焼タルトも切り替わり☆タルトスリーズ

1日雨の予報の神戸です。
夏日が続いておりましたがちょっぴりクールダウン。
今日も元気に切り替わりのガトーのご紹介♪

Tarte cerises タルトスリーズ
ダークチェリーの焼きタルト
クレームダマンドと一緒に焼き上げたチェリー
甘酸っぱい木苺のジャムとプラリネルージュで仕上げました


ダークチェリーの季節は束の間。

旬の果実を美味しくいただきましょう!
HIRAI


近隣のお花シリーズ☆清楚なホワイトのお花達に見惚れる午後♡

ダークチェリーの季節☆モンマルトル

一気に夏が近づく気候となった神戸です。

ようやく待ちに待った旬のダークチェリーが入荷しました!
まずはこちらのタルトレットが登場です♪

Montmartre モンマルトル
ダークチェリーのタルトレット
アーモンドクリームと一緒に焼き上げたタルトに
旬を迎えたフレッシュチェリーをたっぷり並べてシャンティイショコラで仕上げました


※フルーツの色味は入荷状況により異なります。

ダークチェリーの季節はほんの束の間。
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今年も是非お召し上がりくださいませ♪

HIRAI

近隣のお花シリーズ☆何とも素敵な色合い

新発売!フェミナン・アントルメ♪

気温がぐっと上がってきた5月半ば。いよいよ夏目前です。

Féminie フェミナン
女性的なシルエットのホワイトチョコレートのムースの中には
木苺のジュレとピスタチオのビスキュイ。
自家製プラリネを加えたフィヤンティーヌショコラの食感も一緒に。


「女性らしさ」がテーマのスイートな仕上がりの見ても美しいガトー。

ビジュアルだけでなく断面の層も美しく整っております。

L’AVENUEといえば・・・の多重構成。

ひと手間もふた手間も惜しまずにバランスよく組み立てられています。

Table Check ホールケーキ予約
こちらの受注サイトからご予約も受付中☆

◆Table Checkご予約サイトへはこちらから↓↓↓↓↓
https://www.tablecheck.com/shops/lavenue-pickup/reserve

※Table Checkでのご予約はホールケーキのご注文専用となります。
カットケーキ・その他チョコレート商品のご依頼は店頭にて前金で承っております。
※お取り寄せサイトのL’AVENUEオンラインショップで販売のチョコレート菓子は只今の季節はお電話でもご予約いただけます。
(チョコレート商品の店頭受取のご予約はL’AVENUE bis の予約サイトでもで承っております!)
※スペシャルデコレーション・オーダーメイドケーキのご依頼はこちらのサイトでは行っていただけません。
※サイト内では購入不可の直近のご予約はお電話にてご相談くださいませ。


特別な日の思い出の一部になれたら幸いです♡

HIRAI

近隣のお花シリーズ☆まさにフェミナンな薔薇たち

2023初夏★スタッフ募集

【 スタッフ募集・2023春初夏】
ラヴニューのお菓子・チョコレートが好きな人、素敵なお菓子をお客様に伝えて行きたい人、
当店が大切にしている味、美意識、芸術と技術のバランスに対して理解があり、
向上心を持って私たちと一緒に取り組んでくださる方を募集いたします。

Take:1 緊張した面持ちのこの春に入社のメンバーも・・・


【応募職種】
①販売アルバイト
②販売社員
③中途製造スタッフ
④2024年春・新卒スタッフ
※春から秋口にかけて学校を通したインターンシップを行える方

詳しい募集内容はこちらから☆L’AVENUEリクルートページにてご確認くださいませ。
http://www.lavenue-hirai.com/recruit/
応募方法: まずは希望職種を明記の上履歴書をご郵送ください。

書類選考後、1次選考合格者には面接日のご連絡をさせていただきます。
近隣にお住まいで長期的にお勤めいただける方歓迎です!

