今週末はいまいちな天気予報・・・
傘のマークが気になりますがきっと雨が秋を深めてくれる筈★
元気を出してL’AVENUE bisからアイスフレーバーのご案内♪
Papouasie au Thé パプアジィ・オ・テ
カカオバリー社のミルクチョコレート
パプアジィ35%を使用したアイスクリームに
アッサムティーの薫り付けしました
上品な甘味とマイルドな口当たりのこちらのミルクチョコレートは・・・
「香り高いヘーゼルナッツの香り」・「まろやかなキャラメルの香り」・「クリームの香り」。
美しい赤銅色をしたこのカカオ種は、シナモン、カラメル、クルミ等の風味があり、
特にタヒチ産のバニラの香りが際立っています。軽いスパイスと香りのハーモニーが口いっぱいに広がります。
紅茶の薫りが加わってロイヤルミルクティーのようなテイスト☆
美味しい×美味しいのハッピーフレーバーは
ラヴニューオンラインショップでもお求めいただけます♡
「グラス エ ソルベ 〈アイスクリーム&シャーベット 6個入り〉」
こちらのアイテムにも入っています♪
遠方の方は是非オンラインショップもご利用くださいませ♡
※アイスクリームのご注文には日付指定が必須となりますのでご注意ください!
https://boutique.lavenue-hirai.com/
そしてなんと!まだまだワッフルコーンの無料サービス継続中☆
嫁「いつまでするの?」シェフ「みんなが美味しいって気づくまで」嫁「・・・・・。」
ワッフルコーンコーン、1つづつ手焼きなので焼くのにそれなりに時間がかかります。
ラヴニューマニアの皆様、どうか「ワッフルコーンがめちゃくちゃ美味しい」を周知してください♡
まだまだアイスの美味しい季節♪
ご来店心よりお待ちしております!
HIRAI
最近時々振り返るいつかの秋らしい子
Les fleurs par Mr.IGARASHI
9月。新店舗L’AVENUE bisにも秋らしいフレーバーが登場しております!!
Crème Glacée au Marron クレーム グラッセ オ マロン
濃厚なミルクアイスに仏産マロンを加えました
秋といえば・・・のフレーバー登場!
ショコラやヴァニラとも相性抜群◎
引き続きまだまだ暑いので店内でもお召上がりいただけます☆
もちろん店先のベンチもどうぞご利用くださいませ♪
今週末はお天気が崩れるみたい・・・アイスクリームでじめじめムシムシをふっとばせ!
夏メニューのクープグラッセと
本店ではフローズンドリンク「ラ・メール」も引き続き販売中です!
両店梯子もおススメです♡
首きりんで待ちわびる今年の和栗の入荷はまだかしら?
収穫の秋。ご来店心よりお待ちしております♡
HIRAI
近隣のお花シリーズ☆秋らしいカラーのお花にキュン♡
じめじめムシムシ残暑が厳しい神戸ですが
夜になると秋の虫が良い声を聞かせてくれます。
山と海が近いのは贅沢ですね♡
さあ今日も切り替わりガトーのご紹介!
- Cortambert コルタンベール
- ラムレーズンとプラリネのクリーム
スパイスの薫るビスキュイをアクセントに
スパイスとラムレーズン。
上級者向けのガトーは少し大人な組み合わせ。
暑さの残る今の季節にもぴったりです。
閑散期限定のカットケーキの電話予約は引き続き承っております。
こちらの注文方法をご確認の上、どうぞご利用くださいませ!
https://www.lavenue-hirai.com/news/22543/
2号店「L’AVENUE bis」でも美味しい秋メニュー続々展開中!
是非ご利用くださいませ。
HIRAI
いつもL’AVENUE、L’AVENUE bisをご利用くださり誠にありがとうございます。
本日はお伝えするのが大変心苦しいのですが商品価格改正のお知らせとなります。
カカオの価格の著しい高騰により現行価格を維持する事が難しくなりました。
大変申し訳ございませんがチョコレート使用アイテムの価格を改正させていただきます。
2024年10月～(☆日程確定後にこちらに表記致します)
店舗、オンラインショップにて取扱いのチョコレート菓子・生菓子(一部商品)の価格を改正させていただきます。
ご利用のお客様には大変申し訳ございませんが何卒ご理解賜れますようお願い申し上げます。
☆商品値上げ実施前にお日にちを指定でご依頼いただけます。
お入り用の方は是非9月末ごろまでにご注文をお待ちしております!!
