大粒の神戸産・苺入荷!シャンティイフレーズ

チョコレート情報が多い季節ですが
苺の美味しい季節も続きます!!

Chantilly Fraises シャンティイフレーズ
神戸産の美味しい大粒苺を使用したショートケーキ
シンプルなスポンジ生地に爽やかなキルシュのシロップ
クレームシャンティイと苺をたっぷりサンドしました。



2023年も神戸産の美味しい「とちおとめ」が入荷しましたので今回もこちらのケーキなって登場!

大粒の苺が入荷した時だけの販売となりますので見つけた時に是非どうぞ♪


しっかり色付いてから採る苺の味は格別☆


旬の果物を美味しくいただいて元気に過ごしましょう!

HIRAI

【bis】バレンタイン期間★焼菓子販売!!

いつもL’AVENUE、L’AVENUE bis をご利用くださり誠にありがとうございます。
今日は、新店舗でのクレープ・アイスクリームお休みのバレンタイン期間のみ
こちらの売り場で焼菓子販売のお知らせ!!

L’AVENUE本店の混雑緩和の為にも・・・とアイスクリームショーケースに蓋が付き
商品を並べられるように改造★

単品販売と、焼菓子ギフトもこちらでお求めいただけます。
※バレンタイン期間のみ(~2/14まで)

神戸ブランドエールクーポン対応のギフトもこちらでお求めいただけます。

神戸ブランドエールクーポンのご利用可能日は2/14まで!!


もちろんバレンタインの大目玉。チョコレート商品もたくさんご用意しております★

どうぞご利用くださいませ!
◆L’AVENUE bisではケーキの販売はございません。

HIRAI

バレンタイン限定商品④☆プリュノーショコラ

バレンタイン情報満載!
さあ、いよいよバレンタインデーまで1週間を切りました。
連日のショコラ系商品のご紹介ですが
休業日明けの今日はチョコレートの焼菓子が登場!

Pruneaux Chocolat プリュノー ショコラ
シナモン・オレンジ・ヴァニラを加えてふっくらと炊き上げた
セムドライプラムのコンポートを
贅沢に1粒丸ごと使用したパンドジェンヌショコラ


※種無しのプラムを加工し使用しておりますがごく稀に種の一部が残っている場合がございます。
お召上がりの際はどうぞご注意くださいませ!


焼成時にアルコール分は飛んでおりますが、しっかりとワインの味も感じる大人のお菓子。

レアアイテム?になりそうですので見つけた時に是非どうぞ★

個包装のお手軽な商品ですのでお味見用にもプチギフトにも!

HIRAI

2/9(木)京都伊勢丹1日限定ORIGINE KOBE焼菓子アソート販売☆

バレンタイン情報満載の2月★
今日も引き続きチョコレートにまつわるお知らせです!

◆2023年2月9日(木)◆
ジェイアール京都伊勢丹10階 セレクトショップ内
「松本 由紀子 スイーツコレクション」ブースにて
ORIGINE KOBE チョコレート焼菓子詰め合わせが数量限定で販売!!

ORIGINE KOBE selection 2023
オリジンコウベ セレクション2023
チョコレート焼菓子 8個入りアソート
洋菓子の街・神戸の魅力をさらに高めるために誕生した「ORIGINE KOBE」
個性豊かなシェフ8人が思いを込めた「松本 由紀子 スイーツコレクション」だけの特別な一箱に★

Patisserie Agricole パティスリーアグリコール :とうきびチョコ
ma biche マ ビッシュ :ブラウニーマカダム
patisserie mont plus パティスリー モンプリュ :ジャンドゥジャ ノワゼット
PATISSERIE étonné パティスリー エトネ :パレ ショコラ
patisserie AKITO パティスリー アキト :フロランタン ショコラ
L’atelier de Massa ラトリエ・ドゥ・マッサ :タルト モワルー ショコラ
COMPARTIR VALOR コンパルティール ヴァロール :スペキュロス ショコラ
L’AVENUE ラヴニュー :プリュノー ショコラ

我らがスイーツ女王・オリジンコウベ広報担当の松本由紀子さんが
京都出張で頑張って販売してくださいます!!
注)色々とお忙しい方ですので、松本さんのブース滞在時間は13時~15時ごろとのこと♪


♡ちょっぴり懐かしいORIGINEメンバー集合写真♡

ここでしかない限定アソートを是非どうぞ!!

