サンギネット★今年もはじまりました

まだまだ肌寒いですが少し暖かくなった週末。
今日は久しぶりに切り替わりのケーキのご紹介♪

Sanguinette サンギネット

ブラッドオレンジとフロマージュのガトー
アーモンドのムースの中には
オレンジサンギーヌのコンポートとクレームフロマージュ
カマンベールクリームでチーズの風味をさらにプラス
アーモンドのビスキュイとサブレの食感も一緒に

春を先取りの
甘酸っぱいオレンジとフロマージュの爽やかなガトーは
軽い口当たりの中にもサブレ食感とマイルドなチーズの風味で満足度◎
是非お試しくださいませ(^_-)-☆

S・HIRAI

Les fleurs par Mr.IGARASHI