これぞ大寒。と言える寒い日が続く神戸です。
1年で最も寒い季節ですね。

なんとなんと!!予定外の訳ありアイテムが流星の如く登場★

Allumettes aux Chocolat アリュメット・オ・ショコラ
バターの香り豊かな自家製パイ生地を
ダークチョコレートでコーティング
ほろ苦いカカオニブで仕上げました★

ザクザク食感の楽しいチョコパイ♡

ファミリーパックサイズで袋内にたっぷり詰めました♪

お日持ちは3週間あるのでゆっくりとチョコチョコお召上がりいただけます♡

ちょっとしたギフトにも

もちろんおうち用にも♡

大人から子供まで楽しめるチョコパイは早い者勝ち!!

見つけた時に是非どうぞ♥

引き続きチョコレートの季節を楽しみましょう!
寒いのでどうぞ暖かくしてご来店くださいませ。
HIRAI

寒い日が続く神戸ですが世の中はまさにチョコレートシーズン!!
各地からショコライベントの情報を耳にする季節がやってきました♪

昨年よりようやくスタートしたボンボンショコラ粒売り☆

これを機に職人が一粒づつ心を込めて製造しているボンボンショコラを

ちょっぴり詳しくご紹介♪

Papillon パピヨン
木苺・ライチ・ローズの華やかなボンボン
甘酸っぱいフランボワーズのパートドフリュイと
ライチローズ・ラズベリーのガナッシュ

ダークチョコレートのエンロバージュ後に薔薇の花をポイントで。

爽やかな酸味のラズベリーを中心に最後にほんのり感じるライチとローズ。

職人の手作業でしか表現できない女性的な多重構成。

1粒に込められたストーリーをどうぞお楽しみください。

単品販売にもチョコレートのフレーバーシールを付けてご用意しております♡

L’AVENUE自慢のボンボンショコラ
あなたのナンバーワンチョコレートを是非探してみてください!
HIRAI

☆L’AVENUE本店でも引き続き箱売りのボンボン販売中!

チョコレートの美味しい季節を楽しみましょう!

いつもL’AVENUE、L’AVENUE bisをご利用くださり誠にありがとうございます。
クリスマス・年末年始としばらくお休みさせていただいておりました

ヴィエノワズリー各種の販売再開です☆

隠れファンの多い菓子屋のパン♡

久しぶりの販売再開でとっても完売が早いです。汗

事前のご来店で前金にて先の日程のパンのご予約をお受けする事もできますので

ご希望の方はどうぞスタッフお申し付けくださいませ!
※菓子パン類のお電話やサイト上でのご予約は承っておりません。

L’AVENUEのヴィエノワズリー各種はシェフがフランス滞在時にブーランジェリーでお仕事をした経験を元に

今の技術力を乗せてパワーアップしたデニッシュ生地で出来ています☆

バターの香り豊かなパリを感じる菓子屋のパン

見事な断面も是非ご覧いただきたいです♡
HIRAI



ヴィエノワズリー各種は本店・新店のいずれでもお求めいただけます!


昨年よりようやくスタートしたボンボンショコラ粒売り☆

これを機に職人が一粒づつ心を込めて製造しているボンボンショコラを

ちょっぴり詳しくご紹介♪

Forêt-Noire フォレノワール
ダークチェリーのパートドフリュイに
ヴァニラ風味のホワイトチョコレートと
キルシュの薫るショコラノワールのガナッシュ

エンロバージュ後に丁寧に手付けする金箔のデコレーションがキラリ☆

職人の手作業でのみ実現できる多重構成

フランス菓子「フォレノワール」をボンボンショコラで表現しました。

1粒に込められたストーリーをどうぞお楽しみください。

単品販売にもチョコレートのフレーバーシールを付けてご用意しております♡

L’AVENUE自慢のボンボンショコラ

あなたのナンバーワンチョコレートを是非探してみてください!
HIRAI

☆L’AVENUE本店でも引き続き箱売りのボンボン販売中!

チョコレートの美味しい季節を楽しみましょう!

寒い日が続く神戸です。

お待ちかね!神戸産の苺の程よいサイズが入荷しました♪

昨年夏の猛暑の影響でなかなか手に入らなかった小ぶりの苺ちゃん

今期も勿論ファンの多いこちらのガトーに☆

- Sicily シシリー
- 兵庫県・神戸産・苺のタルトレット
アーモンドクリームとミックスベリーを焼き上げたタルトレットと
フレッシュ苺をたっぷりとシシリー産ピスタチオを加えたホワイトチョコレートのクレーム

彩鮮やかな季節の人気商品が帰ってきました!

近年では地元の苺を使用する事になり更に美味しく進化しております!

