桃タルト・モネット開始!!

ケーキの切り替わり続々の夏。
早朝から大雨の神戸です。雨音で目覚めた休日。
今週は連休をいただく為、本日・明日の火・水曜はお休みとなりますが、
営業日中にご紹介しきれなかった切り替わりガトーのご紹介♪

Monette モネット

はらはらサクサクのパイ生地のタルトに
コンポートした桃とライム風味のクレームムースリーヌ
フレッシュの桃をたっぷり乗せてショコラブランのクレームで仕上げました。

思い切り桃を味わっていただけるお菓子の登場で夏真っ盛り☆

暑さを吹き飛ばして元気に過ごしましょう!
連休明け木曜日からまた元気に営業致します!!

S・HIRAI

近隣のお花シリーズ☆サルスベリ・百日紅がいっぱい