クレプスキュール☆今年も
朝晩は少し肌寒い季節が遂にやってきました。
そんな季節にぴったりなガトーが帰ってきました♪
オレンジ・アプリコットのコンポートとジュレ。
クルミと柑橘の薫りのサブレ、キャラメルのムラングで仕上げました。
軽い食感のムラングとフルーツの爽やかな後口
どことなく落ち葉を思わせるフォルムが
紅葉の始まった神戸の街並みにしっくりきます。
かさかさ小さな音を立てて風に舞う木の葉たち
もうすぐ冬がやってくる。
いい季節に是非お召上がりくださいませ♪
ご来店心よりお待ちしております。
HIRAI