◆オンラインショップで先の日程をご指定の場合は、
備考欄にご希望のお日にちをお書き添えの上ご依頼くださいませ。
【L’AEVNUEオンラインショップはこちらから】
↓↓↓
https://boutique.lavenue-hirai.com/
◆チョコレートを多く使用するアントルメも価格が変更になります
【店頭受取ホールケーキの予約サイトはこちらから】
※30日先まで予約可能です
↓↓↓
https://www.tablecheck.com/shops/lavenue-pickup/reserve
◆2号店L’AVENUE bisのチョコレート予約9月中がおすすめ!
【店頭受取チョコレート商品の予約サイトはこちらから】
※30日先まで予約可能です
↓↓↓
https://www.tablecheck.com/shops/lavenue-bis-pickup/reserve
今後も皆様に美味しいお菓子をお届けできるよう食材を変更する事なく
職人の手仕事でしか表現する事の出来ないお菓子作りを続けて参ります。
物価高の厳しい時代ですが、美味しいものを愛する方に長くご利用いただけると
これほど嬉しいことはありません。これからもどうぞ宜しくお願い申し上げます。
HIRAI
秋ガトー続々の楽しい季節。
今日も張り切って切り替わりスイーツのご紹介♪
- Voltaire ヴォルテール
- オレンジのコンフィとマロンのムース、クレームの爽やかな栗のお菓子。
軽い口当たりのライスクリスピーと一緒に
マロンスイーツとは思えない軽さが特徴のこちらのお菓子は、
お食事の後のデザートにも
贅沢に一人で複数セレクトの時にもぴったり☆
想像以上にエアリーな秋ガトー
是非マロンの季節にお召し上がりくださいませ!
一気に秋らしく変わりゆくショーケース
2号店L’AVENUE bisでも秋らしい
クレープ・アイスクリーム・ミニパフェメニューを展開中!
秋のL’AVENUE梯子もおすすめです☆
HIRAI
9月中旬。まだまだ暑い神戸からアイス情報!
あの人気フレーバーが秋口に帰ってきました♡
おかえりー!!と、飛びつきたいアイスといえば・・・こちら!
Glace Pistache グラス ピスターシュ
シチリア産ピスタチオのアイスクリーム
濃厚なナッツの風味が口の中に広がります☆
ショコラやミルクアイスとの相性も♡抜群
さっぱりとフルーツとの組み合わせでも、リッチ&リッチにも
アイスクリームフレーバーは今後も季節毎に切り替わります。
bisだけ販売の粒売りショコラと一緒にお召上がりもおススメ!
クレープメニューともマリアージュしやすい
コク旨ピスターシュ♡気になる方はどうぞお早目に!!
HIRAI
近隣のお花シリーズ☆華奢な秋色の小花ちゃん
敬老の日ですね。私達より先に歩まれた方々、高齢者を敬う日。
国民の休日に一緒にお食事も良いですね。
さあ、週末だけのお楽しみレアパンがまたまた登場!
- Cafe Abricot カフェ アブリコ
- L’AVENUEのパン・オ・ショコラに
コーヒーシロップをたっぷり浸して
アプリコットのジャムをサンド
アーモンドクリームと焼き上げました!
バターにバターが重なるザ・リッチパン☆
こちらの菓子屋のパンの進化系は
9/16(月・祝)・21(土)～23(月・祝)の4日間販売予定となります☆
勿論通常ランナップのヴィエノワズリーも
週末と祝日限定のカヌレ・ショーソンも販売します。
ご来店心よりお待ちしております!!