☆新店舗、「L’AVENUE bis」(ラヴニュー店舗から徒歩1分・チョコレートとアイスクリームのお店)での勤務も含みます。


【履歴書送付先】
〒650-0003
神戸市中央区山本通3丁目7-3 ユートピアトーア1F
L’AVENUE 採用担当 平井 宛


ご質問はお気軽に店舗までご連絡くださいませ。
L’AVENUE 078-252-0766


Take:5(?)やっと笑顔が出てきたころ。元気な笑顔で少しづつ出来る事が増えていきますように!
販売員も厨房スタッフもみんなで力を合せて良いお店作りを目指しています!
私達と一緒にお仕事をご希望の方、良きご縁をお待ちしております!

HIRAI

フルーツの季節☆ガトーフリュイ

母の日の後の月曜日。少し静かになりそうな5月半ば。
苺使用の商品が徐々に切り替わる時期です。
今日からこちらのホールケーキが店頭に登場です!

Gateau fruits ガトーフリュイ
季節のフルーツのショートケーキ
シンプルなスポンジ生地と生クリーム
季節のフルーツをたっぷりデコレーション
爽やかなコアントローの薫り
※果物の入荷状況により使用するフルーツの種類が異なります
※こちらの商品は12センチ・15センチ・18センチそれ以上のサイズもご相談ください

店頭販売はございませんが、ご予約ではチョコレートクリーム・チョコレートスポンジバージョンも★

Table Check ホールケーキ予約
こちらの受注サイトからご予約も受付中☆

◆Table Checkご予約サイトへはこちらから↓↓↓↓↓
https://www.tablecheck.com/shops/lavenue-pickup/reserve

※Table Checkでのご予約はホールケーキのご注文専用となります。
カットケーキ・その他チョコレート商品のご依頼は店頭にて前金で承っております。
※お取り寄せサイトのL’AVENUEオンラインショップで販売のチョコレート菓子は只今の季節はお電話でもご予約いただけます。
(チョコレート商品の店頭受取のご予約はL’AVENUE bis の予約サイトでもで承っております!)
※スペシャルデコレーション・オーダーメイドケーキのご依頼はこちらのサイトでは行っていただけません。
※サイト内では購入不可の直近のご予約はお電話にてご相談くださいませ。

特別な日の思い出の一部になれたら幸いです♡

皆様のご利用心よりお待ちしております!

HIRAI

母の日に感謝の気持ちを込めて♡

いつもL’AVENUEをご利用くださり誠にありがとうございます。
2023 Mother’sDay!
母の日当日を迎えました。
この数日、たくさんのお客様に母の日用のギフトをご購入いただき、
勝手に胸を熱くしております。

苺のショートケーキ「ガトーフレーズ」「フレジエ」は今季最後の販売日となります。


※画像はイメージです。
母の日のイラストプレートは事前予約でのみ作成可能となります。

当日は文字入れのみ承っておりますので店頭にてご希望のメッセージをお申し付けくださいませ。

その他苺を使用したガトー達も順次季節のフルーツのガトーに切り替わります。

是非お早目にご利用くださいませ☆

母の日にぴったりなチョコレート菓子もたくさんご用意がございます☆

カットケーキを家族でシェアするのもステキですね♪

やっぱりみんなお母さんが好きで安心しました。
大好きなお母さんに感謝の気持ちを伝えられる日になりますように!

HIRAI


平井母が育てるお花達♡今年の第1号が届きました。
お母さんいつもありがとうございます♡♡♡ずっと元気でいてください!!

夏を目前に・・・L’AVENUE bis夏制服決定!!

いよいよ夏が目前に迫る5月となりました。
例年6月頃に販売スタッフの衣替え。
新店「L’AVENUE bis」の初の夏服が届きました!!!

ベスト&キュロットの作成は
京丹波に拠点をもつスーパー★クールな
ROGGYKEI:ロギーケイ
http://roggykei.com/

この度もお忙しい中オリジナルデザインの制服を作製くださりありがとうございます!!

※スタッフ試着時の写真です。

そして、帽子&コカードのブランドもオープン時からお世話になっている
シンプルでナチュラルだけど新しくて楽しい
そんな独自の商品を作成されている

mature-ha :マチュアーハ
http://www.mature-kobe.com/about/
お忙しい中今回も新店用に夏用帽子をセレクトしていただきありがとうございます。

どちらもとてもおしゃれで国内外で注目を集める素敵なブランドです
L’AVENUEホームページ最下部にもスペシャルサンクスのバナーを入れています☆

ご興味のある方は是非チェックしてみてください!

