【ORIGINE KOBE COLLECTION AW 2023】発表!!

深まる秋。良い気候の中街を行くと街路樹も秋色に染まりつつあります。
秋といえば・・・そう。こちらのコレクションの発表です♪

ORIGINE KOBE PATISSERIE
COLLECTION AW 2023-2024
オリジンコウベ 秋冬コレクション

販売期間:2023/10月～ 2024/3月頃
2023秋冬コレクションの販売が
10月中旬より順次各店でスタート!!
※販売日程は8店それぞれ異なります。

今回のテーマは「大人」★

商品名は「Les grands(レ グラン)」に。

春夏コレクションのテーマ「こども」に対する共通テーマとなります。

各シェフの思い描く「大人」のイメージとは・・・

お酒やスパイス、ナッツやショコラ。

ダークカラーのコレクションが多めで秋冬らしい色見が揃いました♪

ORIGINE KOBEのアカウントからそれぞれそシェフのこのお菓子への思いを語った
インスタライブもご覧いただけます♪
https://www.instagram.com/p/CxnTHYFvsgt/?hl=ja

L’AVENUEのコレクションガトーの販売開始はまもなく・・・
販売の際にまた詳しくご紹介いたしますのでどうぞお楽しみに!

HIRAI

#オリジンコウベ #originekobe
#神戸パティスリーコレクション #神戸スイーツ
#2023秋冬コレクション #kobesweets
#おとな #レグラン

プロフィールカード★リニューアル

いつもL’AVENUE、L’AVENUE bisをご利用くださり誠にありがとうございます。

秋本番の良い季節☆今日は店舗プロフィールカードのリニューアルです♪

昨年OPENした新店舗の情報が遂に加わり一新☆

長年使用しておりましたこちらのカードは遂に配布終了。

切り抜きの顔写真を外してほしい・・・というシェフの希望がようやく叶いました。

今回は新店舗、本店の販売商品を同時にご覧いただきたく

大好きなフォトグラファー香西さんに新たに撮影いただいた画像も数枚セレクト♡

デザインは今回もL’AVENUEオープン時からWEBデザインをお任せしている
OMデザイン大野さんにお願いしました!

新旧のカードを並べるとなんだか感慨深いものがあります。

オープンの時からL’AVENUEのコンセプトは変わりません。

「夕焼け空がだんだんと夜の空に移行して行く様は、数分で世の中の色を次々と変え、目に映る街の景色も変えて行きます。 そのような効果を、味で感じることができたら、素敵な感覚に浸れるのかも知れません。 私の作るチョコレートは、複雑な味の構成をしているようで、しかし各々がスッキリと後を引かず消えていくので、 正に夕焼け空が色を変えて行くように、段階的に味わえる作りとなっております。 ほんの少し贅沢なひと時を感じて頂けたなら幸いです。

When the sunset gradually turns into the night sky. In a few minuites everything changes the colour. To your eyes, that also changes the look all around you. If you could feel such an effect when you taste. How wonderful that would be. The chocolate I make. Although having a complexity of flavours. Each flavour disappears smoothly without after taste. And just like the sunset changing colour. You too can taste the gradual change of distinct flavour. Enjoy a moment of pure luxury.」

これからも変わらず丁寧な職人の仕事を続けて参ります。
引き続きどうぞよろしくお願い致します。

HIRAI

10/18(水)神戸阪急クリスマスケーキ受注スタート

2023年シュトレン販売情報第2弾★
神戸阪急でクリスマスケーキ受注がスタート!
L’AVENUEからは今年もシュトレンをご用意致します♪

神戸阪急 クリスマスケーキ予約受付開始

【予約日時】10月18日(水)～11月26日(日)
※限定数なくなり次第終了

【予約場所】神戸阪急 本館地階クリスマスケーキご予約承りコーナー
※L’AVENUEのシュトレンはインターネット・お電話での予約には対応しておりません
・限定数50個
・配送のみ対応
・12月1日(金)から順次配送

L’AVENUEからは今回も神戸阪急バイヤーさんのセレクトで
このような2種のシュトレンをギフトBOXに。

Stollen Chocolat&OrangeChocolat シュトレンショコラ&オレンジ

シュトレンショコラ : ラム酒に漬込んだセミドライフルーツとナッツ、マジパンを贅沢に使用したシュトレンは
L’AVENUEらしくチョコレートを加えました。しっとりとガトーに近い食感が特徴。

シュトレンオランジュ : しっとりとバターの薫り豊かな生地に爽やかなオレンジの薫りをプラス。
ラム酒に漬込んだセミドライフルーツとナッツ、マジパンを贅沢に使用したシュトレン。

クリスマスを待ちながら少しづつお召し上がりいただける贅沢なギフト♪

限定数ありの商品ですのでお早目にご予約をお願いします!

