2021.10.08
クリスマス商品デパート販売情報☆2021年 第1弾!
早くもそんな季節がやってまいりました。
2021クリスマスは、店頭以外のクリスマス商品販売をかなり絞らせていただいており、
毎年ご利用のお客様には大変申し訳ございませんが
クリスマスケーキ(生菓子)は自店のみでの取り扱いとなります。
そんな中ですが、シュトレンだけはデパート販売も行います!!
新宿伊勢丹オンライン
シュトレンショコラ販売
受注開始日:2021/10/9(土)10:00頃~
※伊勢丹新宿店での店頭販売ございません。
オンライン注文・配送手配のみの受付となります。
※限定数完売次第終了となりますのでお早目にどうぞ! 完売の際は何卒ご容赦くださいませ
※詳細は三越伊勢丹オンラインページをご確認くださいませ
オンラインでのご注文はこちらから↓↓↓
https://isetan.mistore.jp/cake/product/4110900000000000000001795879.html?sp=0900388&rid=1a51ea348fe14612b8794da36162796f
Stollen Chocolat シュトレンショコラ
ラム酒に漬込んだセミドライフルーツとナッツ、マジパンを贅沢に使用したシュトレンは
L’AVENUEらしくチョコレートを加えました。
しっとりとガトーに近い食感が特徴
クリスマスを待ちながら少しづつカットしてお召し上がりくださいませ♪
L’AVENUEの店頭販売用シュトレンショコラの販売は今年も11月下旬を予定しております♪
今年も店舗ではオレンジ・ショコラの2種を販売します。
店舗販売開始時にまたご案内させていただきます☆
S・HIRAI
【追記:大変ご好評につき伊勢丹新宿分は完売致しました。たくさんのご注文ありがとうございました。】
2021.10.07
休業日明けの木曜日。
お天気に恵まれて気持ちの良い気候です♪
今日も元気に切り替わり商品のご案内!
Babylone バビロン
チョコレートのタルトレット
自家製オレンジのコンフィチュールと
ショコラのアパレイユを流した口当たりなめらかな焼きプリン
シャンティイショコラで仕上げました
オープン時から根強くファンに支えられるチョコレートのタルトレット。
後口爽やかな柑橘の薫りでさっぱりと!
S・HIRAI
近隣のお花シリーズ☆ふと見るとコスモス♡
2021.10.02
涼しくなってケーキの美味しい季節です。
そんな中、ホールケーキのご予約をもっとスムーズに!と、
予約サイト「TableCheck」との連携で
ホールケーキのご予約をオンラインで行っていただけるようになりました♪
Table Check ホールケーキ予約
ホールケーキのご予約から決済までオンラインで行っていただき、
ご予約当日に店頭にご来店・お受取り♪
これまでの店頭・電話でのご注文をよりスムーズに行っていただけるようになりました!
◆Table Checkご予約サイトへはこちらから↓↓↓↓↓
https://www.tablecheck.com/shops/lavenue-pickup/reserve
※受注開始当初はホールケーキのご依頼専用となります。
カットケーキ・その他チョコレート商品のご依頼は従来通り店頭て前金にて承っております。
※スペシャルデコレーション・オーダーメイドケーキのご依頼も
こちらのサイトでは行っていただけません。
※サイト内では購入不可の直近のご予約はお電話にてご相談くださいませ。
これまで繋がりにくいというお声をたくさんいただいておりました電話受注に加えて
こちらのサービスの開始で より快適にご利用いただけると幸いです!
S・HIRAI
2021.09.26
いつもL’AVENUEをご利用くださり誠にありがとうございます。
今日は秋の臨時休業のお知らせです。
2021年10月11日(月)~14日(木)
ジャパンケーキショーへの出品につき4連休をいただきます。
ご利用のお客様には大変ご迷惑をおかけしますが
何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。
尚、上記期間中L’AVENUEオンラインショップの受注・発送業務も併せてお休み致します。
前後の日程にご注文を調整いただけると幸いでございます。
L’AVENUEスタッフの数名はこのコンテスト出品の為
毎日仕事終わりの時間に熱心に作品の作成を行っています!
残り3週間のラストスパートでなんとか入賞作品が誕生しますように☆
S・HIRAI
2021.09.25
過ごし易い良い季節がやってきました♪
実りの秋。今日は今が旬のホールケーキのご紹介です!
