西日本洋菓子コンテストから

先日2018/6/11(月)12(火)にハグミュージアムで行われた
西日本洋菓子コンテスト
L’AVENUEからは今年も4名が挑戦しました☆

結果、西日本初挑戦の石田くんが
ピエスアーティスティック チョコレート部門で最優秀賞・連合会会長賞を受賞!!

会場でのL’AVENUE石田くん

表彰式会場から

L’AVENUE山脇さん 初挑戦のマジパン細工♪

残念ながら賞には入れなかったメンバーも、コンクールに挑戦することで大きな経験を手に入れました。
今後も前向きに色んなことにチャレンジして貰いたいです。

みんなおつかれさまでした。
これからも頑張ってね☆

シェフは・・・
今年も審査員長を務めさせていただきました。

職場の仕事に留まらず、たくさんの事が学べる場があります。
そんな志を持ったスタッフをこれからも応援していけたら幸いです♪

R・HIRAI

ロランジュリー再開しました♪

台風の接近で怪しいお天気の月曜日。
本日は例年夏の定番チョコレート菓子のご紹介☆

L’orangerie ロランジュリー

爽やかなオレンジのコンポートとクレーム
ショコラブランのムースとサブレブルトン

夏らしい商品が続々登場のL’AVENUEショーケース
今後もどんどん展開していきますのでどうぞお楽しみに(^^♪

S・HIRAI

Les fleurs par Mr.IGARASHI

セーヌ★今年もはじまりました

お天気の週末。暑くなりそうですね。
本日も夏のお菓子のご紹介です(^^♪

Scènes セーヌ

マンゴーのムースにタイベリーのジュレ
赤いフルーツの薫りの紅茶と使用したシャンティイショコラと一緒に

昨年のORIGINE KOBE 春夏コレクションで登場以来、人気の夏のお菓子となりました。
この夏もお召上がりいただけると嬉しいです(^_-)-☆

S・HIRAI

Les fleurs par Mr.IGARASHI

グルナディル 2018新作ガトー第3弾!

梅雨らしい空模様の6月。
今年3つめの新作ガトーのご案内です!!

Grenadille グルナディル

パッションフルーツのジュレとムースに
ムースショコラオレとヘーゼルナッツのダックワーズを層にしました
酸味と甘みのバランスが程よい夏向けガトー

雨の季節の到来でお天気がすぐれませんが、
美味しいスイーツでリフレッシュしていただけらたら幸いです(^^♪

S・HIRAI

Les fleurs par Mr.IGARASHI

パストゥール★今年も再開

5月後半。過ごしやすい気候の季節もそろそろ終盤ですね。
そんな中 本日も切り替わりのケーキのご紹介(*^^)v

Pasteur パストゥール

アプリコットのジュレとグレープフルーツ
ジャンドゥーヤのムースと爽やかなフルーツのハーモニー
カカオのサブレの食感と一緒に。

夏向けのチョコレートのお菓子☆
是非お試しくださいませ!

S・HIRAI

Les fleurs par Mr.IGARASHI

L’AVENUEから父の日ギフトのご提案♪

今年も母の日が終わり、来月6月17日(日)は父の日です!
店頭、オンラインショップでもご注文を承っております(*^^)v

Gateau Chocolat ガトーショコラ

クラッシックなチョコレートの焼き菓子
L’AVENUEの貼箱入りでプレゼントにも最適。

※画像はイメージです。ラッピングは若干異なる場合がございます。

母の日と比べると忘れてしまわれがちな父の日。
店頭ではボンボンショコラをはじめ、生菓子なども
お日にち指定でご予約も承っておりますので是非ご利用くださいませ♪

Les fleurs par Mr.IGARASHI

チェリーのお菓子続々★モンマルトル

気持ちの良いお天気の金曜日。いい季節ですね。
本日も引き続きチェリーのお菓子のご紹介★

Montmartre モンマルトル

フレッシュダークチェリーのタルトレット
アーモンドクリームと一緒に焼き上げたタルトに
チェリーをたっぷり並べてシャンティイショコラで仕上げました

季節のお菓子続々。
母の日のギフトも好評販売中です(^^♪

S・HIRAI

Les fleurs par Mr.IGARASHI

人気商品セーブル再開☆

雨の月曜日。嫌なお天気ですが本日も切り替わりのケーキのご案内☆

Sèvres セーブル

コーヒーとチョコレートのタルトレット
タルトの中にはコーヒー風味のガナッシュと
エスプレッソシロップを沁み込ませたビスキュイコーヒームースを重ねて

オープン当初からの人気商品が今年も(*^^)v
ゴールデンウィーク明けの雨降りで、
本日はとてもご入店いただき易くなっております!
是非お立ち寄りくださいませ。

S・HIRAI

Les fleurs par Mr.IGARASHI

母の日に感謝を込めてL’AVENUEのチョコレート!

ゴールデンウィークもいよいよ終盤。
長期休暇の方もそうでない方も充実した週末をお過ごしでしょうか?
本日はいよいよ来週日曜日に控えた母の日のギフトのご提案★

母の日のギフトシールや、
オリジナルの詰め合わせもご相談くださいませ。
※チョコレート菓子が入った詰め合わせは15℃以下の保管をお願いしております。
そろそろ暑くなってまいりましたので、長距離のご移動には保冷バックのご利用がおすすめです。
※オリジナルギフトの作成はご注文からお渡しまでにお時間を頂戴いたしますのでご了承くださいませ。

焼き菓子、マカロンも人気ですが、
チョコレート商品で一番人気は定番のボンボンショコラ!

店舗から地方配送(クール便)も承っております。
※母の日当日の手配は混雑の為お時間をご指定いただけませんのでご了承くださいませ
※お持ち込みのお手紙・カードの同送はお引き受けすることができません。
※チョコレートのオンライン発注及び電話注文は承っておりません。店頭にご来店の上お申し付けくださいませ。

その他、母の日当日にご来店を予定されているお客様には生菓子もおすすめ☆
当日は店舗が大変混み合いますので、事前にご予約いただいた方が受け渡しがスムーズです(^^♪
※当日予約商品以外に追加購入がある場合は列にお並びいただく必要がございますのでご注意くださいませ。

皆様のご利用心よりお待ちしております♪

S・HIRAI

Les fleurs par Mr.IGARASHI

バスティーユはじまりました♪

休業日明けの木曜日。
今日も切り替わりのお菓子のご紹介♪

Bastille バスティーユ

パイナップルとバナナのシブースト
パイ生地のタルトの中には
ラム酒風味のガナッシュとフルーツのソテー
表面を香ばしくキャラメリセしたクレームシブースト

しっかりあまい夏のお菓子。
甘党さんにおすすめです(^_-)-☆

S・HIRAI

Les fleurs par Mr.IGARASHI