お天気の金曜日。
新店舗準備で舞台裏はひっくり返っておりますが
L’AVENUE店舗は元気に営業しております☆
今日から店頭のホールケーキにこちらが登場!!

- Gateau Fraise ガトーフレーズ
-
苺のショートケーキ
スポンジ・生クリーム・苺のシンプルなガトー。
爽やかなベリーシロップの薫り

毎日店頭販売は1台づつですので早いもの勝ちです!!
事前にご予約いただくとご指定のお日にちにご用意かのうとなりますのでどうぞご利用くださいませ♪
ホールケーキのご予約はTable Checkサイトから★
※Table Checkでのご予約はホールケーキのご注文専用となります。
カットケーキ・その他チョコレート商品のご依頼は店頭にて前金で承っております。
※お取り寄せサイトのL’AVENUEオンラインショップで販売のチョコレート菓子は只今の季節はお電話でもご予約いただけます。
※スペシャルデコレーション・オーダーメイドケーキのご依頼はこちらのサイトでは行っていただけません。
(スペシャルデコレーションケーキの受注は来春4月ごろまで休止しております)
※サイト内で購入不可の直近のご予約はお電話にてご相談くださいませ。
苺のお菓子が始まるとショーケースが華やかに♪
皆様のご利用心よりお待ちしております!
HIRAI

近隣のお花シリーズ☆クレームシャンティイカラーの可憐なシクラメンのブーケ♡

長らく欠品していた人気のアイテムが帰ってきました★

- Palet Chocolat パレショコラ
- 香ばしいアーモンドのサブレに
ミルクチョコレートのコーティング
1枚でも十分な食べ応えの大判サイズが5枚セットに

サクサクのクッキーとミルキーなチョコレートが絶妙な人気商品。

気付くと売り切れてしまうアイテムなので
見つけた時に是非どうぞ♪
HIRAI

慌ただしい季節。スイーツでほっと一息。束の間の口福を。


急にやってきた冬本番。
チョコレートも美味しい季節になりました★
ということで、冬季限定販売のこちらの商品の販売再開です!

- Orangettes オランジェット
- ふっくらと柔らかなオレンジピールのセミコンフィに
オリジナルダークチョコレート「オールノワール」をコーティング

オランジェットの販売が始まるといよいよ最繁忙期!!ドキドキしてきます。

隠れファンの多いL’AVENUEのオランジェット♡存分にお楽しみください。
HIRAI


クリスマス前、新店舗の事もあり例年より慌ただしい毎日ですが
皆様に美味しい幸せをお届できるよう頑張って参ります!!

朝布団から出にくい気候となってきた神戸です。
スイーツの美味しい季節ですね☆

- Triangle Chocolat トリアングル ショコラ
- カカオのパイ生地で
クレームダマンドショコラを包んで焼き上げました。
チョコレートをしっかり感じていただける三角チョコパイ♪

前回の週末限定販売で終了?と思いきや、
さすがチョコレートマスター★引き続き改良に改良を重ねる試作が続いていたようです☆

少しの間は販売継続できそうですが短期販売となりますので見つけた時に是非!
HIRAI

クリスマス仕様の店内でどうぞ楽しい気分を♪

いつもL’AVENUEをご利用くださり誠にありがとうございます。
ついに慌ただしい季節がやってきました。12月。
いよいよこの冬も苺の入荷が始まり
苺使用のガトーがいくつかテーブルチェックに加わりました♪

- Gateau Fraise ガトーフレーズ
-
苺のショートケーキ
スポンジ・生クリーム・苺のシンプルなガトー。
爽やかなベリーシロップの薫り

☆こちらの商品はさまざまなサイズでご用意が可能です。

- Gateau Fraise Chocolat ガトーフレーズショコラ
-
苺のショートケーキ チョコレートバージョン
カカオのスポンジ・シャンティイショコラ・苺のシンプルなガトー。
爽やかなベリーシロップの薫り

☆こちらの商品もさまざまなサイズでご用意可能です。

- Couronnes クーロンヌ
- 鮮やかなピスタチオのムースに
ヴァニラ風味のクレームブリュレと食感のクレープダンテル
フレッシュの苺をたっぷり飾りました。

美味しくてピスタチオのグリーンが映える冬のスイーツは毎年人気!
そして先月から販売のこちらのガトー達も引き続き好評販売中です!

- Choc’ Frambo ショックフランボ
-
ミルクチョコレートのムースの中には
甘酸っぱい木いちごとピスタチオを層に。
艶やかなグラサージュショコラで仕上げました。

人気の高いチョコレートのガトーは差し色の赤が映えます★

Tarte Fruits Rouge タルト フリュイルージュ
赤いフルーツの焼きタルト
ミックスベリーとアーモンドクリームを焼き上げたタルト
甘酸っぱいラズベリージャムで仕上げました

冬といえば・・・の焼きタルト。この冬も是非☆
- Table Check ホールケーキ予約
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こちらの受注サイトからご予約受付中☆
◆Table Checkご予約サイトへはこちらから↓↓↓↓↓
https://www.tablecheck.com/shops/lavenue-pickup/reserve
定番商品やフルーツ使用のガトーもたくさんございますので
是非サイト内をCheckしてみでください!!
※Table Checkでのご予約はホールケーキのご注文専用となります。
カットケーキ・その他チョコレート商品のご依頼は店頭にて前金で承っております。
※お取り寄せサイトのL’AVENUEオンラインショップで販売のチョコレート菓子は只今の季節はお電話でもご予約いただけます。
※スペシャルデコレーション・オーダーメイドケーキのご依頼はこちらのサイトでは行っていただけません。
(スペシャルデコレーションケーキの受注は来春4月ごろまで休止しております)
※サイト内で購入不可の直近のご予約はお電話にてご相談くださいませ。
スイーツの美味しい季節♪
皆様のご利用心よりお待ちしております!
HIRAI