HIRAI

【L’AVENUE bis】アイスクリーム・クレープ販売休止のお知らせ

いつもL’AVENUE bisをご利用くださり誠にありがとうございます。
今日はアイスクリーム・クレープの販売休止のお知らせです。


バレンタイン期間の店頭予約の集中と、オンライン梱包・発送業務の一時的な集中のため、
2/7(火)~14(火)までアイスクリーム・クレープの販売を休止させていただきます。

沢山のお客様にチョコレートをご購入いただけるようスタッフ一丸となって
チョコレート商品の製造・販売に全力を尽くしたいを考えております。

ご利用のお客様には大変ご迷惑をお掛け致しますが、
バレンタイン明けの販売再開まで今しばらくお待ちいただけますようお願い申し上げます。
※ホワイトデー期間も休止する可能性がございます。是非イベント期間の合間を縫ってご利用くださいませ。

素敵な写真の数々はL’AVENUE bisのOPENの際にお祝いに頂いたもの。
また色々な機会にご紹介してまいります♡
Merci beaucoup pour Mme et Mr.TOMITA & Mr.OKUBO

神戸阪急★ORIGINE KOBEバレンタインアソート

バレンタイン情報はまだまだ!
今年もORIGINEKOBEのバレンタインアソートの準備が進んでおります♪

ORIGINE KOBE Valentine selection 2023
オリジンコウベ バレンタイン セレクション2023
ボンボンショコラ8個入りアソート
洋菓子の街・神戸の魅力をさらに高めるために誕生した「ORIGINE KOBE」
個性豊かなシェフ8人が思いを込めた神戸阪急だけの特別な一箱が今年も完成★

Patisserie Agricole パティスリーアグリコール
ma biche マ ビッシュ
patisserie mont plus パティスリー モンプリュ
PATISSERIE étonné パティスリー エトネ
patisserie AKITO パティスリー アキト
L’atelier de Massa ラトリエ・ドゥ・マッサ
COMPARTIR VALOR コンパルティール ヴァロール
L’AVENUE ラヴニュー

販売期間 2023/2/8(水)~完売まで
販売場所 神戸阪急

*おひとりさま2箱まで限定600個

L’AVENUEからの一粒は
真っ赤なハートの「マンゴー&鉄観音(中国茶)」♪
隠し味のベルガモットのジュレが爽やかにマンゴーとお茶の香りをバランスよくまとめて
スッキリとした後口のボンボンショコラに仕上がりました。

職人の手仕事でしか表現できないストーリーを感じる1粒。
店舗でも未発表の新作を是非味わってください!

*こちらの商品はL’AVENUE店舗での取り扱いはございません。

毎年あっという間に完売してしまうので是非お早目に神戸阪急へ!

S・HIRAI

新登場★ポップコーン・キャラメルショコラ!!

Popcorn Carammel Chocolat ポップコーン・キャラメルショコラ
オイルフリーで作る軽い食感のポップコーンに
キャラメル掛けし、ホワイトチョコレート(キャラメル風味)をコーティングしました。


カリっと食感の残る香ばしいキャラメルとサクサク食感がクセになる新商品!!

お家でも楽しめる大きめのパッケージ★もちろんバレンタインにも!


昨年から長い期間試作してきた商品が遂に登場!!

是非お試しくださいませ!!

HIRAI

2/5(日)~高島屋大阪店アムール・デュ・ショコラ出店★

バレンタイン情報続々!!
今年も高島屋大阪店「アムール・デュ・ショコラ」に明日2/5から出店スタートします。

Amour du Chocolat 2023
アムール・デュ・ショコラ大阪2023
会場:髙島屋大阪店 7階 特設会場
L’AVENUEの出店期間は2/5(日)~2/14(火))の10日間!

気になるこちらでの販売商品は☆
高島屋限定アイテムも2品!

Massena マセナ
高島屋限定でナッツ、フルーツフレーバーをミックスした
ボンボンショコラ4個入りアソート
木苺+ピスタチオ、レモンタルト、プラリネ、マロンの4種を1粒づつ★

Récolter レコルテ
ボンボンショコラ6個入り
洋梨&ピスタチオ、プラリネクロスティアンなどナッツ系のボンボンと
爽やかなフルーツフレーバーを詰め合わせた高島屋限定のアソートボックス。


定番で人気のこちらも!

