雨の季節、真夏を目前に着々と?ドタバタと??裏方の仕事を進行中です。
お中元シーズンに間に合うのか?間に合わないのか??
という進捗状況ですが、頑張っております。
5月末にアイスクリームの撮影を行っていただきましたので こちらにちょっぴりご紹介♪
今回も大好きな写真家 香西ジュンさんにお越し頂きたくさん撮っていただきました!
アイスクリームのイメージがメインでしたが、せっかくなので・・・と欲がでて
全然違う内容までたくさんお願いしてしまい、
あれもこれも・・・
これもそれも・・・
本当に色々撮影していただきました♡
うさぎ年でさそり座★同い年の香西さんには親近感ばかり
プロの写真はすごいなー!!と今回も納品された写真たちに見惚れて大満足!
年女ふたりでテンポよく進み、あー楽しかった♪とちょっぴり名残惜しい気分でした。
今後の「アイスクリーム・オンラインショップ」の公開をお楽しみに!!
お待たせ致しました!
以前からご要望の多いマカロンのお取り置き予約が可能となりました!
可愛いカラーでプレゼントにもぴったり♪
贅沢にチョコレートとの組み合わせも人気です♡
現在、こちらのマカロンは「L’AVENUE bis」でのみお取扱いがございます。
近隣のお花シリーズ☆雨の季節を彩る紫陽花に見惚れる毎日♡
マカロンの追加と併せて、箱なし「ガトーショコラ」ご自宅用も入荷!
おうちのティータイムを華やかに♪どうぞご利用くださいませ。
HIRAI
梅雨の晴れ間、夏らしい陽気が続いております。
明日からはまた雨が続きそうですが、今日も爽やかなテイストのガトーが登場です。
甘味と酸味のバランスが絶妙なガトー。
サイドについた食感のクッキーもまた美味。
気付けば切り替わるのでお早めにどうぞ!
HIRAI
近隣のお花シリーズ☆見上げると・・・超特大の白いお花。これがタイサンボク??
ショコラブランには酸味のあるフルーツがよく合います☆
久しぶりのお天気の週末☆夏ですねー!!
日に日にアイスクリームを目当てにお越しくださるお客様が増えてきて嬉しい限りです♪
そこでお問合せの多いアイスクリームラインナップをご紹介!
※フレーバーは随時変更になりますので本日(6/3時点)のメニューとなります。
甘酸っぱい苺のソルベ
大人も子供も嬉しいシャーベット
アイスクリームのフレーバーは季節毎に変更になります。
店舗右側の扉からご入店の上、入ってすぐのレジカウンターにて
シングル・ダブル・トリプルのいずれかをセレクト。
お会計の後にアイスクリームショーケースより
10種ほどのご用意となりますのでお好きなフレーバーを
ディッシュアップスタッフにお申し付けくださいませ!
アイスクリームの美味しい季節到来!
梅雨のじめじめモードを吹っ飛ばすフレーバーを揃えて
ご来店をお待ちしております!!
大雨の後、爽やかなお天気の週末を迎えました!
昨年夏に新登場した夏らしい焼タルトが今年もスタートします!
ご予約でホールサイズもご用意可能です!
◆Table Checkご予約サイトへはこちらから↓↓↓↓↓
https://www.tablecheck.com/shops/lavenue-pickup/reserve
みんなで仲良く涼しいお部屋で夏のティータイムに♪
夏だけの限定品。見つけた時に是非!
※フルーツの入荷状況により、販売を休止する場合がございます。
HIRAI
近隣のお花シリーズ☆海風にゆられる白いお花達
フルーツいっぱいの嬉しい夏☆
マンゴー好きにたまらないガトーのご紹介です。
先日のマンゴー入荷からショーケースが一気に夏色に♪
※マンゴーの入荷状況により販売状況が異なります。
フルーツの美味しい季節。今だけ販売の夏スイーツをお楽しみくださいませ!!