しっかり色づいてから摘む苺は最高に美味しいです!

※苺の入荷状況により販売を休止する場合がございます。

苺の美味しい季節に是非!
HIRAI


4日間の冬休みをありがとうございました。
年末年始の疲れを癒しスタッフ一同元気に職場に戻ってまいりました!

お休み明けのお知らせは・・・
今日から「L’AVENUE bis」2号店の営業時間変更のお知らせ☆

2024/1/13(sat)~「L’AVENUE bis」営業時間変更
旧)11:30~18:30
新)11:00~18:00
従来の営業時間より30分営業時間を早める事になりました。
朝一番に本店をご利用のお客様に
アイスクリーム・クレープメニューもお召上がりいただき易い時間帯になりました♪

また、12時~販売開始としておりましたクレープメニューも開店時11時~ご用意できるように!

もちろんチョコレート商品もたっぷりと★

アイスクリームは閉店時間までご用意致します!

日が長い季節にはまた予告なく営業時間を変更となる場合がございます。


クレープは完売次第終了となりますので早めの時間のご来店をお待ちしております。

まだまだ若い新店舗。引き続きどうぞよろしくお願い致します。

ご来店を心よりお待ちしております♡
HIRAI


昨年末よりようやくスタートしたボンボンショコラ粒売り☆

これを機に職人が一粒づつ心を込めて製造しているボンボンショコラを

ちょっぴり詳しくご紹介♪

Papillote パピロット
レモンのタルトをボンボンショコラで表現
レモンキャラメルとリモンチェッロを加えたショコラブランのガナッシュと
クッキー生地にプラリネ、ショコラを加えた食感のサブレを層に

黄色くグラデーションで着色したモールドに薄くショコラブランをムーラージュ

その内側にダークチョコレートをもう一層のひと手間。

美しく発色の良い黄色を魅せる職人技。

爽やかなレモンのガナッシュと食感の香ばしいサブレをお楽しみください!

単品販売にもチョコレートのフレーバーシールを付けてご用意しております♡

L’AVENUE自慢のボンボンショコラ

あなたのナンバーワンチョコレートを是非探してみてください!
HIRAI

☆L’AVENUE本店でも引き続き箱売りのボンボン販売中!

チョコレートの美味しい季節を楽しみましょう!

冬期休業中のL’AVENUE からホールケーキ受注のご案内♪
年々需要の高まるWEB予約システム【Table Check】に冬らしいホールケーキが沢山加わりました☆
店舗のお休み期間もポチっと手軽にケーキ予約いただけますので
ケーキお受取1ケ月以内にどうぞご依頼くださいませ!
近日追加となった冬ガトー達はこちら★

- Choc’Frambo ショックフランボ
- 艶やかな黒のグラサージュに包まれたムースショコラの中には
甘酸っぱい木苺とそのジュレ
ピスタチオのコクを加えた人気のチョコレートケーキ


- Tarte Fruits Rouge タルト フリュイルージュ
- 赤いフルーツの焼きタルト
ミックスベリーとアーモンドクリームを焼き上げたタルト
甘酸っぱいラズベリージャムで仕上げました


- Couronnes クーロンヌ
- 鮮やかなピスタチオのムースに
ヴァニラ風味のクレームブリュレと食感のクレープダンテル
フレッシュの苺をたっぷり飾りました。


- Agrume Pistache アグリュム ピスターシュ
- ピスタチオを加えたアーモンドクリームに
柑橘(オレンジ・グレープフルーツ)をのせて焼き上げたタルト
酸味と甘みのバランスがクセになる焼きタルト


- Rouge ルージュ
- 赤いフルーツのタルトレット
ミックスベリーのクラフティに赤いフルーツのムースを重ねた
L’AVENUEスタイル

- Table Check ホールケーキ予約
-
こちらの受注サイトからご予約受付中☆
https://www.tablecheck.com/shops/lavenue-pickup/reserve
定番商品やフルーツ使用のガトーもたくさんございますので
サイト内の商品もどうぞご覧くださいませ!
華やかなカラーのガトーはお祝いの席でも映えます♪
皆様で是非☆
これから苺の美味しい季節!
下記苺のガトーも引き続きご予約受付中です!

- Gateau Fraise ガトーフレーズ
-
苺のショートケーキ
スポンジ・生クリーム・苺のシンプルなガトー。
爽やかなベリーシロップの薫り
人気の苺のガトーは様々なサイズをお選びいただけます!


