【bis】夏メニューリポスト☆クープグラッセ・エスプレッソ

暑い―!!暑い―!!ギラギラ太陽の夏日が続く神戸です。

暑い季節にぴったりのミニパフェ!!

Coupe Glacée Expresso クープグラッセ エスプレッソ
コーヒーのミニパフェ
グラスカフェとジュレに低温殺菌乳のアイスクリーム
ソースショコラと季節のフルーツを添えて


涼しげにリニューアルしたカップも清涼感満載☆

重ねたアイスクリームにコーヒーゼリーを添えて

ソースショコラと

季節のフルーツでデコレーション!

軽い食感のムラングノワゼットと添えて完成!

コーヒー+ミルク+チョコレート♡

絶対美味しい夏メニュー!

この夏もどうぞお楽しみくださいませ。

HIRAI


L’AVENUE bisでも平井母からのお花を時々飾っています♡

エクレアカフェ☆はじまりました

続々と夏のガトーに切り替わり中のショーケース☆

梅雨の中休み。連日30℃を上回る予報の神戸です。

じめじめ蒸し蒸し・・・これぞ日本の夏。

フランスの友人が日本に来て、
「外に出ただけで全身が濡れる!」と驚いていたのを思い出します。

さあ、そんな夏の不快を吹っ飛ばせ!!

今日ご紹介するのはこちら♪

Eclair Café エクレアカフェ
ショコラブランを加えたのコーヒーのカスタードクリームを
たっぷり詰めた夏にもスッキリほろ苦いエクレア
パータグラッセでコーティングして板チョコレートの食感も一緒に


コーヒーテイストにもカカオバリー社の「ゼフィールキャラメル」が合う!!
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L’AVENUEのエクレアシリーズのコーヒーバージョン☆

ちょっと大人なシュー生地のお菓子♪

是非今年もお召上がりくださいませ!

HIRAI



平井母の育てる紫陽花が続々届くいい季節♡是非店内で神戸の花をお楽しみください。

チョコ感強めのエクレアショコラも次回ピックアップします!

【スタッフ募集】2024夏

この夏もL’AVENUEではスタッフを募集致します!


【 スタッフ募集・2024夏】

ラヴニューのお菓子・チョコレートが好きな人、素敵なお菓子をお客様に伝えて行きたい人、
当店が大切にしている味、美意識、芸術と技術のバランスに対して理解があり、
向上心を持って私たちと一緒に取り組んでくださる方を募集いたします。


【応募職種】
①販売アルバイト
②販売社員
③2025年春・新卒スタッフ
(※新卒スタッフは応募受付に条件あり詳しくはお電話でお問合せください)
④製造社員(中途採用)
【新着】洗い場・菓子包装アルバイト
(洗い場(菓子製造用器具の洗浄)・洋菓子包装作業・作業場の清掃作業 他)

★この春~新たに加わったレアな職種は厨房内での洗い場等の業務!
なかなか出ない求人ですのでチラッとお仕事の内容をこちらに解説!

製菓器具はこんなものです。

仕込みに使用したセルクルや器具

鉄板やシリコンマット

手作業で洗う物も洗浄機にかけるものもさまざまです。

その他出来上がりの製品を

袋詰め、箱詰めといった包装業務

その他施設内の清掃等もお願いします

洗い物の中にはかなり重量のあるミキサーボールや重ねると重い鉄板もあるので
スタミナがあり、長時間の単純作業や立ち仕事が苦にならない方におススメの業務内容となります。
※業務の中に菓子製造の業務は含まれませんので学歴・経験は問いません!
※製造業務の作業場内でのお仕事ですので、衛生面に気をつけて仕事に従事してくださる方を募集!



各応募職種の詳しい募集内容はこちらの☆L’AVENUEリクルートページにてご確認くださいませ。
http://www.lavenue-hirai.com/recruit/
応募方法: まずは希望職種を明記の上履歴書をご郵送ください。


書類選考後、1次選考合格者には面接日のご連絡をさせていただきます。
近隣にお住まいで長期的にお勤めいただける方歓迎です!

☆新店舗、「L’AVENUE bis」(ラヴニュー店舗から徒歩1分・チョコレートとアイスクリームのお店)での勤務も含みます。


【履歴書送付先】
〒650-0003
神戸市中央区山本通3丁目7-3 ユートピアトーア1F
L’AVENUE 採用担当 平井 宛


ご質問はお気軽に店舗までご連絡くださいませ。
L’AVENUE 078-252-0766


美味しいスイーツに囲まれて、たくさんの笑顔に出会えるやりがいのあるお仕事です。
良きご縁がありますように。
ご応募お待ちしております!!

HIRAI

7/4~《そごう広島店》神戸セレクション参加

いつもL’AVENUE、L’AVENUE bisをご利用くださり誠にありがとうございます。
今年の夏は色々なイベントも頑張って取り組んで参ります!
先ずはそごう広島店で行われる「神戸セレクション」情報★

神戸セレクション
開催期間:7/4(木)~7/10(水) 7日間
《※L’AVENUEアイテムの販売は7/4~6の3日間となります》
会場:そごう広島店 9階催事場
営業時間:10:00~19:30 (最終日17:00まで)

気になる販売アイテムは・・・4種!

