久しぶりの登場!エサンス

過ごし易い秋晴れの週末。
3連休の中日という方も多いのではないでしょうか。

とっても久しぶりに登場のガトーはこちら!

Essence エサンス
サブレ生地と一緒に焼き上げたシュー生地に
爽やかなレモンのディプロマットと
ヴァニラ風味のクレームシャンティイ
香ばしいヘーゼルナッツヌガーの食感も一緒に


ちょこっとマイナーチェンジしてグラサージュを纏いました♪

爽やかだけどショコラ感増しで秋仕様に☆


ORIGINE KOBEのコレクションガトーとして誕生してから

それ程定期的には出てこなかったこの子ですが

幻の・・・シリーズに入らなくてよかった。

なかなか珍しい爽やかシュー


見つけた時に是非どうぞ♪

HIRAI

◆オーダーメイドケーキ受注休止のお知らせ


いつもL’AVENUEをご利用くださり誠にありがとうございます。
只今秋の3連休中のL’AVENUEですが、オーダーメイドケーキに関するお知らせです。

スペシャルデコレーションケーキ受注休止のお知らせ
まもなく最繁忙期を迎えるにあたり、
現在大変たくさんのオーダーメイド(スペシャルデコレーション)のご依頼をいただいており、
今後11月半ば~3月までの期間のオーダーを締め切らせていただく事になりました。
ご利用を予定されておりましたお客様、大変申し訳ございません。
次の受注再開は2024年4月頃からを予定しておりますが、
生産状況によりもう少し遅くなる可能性もございます。
ご利用を予定されているお客様には大変ご迷惑をお掛けいたしますが
何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。


※既存商品(ホールケーキ)のご予約は引き続きTableCheckにて行わせていただきます。
ご予約可能な商品はこちらからご確認いただけます。↓↓↓
https://www.tablecheck.com/shops/lavenue-pickup/reserve
※既に受注済みのスペシャルケーキはご予約内容通りに作成を進めさせていただきます。


繁忙期中も丁寧な仕事を心掛け、皆様に美味しいお菓子をお届けできるよう
スタッフ一同頑張って参りますので どうぞ宜しくお願い致します。

HIRAI



※オーダーメイドケーキの作成には作成期間と別途料金を頂戴しております。
受注再開の際にはまたこちらにお知らせ致します。
次期受注開始までお待ちいただけますよう何卒お願い申し上げます。

カットケーキ電話受注★受付を終了致しました

本日から3日間、L’AVENUE、L’AVENUE bisは秋の三連休をいただきます。
というわけで、10月の営業日一足早終了となります。
休業日中ではありますが、今日はこちらのお知らせです。

夏スタートしたカットケーキの電話受注。
いよいよ最繁忙期が目前となり、日々の業務も集中してまいりましたので
カットケーキ、パイ菓子の電話受注を10月末で終了させていただきました


今後、最繁忙期に入る前まではオンラインショップにて販売中の
焼菓子ギフト、チョコレート商品は引き続きお電話でもご予約いただけます。
また、予約サイト上でご予約が出来ない直近のホールケーキ予約も電話受注可能となりますので
引き続きご活用いただけますようお願い致します。

★チョコレート菓子も只今は商品名称・内容が判る方はお電話でご予約承る事が可能となります。
こちらはL’AVENUE bisの予約サイトでの事前予約もおススメです!(新店ピックアップ&事前決済付)
L’AVENUE bisテーブルチェック予約はこちらから
↓↓↓↓
https://www.tablecheck.com/shops/lavenue-bis-pickup/reserve
こちらでは「焼菓子ギフト」の事前予約も可能ですので待ち時間短縮に大変便利です!


