ペルル・ド・ショコラ★ミルクチョコレート復活

ひと雨毎に徐々に秋らしい気候になりつつあります。
週末を迎えました。
今日は長らく販売を休止していたこちらのチョコレート菓子のご紹介♪

img_3632

Perle de Chocolat au Lait ペルル ド ショコラ オ レ
サクサク軽い食感のシリアルに
マイルドなミルクチョコレートをコーティング


食べ始めると止まらない危ないお菓子☆
ルビーチョコレート使用の「ペルルドルビー」と2個セットの
「パケ・ド・ペルル」も販売しています!

周年の時にいつも粗品として皆様にお配りしているので
「これ知ってる!」という方もまだご存知でない方も是非どうぞ!

S・HIRAI


近隣のお花シリーズ☆枝垂れ美人さんに惹かれて近づくと・・・

あら。カマキリさん。

9/19(月)~チョコレートシュー★ジャーニー!!

少しづつ楽しいイベントを取り戻して行きたい秋です。
日頃からL’AVENUEも大変お世話になっている製菓関連企業の日仏商事株式会社が企画する
素敵なイベントがスタートします!!

Chocolate Choux Journey チョコレート シュー ジャーニー
~シュークリームで巡る 世界一周のチョコ旅~
世界8ヵ国のカカオを巡る世界一周のチョコ旅に出発しましょう!
各国のカカオから作られるチョコレートを使用したシュークリームが、
イベント期間中に参加店舗にて週替わりで提供されます。
毎週違う味のシュークリームを試して
世界一周できる8週間、ぜひお見逃しなく!

《イベント期間》9/19(月) → 11/13(日)
《参加店舗》
【KOBE 神戸】ORIGINE KOBE
・パティスリー モンプリュ
・パティスリー アキト
・コンパルティール ヴァロール
・パティスリー エトネ
・ラヴニュー
・マ・ビッシュ
・パティスリー アグリコール
・パティスリー ラトリエ ドゥ マッサ

【TOKYO 東京】
・アンヴデッド
・コンフェクトコンセプト
・メゾンドゥース
・PATISSERIE ASAKO IWAYANAGI
・パティスリーラヴィアンレーヴ
・川崎日航ホテル

各店の場所情報はこちらから!
↓↓↓↓↓↓
https://www.google.com/maps/@34.9239728,136.852597,8z/data=!4m2!11m1!2s0gWc2wUHQkm28SWqdLR13A

マイルシールを8枚ためて応募すると
先着300名様に世界8ヶ国のチョコレートタブレット
【食べ比べセット】をプレゼント!!

日仏商事プレゼンツのこの素敵なイベントで楽しいチョコシューの旅を♪

★イベント開始時にはその週毎のL’AVENUEチョコシューをご紹介してまいります!
どうぞお楽しみに♪

S・HIRAI

ショーソンアグリュム☆はじまりました

林檎の入荷を待ちながら・・・取り急ぎこちらのパイが登場です★

Chausson Agrume ショーソンアグリュム
柑橘クリームをたっぷりと
折り込みパイに包んで焼き上げました
表面は艶やかにカリっとキャラメリゼ。

※おうちでリベイクしていただくとより美味しくお召し上がりいただけます。

※パイ菓子の販売は週末の土・日および祝日のみとなります。
img_9818

スイーツの美味しい季節。
行楽シーズン☆お出かけにも持ちやすい常温商品もぜひ!

S・HIRAI


近隣のお花シリーズ★可愛く元気に咲く小花いっぱい

昼顔なのかな??

レアアイテム☆彡ポワール・オ・テ

このところお天気が微妙ですが今日も雨が降るのか降らないのか・・・
怪しい空模様の神戸ですが
元気にレアアイテム登場の週末です♪img_3037

Poire au thé ポワール・オ・テ
L’AVENUEのパン・オ・レザンを
アールグレイのシロップに浸して
洋梨とアーモンドクリームを乗せて更にリッチに!

滅多に会えないヴィエノワ―ズリーはこの週末限定です!
見つけた時に是非♪

S・HIRAI


近隣のお花シリーズ☆可愛いブルーの小花達

まだまだお花に癒される季節♡

WCM2022★田中二朗シェフの応援をお願いします!


鎌倉市大船の洋菓子店CALVA 田中二朗シェフが
日本代表として2022のワールドファイナルに挑みます!