HIRAI
秋の小花に交じってまだ届く紫陽花ちゃん達。
平井家の庭がどうなってるのか気になるこの頃。
秋のはじまり・・・熱々クレープが食べたくなる頃に先駆けて
L’AVENUE bis のクレープメニューを再確認中でございます♪
熱々シリーズのチョコレートヴァージョンといえばこちら!
- Chocolat Beurre Cassonade ショコラ ブール キャソナッド
- レシピにこだわったカカオを加えた特製クレープ生地に
発酵バターをたっぷり塗ってキャソナッド(赤砂糖)を一面に
刻んだチョコレートが程よく溶けだす自慢のクレープショコラ
新店舗オープンからひたすら改良に改良を重ねてきた特製クレープ生地のカカオ版。
クレープパンの上で丁寧にトンボで伸ばしたら
焼き上がりのタイミングで発酵バターをダイレクトにたっぷりと
溶けやすいサイズに刻んだ仏カカオバリー社のダークチョコレート
贅沢にトッピング♥
フランス産のキャソナッド(赤砂糖)を程よくふりかけて
丁寧にたたんだら・・・完成!!
出来立ての熱々をBon appétit!!
外はカリッと中はふんわり♡しっとりタイプ。
バターとショコラの薫りのハーモニーでめちゃくちゃハッピー☆
※とっても熱いので手・口の火傷にご注意くださいませ
店先のベンチでも、店内のカウンターでも
神戸の街散策のおともにも!
想像以上に美味しいクレープショコラをどうぞお楽しみくださいませ◎
HIRAI
今年は新たな試みとして人気の定番商品も少しづつピックアップしております♪
今日は・・・先日「お取り寄せネット」でもご紹介いただいたこちら!
- Saucisson Chocolat ソシソンショコラ
- ナッツとマシュマロの食感の楽しいチョコレートバー
不思議な口当たりがクセになるソーセージ風ショコラ
【おとりよせネット】での紹介内容はこちらからチェックを!↓↓↓
https://www.otoriyose.net/tatsujin/om0005/40922
「お取り寄せの達人のオススメ!」として
伊藤ライムさん(モデル、料理研究家、シャンソン歌手)にご推薦いただきました!
伊藤ライムさん、おとりよせネット編集部の皆様
当店のソシソンショコラの魅力を発信いただきありがとうございました。
L’AVENUEのソシソンショコラはリピーターのかなり多いアイテムで
絶妙な病みつき食感がやめられない止まらない危険な子
おうち用リピは勿論、贈答用にセレクトされる方も沢山★
少しづつカットして毎日のご褒美にも♡
オンラインショップでもお取扱いがございます。
https://boutique.lavenue-hirai.com/
遠方の方もどうぞご利用くださいませ◎
HIRAI
まだまだ日中は真夏のような暑さの神戸です。
今日も元気に切り替わりアイスフレーバーのご紹介♪
Tanzanie タンザニ
ダークチョコレート 75%
洋梨や柑橘類の果実味を感じます。
酸味、苦味のバランスが良くカカオ感強めのチョコレートを使用したアイスクリーム
ビターなチョコレート好きさんにはぴったりのフレーバー♡
カカオ感強めが秋の気候に良く合います♪
アイスクリームのご注文は「L’AVENUE bis」店舗向かって左の扉から
入ってすぐのレジカウンターにて「シングル」「ダブル」「トリプル」のいずれかをお選びいただき
ご精算の後、アイスクリームショーケースからフレーバーをセレクト★
ディッシュアップスタッフにお申し付けくださいませ。
店内のカウンターやテーブルもご利用いただけます。
店先のベンチは通年通していつでもご利用いただけます♡
チョコレートの美味しい季節♡のはじまり
なんと大サービスのワッフルコーン無料提供もまだ行っております★
そして神戸は遠くて・・・。という方は
是非オンラインショップのアイスクリームもご利用くださいませ!
https://boutique.lavenue-hirai.com/#glaceetsorbet
※今日ご紹介の「タンザニ」を含むセットは「チョコレートアイス6個入り」です!
秋のL’AVENUE bisへどうぞお立ち寄りくださいませ♪
HIRAI
