2023.08.04

セリーヌ☆今年もスタート!

毎日暑い日が続きますがお菓子の情報が尽きない楽しい夏♪
夏フルーツといえば・・・葡萄も入荷しました☆

Celine セリーヌ: 葡萄と一緒に焼き上げた季節のクラフティに
シックな色合いの仏産・無花果のムース
すこし大人っぽい組み合わせのタルトレット

暑い夏の日に涼しいお部屋でほっと一息。ティータイムにどうぞ♪

暑さ対策を万全に。お気をつけてお越しくださいませ。

HIRAI

2023.08.03

【bis】アイスクリーム「Take Out販売」スタート!

暑くて溶けそうな神戸ですが、暑さを吹っ飛ばすアイスクリームの新情報!

先日のオンライン発送スタートからしばらく経過。

幾度となく行われたテストの結果、遂にアイスクリームのテイクアウト販売が可能になりました!

勿論、何時間も持ち歩ける商品では無いため、
誠に勝手ながら1時間以内にご自宅の冷凍庫に保管可能な方に限定させていただきます。

そしてパッケージはやはり、オンライン対応と同じパッケージでのご用意となりますので、
贈答用には若干不向きかもしれませんが、品質保持の為何卒ご了承くださいませ。

パッケージサンプルはこちら★

お熨斗紙をご希望の場合は包装対応が出来兼ねる商品ですが、
梱包時に箱を開けた時に目に留まる場所に熨斗紙を乗せて手配であればご対応可能となります。
ご希望の際はご依頼時に備考欄に詳細をご記入ください。

お持ち帰りのご注文は、事前予約で承っております!
【L’AVENUE bis Table Check:ラヴニュービステーブルチェック予約サイト】
https://www.tablecheck.com/shops/lavenue-bis-pickup/reserve
※当日のご依頼は準備に少しお時間をいただきます。
サイト上ご注文いただけない日程のご注文はお電話でも承る事が可能となります。
L’AVENUE bis TEL: 078-200-6768

更に!L’AVENUE bis店頭でも発送を承っております。
旅行で神戸にお越し頂いている方、持って帰りたいけど・・・というお悩み解消!
冷凍便でご自宅まで直送致します☆
※ご自宅以外への発送は必ずお受取いただける日程をご確認の上、日時指定でご依頼ください。

アイスクリームの地方発送をご希望の方は店頭、
またはこちらのオンラインショップにて承っております。
◆L’AVENUEオンラインショップからのご注文はこちらから◆

https://boutique.lavenue-hirai.com/

ご注文商品は冷凍便でお届けとなりますので、
冷蔵便商品との同時注文の場合は別便でのお届になりますのでご注意ください。
※配送料が2便分となります。

【アイスクリームご注文時の注意事項:必ずご確認ください】
★商品の特性上、必ずお受け取りいただける日時をご指定ください。
お客様のご都合による不在等で中2日商品をお受け取りいただけなかった場合の再配達、ご返金はいたしかねます。
ご指定のお届け先でお受け取りができなかった場合、弊社へ返送されます。
※配送先を別住所へ手配される場合は先方様に事前にご連絡の上、
お受取可能な日程をご調整ください
※日時指定のないご依頼は、受取可能日の確認が取れてからの発送とさせていただきます。
(再配達による持ち出しが繰り返されると、適正温度を保つことができず品質の保証ができません。)

【ご注意】沖縄、離島の方はアイスの配送ができませんので、ご注文いただきましてもキャンセルさせていただきます。

贈答用にも・楽しいおうち時間にも♡

スイーツパワーで暑い夏を乗り切りましょう!
ご利用・ご来店お待ちしております!

HIRAI

2023.08.02

【8/9～大丸神戸店出店】販売アイテム紹介!

いつもL’AVENUE、L’AVENUE bisをご利用くださり誠にありがとうございます。
先日お知らせ致しましたORIGINE KOBEクッキー缶販売のお知らせに
引き続きL’AVENUEブース販売商品もご紹介!!

