久しぶりの登場♪トレヴィーゾ

続々切り替わり中のショーケース☆
本日は久しぶりの再開 こちらのお菓子のご案内です(^^♪

Treviso トレビーゾ

マスカルポーネのムースにエスプレッソシロップをたっぷりとしみこませたビスキュイ
まさにティラミスをガトーにしたようなお菓子。
イタリアの代表的なスイーツに因んでティラミスの発祥の地と言われる地名を名前に付けました。

コーヒーはとても好きな素材で、色んなお菓子に使用しておりますが、
実はコーヒー使用のケーキの種類が増えすぎてなかなか順番に出せない状況に。
そんな訳で2年近く経ってようやく出番がやってきたこちらのケーキ 是非お試しくださいませ(*^^)v

S・HIRAI