- Triangle Amande トリアングル アマンド
- 自家製パイ生地で
スペイン産マルコナ種のアーモンドを使用した
クレームフランジパーヌを包んで焼き上げました。
アーモンドの薫りをしっかり感じていただける三角パイ♪
そう。先日のトリアングルショコラのお兄さん☆
毎年ちょっとづつ美味しく改良されていく1月のお菓子の試作品です。

ちょっぴりお味見いただくのにぴったりなサイズ

この週末だけの販売とのことですので見つけた方は是非どうぞ♪
HIRAI

すっかり冬の気候の神戸です。どうぞ温かくしてお出かけください♪


12月。昨日から一気に気温が下がりいよいよ冬らしい気候になりました。
今日は久しぶりに生菓子の切り替わりのお知らせ☆

- Honfleur オンフルール
- 林檎のタルトレット
サワークリームのアパレイユで焼き上げたクラフティに
クレーム、ジュレの異なるテクスチャーで旬の林檎をたっぷり使用しました。
爽やかな金柑のアクセントも一緒に。

艶やかな赤いグラサージュが目を引く林檎のガトーらしいビジュアルのタルト♪
クリスマスシーズンにも映えます!
りんごの美味しい季節に是非どうぞ。
HIRAI


近隣のお花シリーズ☆鮮やかな赤がガトーとお揃い

10年の節目のマイナーチェンジが進んでいます♪
今日は少し前にオーダーし、楽しみにしていた物が届きました!

レジで使用している札受けです!
オープンの時からL’AVENUEのトレーに色々な革貼りを施してくださっている
Bellago の牛尾氏にお願いして新店舗分も含めて一気に新調★

小皿サイズの小物トレーと

レジ周りの備品置きのミニトレー

上下の皮は色違いにランダムにセレクトしてくださり
それぞれいい組み合わせでテンションが上がります!

心地よい手触りと新しい革のいい香りに癒されます♪
今日から新レジと一緒に今年からお店で活躍してくれています。
ご来店の際にどうぞご覧くださいませ♪
HIRAI

- Bellago ベラーゴ
- 職人・牛尾龍氏 が手掛けるフルオーダーの革製品のアトリエ
神戸市中央区北長狭通4-9-9
Tel:078-335-5428
定休日:不定休
URL:https://bellago.jp/


まだ記憶に新しい10周年の粗品で作成したキーホルダー♪
お持ちの方に大切に使って貰えていると幸いです♡

- サンテレビ「キャッチプラス」
- 放送日:11月30日(水)夕方5時~
地元の「人」とともに地域と番組を盛り上げるため、春からリニューアル!
素早く、深く、判りやすく。
「人」に焦点を当てて、兵庫県内の様々な話題を徹底取材する情報番組☆
今回の取材では只今L’AVENUEでもお取扱いを行っている
「神戸ブランドエールクーポン」を使ったお買い物方法をご紹介いただいました!

外観、内観を撮影いただいてから・・・

いよいよお買い物シーンの撮影♪

神戸エールクーポンの使い方を判りやすく解説するシーンも

ご注文から商品お渡しまで

今回ご紹介いただいた商品は神戸エールクーポンに登録中の「ロマンス」ボンボンショコラ9個入!

L’AVENUEのその他の「神戸エールクーポン」登録商品はこちらからご確認いただけます。
https://www.lavenue-hirai.com/news/12069/?preview_id=12069&preview_nonce=2bf512d7ea&_thumbnail_id=12178&preview=true

とっても素敵なサンテレビガールさんにご紹介いただきました!
明日の放映が楽しみです!お時間がございましたらどうぞご覧くださいませ☆
HIRAI
ときどきお知らせしております。新店舗「L’AVENUE bis」計画★
いよいよ新しいデザインの制服が仕上がってきました!!

ベスト&キュロットの作成は
京丹波に拠点をもつスーパー★クールな
ROGGYKEI:ロギーケイ
http://roggykei.com/
この度もお忙しい中オリジナルデザインの制服を考案くださりありがとうございます!!

※試着時の写真ですのでシャツの色が黒です。


そして、帽子&コカードのブランドもオープン時からお世話になっている
シンプルでナチュラルだけど新しくて楽しい
そんな独自の商品を作成されている
mature-ha :マチュアーハ
http://www.mature-kobe.com/about/
お忙しい中今回も新店用に帽子をセレクトしていただきありがとうございます。

どちらもとてもおしゃれで国内外で注目を集める素敵なブランドです
L’AVENUEホームページ最下部にもスペシャルサンクスのバナーを入れています☆
ご興味のある方は是非チェックしてみてください!
HIRAI


新たなカッコイイ制服に心が弾みます。
今回もご協力いただきました皆様に心から感謝申し上げます!!

開店時にはアイボリーのシャツに統一予定!
クリスマス準備と新店準備でひっくり返っていますが頑張ります!どうぞお楽しみに♪