なんと今回限定でこんなアソートが登場します☆
【ORIGINE KOBEクッキー缶】&【各店の焼き菓子販売】
販売場所:大丸神戸店 1階催場にて
販売期間:8/9(水)〜8/15(火)

L’AVENUEブース販売の大目玉商品は限定の2アイテム!

Sablé Gourmandise サブレグルマンディーズ: ORIGINE KOBEクッキー缶にも入っているサブレ2種も含めたオリジナルサブレアソート
・サブレオランジュ
・サブレカカオニブショコラ
・サブレヴァニーユ
・ムラングフランボワーズ
サクサククセになる食感の可愛いBOX♡

前回のクッキー缶の時にL’AVENUEのあのクッキーを買えないか?というお声が大変多く・・・

お店にお問合せも沢山いただきました為、ちょっぴりアレンジヴァージョンでお楽しみください!

そして・・・
以前の阪急うめだでの催事の際に買い逃しのお声が多かったこちらも!

L’AVENUE店舗ではご用意の無いコーヒーフレーバーのポップコーン!!!

Popcorn Café Chocolat ポップコーン・カフェショコラ

オイルフリーで作る軽い食感のポップコーンに
カリっとキャラメル掛けし、
コーヒーテイストのホワイトチョコレート(キャラメル風味)をコーティングしました。

L’AVENUEで今年新発売した人気のポップコーンショコラの
アレンジバージョン「コーヒーテイスト」が大丸神戸店でも登場です!

L’AVENUEのポップコーンはただのポップコーンではございません。
想像以上に美味しいので是非お試しください!!

カカオバリー社の「ゼフィールキャラメル」は仏ブルターニュを思わせる
キャラメルブールサレの風味を持つホワイトチョコレート♪
ポップコーンの軽い食感との相性も抜群★
意外と夏でも持ち運べるのでお土産にも最適!
※車のトランクには入れられませんので涼しい車内でお持ち運びをお願いします。

この他、ご帰省の手土産として持ちやすいアイテムとして
店舗でも人気の焼菓子「ブラウニー」「ココナッツブロンディ」「サブレぺピットショコラ」もご用意します!
いずれもお持ちする数量には限りがございますので何卒ご了承くださいませ。

以前にもご紹介したこの夏のスペシャルクッキーアゾートはこちら★

ORIGINE KOBE Sablés selection オリジンコウベクッキーアソート

オリジナルクッキー8種入りアソート
洋菓子の街・神戸の魅力をさらに高めるために誕生した「ORIGINE KOBE」
個性豊かなシェフ8人が思いを込めた特別なアソート缶★

Patisserie Agricole パティスリーアグリコール:Sablé Rouge
ma biche マビッシュ:Sablé Caramel
patisserie mont plus パティスリーモンプリュ:Disque Grosseille
PATISSERIE étonné パティスリーエトネ:Sablé Edam Parmesan
patisserie AKITO パティスリーアキト:Sablé Thym
L’atelier de Massa ラトリエ・ドゥ・マッサ :Short Bread
COMPARTIR VALOR コンパルティールヴァロール :Ctron Langue de Chat
L’AVENUE ラヴニュー :Sablé Sérieux

GWに大丸神戸店で行われた洋菓子フェスタin Kobeにて
初めて販売を行ったORIGINE KOBEクッキー缶がかなり好評で
今回はさらに販売数量を増やしてご用意する事に!!

ORIGINE KOBE各店の出展ブースも☆盛りだくさんなラインナップで展開します!
ご帰省の手土産セレクトにぴったりな8店のアイテムを一度にお買い物できる「ザ・神戸」な催事場にご注目!

