【bis】熱々クレープ★ショコラ・ブールキャソナッド

秋のはじまり・・・熱々クレープが食べたくなる頃に先駆けて

L’AVENUE bis のクレープメニューを再確認中でございます♪

熱々シリーズのチョコレートヴァージョンといえばこちら!

Chocolat Beurre Cassonade ショコラ ブール キャソナッド

レシピにこだわったカカオを加えた特製クレープ生地に
発酵バターをたっぷり塗ってキャソナッド(赤砂糖)を一面に
刻んだチョコレートが程よく溶けだす自慢のクレープショコラ

新店舗オープンからひたすら改良に改良を重ねてきた特製クレープ生地のカカオ版。

クレープパンの上で丁寧にトンボで伸ばしたら

焼き上がりのタイミングで発酵バターをダイレクトにたっぷりと

溶けやすいサイズに刻んだ仏カカオバリー社のダークチョコレート

贅沢にトッピング♥

フランス産のキャソナッド(赤砂糖)を程よくふりかけて

丁寧にたたんだら・・・完成!!

出来立ての熱々をBon appétit!!

外はカリッと中はふんわり♡しっとりタイプ。

バターとショコラの薫りのハーモニーでめちゃくちゃハッピー☆

※とっても熱いので手・口の火傷にご注意くださいませ
店先のベンチでも、店内のカウンターでも
神戸の街散策のおともにも!
想像以上に美味しいクレープショコラをどうぞお楽しみくださいませ◎

HIRAI