実りの秋☆この秋も洋梨の入荷が始まりました!


今年のスタートは長野・山梨から届いた「オーロラ」さん

まずは焼きタルトからご案内♪
- Poire Pistache ポワールピスターシュ
-
フレッシュの西洋なしをたっぷり乗せて
ピスタチオを加えたアーモンドクリームと焼き上げたタルト


洋梨のリキュール「ポワールウィリアムス」の良い薫りもお楽しみください!

撮影用に連れて来た洋梨さんは収穫の舞いを踊っているように見えました♪


みんなでシェアできるホールサイズも事前のご予約でご用意可能です!

ホールケーキのご予約はTable Checkのサイトでも承っております☆
https://www.tablecheck.com/shops/lavenue-pickup/reserve


秋のガトーのご紹介はまだ続きます。

ショーケースのが秋色に変わるのを引き続きお楽しみに!
HIRAI


平井母が育てる秋の小花ちゃん☆よく花の育つ庭には
昔、私の苦手なボビーくん(コリー犬)が居たなー・・・。とふと思い出す。




秋雨の度に少しづつ過ごし易い気候になってきた神戸。

日中はまだ暑いですが着実にゆっくりと深まる秋。

この季節ならではのマロンスイーツが始まりました♪


- Ardechois アルデショワ
- アルデッシュ産シャテーヌ(マロン)のムースとクレームブリュレに
ムースショコラを重ねました。
ラム酒がしっかりと薫る大人のガトー

L’AVENUEがオープンした年の秋に登場して早くも干支一巡。

お酒が苦手な平井がこんなにお酒を効かせるなんて!

何かの間違いかと思ったくらいガッツリラム酒です。


この季節を代表するチョコレートスイーツ。

秋らしいお菓子の紹介はまだまだ続きます!

収穫の秋

おいしい秋

食欲の秋

一緒に美味しい日本の四季を楽しみましょう!
HIRAI


最近振り返るいつかの秋らしいお花達
Les fleurs par Mr.IGARASHI

秋の連休パート2♪

お天気はすこし微妙ですがなんだかすこし少し涼しくなった神戸です。


今日は夏の間しばらくお休みしていたこちらのチョコシューが復活★


- Sacre Coeur サクレクール
- カカオを加えたアーモンドクッキーを乗せて焼き上げたシュー生地に
チョコレートのカスタードクリームとシャンティイショコラ
板チョコレートとアーモンドのヌガーの食感も一緒に
ショコラノワールのコーティング

根強い人気のチョコづくしシューは

シュークリームと言い切れないガトーに近い構成の

ラヴニューならではのスーパーチョコシュー★

大人も子供も好きな味。

アルコール不使用なのも魅力です。

何かとイベント・行事が忙しい季節。美味しいお菓子でほっと一息。

ティータイムのお供にも♪お食事の後にも♪
HIRAI

秋の食材が続々到着!!

林檎ちゃんと洋梨さん♡今後の秋のお菓子も楽しみです。


じめじめムシムシ残暑が厳しい神戸ですが

夜になると秋の虫が良い声を聞かせてくれます。

山と海が近いのは贅沢ですね♡

さあ今日も切り替わりガトーのご紹介!

- Cortambert コルタンベール
- ラムレーズンとプラリネのクリーム
スパイスの薫るビスキュイをアクセントに

スパイスとラムレーズン。

上級者向けのガトーは少し大人な組み合わせ。

暑さの残る今の季節にもぴったりです。


閑散期限定のカットケーキの電話予約は引き続き承っております。

こちらの注文方法をご確認の上、どうぞご利用くださいませ!
https://www.lavenue-hirai.com/news/22543/

2号店「L’AVENUE bis」でも美味しい秋メニュー続々展開中!
是非ご利用くださいませ。
HIRAI


いつもL’AVENUE、L’AVENUE bisをご利用くださり誠にありがとうございます。
本日はお伝えするのが大変心苦しいのですが商品価格改正のお知らせとなります。



カカオの価格の著しい高騰により現行価格を維持する事が難しくなりました。
大変申し訳ございませんがチョコレート使用アイテムの価格を改正させていただきます。


2024年10月~(☆日程確定後にこちらに表記致します)
店舗、オンラインショップにて取扱いのチョコレート菓子・生菓子(一部商品)の価格を改正させていただきます。
ご利用のお客様には大変申し訳ございませんが何卒ご理解賜れますようお願い申し上げます。


☆商品値上げ実施前にお日にちを指定でご依頼いただけます。
お入り用の方は是非9月末ごろまでにご注文をお待ちしております!!