初の夏服にワクワクドキドキの季節。
切り替え部分にセレクトしたのは情熱の赤!


黒を基調とした店内のイメージに映えそうなカラーに★

もちろん現在着用中の冬制服もかなりクール♪

L’AVENUEでは現在スタッフも募集中!
詳しくはホームページのリクルートページでご確認ください!!

夏はアイスクリームのオンシーズン☆
今後も新店舗情報もお楽しみに!

HIRAI

フェミナン☆今年もスタート

日曜日はがっつり雨ふり。
雨のち曇りの神戸。ゴールデンウィーク明け。すこしクールダウンの月曜日です。
今日も元気に切り替わりガトーのご紹介!

Féminie フェミナン
女性的なシルエットのホワイトチョコレートのムースの中には
木苺のジュレとピスタチオのビスキュイ。
自家製プラリネを加えたフィヤンティーヌショコラの食感も一緒に。


「女性らしさ」がテーマのスイートな仕上がりの見ても美しいガトー。

ORIGINE KOBE コレクションガトーとして登場して早くも1年。今年も販売再開です!

気付けば立夏を過ぎ、いよいよ初夏ですね。

今後も続々とケーキの切り替わりを予定しております!

新店舗「L’AVENUE bis」の新作情報も豊富で目まぐるしい毎日ですが、そちらもお楽しみに!

HIRAI


近隣のお花シリーズ☆バラ園の薔薇たちも咲き乱れる季節♡♡♡

【bis】新アイス続々!★パプアジィ・オ・テ

ぽかぽか陽気の春はすっかりアイスクリームの季節☆
今日も新フレーバーの登場!!

Papouasie au Thé パプアジィ・オ・テ
カカオバリー社のミルクチョコレート
パプアジィ35%を使用したアイスクリームに
アッサムティーの薫り付けしました

上品な甘味とマイルドな口当たりのこちらのミルクチョコレートは・・・
「香り高いヘーゼルナッツの香り」・「まろやかなキャラメルの香り」・「クリームの香り」。美しい赤銅色をしたこのカカオ種は、シナモン、カラメル、クルミ等の風味があり、特にタヒチ産のバニラの香りが際立っています。軽いスパイスと香りのハーモニーが口いっぱいに広がります。

紅茶の薫りが加わってロイヤルミルクティーのようなテイスト☆

前回登場の時は紅茶は入っていなかったので「パプアジィ」の進化系

実はアイスクリーム事業はL’AVENUEオープン時からの夢でした!

10年以上の時を経てようやく実現したアイスクリームショップ☆

募らせてきた思いが爆発中のシェフが止まりません。

今後の新作発表もお楽しみに!!

HIRAI

近隣のお花シリーズ☆いつもの通りに見慣れない子達

【bis】新アイス☆ブルーベリー&ヨーグルト登場

新フレーバー続々の新店舗L’AVENUE bisのアイスクリーム♪
アイスクリームのオンシーズン到来でかなりハイペースで切り替わって参ります!

本日登場したのはこちら!!

Myrtille Yaourt ブルーベリー ヨーグルト
爽やかな酸味のヨーグルトのアイスクリームに
ブルーベリーのソースを加えました


すっきりさっぱりテイストでお天気の日中にぴったり☆

食後のデザートにも最適。

アイスクリームのご購入は、店舗向かって右側の扉からご入店いただき
シングル・ダブル・トリプルのいずれかをセレクト。


お会計の後、アイスクリームショーケースよりお好きなフレーバーを
ディッシュアップスタッフにお申し付けくださいませ!

店内にイートインスペースは設けておりませんが、

店先のベンチをご利用いただけます。(5~6名様ご利用可)

日中は歩いていると汗ばむ気候となりアイスクリームの季節!!

気付けば切り替わってしまうのでどうぞお試しくださいませ♪

HIRAI