L’AVENUE Selections ラヴニューセレクション8ピース
ラヴニューの焼き菓子ギフト8個入り
マドレーヌ・フィナンシェ・ケーク・ギャレット
店頭でも人気のラインナップをアソートで

Sablé Pepite Chocolat サブレ ぺピット ショコラ
ザクザク食感のチョコクッキー
「ダーク」&「ホワイト」の2種を1袋に詰めました☆
粒チョコレートの食感もアクセントに♪

ORIGINE KOBE オリジンコウベ
チョコレート、アーモンド、ソーテルヌ漬のレーズンをアクセントに
しっとりと焼き上げたコーヒーのブラウニーと
クッキー生地の食感とさっくりとしたダックワーズを重ねました
オリジンコウベのメンバーシェフが考案する神戸のお土産菓子
神戸らしい素材とパッケージ、贈り物にもどうぞ。

L’AVENUE Selections sablee ラヴニューセレクション サブレ
筒入りクッキー3種入ギフト
ブールドネージュ・サブレココ・ペカンショコラの詰合せ

自社オンラインショップでは販売のない
焼菓子8個入り・サブレぺピットショコラも登場しますので
広島へのアクセスが良い地域にお住まいの皆様!
どうぞご利用くださいませ♪

そごう広島店で是非、神戸のブランドを揃えたイベントを
お楽しみいただけますように♡神戸の風を感じて下さい!!

HIRAI

夏タルトショコラ★セーブル

じめじめ嫌なお天気が続く神戸です。

まさに梅雨。これぞ梅雨!と雨模様を眺める朝。


毎年恒例の人気の夏タルトが登場しています!

Sèvres セーブル
コーヒーとチョコレートのタルトレット
タルトの中にはコーヒー風味のガナッシュと
エスプレッソシロップを沁み込ませたビスキュイコーヒームースを重ねて


オープン当初からリピーターの多い商品が今年も帰ってきました!


このタルトが登場するといよいよ夏本番な気分に

キリっと目の覚めるコーヒーのほろ苦さが暑さを吹き飛ばしてくれます☆


涼しいお部屋でティータイム♪


夏だけのカットケーキの電話受注も引き続きおこなっております。
ご利用方法はこちらの投稿でご確認くださいませ!

https://www.lavenue-hirai.com/news/22543/
※Instagramでご覧の方はプロフィールページのURLよりHPブログから
ピン止め中のピックアップポストよりご確認くださいませ!


夏も元気にたくさんのスイーツをご用意してお待ちしております☆

HIRAI


近隣のお花シリーズ☆アサガオさん?ヒルガオさん?
午後だからヒルガオでしょうか・・・どちらでも癒されます。

夏のショコラブラン☆ロランジュリー

じめじめ雨の季節。傘マークの多い予報ですが今日はどうでしょうか・・・。

夕方、日が陰ると少しホッとする日々ですが

今日も元気に夏ガトーのご紹介☆

L’orangerie ロランジュリー
ホワイトチョコレートのムースの中には
爽やかなオレンジの果肉とクリーム
サブレブルトンの食感と一緒に。


毎年人気のショコラブランの爽やかなムースケーキ♪

マイルドなホワイトチョコレートと

オレンジの酸味が良く合います。

バターの香り豊かなサブレブルトンが良いアクセントに

暑い時ほどスイーツでパワーチャージ!!
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今年も是非お召上がりくださいませ!

ホールケーキサイズもご予約でご用意可能となります。

◆Table Checkご予約サイトへはこちらから↓↓↓↓↓
https://www.tablecheck.com/shops/lavenue-pickup/reserve

夏だけのカットケーキの電話受注も引き続きおこなっております。
ご利用方法はこちらの投稿でご確認くださいませ!

https://www.lavenue-hirai.com/news/22543/

夏ガトー続々の良い季節☆
ご来店心よりお待ちしております♡

HIRAI

近隣のお花シリーズ☆まだまだ見頃な紫陽花さんどんどん色が深まる時期も◎

【bis 】店先に看板設置しました


いつもL’AVENUE、L’AVENUE bisをご利用くださり誠にありがとうございます。

休業日の今日は2号店前「L’AVENUE bis」に看板設置のお知らせ。

ちょっと覗いては・・・クリアに外からは販売品が見えないので

スルーされてきた新店舗。

お菓子屋さんと気付いてもらえない寂しさを何とかしたい!!!

という強い思いから遂に簡易的な手書き看板を設置しました★
通行中の方、お車で移動中の方にも気づいていただけると幸いです。

雨の季節。店内には神戸の花・アジサイで彩られます。

チョコレート・アイスクリーム・クレープ・ヴィエノワズリーも販売♪

看板設置時にすぐに「あ!アイスクリームたべる?」とすぐにご入店くださったお客様。
とっても嬉しかったです♡

夏だけのフルーツが各地から入荷し始めました♪

これから登場する夏フレーバーもどうぞお楽しみに!