- Gateau Fraise Chocolat ガトーフレーズショコラ
-
苺のショートケーキのチョコレートバージョン
カカオのスポンジ・シャンティイショコラ・苺をたっぷりと
チョコレート好きのお子様にも人気です

こちらのサイトでは3営業日前に受注を締切となりますので
ご予約はお早目にお願いします。
※店舗連休時は締切が早いのでご注意くださいませ。
※直近のご予約はお電話でも承っております。
※カットケーキのご予約は現在店頭で先払いにて承っております。

寒い季節にぴったりなホールケーキの数々♡
気付けば切り替わってしまうのでお早目にどうぞ!
皆様のご利用心よりお待ちしております。
HIRAI

バレンタイン情報続々のチョコレートシーズン♪
ご案内が少し遅くなってしまいましたが
今日は2024唯一の出店先「アムール・デュ・ショコラ」に先駆けて
1/5~高島屋オンラインショップにて受注がスタート致しました!
※こちらは配送受け取り専用となります。

高島屋オンライン販売アイテムは「高島屋限定のアソート」2種を含む5アイテム♪
気になる高島屋大阪店限定商品は★

- Fruité フリュイテ
- 高島屋限定で作成した未発表の新作ボンボンを含む
ボンボンショコラ6個入
新作スパイス×青りんご、洋梨×プラリネに加え
エヴォカオトロピカル、アプリコット紅茶、ベルガモット鉄観音、ピンクグレープフルーツ+クランベリーと
店頭販売していないフレーバーばかりをアソートに
オリジナル作成のブルーのBOXも♡


- Tetralogie Japonaise テトラロジー ジャポネーズ
- ボンボンショコラ4個入
和素材を使用した4部作
新作の宇治抹茶×米粉クランチ、紫蘇×カシス
黒ごまマンゴーと柚子キャラメルを一粒づつ
高島屋限定の和的アソートパッケージは和紙を用いたオリジナルカラー☆



- Romance ロマンス
- ボンボンショコラ9個入り
人気のボンボンショコラを贅沢に9粒をセレクトしたボックス。
ピスタチオ&グレープフルーツや柚子キャラメルなど、
フルーティーなフレーバーを多く集めたカラフルなアソート


- Saucisson Chocolat ソシソンショコラ
- マシュマロ、ナッツを加えたヌガーショコラ
ソーセージ風に仕上げた不思議な触感が特徴のチョコレートバー


- Terrine Chocolat テリーヌショコラ
- オリジナルダークチョコレート「オールノワール」を贅沢に使用したテリーヌ
力強いカカオの薫りとうらはらにスフレのような軽い口当たりをお楽しみいただけます

【2024年の「アムール・デュ・ショコラ」出店について】
会場:髙島屋大阪店 7階 特設会場
1月25日(水)→2月14日(火)
※連日午後8時まで。
L’AVENUEの出店期間は2月7日(水) ~2月14日(水)の8日間となります!
★高島屋オンラインショップ:L’AVENUE 商品ページはこちらから★
https://www.takashimaya.co.jp/shopping/gift/valentinesday/search.html?brand_code_list=L%27AVENUE%EF%BC%88%E3%83%A9%E3%83%B4%E3%83%8B%E3%83%A5%E3%83%BC%EF%BC%89%3D008866
※高島屋オンラインショップでの商品在庫数はL’AVENUE店舗では判りかねます。
※商品数には限りがございますので完売の際はご容赦くださいませ。
尚、L’AVENUEオンラインショップでも現在チョコレート商品の受注を進めさせていただいておりますが、
こちらもご予約対応可能数を超えた時点でバレンタイン期間の受注を締め切らせていただきますので
お早目のご利用をお勧めしております。

現在、新店舗「L’AVENUE bis」店頭受け取りの受注もこちらのサイトにて承っております。
https://www.tablecheck.com/shops/lavenue-bis-pickup/reserve
※こちらも受注可能数には限りがございますのでどうぞお早目にご確認くださいませ。
今年もたくさんの方に美味しい幸せをお届けできる様
スタッフ一同頑張って参りますのでどうぞよろしくお願い致します!
☆高島屋大阪店出店間際に改めて出品アイテムをご案内させていただきます。
HIRAI


いつもL’AVENUE、L’AVENUE bis をご利用くださり誠にありがとうございます。

本日1/9(火)~12(金)は4日間の冬季休業を頂戴致します。

年始1/2~昨日の成人式の祝日まで

連日たくさんのお客様にご来店いただき心より感謝申し上げます。

年末年始の疲れを癒すため少しお休みをいただきリフレッシュさせていただきます。

休業期間中はL’AVENUEオンラインショップの受注・発送業務も休止致します。

お休み期間中にいただきましたご注文は休業日明け1/13より順次対応させていただきますので

ご利用のお客様にはご不便をおかけしますがどうぞよろしくお願い致します。

冬休み明けは1/13(土)から営業を再開致します!

営業日のご利用を心よりお待ちしております。
HIRAI