クッキー缶のオンライン販売が今回も!!
【オリジンコウベクッキー缶オンラインショップ受注開始は8/2(水)～♪】
↓↓↓↓↓↓
https://www.daimaru-matsuzakaya.jp/Item?prod=90400132&sku=90400132
受注可能数には限りがございます。気になる方はお早目にチェックしてみてください♪

HIRAI

2023.08.01

【bis】チョコっとパレブランシュ登場

暑すぎて・・・陽炎が見えそうな神戸ですが
滅多に会えないお菓子の販売情報♪

Palet Blanche パレブランシュ: ヴァニラ風味のサブレに
マイルドなホワイトチョコレートのコーティング
サクサク美味しいチョコクッキー

このレアアイテムは見つけた時が買い時!

かなり少量のbis限定復活ですのでお早めにどうぞ☆

夏季限定アイテムも元気に販売中です!!

クープグラッセ2種と

病みつきフローズンショコラ「グラニータ」

夏限定で店内スペースもご利用いただけます♪
どうぞご利用くださいませ!

HIRAI

近隣のお花シリーズ☆満開の百日紅(さるすべり)が美しい季節

2023.07.31

【bis】アイスクリーム発送☆店頭でも受付OK!

L’AVENUE boutique en ligne
ラヴニューオンラインショップ
連日猛暑日が続く神戸です。
2週間前に遂に受注をスタートしたアイスクリームの発送♪
なかなか神戸にお越し頂けない方に大変ご好評いただいておりますが、
まだ知らない・・・という方にリポスト!

【アイスクリームご注文時の注意事項:必ずご確認ください】
★商品の特性上、必ずお受け取りいただける日時をご指定ください。
お客様のご都合による不在等で中2日商品をお受け取りいただけなかった場合の再配達、ご返金はいたしかねます。ご指定のお届け先でお受け取りができなかった場合、弊社へ返送されます。
※配送先を別住所へ手配される場合は先方様に事前にご連絡の上、お受取可能な日程をご調整ください
※日時指定のないご依頼は、受取可能日の確認が取れてからの発送とさせていただきます。
(再配達による持ち出しが繰り返されると、適正温度を保つことができず品質の保証ができません。)

【ご注意】沖縄、離島の方はアイスの配送ができませんので、ご注文いただきましてもキャンセルさせていただきます。

◆L’AVENUEオンラインショップからのご注文はこちらから◆

https://boutique.lavenue-hirai.com/

アイスクリームはこのような梱包材での手配となります。

お熨斗紙をご希望の場合は包装対応が出来兼ねる商品ですが、
梱包時に箱を開けた時に目に留まる場所に熨斗紙を乗せて手配であればご対応可能となります。
ご希望の際はご依頼時に備考欄に詳細をご記入ください。

更に!L’AVENUE bis店頭でも発送を承っております。
旅行で神戸にお越し頂いている方、持って帰りたいけど・・・というお悩み解消!
冷凍便でご自宅まで直送致します☆
※ご自宅以外への発送は必ずお受取いただける日程をご確認の上、日時指定でご依頼ください。

贈答用にも・楽しいおうち時間にも♡

スイーツパワーで暑い夏を乗り切りましょう!

夏のギフト、お取り寄せに引き続きチョコレート、焼菓子ギフトもご注文を承っております!

店頭・オンラインショップをどうぞご利用くださいませ☆

HIRAI

2023.07.30

【8/9～大丸神戸店】ORIGINE KOBEクッキー缶販売のお知らせ

今年の5月に販売した「ORIGINE KOBE」のクッキー缶がとても人気で・・・

何とこの夏・新たなバージョンで販売決定!

ORIGINE KOBE Sablés selection オリジンコウベクッキーアソート

【ORIGINE KOBEクッキー缶】
販売場所:大丸神戸店 1階催場にて
販売期間:8/9(水)〜8/15(火)
オリジンコウベクッキー缶第二弾と
各店の焼き菓子を販売!!

GWに大丸神戸店で行われた洋菓子フェスタin Kobeにて
初めて販売を行ったORIGINE KOBEクッキー缶がかなり好評で
今回はさらに販売数量を増やしてご用意する事に!!
そしてお盆期間のお買い物にと、各店の出展ブースも☆
ご帰省の手土産セレクトにぴったりな8店のアイテムを一度にお買い物できる「ザ・神戸」な展開に!

