フイユテ・オ・マロン★はじまりました

お天気に恵まれた3連休最終日。
本日はお待ちかね、こちらの商品の登場です!

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Feillete au marron フイユテ オ マロン
丁寧に炊き上げた和栗の渋皮煮を
自家製パイで丸ごと包んで焼き上げました。

※パイ菓子の販売は、土・日・祝日のみとなります。
平日の販売やご予約はお受けすることが出来ませんのでご了承くださいませ。

マロンパイの季節が遂にやってきました(^^♪
間もなくやってくる大型連休(10/16~27)にご注意いただきながら、
秋のL’AVENUEへ是非お立ち寄りくださいませ!

S・HIRAI

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Les fleurs par Mr.IGARASHI

秋の味覚・紅玉りんごが入荷☆カルノ

休業日明けの木曜日。
本日も切り替わりのケーキのご紹介です(^^♪

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Carnot カルノ
紅玉林檎のシブースト
パイ生地のタルトレットの中には、今年も収穫を迎えた紅玉林檎のコンポテと
ミルクチョコレートのガナッシュと食感のアーモンド
カルバドス風味のクレームシブーストはキャラメリゼしグラサージュで仕上げました。

季節感あふれるショーケース。今後も続々切り替わります。
秋のL’AVENUEに是非お立ち寄りくださいませ♪

S・HIRAI

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Les fleurs par Mr.IGARASHI

阪急梅田本店限定 クリスマスケーキのお知らせ

さて本日もデパート限定のクリスマスケーキのご案内♪
続いてのご紹介は今月中旬より受注開始の阪急梅田本店のケーキです!

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L’AVENUEからの阪急限定商品はこちら☆

Aubriot オブリオ
艶やかな黒のグラサージュショコラにはゴールドの模様
チョコレートムースにマロンのクレームブリュレと爽やかなオレンジのコンフィ
マカダミアナッツの食感をアクセントにしたキレのある爽やかな後口のガトー。

こちらのケーキのご予約は阪急うめだ本店で!
受注期間
インターネット予約 : 10月14(土)AM10:00~
https://web.hankyu-dept.co.jp
阪急うめだ本店店頭 : 10月14日(土)AM10:00~
※商品完売次第受注は終了致しますので、是非お早目にご注文くださいませ。

※商品のお受渡しも阪急うめだ本店のみの取り扱いとなりますのでご注意くださいませ。

L’AVENUE店頭販売のクリスマスケーキは、例年同様11月末から12月初めに受付を行います。
店舗販売分商品の確定は11月に入ってからこちらのブログにてご案内いたしますので今しばらくお待ちくださいませ。

S・HIRAI

10月・販売スタッフも衣替えしました♪

雨が降ってはだんだん秋が深まってまいります。
涼しくなり、販売スタッフの制服も秋冬仕様に衣替えしました♪

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今期もROGGYKEIさんに依頼して、今年の新色を作成いただきました(^^♪
襟元の切替カラーにシックなグレーと可愛いピンクが加わってよりカラフルに。
男子制服はベスト着用になります。

よく制服のブランドについて質問をいただきますので、今年も少しこちらにご紹介★

ROGGYKEI
http://roggykei.com/

そして、帽子のブランドはオープン時からお世話になっている

mature-ha
http://www.mature-kobe.com/about/

どちらもとてもおしゃれで国内外でも注目を集める素敵なブランドです(^^♪
ご興味のある方は是非チェックしてみてください!

それでは今後も秋冬のお菓子情報も盛沢山ですのでお楽しみに☆

S・HIRAI

人気のチョコレートケーキ♪ショックフランボ再開

10月、秋も深まってまいりました。
甘い物が美味しい季節ですね♪
L’AVENUEの人気商品、モード、リームに次いで人気の高い商品が今年も再開です(^^♪

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Choc Frambo ショックフランボ
甘酸っぱい木いちごとピスタチオを
ミルクチョコレートのムースで包みました。
艶やかなグラサージュショコラが印象的なガトー。

今後も続々秋冬商品をご紹介してまいります☆
是非お立ち寄りくださいませ(*^^)v

S・HIRAI

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Les fleurs par Mr.IGARASHI

そごう神戸店・西神店 ORIGINE KOBEメンバーのクリスマスケーキ販売☆

本日もデパート販売分のクリスマスケーキのご案内★
こちらも間もなく受付開始となります そごう神戸店と西神店のクリスマスケーキです。
そごうでの販売は、L’AVENUEのみではなく、ORIGINE KOBEメンバー8店が揃って登場となります!
是非その他のメンバー店も合わせてご利用くださいませ(*^^)v

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L’AVENUEからの販売商品はケーキではなく、昨年の登場から人気を集めるこちらとなります☆