お問合せの多い店頭でのシュトレンの販売は、11月下旬頃からの見込みです。
販売開始後に改めてご案内致します。

L’AVENUEのクリスマスケーキ受注に関するお知らせも
今年の新作ガトーの仕上がりを待つばかり・・・

内容の確定まで今しばらくお待ちくださいませ♪

HIRAI

ハロウィンラッピング♪

Happy Halloween!
10月中旬に差し掛かり秋の心地よい気候となりました。

L’AVENUEは比較的大人向けな商品展開の店舗ですので

なかなかご依頼が少ないのですが・・・

実はハロウィーンシールでのラッピングのご用意がございます☆

これまで全く告知してこなかったのでほぼ誰も知らない情報です。

プチギフトラッピングも承っております。
※ラッピングには別途費用が掛かります。

ハロウィーンシールは箱入りのショコラや
その他の商品にもお付けする事が出来ますのでご希望の方はスタッフにお申し付けくださいませ☆

楽しいイベントにも是非L’AVENUEのお菓子を!

HIRAI

近隣の保育園の子供たちがおもちゃカボチャをとっても可愛くして飾ってくださいました♡

かぼちゃプリンの販売もあと僅かとなりました。
是非この季節に♪

チョコレートシュー・ジャーニー★5週目ベネズエラ

秋の風吹く気持ちの良い神戸の街です。
今日から5週目のチョコレートに切り替わり♪

Chocolate Choux Journey チョコレート シュー ジャーニー

～シュークリームで巡る 世界一周のチョコ旅～
世界6ヵ国のカカオを巡る世界一周のチョコ旅に出発しましょう!
各国のカカオから作られるチョコレートを使用したシュークリームが、
イベント期間中に参加店舗にて週替わりで提供されます。
毎週違う味のシュークリームを試して
世界一周できる6週間、ぜひお見逃しなく!

《イベント期間》9/15(金) → 10/26(木)

いよいよ終盤になってきました。5週目のチョコレートは・・・

L’AVENUEのチョコシューはこちら!!

シュー巡りの旅ではカカオの味の違いをしっかり感じていただきたいので
とってもシンプルなシュー・ア・ラ・クレーム・ショコラに♪

ご購入のお客様には1回のご購入に1枚「マイルシール」をお渡ししております。
※複数個のご購入の場合も1枚となります。(おひとり様1日1枚まで)

マイルシールを6枚ためて応募すると
先着300名様に世界8ヶ国のチョコレートタブレット
【食べ比べセット】をプレゼント!!

日仏商事プレゼンツのこの素敵なイベントで楽しいチョコシューの旅を♪

林檎のシブースト★カルノ

気持ちの良い秋晴れの神戸。

今日も元気に切り替わりガトーのご紹介♪

Carnot カルノ

リンゴのシブースト
パイ生地のタルトの中にはリンゴのコンポテと
カルバドス風味のガナッシュ
香ばしくキャラメリゼしたクレームシブースト
ほんのりシナモンの薫り

林檎のお菓子続々の楽しい季節。

とびっきりの美味しい秋を探しにどうぞご来店くださいませ♪
HIRAI

引き続きおもちゃカボチャいっぱいの店内もお楽しみくださいませ♡

レアアイテム★スリーズショコラ

曇り空の日曜日。すっかり秋の気候となった神戸は午後から雨の予報です。

今朝も元気に厨房&工房ではお菓子の仕上げがスタートしています☆

ヴィエノワ―ズリーに極レアアイテムが昨日から3日間限定で登場!

Cerises Chocolat スリーズ ショコラ

ピスタチオのクリームとドロップショコラを巻いた自家製デニッシュに
贅沢にアーモンドクリームとチェリーを散らして焼き上げました

定番のショコラ・ピスターシュのアレンジバージョン♪

レアアイテムの販売は予告なくごく稀に登場しますので見つけた時が買い時です♪

HIRAI


ヴィエノワズリーは本店、新店ともに販売を行っております★

【継続中】カットケーキ電話受注★

7月にスタートしたカットケーキの電話受注。
この夏は暑さが長引き、なかなか戻らない集客数に悩まされておりましたので
カットケーキ、チョコレート菓子の電話受注を継続中です!!

©Jun KOZAI

引き続きケーキの切り替わりが頻繁な季節の為、
ご予約は引き渡し日の前日・又は当日の午前中と限らせていただきますので
何卒ご理解いただけますようお願い致します。
(※ご来店者様の対応を優先させていただく為、当日分のご注文は先着順(当日12時締切)となります。
詳細はお電話にてお問い合わせくださいませ)
店舗営業日はHPカレンダーにてご確認くださいませ。

ご利用の際はホームページトップのショーケースより
ケーキ、チョコレートをお選びいただき、商品名でご依頼くださいませ。
商品不明な方へ口頭で商品の内容説明を行う事が出来ないので
誠に勝手ながら商品名と商品内容が判る方に受注を限らせていただきます。
当店で現在販売の生菓子種類はこちらからご確認くださいませ。
http://www.lavenue-hirai.com/
※お電話いただくお時間により、当日分は完売の可能性がございます。
※食品につき、当日の予約キャンセルや変更は承ることが出来ません。
※ご来店時間にご来店いただけない場合はお電話にてご連絡をお願いします。
L’AVENUE店舗 078-252-0766
連絡なくご来店になられない場合は予定時間を過ぎた時点でキャンセル扱いとさせていただきますのでご注意くださいませ。
※ご注文の受付時間は店舗営業時間中とさせていただき、
受注商品の受け渡しは10:30～16:00までと致します。
※ご予約のお客様は優先的にご入店いただいておりますが、
追加のご購入がある場合はご来店順の対応となりますのでご了承くださいませ。

