやすい気候の日曜日
本日は新作ガトーのご紹介♪

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Perrine ペリーヌ
甘酸っぱい木いちごとショコラ
軽い食感のクレームシブーストショコラとコンフィチュール
アーモンドのビスキュイと一緒に

夏にぴったりの爽やかなお菓子、是非お試しくださいませ(^^♪

S・HIRAI

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Les fleurs par Mr.IGARASHI