◆オンラインショップで先の日程をご指定の場合は、
備考欄にご希望のお日にちをお書き添えの上ご依頼くださいませ。
【L’AEVNUEオンラインショップはこちらから】
↓↓↓
https://boutique.lavenue-hirai.com/


◆チョコレートを多く使用するアントルメも価格が変更になります
【店頭受取ホールケーキの予約サイトはこちらから】
※30日先まで予約可能です
↓↓↓
https://www.tablecheck.com/shops/lavenue-pickup/reserve

◆2号店L’AVENUE bisのチョコレート予約9月中がおすすめ!
【店頭受取チョコレート商品の予約サイトはこちらから】
※30日先まで予約可能です
↓↓↓
https://www.tablecheck.com/shops/lavenue-bis-pickup/reserve
今後も皆様に美味しいお菓子をお届けできるよう食材を変更する事なく
職人の手仕事でしか表現する事の出来ないお菓子作りを続けて参ります。
物価高の厳しい時代ですが、美味しいものを愛する方に長くご利用いただけると
これほど嬉しいことはありません。これからもどうぞ宜しくお願い申し上げます。
HIRAI




秋ガトー続々の楽しい季節。

今日も張り切って切り替わりスイーツのご紹介♪

- Voltaire ヴォルテール
- オレンジのコンフィとマロンのムース、クレームの爽やかな栗のお菓子。
軽い口当たりのライスクリスピーと一緒に

マロンスイーツとは思えない軽さが特徴のこちらのお菓子は、

お食事の後のデザートにも

贅沢に一人で複数セレクトの時にもぴったり☆

想像以上にエアリーな秋ガトー

是非マロンの季節にお召し上がりくださいませ!


一気に秋らしく変わりゆくショーケース



2号店L’AVENUE bisでも秋らしい
クレープ・アイスクリーム・ミニパフェメニューを展開中!


秋のL’AVENUE梯子もおすすめです☆
HIRAI


まだまだ残暑厳しい神戸です。

夕方にスコールがやってくることもありますが

朝晩と秋の虫の声が美しく聞こえます。

今日も元気に秋らしいガトーのご紹介♪

- Segur セギュール
- ブルターニュ風の塩キャラメルとチョコレートのタルトレット
自家製プラリネのクレームと香ばしくキャラメリゼしたくるみの食感と一緒に
ほんのりグランマニエの薫り




秋の商品続々の9月。

朝晩は少し涼しくなってお菓子が美味しい季節。

L’AVENUE bis2号店でも秋メニュー展開中!
是非どちらにもお立ち寄りくださいませ!
HIRAI



残暑厳しい9月。それでも見上げる空は秋らしい表情になってきました。

季節のガトー続々のいい季節♪

今日も元気に切り替わりガトーのお知らせ!

- Accent アクソン
- ブロンドチョコレートのムースに
塩キャラメルと無花果のセミコンフィ
さっくりとしたメレンゲの食感と一緒に

数年前のORIGINE KOBE秋冬コレクションで発表されたこちらのガトー

甘党さんにおススメの秋のお菓子

プチプチ無花果の食感と

マイルドなブロンドチョコレートの相性が◎


ショーケースが一気に秋色に移り行く9月。


収穫の秋。栗の入荷も待ち遠しいですね。

この秋も一緒に旬の食材を楽しみましょう!




2号店のL’AVENUE bisでも美味しい秋メニューをたくさん展開中!


是非お立ち寄りくださいませ♡
HIRAI


まだかなまだかな・・・この秋の果物「りんご」「洋梨」の到着を待ちながら・・・

それまではこちらの爽やか柑橘タルトで繋ぎます!

今朝も元気に営業準備がスタート!

一時的に復活はこちらの焼タルト☆

- Agrume Pistache アグリュム ピスターシュ
- ピスタチオを加えたアーモンドクリームに
柑橘をのせて焼き上げたタルト
酸味と甘みのバランスがクセになる焼きタルト





ホールサイズもご予約でご用意可能となります!

ホールケーキのご予約はテーブルチェック予約サイトから☆
https://www.tablecheck.com/shops/lavenue-pickup/reserve
簡単予約でケーキ受取りをよりスムーズに♪

ご家族・ご友人と楽しくシェアできるホールサイズもおススメ☆

秋ガトー続々の良い季節♪まだまだ日中は暑いですが柑橘タルトでさっぱりティータイムを!

ご来店心よりお待ちしております♪
HIRAI

平井母から秋の小花☆まだ神戸の花・紫陽花も交じってて驚く秋

秋のお菓子続々の9月。

実りの秋といえば・・・マロン♥

今日も元気にスイーツ情報

今年も人気のガトーがショーケースに帰ってきました!!

- Cache Cache カシュカシュ
- 黒いちじくとピスタチオのタルトレットに
マロンクリームとシャンティイ
ヴァニラ風味のグラサージュで仕上げました。

可愛いフォルムのこちらのお菓子は

いつかのオリジンコウベ秋冬コレクションとして登場。

以降、安定の人気を誇るガトー☆

モンブランと呼ぶにふさわしい真っ白な山型さん♪


ちょっぴり涼し気なのが暑さの残る時期にもぴったり♡

今年も是非どうぞ!

秋スイーツいっぱいのL’AVENUEへ是非お立ち寄りくださいませ。
HIRAI

いつかのなつかしい秋フラワー☆フォックスフェイス
Les fleurs par Mr.IGARASHI