Romance ロマンス
ボンボンショコラ9個入り

人気のボンボンショコラを贅沢に9粒をセレクトしたボックス。

ピスタチオ&グレープフルーツや柚子キャラメルなど、
フルーティーなフレーバーを多く集めたカラフルなアソート

Saucisson Chocolat ソシソンショコラ
マシュマロ、ナッツを加えたヌガーショコラ
ソーセージ風に仕上げた不思議な触感が特徴のチョコレートバー

Terrine Chocolat テリーヌショコラ
オリジナルダークチョコレート「オールノワール」を贅沢に使用したテリーヌ
力強いカカオの薫りとうらはらにスフレのような軽い口当たりをお楽しみいただけます

そして昨年も争奪戦となったのこちらも初日から販売!!

Fondant Chocolat Evocao フォンダンショコラ エヴォカオ
100%ピュアなカカオフルーツから作られた
「ホールフルーツチョコレート:エヴォカオ」を使用した
サスティナブルなフォンダンショコラ
濃厚なカカオの薫りを存分に楽しめるバレンタイン限定の新アイテム
※温めてからお召上がりいただく商品です。
※半生菓子ですのでお日持ちの短い商品となります。

Madeleine Chocolat Glacée マドレーヌ ショコラ グラッセ
ショコラ感たっぷりのマドレーヌに
口当たりの良いガナッシュをセンターに絞りました。
グラス・ア・ローのお砂糖の食感も一緒に
※保管は冷蔵庫でお願いします。
※お日保ちの短いアイテムですのでご注意ください。

その他、L’AVENUE店舗でも人気のラインナップ
・ランゴショコラ
・アマンドショコラ
・レザンオソーテルヌルビー
・パレショコラ
・ロリポップ(ミルク・ルビーフランボワーズ)
・ロッキア(ミルク)
も販売致します。
※販売状況はL’AVENUE店舗では判りかねますので直接高島屋大阪店でご確認くださいませ。

毎年とても賑やかに開催されるチョコレートの祭典★
神戸にお越しいただけない方もどうぞご利用くださいませ!

たくさんの方に美味しい幸せをお届けできる様
スタッフ一同頑張って参りますのでどうぞよろしくお願い致します!

HIRAI

レアアイテム登場!!タルトプリュノー

昨年から時々登場する新タルトシリーズ?
それはいつも突然に出てきます。今回はこちら!

Tarte Pruneaux タルト プリュノー
オレンジ・シナモン・バニラを入れた赤ワインで
ふっくらとコンポートしたセミドライプラムを
アーモンドクリームと焼き上げたタルト。
アプリコットのジャムと食感のそぼろクッキーも一緒に。

※お酒は飛んでいますが、お酒の風味のしっかり残る大人の焼きタルトです。


今日と明日は販売できるとかできないとか・・・

見つけた時に是非どうぞ☆

HIRAI

Merci beaucoup pour Mr.EBARA ☆ PALETROVE

TableCheck★ブランシュ受注再開!

さあいよいよ今日からバレンタイン期間のスタート!!
今日は昨年11月にちょっとだけ販売後に
あっという間に完売したアントルメ受注再開のお知らせ☆

Blanche ブランシュ
甘酸っぱい赤いフルーツとホワイトチョコレートのムース
ヘーゼルナッツのビスキュイとクレープダンテルの食感も一緒に


マイルドなショコラブランとフリュイルージュの酸味がよく合います☆

そして先日より受注開始した苺ガトー「フレジエ」も大変ご好評いただいております♪

Fraisier KOBE フレジエ コウベ
フランス風いちごのショートケーキ
アーモンドパウダーを使用したしっとりとしたビスキュイに
クレームムースリーヌと神戸産の大粒苺をたっぷり♪
ほんのりキルシュ風味

苺といえば、こちらのシンプルなショートケーキもまだまだ人気です!

Gateau Fraise ガトーフレーズ
苺のショートケーキ
スポンジ・生クリーム・苺のシンプルなガトー。
爽やかなベリーシロップの薫り


人気の苺のガトーは様々なサイズをお選びいただけます!

ホールケーキのご予約はこちらのTableCheck予約サイトをご利用いただけます。
※こちらのサイトでのご予約はホールケーキのみとなります。
※ カットケーキのご予約は店頭で前金にて承る事が可能となります。(★バレンタイン限定品を除く)
https://www.tablecheck.com/shops/lavenue-pickup/reserve

上記商品以外にもたくさん受注中となりますので
どうぞサイト内にてご確認くださいませ♪
寒い日が続きますが特別な日に美味しいガトーをお召上がりいただけると幸いです!

HIRAI