Stollen Chocolat
ラム酒風味のドライフルーツ、ナッツとマジパンを贅沢に使用したシュトレンは
ラヴニューらしくチョコレートを加えました
ケーキに近い食感のしっとりとした口当たり

こちらのケーキのご予約はそごう神戸店・西神店で!
受注期間
そごう(神戸店)■10月17日(火)~12月18日(月)
そごう(西神店)■10月24日(火)~12月18日(月)
※商品完売次第受注は終了致しますので、是非お早目にご注文くださいませ。
※お受け取り希望の各店へそれぞれお申込みいただくようになります

L’AVENUE店頭販売のクリスマスケーキは、例年同様11月末から12月初めに受付を行います。
店舗販売分商品の確定は11月に入ってからこちらのブログにてご案内いたしますので今しばらくお待ちくださいませ。

S・HIRAI

ジェイアール京都伊勢丹限定 クリスマスケーキのお知らせ

昨日に引き続き、デパート限定のクリスマスケーキのご案内♪
続いてのご紹介は間もなくオンライン受注開始の京都伊勢丹のケーキです(^_-)-☆

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L’AVENUEからの京都伊勢丹限定商品はこちら☆

Agen アジャン
カカオバリー社のチョコレート「イナヤ」「アルンガ」を程よくブレンドしたムースショコラに
コーヒー風味のクレームブリュレとアルマニャックに漬込んだプラムを加えた大人向けのガトー。

こちらのケーキのご予約は京都伊勢丹で!
受注期間
ジェイアール西日本伊勢丹オンラインストア : 10月1(日)AM10:00~
京都伊勢丹店頭 : 10月4日(水)AM10:00~
お電話でのご予約:10月4日(水)AM10:00~ フリーダイヤル0120-660-213
※商品完売次第受注は終了致しますので、是非お早目にご注文くださいませ。

伊勢丹オンラインストアはこちらから
http://online.wjr-isetan.com/
※商品のお受渡しも京都伊勢丹のみの取り扱いとなりますのでご注意くださいませ。

L’AVENUE店頭販売のクリスマスケーキは、例年同様11月末から12月初めに受付を行います。
店舗販売分商品の確定は11月に入ってからこちらのブログにてご案内いたしますので今しばらくお待ちくださいませ。

S・HIRAI

高島屋大阪店限定販売 クリスマスケーキのお知らせ

いよいよクリスマスケーキのお問合せが多くなってまいりました。
L’AVENUE店頭販売分のクリスマスケーキは、今年も例年通り12月初めを予定しておりますが、
先行してデパート限定の商品受注開始のご案内をさせていただきます。

まずは早くも本日からオンライン受注が始まる高島屋大阪店から♪

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L’AVENUEからの高島屋限定商品はこちら★

Pasteur パストゥール
ジャンドゥーヤのムースとグレープフルーツのコンポート
アプリコットのジュレを加えた爽やかな後口のチョコレートケーキ
艶やかなグラサージュと羽根チョコレートのデコレーション。

こちらのケーキのご予約は高島屋大阪店で!
受注期間
高島屋オンラインストア : 9月29(金)AM10:00~
高島屋大阪店店頭 : 10月4日(水)~
商品完売次第受注は終了致しますので、是非お早目にご注文くださいませ。

高島屋オンラインストアはこちらから
http://takashimaya.co.jp/shopping/gift/christmas/

※商品のお受渡しも高島屋大阪店でのみの取り扱いとなりますのでご注意くださいませ。

今後、その他デパート販売分の告知を引き続き行ってまいります。
店頭販売分の今年のケーキ詳細はまだ未確定につき、11月に入ってからの告知をお待ちくださいませ。

S・HIRAI

マルヌ★この秋もスタート

微妙なお天気の休業日明け木曜日。
本日も切り替わりの秋冬ケーキのご紹介(*^^)v

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Marne マルヌ
西洋なしとカシスのムースと
そのジュレと果肉、ショコラブランのクレームで仕上げました。

季節商品続々のL’AVENUEへ是非お立ち寄りくださいませ。

S・HIRAI

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モンブラン☆本日からスタート

良いお天気の月曜日♪
お待ちかねのこちらのお菓子のご案内です。

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Mont Blanc モンブラン
ラム酒風味の仏産マロン「シャテーヌ」のクレームと
刻んだ和栗の甘露煮を加えたシャンティイ
さっくりとしたメレンゲと一緒に。

秋の商品でお問い合せが最も多いモンブランの登場で、ますます秋色のショーケース(^^♪
是非お立ち寄りくださいませ。

S・HIRAI

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Les fleurs par Mr.IGARASHI