こちらで限定販売の商品はまた改めてご紹介させていただきます。

クッキー缶はオンライン販売もあるようですので受注開始の際またご案内致します。

前回と缶のカラーがマイナーチェンジ。缶収集されてる方も要チェックです!

L’AVENUEのサブレは・・・1トレイでなんと2種!

Sablé Sérieux サブレセリユウ: ・オレンジマジパンのサブレ:アイシング仕上げ
カカオニブ入りサブレショコラ:キャソナッド仕上げ

その名も本気のサブレ!!
見た目も可愛いですが味も勿論美味しいです☆
ORIGINE KOBEのグループ活動にも全力で取り組みます!
洋菓子の街だからこそ出来る夢のあるクッキー缶を是非!

HIRAI

#originekobe #オリジンコウベ #大丸神戸店
#クッキー缶 #第二弾 #限定販売

2023.07.29

7/31(月)合同企業説明会に参加します!

準備に追われていて告知が大変遅くなってしまいました!!
菓子職人を目指される皆様、直近のご案内で申し訳ございません。
今年も合同企業説明会に参加致します!

パティシエ・パティシエールのための合同企業説明会

開催日時:2023年7月31日(月)10:00～16:00
会場:神戸ポートオアシス2F 多目的ホール
神戸市中央区新港町5-2

L’AVENUEからは勤続5年目と2年目の若い世代のスタッフが説明を担当予定しておりますので、
近い世代の現職の先輩に色んな事を聞いてみるチャンスです!
皆様に美味しい幸せをお届けするお仕事の裏側はスタッフ達のさまざまな仕事で保たれています。
少しでも現実的に地味な長時間の作業もいっぱいある事を知ってもらい、
実際に就職する時の役に立てて貰えれば幸いです。
参加店舗はこちらでご確認いただけます!

◆兵庫県洋菓子協会Facebookページでご確認ください!
https://www.facebook.com/hyogokenyogashikyokai/?ref=embed_page

来年、再来年に学校を卒業される方、お菓子業界に興味をお持ちの方、
今回、夏休み中の開催は初めてです!どうぞご来場くださいませ!

HIRAI

2023.07.29

ロランジュリー☆夏ショコラ

毎日とても暑い神戸です。

夕方、日が陰ると少しホッとする日々ですが今日も元気に夏ガトーのご紹介☆

L’orangerie ロランジュリー: ホワイトチョコレートのムースの中には
爽やかなオレンジの果肉とクリーム
サブレブルトンの食感と一緒に。

毎年人気のショコラブランの爽やかなムースケーキ♪

マイルドなホワイトチョコレートとオレンジの酸味が良く合います。

今年も是非お召上がりくださいませ!

HIRAI
ホールケーキサイズもご予約でご用意可能となります。

◆Table Checkご予約サイトへはこちらから↓↓↓↓↓
https://www.tablecheck.com/shops/lavenue-pickup/reserve

夏だけのカットケーキの電話受注も引き続きおこなっております。
ご利用方法はこちらの投稿でご確認くださいませ!

【夏だけ】カットケーキ電話受注スタート☆

近隣のお花シリーズ☆良く通る道に咲く夏の花が満開

青空に映えるピンク♪

2023.07.28

夏だけ☆bisにテーブル登場!!

暑くて暑くて・・・街に人影もまばらな北野です。
こんなに暑いと店先のベンチで食べるのも辛いので・・・。

今だけ店内イートインOKに!

店内のカウンター席は2席のみなので・・・

小さなテーブルを一つ購入☆

立食スタイルになりますが大人2人くらいは使用できると思います。

頑張って詰めると3名も??

カウンターと遭わせて4～5名のみですが

涼しく食べれる特等席。

店内の様子もごゆっくりご覧いただけます。

ちなみにイートインスペースの撮影ついでに作ったのはこちら