HIRAI

【チョコレート】アイス★オンライン販売スタート!!


関西地方は遅めの梅雨入り。この数日はがっつり降りそうな予報です。

じめじめ嫌なお天気を吹っ飛ばすアイス情報!!

L’AVENUE boutique en ligne
ラヴニュー オンラインショップ

2024年夏・久しぶりにアイテム追加★
オンラインショップで【チョコレート】アイスセット販売スタート!
https://boutique.lavenue-hirai.com/

昨年のオンラインショップ「アイスクリーム」販売スタートから1年。

今年はチョコ系のみの6個セットが登場です!!

しかも・・・既存のアイテムとは異なるラインナップの
チョコレートフレーバーを集めました★

全部食べたい・・・という方は是非2セットともお求めください。

今回のアイスクリーム種類は・・・

GLACE ET SORBET《CHOCOLAT》 6PIECE
グラス エ ソルベ《ショコラ》 〈チョコレートアイス&シャーベット 6個入り〉
ラヴニュービスのショコラ系アイス・ソルベの詰合せ

・Tanzanie Chocolat Noir 75% 〔タンザニ〕ダークチョコレートアイス ×2個
・Alunga Chocolat au Lait 41% 〔アルンガ〕ミルクチョコレートアイス ×2個
・Or Noir Chocolat Noir 65.6% 〔オールノワール〕ダークチョコレートシャーベット ×2個

アイスクリームはこのような梱包材での手配となります。

ご注文商品は冷凍便でお届けとなりますので、
冷蔵便商品との同時注文の場合は別便でのお届になりますのでご注意ください。
※配送料が2便分となります。

【アイスクリームご注文時の注意事項:必ずご確認ください】
★商品の特性上、必ずお受け取りいただける日時をご指定ください。

お客様のご都合による不在等で中2日商品をお受け取りいただけなかった場合の再配達、ご返金はいたしかねます。ご指定のお届け先でお受け取りができなかった場合、弊社へ返送されます。
配送先を別住所へ手配される場合は先方様に事前にご連絡の上、お受取可能な日程をご調整ください
日時指定のないご依頼は、受取可能日の確認が取れてからの発送とさせていただきます。
(再配達による持ち出しが繰り返されると、適正温度を保つことができず品質の保証ができません。)

【ご注意】沖縄、離島の方はアイスの配送ができませんので、ご注文いただきましてもキャンセルさせていただきます。

お熨斗紙をご希望の場合は包装対応が出来兼ねる商品ですが、
梱包時に箱を開けた時に目に留まる場所に熨斗紙を乗せて手配であればご対応可能となります。
ご希望の際はご依頼時に備考欄に詳細をご記入ください。

贈答用にも・楽しいおうち時間にも♡
是非ご利用くださいませ!

HIRAI

岩手産さくらんぼ入荷♡シェリー

季節のフルーツが続々届くいい季節♪

今年も岩手県サンファームから届いたさくらんぼの商品が登場です!

甘くて可愛いチェリーに癒される季節♡

Chéry シェリー
岩手県産・佐藤錦(さとうにしき:さくらんぼ)のタルトレット
さくさくパイ生地のタルトの中には
キルシュ風味のクレームムースリーヌとジュレ寄せにしたチェリー
たっぷりのフレッシュなさくらんぼと
ヴァニラの薫るクレームレジェール・ショコラブランでデコレーション


★とっても壊れやすいのでお持ち帰りにはご注意くださいませ。

国産フルーツの入荷時期は束の間。

見つけた時が食べ時です!

さくらんぽの持つ自然な甘さが際立つさくさくタルト♪

さくらんぼの入荷はいつもあっという間に終わってしまうので
どうぞお早目にお試しくださいませ♪

HIRAI

平井母から届く可愛い紫陽花と小花♡

定番人気アイテム☆ココナッツブロンディ

今年はL’AVENUEの定番アイテムを少しづつピックアップしております。


今日は定評のガトーボワイヤージュをご紹介☆

Coconuts Blondies ココナッツブロンディ
ショコラブランとココナッツの白いブラウニー
しっとりとした食感にマカダミアナッツの食感と
甘酸っぱいクランベリーのアクセント


ありそうでなかなか見つからないホワイトチョコレートの焼菓子

ココナッツとショコラブランの相性は抜群

リピーターの多い人気アイテム☆

まだお試しではない方にも是非お召上がりいただきたいです!

オンラインショップでお取り寄せもOK!
[L’AVENUEオンラインショップ]
https://boutique.lavenue-hirai.com/

お家用にもプレゼントにも
暑い季節もスイーツでハッピータイム♡
良い時間のお供になれると幸いです。

HIRAI

平井母の育てる季節の花・アジサイも店内でお楽しみください。