年々レベルが上がっていくこの大会。
10月末のその日に向けて私達も一緒に田中シェフの活躍を応援しましょう!!

先月もご紹介させていただきましたが、
「ショコラティエ世界大会優勝への挑戦」として
田中シェフを支援するクラウドファンディングが立ち上がっています☆

https://camp-fire.jp/projects/view/592646

ドキドキしながら経過を見守っておりましたが、
支援目標額に達成していて嬉しいです☆
支援可能期間は残り1週間を切りました。皆様からの応援はまだ間に合います!

WCM WORLD FINAL ワールドチョコレートマスターズ ファイナル
Salon du Chocolat,PARIS
29-31 Oct 2022
サロン・デュ・ショコラ パリ
2022年10月29日~31日 開催
唯一のチョコレートの世界大会
各国を代表する18名のファイナリストがパリで決戦!

田中二朗シェフをご存知の方もご存知ない方も
このチョコレートの世界大会へのチャレンジを是非知ってもらいたいので一度ご覧になってください‼️
L’AVENUEメンバーも、多くのシェフ達も熱い熱いエールを送り続けています☆

https://youtu.be/b5MeRoGO8yg

来月末に迫ったワールドチョコレートマスターズを
みんなで盛り上げていきましょう!!

L’AVENUE HIRAI

幻の・・・パレブランシュがちょこっと復活☆

休業日明けの木曜日。
今日は久しぶりに復活のレアアイテムのご案内♪

Palet Blanche パレ ブランシュ
ヴァニラ風味のサブレに
マイルドなホワイトチョコレートのコーティング
サクサク美味しいチョコクッキー



幻の・・・と言われているレアアイテムが久しぶりに先日から復活です。
あまり数量がございません。完売次第終了ですので見つけた方は是非どうぞ☆

S・HIRAI


近隣の植物シリーズ☆この実なんの実?秋らしいカラー

img_3068

ヴォルテール★今年も

秋のガトーのご紹介はまだまだ続きます☆
気持ちの良いお天気の月曜日。
今日はマロン好きにはたまらない爽やかなテイストのこちら!

Voltaire ヴォルテール
オレンジとマロンのガトー
さっくりと軽い食感のライスクリスピーの上には
爽やかなオレンジのコンフィ
マロンのムースとクリームで仕上げました


エアリーでついつい食べ過ぎてしまいそうな危ないお菓子。
一度に色んなケーキを味わいたい方にもおススメです☆

S・HIRAI

img_1785

近隣のお花シリーズ☆空に向かって咲く美しいパープル

img_3221

敬老の日に☆感謝を込めてL’AVENUEのギフト菓子

朝晩は少し過ごし易くなってきました♪秋ですね。
9/23(金)は「敬老の日」おじいさん、おばあさんに感謝を込めて♡

L’AVENUEでギフト用焼菓子・チョコレートのご注文を
店頭・オンラインショップで承っております。

遠方のお客様、店舗にお越しいただく事が出来ないお客様は
オンラインショップをご利用いただけます。
boutique.lavenue-hirai.com/

Grand Creation グランクレアシオン
ボンボンショコラ12個入りアソート
プラリネクロスティアン
ピスタチオ+トンカ豆
オレンジ+パッションフルーツ
木苺+レモン
アプリコット+ミルクチョコレート
ライム+キャラメル
オールノワール(ダークチョコレート)
マロン
ヴァニラ+キャラメル
アーモンドリキュール+生姜
くるみ+コーヒー
自家製プラリネフルーツフレーバーやプラリネ、シンプルなガナッシュ等バランスよく集めた
デギスタシオンBOX

Cake Chocolat Figue ケークショコラフィグ
チョコレートのパウンドケーキに セミドライ無花果を加えた新アイテム★
ダークチョコレートのコーティングにはアーモンドダイスで食感もプラス

ORIGINE KOBE オリジンコウベ
チョコレート、アーモンド、ソーテルヌ漬のレーズンをアクセントに
しっとりと焼き上げたコーヒーのブラウニーと
クッキー生地の食感とさっくりとしたダックワーズを重ねました
オリジンコウベのメンバーシェフが考案する神戸のお土産菓子

