幻の?ヴィエノワ―ズリー再開のお知らせ!!

4月。世間の暗い話題とはうらはらに自然と桜は満開となり春ですね♪
今日は先日からはまっているヴィエノワ―ズリー達のご紹介!

Croissant クロワッサン

バターの風味たっぷりの自家製デニッシュ生地
焼き上がりのシロップでほんのり甘めな仕上がり

Pain au Chocolat パン・オ・ショコラ

バターの風味たっぷりの自家製デニッシュに
バトンショコラを包んで焼き上げました
フランスでは定番のヴィエノワ―ズリー

Pain aux raisins

自家製デニッシュ生地で
カスタードクリームとレーズンを巻いて焼き上げました

Croissant aux amandes クロワッサン・オ・ザマンド

バターの風味たっぷりのクロワッサンに
オレンジ風味のシロップを含ませ
アーモンドクリームと一緒に焼き上げました

ただでさえ幻・・・と言われていたヴィエノワ―ズリー達。
こんな時こそ美味しいもので元気に!!
※クロワッサン・オ・ザマンドはレア中のレアアイテム。かなり不定期に登場します。
見つけた!!というときに是非(^_-)-☆

S・HIRAI

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