HIRAI
近隣のお花シリーズ☆徐々に色を変える移り気な紫陽花の変化が楽しみな季節
★大変たくさんの心優しいお客様により、販売開始より30分で全て完売致しました!
心から感謝申し上げます。ありがとうございました!!!
いつもL’AVENUE・L’AVENUE bisご利用くださり誠にありがとうございます。
この度、催事出店しておりました焼菓子がかなりの数量で店舗に戻ってきました。
これまでであればどうしよう・・・ご近所様に配るか・・・と悩んでいたところですが、
食材ロス削減の取り組みをはじめている現在、
ご購入いただける方に訳あり価格で提供させていただく事に致しました!
※消費期限は6/9までです
※種類はお選びいただけません。(同アイテムが袋内に複数個入る事があります。)
※贈答用には適さない簡易パッケージとなります。
こんなL’AVENUEロゴ入りの持ち手のない紙袋に
ざっくり詰めてお渡しです。
すごくよく降りそうな6/2金曜日午後から販売スタート
週末のおやつにも最適♪
★大変ご好評につきお電話での受注を締め切らせていただきました
たくさんのご予約ありがとうございます!!(6/2 11:30追記)
お菓子を愛する心優しい方にお求めいただけると幸いです♡
HIRAI
平井母の育てる紫陽花1号が届きました。
ふわふわ可愛いスモークツリーと一緒に店内を彩ります。
昨年12月にオープン以来、たくさんの取材のご依頼を賜り感謝申し上げます!
先日お越しいただいた京阪神エルマガジン社の撮影の様子を少しだけご紹介♪
L’AVENUE本店のオープンから数々の取材を担当してくださっている。
編集室の須波さんとライターのいなださん☆カメラマンさんに揃ってお越しいただき
なんだかデジャヴのような感覚に♪
今回は[神戸・阪神間本]というこの夏7月に発売予定のMook本にご紹介いただけるそうです♪
まだまだ新生児の「L’AVENUE bis」を周知いただける何とも有難いお声がけに心から感謝!!
いつも真摯な質問を投げかけてくれる いなだみほ さん
地産の食材としてアイスクリームの原料として選んだ兵庫県産・低温殺菌乳や
長時間発酵のヨーグルトについても確認していただき
どんな文章と画像になるのかとても楽しみです!
近年Web取材が圧倒的に多くなったため、
なんだか久しぶりのしっかりとした本の取材にわくわくが隠せません☆
7月販売予定の京阪神エルマガジン社出版[神戸・阪神間本]を是非チェックしてみてください!
そしてL’AVENUE bisを今後ともどうぞよろしくお願いします♡
HIRAI
夏を目前に新店舗「L’AVENUE bis」も次々に商品の切り替わり★
メイキングからちらっとご紹介♪
カカオ生地のクレープに口当たり滑らかなクレームムースリーヌショコラ
ラム酒で香り付けしたバナナのソテーをポイントに
カットチェリーのマリネと
食感のクルミのカリカリヌガーとヘーゼルナッツのメレンゲ
ソースショコラもたっぷりと★
丁寧にくるくる丸めて・・
ガナッシュモンテを絞ったら
カカオ入りのそぼろクッキーをパラパラと
丸ごとチェリーとポップコーン
お好きなアイスクリームを乗せたら完成!
ボリューム満点ですので軽食にも♡
ダークチェリーの季節はあっという間に過ぎてしまうのでどうぞお早めに!
HIRAI
雨の良く降る春。と思っていたらなんと早くも梅雨入りしてしまった神戸です。
しばらく雨の予報が続くようですね。
さあ、今日も切り替わりガトーのご紹介♪
びっくりサイズのフィンガーフードですが
クッキーシューの食感がまたGood☆
今年はカルトンがマイナーチェンジ☆
取り出しやすい紙タイプになりました。
2種のパート生地とクリームをシンプルに楽しめるお菓子。
シンプルなお菓子ほどむずかしいですが、「基本を丁寧に」が一番大切ですね!
是非お試しくださいませ♪
HIRAI