©Jun KOZAI

電話予約は終了致しましたが、
店頭にご来店の上、前金にて先の日程のカットケーキのご予約は承る事が可能となります。
夕方頃にさっとオーダーして週末にピックアップされる方も多くいらっしゃいます♪

今後いよいよ忙しい季節がやってきます。
スタッフ一同一丸となって製造・販売を行いますので
これからもどうぞよろしくお願い申し上げます♡

HIRAI

【bis】チョコアイス★タンザニ

日中はまだぽかぽか陽気のいい季節。
今日は久しぶりにアイスクリームの切り替わり♪

Tanzanie タンザニア

ダークチョコレート 75%
洋梨や柑橘類の果実味を感じます。
酸味、苦味のバランスが良くカカオ感強めのチョコレートを使用したアイスクリーム


ビターなチョコレート好きさんにはぴったりのフレーバー♡

カカオ感強めが秋の気候に良く合います♪

アイスクリームのご注文は「L’AVENUE bis」店舗向かって左の扉から
入ってすぐのレジカウンターにて「シングル」「ダブル」「トリプル」のいずれかをお選びいただき

ご精算の後、アイスクリームショーケースからフレーバーをセレクト★

ディッシュアップスタッフにお申し付けくださいませ。

繁忙期前までは店内のカウンターもご利用いただけます。

店先のベンチは通年通していつでもご利用いただけます♡

チョコレートの美味しい季節♡

秋のL’AVENUE bisへどうぞお立ち寄りくださいませ♪

HIRAI

束の間の販売★チョコレートシュー・オールノワール

いつもL’AVENUEをご利用くださり誠にありがとうございます。
昨日までのイベント6週間のチョコレートシューの旅、
「チョコレートシュー・ジャーニー」はお楽しみいただけましたでしょうか?

今週からはもうあのボリュームのシュークリームは食べられなくなるのか・・・
と思いきや、なんと今年もL’AVENUE自慢のオリジナルチョコレート
「オールノワール」バージョンで
後1周間だけ販売を継続することになりました!!


L’AVENUE自慢のオリジナルチョコレートとは・・・

Or Noir オールノワール

couverture noir
ダークチョコレート 65.6%
Création by Shigeo Hirai
販売期間:10/27(金)~1週間程


Chocolate Choux Or Noir
チョコレートシュー・オールノワール
カカオ入りのシュー生地にサブレ生地を乗せて焼き上げた
食感の愉しいシューショコラに
力強いカカオの薫りとすっきりとした後口が特徴の
Shigeo HIRAIオリジナルブレンドチョコレートを使用した
クレームムースリーヌをたっぷり★



あと一週間だけ気分はチョコレートシュージャーニー★
※イベントシールの配布はございませんのでご了承くださいませ


オリジナルブレンドのチョコレート版もどうぞお楽しみくださいませ!

HIRAI

新レアアイテム?★サブレカカオニブ

休業日明けの木曜日。
見たことのないサブレが登場しております。

Sablé Cacao nibs サブレ カカオニブ
カリッと歯切れの良い食感のカカオクッキーに
ほろ苦いカカオニブと食感の楽しいキャソナッドを乗せて焼き上げました。


今だけの登場になるか・・・

続けて製造されるのかはお客様の反応次第でしょうか??

秋の行楽にポケットに入れて持ち運ぶのに最適なサイズ感。

完売次第終了してしまう可能性もあるので

見つけたときにどうぞお試しくださいませ☆


L’AVENUE、L’AVENUE bisの両店で販売中です!

秋のL’AVENUEへ是非♡

HIRAI

平井母から可愛いい秋の小花達♡

【bis】久しぶりに登場★パルミエショコラ

気持ちの良い秋晴れの火曜日。
今日はこちらのチョコレート菓子の再販売お知らせです!

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Palmiers Chocolat パルミエ ショコラ
カカオを加えた折り込みパイを
グラニュー糖と一緒に可愛いハート型に焼き上げチョコレートでコーティング
ミルクとダークの2種類入った人気商品


チョコレートの美味しい季節♪

ミルクチョコレートと

ダークチョコレートのコーティングを1枚づつをセットに♡

屋外にも持ち出しやすいサイズです。是非お召し上がりくださいませ!

HIRAI


【bis】定番ソルベ☆フレーズ再開!

