【bis】新クレープ★ショコラ・アブリコオランジュ

遂に12月に突入!引き続き美味しい新アイテム情報続々☆


今日も元気に新商品の登場です!!

Chocolat Abricot Orange
焼きたて熱々のショコラ・ブールキャソナッドに
アプリコットとオレンジの自家製ジャムをトッピング

今回もメイキングに密着☆

L’AVENUE bis開店時から長い間改良に改良を重ねて遂に出来上がったクレープショコラの生地を

丁寧にトンボで伸ばし


バターと赤砂糖、刻んだショコラをたっぷりと

自家製コンフィチュールを

スパチュールでほど良くならして


丁寧にたたんで熱々新メニューの完成☆

本当にジャムとショコラが熱いので火傷に注意です!

肌寒くなった季節にぴったりの焼きたてクレープ

是非お店前のベンチで♡神戸の街を眺めながらのブレイクタイムを!

ガブっと齧り付いたらほど良いサクサク感の後にふっくらした生地の食感と
ソースと化したジャムでハッピータイム間違いなし♪

アイスクリームと一緒のご注文もおススメです!

ご来店心よりお待ちしております。

HIRAI

バビロン★人気のチョコタルト スタート!

寒くなったりちょっぴり温かかったり・・・な神戸。


寒暖差の激しい季節。今日も元気に切り替わり商品のご紹介♪

Babylone バビロン
チョコレートのタルトレット
自家製オレンジのコンフィチュールと
ショコラのアパレイユを流した口当たりなめらかな焼きプリン
シャンティイショコラで仕上げました

オープン時から根強くファンに支えられるチョコレートのタルトレット。


柑橘の美味しい季節。

爽やかな後口のタルトショコラ。
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是非お召し上がりくださいませ。

ご来店心よりお待ちしております♡

HIRAI

【bis】ボンボンショコラ★プレジール

先日からようやくスタートしたボンボンショコラ粒売り☆

これを機に職人が一粒づつ心を込めて製造しているボンボンショコラを

ちょっぴり詳しくご紹介♪

Plaisir プレジール
じっくりローストしたアーモンド・ヘーゼルナッツで作る
自家製プラリネのボンボンショコラ


とってもシンプルなプラリネボンボンですが

甘すぎない自家製プラリネとミルクチョコレートの相性は抜群

シンプルイズベスト


単品販売にもチョコレートのフレーバーシールを付けてご用意しております♡

L’AVENUE自慢のボンボンショコラ
あなたのナンバーワンテイストを是非探してみてください!

HIRAI


☆L’AVENUE本店でも引き続き箱売りのボンボン販売中!
チョコレートの美味しい季節を楽しみましょう!

束の間の販売??サクレクール

ぐっと朝晩冷え込む時期の到来。

お客様のご来店数も日に日に増える慌ただしい毎日です。

Sacre Coeur サクレクール
カカオを加えたアーモンドクッキーを乗せて焼き上げたシュー生地に
チョコレートのカスタードクリームとシャンティイショコラ
板チョコレートとアーモンドのヌガーの食感も一緒に
ちょっぴりマイナーチェンジして
ショコラノワールのコーティングが加わり、ボリュームもアップ!


最近ガトーの販売数がぐっと増えてきたため予定外のガトーが土・日・月の3日間限定で登場!

シュークリームと言い切れないガトーに近い構成★

大人も子供も好きな味。アルコール不使用なのも魅力です。

忙しい季節。美味しいお菓子でほっと一息。

楽しいテータイムのお供に♪

HIRAI


近隣のお花シリーズ☆長い期間美しく咲き乱れる可愛い子達♡

【bis】ボンボンショコラ★シャルム

先日からようやくスタートしたボンボンショコラ粒売り☆

これを機に職人が一粒づつ心を込めて製造しているボンボンショコラを

ちょっぴり詳しくご紹介♪

Charme シャルム
ラムレーズンのボンボンショコラ
ミルキーなショコラブランのガナッシュと
プラリネクリスピーの食感を一緒に


ほど良いラメ感で着色したブラウン調のモールドにミルクチョコレートをムーラージュ。

ラム酒に漬込んだレーズンでぐっと大人テイストに。

手仕事でしか表現できない繊細な作りのショコラ

多重層から織りなされる素材と素材の絶妙な掛け合わせ

単品販売にもチョコレートのフレーバーシールを付けてご用意しております♡

L’AVENUE自慢のボンボンショコラ
あなたのナンバーワンテイストを是非探してみてください!

HIRAI

☆L’AVENUE本店でも引き続き箱売りのボンボン販売中!
チョコレートの美味しい季節を楽しみましょう!

マスキュラン★スタート!

しっかりと朝晩は冷えるようになってきた神戸です。
11月もいよいよ終盤。
隠れファンの多いこちらのロールケーキがスタートです!

Masculin マスキュラン
アーモンド&ヘーゼルナッツのコーヒービスキュイに
クレーム・オ・ブール・カフェ
ナッツの食感を加えたグラサージュと
ショコラ ノワールのデコレーション
サン・レミーXOブランデーの薫り


ORIGINE KOBEコレクションとして昨年発表されたガトー


大人っぽいモカロールとしてお酒風味も感じられる仕様に

どっしりと男性的なガトーですが

濃厚なのに美味しくてつい食べ進んでしまいます★

秋冬にぴったりなバタークリームのロールケーキ♪

是非一度お試しくださいませ!