Trio トリオ
アマンドショコラ、苺トリュフ、オランジェットのアソート

%e3%83%86%e3%83%aa%e3%83%bc%e3%83%8c%e3%82%b7%e3%83%a7%e3%82%b3%e3%83%a9

Terrine Chocolat テリーヌショコラ
オリジナルダークチョコレート「オールノワール」を贅沢に使用したテリーヌ
力強いカカオの薫りとうらはらにスフレのような軽い口当たりをお楽しみいただけます

※オンラインショップにてお熨斗紙をご希望の場合は、
掛け紙をご指定いただける画面を設けておりません為、
大変お手数ではございますが下記内容を備考欄にご記載の上ご注文くださいませ。

・ご用途 ・表書き: 敬老の日・御祝・内祝 など
(※婚礼用・出産用・病気見舞いなど、ご用途により水引種類が異なりますので詳しくお知らせください)
・水引 : 紅白蝶結び・紅白結び切り など
・名入れ : お名前・会社名 など

※当店の包装紙は透明フィルムでのご用意となりますため、イメージ画像のように掛け紙が見えた状態となります。
掛け紙が見えない状態の包装(一般的な内熨斗)をご希望の場合は別途お申し付けくださいませ。
※只今受注可能な日程以外の日程で到着をご希望のお客様は、備考欄に希望日程を記載の上ご注文くださいませ。
受注確認メールにて受付可否のご連絡をさせていただきます。

大切な方へのギフトやもちろんお家時間のティータイムにも☆
こちらにご紹介のアイテム以外にもたくさんのお菓子をご用意して
皆様のご利用心よりお待ちしております。

S・HIRAI

L’AVENUE店頭では、チョコレート菓子等、オンライン商品以外の商品もご用意がございます☆
オリジナルのお詰め合わせや、店舗からの配送も承っておりますので是非ご利用くださいませ。

9/26(木)27(金)マチマルシェ御影「フィグコウベ」販売!

ラヴニュー休業日明けの木曜日。お天気に恵まれました☆

イベント告知が当日になり申し訳ございません。

Figue Kobe フィグ コウベ
神戸市西区産 フレッシュ無花果のタルト
パイ生地のタルトにキルシュ風味のカスタードクリームと
旬を迎えた無花果をたっぷり
軽いショコラブランのクレームも一緒に

※こちらの商品はL’AVENUE店頭でも販売中です!!


美味しいものいっぱいの神戸市西区から届いた
立派なイチジク達!!

販売場所:マチマルシェ御影
〒658-0048 神戸市東灘区御影郡家 1-14-8
【いちじくの魅力を満喫できるイベント】
・JA兵庫六甲神戸西いちじく品評会に出品された無花果の販売
・地元企業とのコラボスイーツ販売
・店内では神戸市西区産の「梨」「ぶどう」も販売♪
今回イベントの詳細が何も判らず・・・。
以前出品時の情報↑↑↑です。販売が無いものがあるときはすみません。
販売アイテムについては直接お問い合わせくださいませ☆

マチマルシェ御影のインスタグラムはこちらから↓↓↓

https://www.instagram.com/mikagemarche/?hl=ja

【マチマルシェ 御影】
神戸市東灘区 にある直売所
⁡地元産の農畜産物がたくさん入荷中!



今朝は先ほど会場へ出発しました☆


美味しい果物をもっと美味しく♡

数量限定ですので見つけた方は是非お召上がりいただけると幸いです!!

HIRAI

黄金桃入荷☆シャンティイ・ペッシュジュンヌ

昨日はしっかり雨降りだった神戸ですが今日はまた少し暑さが戻りそうです。
今日は夏の終わりに入荷が始まる黄金桃のガトーの開始です♪

Chantilly Pêche Jaune シャンティイ ペッシュジュンヌ
黄金桃のショートケーキ
ボイセンベリーのシロップでマリネした
長野県産の黄金桃を贅沢に使用した今が旬のショートケーキ
クレーム・ド・ペッシュヴィーニュの薫り

黄金桃は長野県産の桃を使用しています!
カットケーキとホールサイズのご用意がございます♪
※ホールケーキはテーブルチェック予約サイトでもご予約いただけます!

シンプルに美味しい季節のガトー☆フルーツの美味しい季節を引き続き楽しみましょう!
2週間ほどで販売終了を予定しておりますのでお早目にどうぞ!!

S・HIRAI