遂に秋のミニパフェが終了し、
しばらくお休みしていたこちらの人気ソルベの復活!!

Fraise フレーズ
甘酸っぱくてみずみずしい苺のソルベ
大人も子供も好きな味


ミルクアイスやピスタチオとの相性も最高!

フルーツ&フルーツの爽やかセレクトも◎!

勿論クレープの上のトッピングにも最高なテイスト♡

アイスクリーム&ソルベのご購入は、店舗右側の扉からご入店の上、
「シングル」「ダブル」「トリプル」のいずれかをセレクト。

お会計の後にフレーバーをディッシュアップスタッフにお申し付けくださいませ♪

熱々のクレープをアイスクリームと一緒にオーダーすると
ショーフロワを楽しめるリッチなデザートに♪

どうぞご利用くださいませ!!
※L’AVENUE bisの営業時間は現在18時半まで!本店閉店後のチョコレート購入もおススメです♪

HIRAI

店内のオモチャかぼちゃもそろそろ終盤。

引き続き秋らしい店内をお楽しみください♪

ORIGINE KOBEコレクション★レ・グラン

良い季節。先日発表されたORIGINE KOBEコレクションガトー。

L’AVENUEでも秋冬ガトーに相応しい新作ガトーの販売スタートです!

Les Grands レ・グラン
ORIGINE KOBE PATISSERIE
COLLECTION AW 2023-2024
大人のガトー「Foret Noire」を思わせる
グリオットチェリー・キルシュ・ヴァニラとショコラのガトー


ヴァニラ風味のクレームモンテにグリオットチェリーのジュレ

キルシュの薫るホワイトチョコレートのシャンティイにクレームブリュレ。

ムースショコラノワールとビスキュイショコラアメールを層に。

オリジンコウベ 春夏コレクションのテーマ「こども」

に対する秋冬コレクションテーマは「おとな」

各店舗で展開される「大人スイーツ」

それぞれのシェフが考案する「レ・グラン」を味わう神戸スイーツ巡りも是非お楽しみください!

秋のティータイムに是非★

HIRAI

チョコレートシュー・ジャーニー★6週目ペルー

秋の風吹く気持ちの良い神戸の街です。
今日から6週目のチョコレートに切り替わり♪


Chocolate Choux Journey チョコレート シュー ジャーニー
~シュークリームで巡る 世界一周のチョコ旅~
世界6ヵ国のカカオを巡る世界一周のチョコ旅に出発しましょう!
各国のカカオから作られるチョコレートを使用したシュークリームが、
イベント期間中に参加店舗にて週替わりで提供されます。
毎週違う味のシュークリームを試して
世界一周できる6週間、ぜひお見逃しなく!

《イベント期間》9/15(金) → 10/26(木)


いよいよラスト1週間となってしまいました!!

最後の1ウィークを飾るのはこちらのショコラ★

Alto el Sol アルトエルソル
couverture noir
ダークチョコレート 65%
販売期間:10/20(金)~10/26(木)
※期間中 10/25(水)はL’AVENUE店舗はお休みとなります。

L’AVENUEのチョコシューはこちら!!

Chocolate Choux Journey Pérou
チョコレートシュー・ジャーニー ペルー
カカオ入りのシュー生地にサブレ生地を乗せて焼き上げた
食感の愉しいシューショコラに
力強いカカオの薫りのペルー産チョコレートを使用した
クレームムースリーヌをたっぷり★



シュー巡りの旅ではカカオの味の違いをしっかり感じていただきたいので

とってもシンプルなシュー・ア・ラ・クレーム・ショコラに♪

ご購入のお客様には1回のご購入に1枚「マイルシール」をお渡ししております。
※複数個のご購入の場合も1枚となります。(おひとり様1日1枚まで)


マイルシールを6枚ためて応募すると
先着300名様に世界8ヶ国のチョコレートタブレット
【食べ比べセット】をプレゼント!!


日仏商事プレゼンツのこの素敵なイベントで楽しいチョコシューの旅を♪