HIRAI

【bis】ボンボンショコラ★オールノワール

先日からようやくスタートしたボンボンショコラ粒売り☆

これを機に職人が一粒づつ心を込めて製造しているボンボンショコラを
ちょっぴり詳しくご紹介♪

Or Noir オールノワール
オリジナルダークチョコレート「オールノワール」のガナッシュの
最もシンプルなボンボンショコラ


オリジナルブレンドのショコラのテイストをストレートに感じていただけます。

手仕事でしか表現できない繊細な作りのショコラには

金箔がキラリ☆

単品販売にもチョコレートのフレーバーシールを付けてご用意しております♡

L’AVENUE自慢のボンボンショコラ

あなたのナンバーワンテイストを是非探してみてください!

HIRAI


☆L’AVENUE本店でも引き続き箱売りのボンボン販売中!
チョコレートの美味しい季節を楽しみましょう!

◆ふるさと納税返礼品◆アイスクリーム追加!

いつもL’AVENUE、L’AVENUE bisをご利用くださり誠にありがとうございます。
今日は年末といえば・・・なタイムリーなお知らせ☆

◆数年前から返礼品登録をした「神戸市・ふるさと納税」返礼品♪◆
当初は3アイテムのみでしたが近年少しアイテムが増えて
焼菓子ギフトも「ふるさと納税」でご利用いただけるようになっておりました。

そして、昨年のL’AVENUE新事業であるアイスクリームの生産開始に伴い、
今回はアイスクリームも「ふるさと納税」でご依頼いただけるようになりました!!
【グラス エ ソルベ 〈アイスクリーム&シャーベット 6個入り〉】
https://furu-po.com/goods_detail.php?id=14716996
【グラス エ ソルベ 〈アイスクリーム&シャーベット 12個入り〉】
https://furu-po.com/goods_detail.php?id=14717021

生まれ育った街神戸に何か貢献できるなら・・・
と思って始めた「ふるさと納税」返礼品登録。

以下の商品も引き続きご利用いただけます!


【ブラウニー&ココナッツブロンディ】
https://furu-sato.com/hyogo/100/12406770

【テリーヌショコラ】
https://furu-sato.com/hyogo/100/12406766

【オリジンコウベ】
https://www.furusato-tax.jp/product/detail/28100/5199240?query_id=3e35968c-689b-4825-9646-0098afe62ab6

【ラヴニューセレクション焼菓子10個入】
https://www.furusato-tax.jp/product/detail/28100/5566352?query_id=9c362f43-6b9a-4a2d-bf3f-3802814db30c

【ラヴニューセレクション焼菓子15個入】
https://www.furusato-tax.jp/product/detail/28100/5566353?query_id=9c362f43-6b9a-4a2d-bf3f-3802814db30c
◆ふるぽ
◆ふるさとチョイス
◆楽天ふるさと納税
◆ふるなび
◆ヤフーのふるさと納税

お菓子の美味しい季節に♪
お好きなサイトよりどうぞお得にご利用くださいませ!

HIRAI

◆2023年クリスマスケーキ予約受付を終了しました◆

いつもL’AVENUEをご利用くださり誠にありがとうございます。

11/16(木)より受注を行っておりました
2023年クリスマスケーキのご予約は、

大変たくさんのご注文をいただき、製造予定数に達しましたので
本日受注を終了させていただきました。

◆今年はクリスマスケーキの当日販売は行いません◆
クリスマスケーキご予約分の受け渡しは本店にて12/23~25まで行います。
この期間はL’AVENUE店頭での商品販売は行いません

12/21,22は通常通りの営業を予定しておりますので
こちらの日程でお越しのお客様は引き続きホールケーキのご予約をご利用いただけます。
※通常のホールケーキですのでクリスマスケーキではございません

◆クリスマス期間外のホールケーキ予約はこちらから◆
https://www.tablecheck.com/shops/lavenue-pickup/reserve

クリスマス期間12/23~25は新店舗「L’AVENUE bis」にて
焼菓子・チョコレートの販売を行います。
特に焼菓子ギフトはご用意にお時間を頂戴する商品となりますので、
事前予約でお引渡しがスムーズになります。
◆「L’AVENUE bis」での焼菓子・チョコレートの事前予約はこちらから!◆
https://www.tablecheck.com/shops/lavenue-bis-pickup/reserve


クリスマス、年末年始は店舗が大変混み合います。

この期間は通常時より予約締切日が早くなっておりますので
お早目にご予約いただけますようお願い致します。


慌ただしい季節。スイーツで束の間の幸せを感じていただけたら
こんなに嬉しい事はありません。

丁寧にひとつづ職人が作るお菓子達は
ご用意できる数量に限りがございます。

ご予約は1ケ月前から行っていただけますので
ご来店可能な日程をご調整の上、事前予約をどうぞご利用くださいませ。

ご予約いただきましたお客様、ありがとうございます!!
素敵なクリスマスの思い出になれるよう心を込めてご用意させていただきます♡

HIRAI

【bis】ボンボンショコラ★オリジン

先日からようやくスタートしたボンボンショコラ粒売り☆

これを機に職人が一粒づつ心を込めて製造しているボンボンショコラを
ちょっぴり詳しくご紹介♪

Origine オリジン
サクサク食感のプラリネボンボン
オリジナルダークチョコレート「オールノワール」のガナッシュに
自家製プラリネと食感のクレープダンテル


シルバーと赤をグラデーションに着色したモールドにダークチョコレートをムーラージュ

手仕事でしか表現できない繊細な作りのショコラ

甘すぎない自家製プラリネとショコラの相性は抜群。

単品販売にもチョコレートのフレーバーシールを付けてご用意しております♡
L’AVENUE自慢のボンボンショコラ

あなたのナンバーワンテイストを是非探してみてください!

HIRAI


☆L’AVENUE本店でも引き続き箱売りのボンボン販売中!
チョコレートの美味しい季節を楽しみましょう!