パイ菓子も切り替わり☆ショーソンアブリコ

すっかり日中は暑いと感じるくらいの気候になってまいりました。
ゴールデンウィークを目前にした土曜日。
本日はパイ菓子の切り替わりのご案内です(^^♪

Chausson Abricot ショーソンアブリコ

カソナード(赤砂糖)とバターでソテーした
甘酸っぱいアンズを
自家製折り込みパイで包んで焼き上げました
表面はグラニュー糖でキャラメリゼ

今後も続々に生菓子も夏向け商品に切り替わってまいります!お楽しみに★

S・HIRAI

L’AVENUEのミニガーデンでは今年も力いっぱい芽を伸ばしたラベンダーが咲き誇り、
お客様のご来店をお迎えしております。
ちょっと頑張って伸びすぎたラベンダー達。
お花の時期が終わったら一度剪定に入ります。
少し通行に差し障ってまいりましたがお花を切り落とすのも忍びなく、
ご迷惑をお掛けしておりますがもう少々ご容赦くださいませ。