Ardechois アルデショワ
仏産マロン・シャテーヌとチョコレート
ラム酒を効かせたマロンのムース、クレームブリュレと
ムースショコラを層にしました。
※お酒の強い商品です。ご注意くださいませ。
Raspail ラスパイユ
オレンジ風味のクレームブリュレを
ミルクチョコレートとジャンドゥーヤ2種類のムースショコラでサンド
小さなマカロンでデコレーション
Mont Blanc モンブラン
さっくりとエアリーな食感のメレンゲに
自家製和栗の甘露煮を加えたクレームヌースリーヌ。
仏産マロン・シャテーヌのクレームをたっぷり絞ったL’AVENUEのモンブラン
※直径約12センチのみ
Celine セリーヌ
葡萄と無花果のタルトレット
みずみずしい葡萄をアパレイユと焼き上げたクラフティに
控え目な甘さがちょうどいい無花果のムースを重ねて
Segur セギュール
ブルターニュ風塩キャラメルとチョコレートのタルトレット
自家製プラリネのクレームと香ばしくキャラメリゼしたくるみの食感と一緒に
◆上記商品以外の定番ホールケーキのご案内はこちらから↓↓↓
https://www.lavenue-hirai.com/news/7831/
◆ご予約はこちらのTableCheckサイトでもご依頼いただけるようになりました ↓↓↓
https://www.tablecheck.com/shops/lavenue-pickup/reserve
上記4種のケーキは只今の季節ご予約販売中のホールケーキとなります!
サイトにて受注不可な日程のご相談は店頭・お電話にて承ります。
078-252-0766
OPEN 10:30~ close 18:00
※予約は先着順となりますのでご希望の日程によりご用意できない場合がございます。
※オーダーメイドデコレーションの特別なケーキのご依頼は店頭でのみ承っております。
※カットケーキのご予約は現在店頭でのみご依頼いただけます。
お誕生日や特別な日のケーキにL’AVENUEのアントルメをご利用いただけると幸いです♪
皆様のご利用心よりお待ちしております。
S・HIRAI
2021.09.23
さあ、休業日明けの木曜日は秋分の日。
祝日スタートで厨房では張り切って仕上げが進んでいます!
今日はこちらの秋タルトのご紹介♪
Segur セギュール
ブルターニュ風の塩キャラメルとチョコレートのタルトレット
自家製プラリネのクレームと香ばしくキャラメリゼしたくるみの食感と一緒に
ほんのりグランマニエの薫り
秋の商品続々の9月。
少し涼しくなってお菓子が美味しい季節です♪
是非お立ち寄りくださいませ!
S・HIRAI
近隣のお花シリーズ☆ふと見ると道端にヒガンバナ!お彼岸の季節ですね。
2021.09.19
久しぶりに晴れの日曜日♪
しばらく晴れの予報が続くようで、少し暑さが戻るのか戻らないのか・・・?
今日は夏の間お休みしていた定番のガトーが返ってきました!!
Marquise マルキーズ
濃厚なチョコレートのビスキュイと
ダークチョコレートのガナッシュを層に。
食感に加えたクレープダンテルのアクセント。
定番のチョコレートケーキの再開!
カカオ感強めの人気のガトー☆しっかりショコラを味わいたい方におススメです!
S・HIRAI
2021.09.17
秋の商品続々の9月♪雨がよく降りますがどんどん秋らしい気候に。
今日も元気にこちらのガトーのご紹介です!
Voltaire ヴォルテール
オレンジとマロンのガトー
さっくりと軽い食感のライスクリスピーの上には
爽やかなオレンジのコンフィ
マロンのムースとクリームで仕上げました
エアリーでついつい食べ過ぎてしまいそうな危ないお菓子。
一度に複数個味わいたい方にもおススメです☆
S・HIRAI
Merci beaucoup Mme et Mr MORIKAWA♡♡♡
広島の叔父・叔母から今年もたくさん可愛いおもちゃカボチャが届きました!!
いつもありがとうございます♡
一気に秋色にディスプレイを一新!
ご来店の際にどうぞご覧くださいませ♪
2021.09.14
朝からしとしと雨の火曜日。今年は本当に良く降りますね。
嫌なお天気に気持ちまで曇りそうですが、
L’AVENUEでは元気に朝の仕上げを終わらせて、
栗剥き隊が必死で栗加工を進めています☆
ショーケースにはこちらのお菓子が登場です♪
Marne マルヌ
淡いパープルの可愛いフォルム中は
西洋なしとカシスのムースそのジュレと果肉、
ショコラブランのクレームで仕上げました。
秋らしいお菓子・続々登場で一気にショーケースが彩りを変えていく楽しい季節。
少し涼しくなってケーキの持ち歩きもしやすくなってきました。
どうぞお立ち寄りくださいませ♪
S・HIRAI
2021.09.12
早くも9月中旬に差し掛かる日曜日。あっという間に季節は流れていきますね。
雨の多い2021ですが過ごしやすい気候になってきました。
今日も元気に秋のお菓子のご紹介です!
Ardechois アルデショワ
アルデッシュ産シャテーヌ(マロン)のムースとクレームブリュレに
ムースショコラを重ねました。
ラム酒がしっかりと薫る大人のガトー
この季節を代表するチョコレートの商品。
秋らしいスイーツのご紹介はまだまだ続きます!お楽しみに♪
S・HIRAI