2022.04.03

春☆新入社員が入社しました

いつもL’AVENUEをご利用くださり誠にありがとうございます。
この春はいつまでも寒い日が続きますが桜は満開☆
令和4年度がスタート!今年も新入社員が加わりました。

出会いと別れの春。
これまで販売に従事していた製造希望のスタッフは厨房に配属移動したり人事が大きく動く季節です。
今年は複数の新入社員を迎えました!
只今スタッフ育成強化期間となります。
まだまだ至らぬ点が多々ありご来店のお客様ご迷惑をお掛けする事もあるかと思われます。
帽子に若葉マークの付いたスタッフを多く見かける事と存じますが
引き続き頑張って若い力を育てて参りますので
何卒温かい目で見守っていただけますようお願い申し上げます。

S・HIRAI

(※マスクで立ち位置チェック)

2022.04.02

ホールケーキのご予約はTable Checkから☆

4月に入っても寒い春。まだまだ毎日上着が手放せない気候ですが
春は御祝い事の多い季節♪
L’AVENUEではホールケーキのご依頼をテーブルチェックサイトでも承っております♪

Table Check ホールケーキ予約

昨年導入されたこちらの受注サイトからご予約受付中☆

◆Table Checkご予約サイトへはこちらから↓↓↓↓↓
https://www.tablecheck.com/shops/lavenue-pickup/reserve

※Table Checkでのご予約はホールケーキのご注文専用となります。
カットケーキ・その他チョコレート商品のご依頼は店頭にて前金で承っております。
※お取り寄せサイトのL’AVENUEオンラインショップで販売のチョコレート菓子は只今の季節はお電話でもご予約いただけます。
※スペシャルデコレーション・オーダーメイドケーキのご依頼はこちらのサイトでは行っていただけません。
※サイト内では購入不可の直近のご予約はお電話にてご相談くださいませ。

お誕生日や記念日、いろんなシーンに合わせてご利用いただけると幸いです!
皆様のご予約を心よりお待ちしております。

S・HIRAI

桜満開の美しい季節♡♥♡♥♡春ですね

2022.04.01

久しぶりに登場★クラックモン

4月☆!出会いと別れの春です。
今日は2019年にORIGINEKOBEコレクションとして発表されて以来
かなり久しぶりに登場のこちらのガトーの復活です!

Craquement クラックモン: ORIGINE KOBE コレクション
キャラメリゼしたライスパフとサブレのザクザク楽しい食感と
オレンジ風味のサバイヨンショコラ、
マンゴーのクレームのハーモニー

コレクションのテーマは「ザクザク」★
本場フランスでも好まれるこの食感。
「ザクザク」のサブレとライスパフが癖になるガトー。
爽やかなエキゾチックフルーツでこの季節にもピッタリなショコラです♪

S・HIRAI

Merci beaucoup pour Mme.FUKUSHIMA ♡♥♡♥♡

2022.03.31

ときどき販売♡シャンティイフレーズ

雨の木曜日。
嫌なお天気ですが桜は満開。道行く先々に美しい春の花に出会える季節。
今日は美味しい苺の入荷でこちらのガトーが並んでいます!

Chantilly Fraises シャンティイフレーズ: 神戸産の美味しい苺を使用したショートケーキ
シンプルなスポンジ生地に爽やかなキルシュのシロップ
クレームシャンティイと大きめの苺をたっぷりサンドしました。

神戸産の美味しい「とちおとめ」と「やよいひめ」が入荷しましたので今回もこちらのケーキなって登場!
大粒の苺が入荷した時だけの販売となりますので見つけた時に是非どうぞ♪

S・HIRAI

Merci beaucoup pour J-MAEDA Co.,Ltd ♡♥♡♥♡

2022.03.28

輸入食材の入荷について

いつもL’AVENUEをご利用くださり誠にありがとうございます。
今日は最近最も悩まされている食材についての事。

新型コロナウィルスの感染拡大に伴い近年マンゴー等の輸入食材の入手が難しくなり、
切り替わり商品が例年の通りには行かなくなっておりましたが
戦争が始まった事で更に空の便にも影響が出ており、
ラズベリー等の入荷にも影響が出始めました。

既にご予約いただいておりますお客様には大変申し訳ございませんが
ケーキのデコレーションの一部を変更させていただく場合がございます。

何卒ご容赦いただけますようお願い申し上げます。

S・HIRAI

世の中の悲しい状況を外に
桜の季節がやってきました。美しい花を愛でる束の間の幸せ♡

タルトフリュイルージュにはデコレーションの木苺の代わりに
タルトと焼き上げるフルーツを増量して対応しております。

2022.03.25

ダリア★今年もスタート!

春の小花が街のあちこちで咲き始めた3月下旬。
今日も切り替わりのお菓子のご紹介です♪

Dahlias ダリア

ショコラフランボワーズのムースと
コーヒーの薫るクレームブリュレ
しっとりとした厚みのあるフィナンシェと一緒にお楽しみいただくガトー

真紅のグラサージュが艶やかなこちらのスイーツは
春のティータイムを素敵に彩ります♡是非お召し上がりくださいませ。

S・HIRAI

Merci beaucoup pour Mr.NAMBA Logensitz ♡♥♡♥♡

2022.03.24

ルボン☆はじまりました

Lebon ルボン: 苺とグレープフルーツのベリーヌ
キルシュでマリネしたフレッシュなフルーツと
アルコールの残るシャンパンのジュレ
クレームブリュレとショコラブランのクレームも一緒に

可愛いビジュアルですが、しっかりシャンパンの効いた大人のベリーヌ♪
お子様やお酒の飲めない方はお召上がりいただけないスイーツとなりますのでご注意くださいませ。

S・HIRAI

Merci beaucoup pour ROGGYKEI,.Ltd ♡♥♡♥♡

2022.03.20

2022年春休みのお知らせ

しっかり雨の後はまだ少し肌寒いですね。
今日は早くも来月に迫る2022春休みのお知らせです。

【2022年春休みのお知らせ】
4/11(月)～14(木) 4日間の春季休業をいただきます。
休業期間中はオンラインショップの受注処理・配送作業も休止させていただきます。
ご利用のお客様には大変ご迷惑をお掛け致しますが
何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。

営業日のご来店心よりお待ちしております。

S・HIRAI
スタッフ一同