お電話での大口注文(カットケーキ10個以上、ホールケーキ2台以上)のご依頼は、
当方都合で申し訳ございませんが15:00までの引き渡し受注とさせていただきます。
※合計金額3万円以上のご依頼は誠に恐れ入りますが前金にて承っております。
※ 電話番号非通知のお客様はお電話が繋がらない設定となっておりますので、
電話番号非通知を解除の上、ご注文をお願い致します。

★チョコレート菓子も只今は商品名称・内容が判る方はお電話でご予約承る事が可能となります。
こちらはL’AVENUE bisの予約サイトでの事前予約もおススメです!(新店ピックアップ&事前決済付)
L’AVENUE bisテーブルチェック予約はこちらから
↓↓↓↓
https://www.tablecheck.com/shops/lavenue-bis-pickup/reserve
こちらでは「焼菓子ギフト」の事前予約も可能ですので待ち時間短縮に大変便利です!

行列回避でご来店を諦めていたお客様も
この機会のご利用を心よりお待ちしております。
※こちらの一時的なカットケーキの電話受注対応は
予告なく終了する場合がございますので何卒ご容赦くださいませ。
※HP上の【NEWS & TOPICS】のピックアップ項目から
非表示となった時が受注終了の目安となります。

L’AVENUEのケーキで束の間のハッピータイムを♡
ご利用心よりお待ちしております♡

HIRAI

チョコレートシュー・ジャーニー★4週目ドミニカ共和国

すっかり秋らしい気候になった神戸は日中も肌寒くなってきました。
秋本番!今日はすっかり人気のイベント★シュージャーニーチョコレートの切り替わりです。

Chocolate Choux Journey チョコレート シュー ジャーニー

～シュークリームで巡る 世界一周のチョコ旅～
世界6ヵ国のカカオを巡る世界一周のチョコ旅に出発しましょう!
各国のカカオから作られるチョコレートを使用したシュークリームが、
イベント期間中に参加店舗にて週替わりで提供されます。
毎週違う味のシュークリームを試して
世界一周できる6週間、ぜひお見逃しなく!

《イベント期間》9/15(金) → 10/26(木)

さあ、5週目のチョコレートは・・・

ドミニカ共和国!!

L’AVENUEのチョコシューはこちら!!

シュー巡りの旅ではカカオの味の違いをしっかり感じていただきたいので

とってもシンプルなシュー・ア・ラ・クレーム・ショコラに♪

ご購入のお客様には1回のご購入に1枚「マイルシール」をお渡ししております。
※複数個のご購入の場合も1枚となります。(おひとり様1日1枚まで)

マイルシールを6枚ためて応募すると
先着300名様に世界8ヶ国のチョコレートタブレット
【食べ比べセット】をプレゼント!!

日仏商事プレゼンツのこの素敵なイベントで楽しいチョコシューの旅を♪

10/7【新宿伊勢丹】シュトレンショコラ受注スタート!

クリスマス商品デパート販売情報☆2023年 第1弾!
今年もいよいよそんな季節がやってまいりました。
2023クリスマスも、昨年同様に自店での販売商品確保の為、
クリスマスケーキ(生菓子)はL’AVENUE自店舗のみでの取り扱いとなります。
しかし、今年も昨年に引き続きシュトレンだけはデパート販売も行います!!

新宿伊勢丹オンライン
シュトレンショコラ販売
受注開始日:2023/10/7(土)10:00頃～
※伊勢丹新宿店での店頭販売はございません。
オンライン注文・配送手配のみの受付となります。
※限定数完売次第終了となりますのでお早目にどうぞ! 完売の際は何卒ご容赦くださいませ
※詳細は三越伊勢丹オンラインページをご確認くださいませ

オンラインでのご注文はこちらから↓↓↓
https://isetan.mistore.jp/cake/product/4110900000000000000002491258.html?sp=0901683&rid=e8e6c879f5f94e64ac533fd952e778aa

Stollen Chocolat シュトレンショコラ

ラム酒に漬込んだセミドライフルーツとナッツ、マジパンを贅沢に使用したシュトレンは
L’AVENUEらしくチョコレートを加えました。
しっとりとガトーに近い食感が特徴
クリスマスを待ちながら少しづつカットしてお召し上がりくださいませ♪

L’AVENUEの店頭販売用シュトレンショコラの販売は
今年も11月下旬ごろからを予定しております♪
今年も店舗ではオレンジ・ショコラの2種を販売します。
店舗販売開始時にまたご案内させていただきます☆

HIRAI