林檎のシブースト★カルノ

気持ちの良い秋晴れの神戸。

今日も元気に切り替わりガトーのご紹介♪

Carnot カルノ

リンゴのシブースト
パイ生地のタルトの中にはリンゴのコンポテと
カルバドス風味のガナッシュ
香ばしくキャラメリゼしたクレームシブースト
ほんのりシナモンの薫り

林檎のお菓子続々の楽しい季節。

とびっきりの美味しい秋を探しにどうぞご来店くださいませ♪
HIRAI

引き続きおもちゃカボチャいっぱいの店内もお楽しみくださいませ♡

アップルパイ☆ショーソンポム再開

日々深まる秋。美味しい秋です。

しばらくお休みしておりましたこちらのパイ菓子が再開しました♪

Chausson Pomme ショーソンポム

シナモンシュガーで作る林檎のコンポテをたっぷりと
自家製折り込みパイで包んで焼きあげました。
※パイ菓子の販売は土日・祝日のみとなります。

美味しい林檎はサンファーム岩手から直送いただいております♪
時期により使用する品種は様々ですのでそれもまたお楽しみ☆

手軽に常温で持ち運べるので秋のレジャーのお供にも♡

翌日にはリベイクしていただくと美味しくお召し上がりいただけます!
週末のティータイムや朝食にも☆

HIRAI

引き続き店内のおもちゃカボチャもお楽しみくださいませ♪

レアアイテム★スリーズショコラ

曇り空の日曜日。すっかり秋の気候となった神戸は午後から雨の予報です。

今朝も元気に厨房&工房ではお菓子の仕上げがスタートしています☆

ヴィエノワ―ズリーに極レアアイテムが昨日から3日間限定で登場!

Cerises Chocolat スリーズ ショコラ

ピスタチオのクリームとドロップショコラを巻いた自家製デニッシュに
贅沢にアーモンドクリームとチェリーを散らして焼き上げました

定番のショコラ・ピスターシュのアレンジバージョン♪

レアアイテムの販売は予告なくごく稀に登場しますので見つけた時が買い時です♪

HIRAI


ヴィエノワズリーは本店、新店ともに販売を行っております★

秋ならでは☆フイユテ・オ・マロン

10月最初の週末。大変お待たせしました!!

この秋も人気のパイ菓子のスタートです!!

Feuillete au marron フイユテ オ マロン

丁寧に炊き上げた愛媛県産・和栗の渋皮煮を
自家製パイで丸ごと包んで焼き上げました。

※パイ菓子の販売は、土・日・祝日のみとなります。

平日の販売やご予約はお受けすることが出来ませんのでご了承くださいませ。

ファンの多いマロンパイの再開で、一気に秋を感じます♪

是非この季節にお召し上がりくださいませ!

美味しい秋。

実りの秋。

お菓子でおいしい季節を楽しみましょう!

HIRAI

【継続中】カットケーキ電話受注★

7月にスタートしたカットケーキの電話受注。
この夏は暑さが長引き、なかなか戻らない集客数に悩まされておりましたので
カットケーキ、チョコレート菓子の電話受注を継続中です!!

©Jun KOZAI

引き続きケーキの切り替わりが頻繁な季節の為、
ご予約は引き渡し日の前日・又は当日の午前中と限らせていただきますので
何卒ご理解いただけますようお願い致します。
(※ご来店者様の対応を優先させていただく為、当日分のご注文は先着順(当日12時締切)となります。
詳細はお電話にてお問い合わせくださいませ)
店舗営業日はHPカレンダーにてご確認くださいませ。

ご利用の際はホームページトップのショーケースより
ケーキ、チョコレートをお選びいただき、商品名でご依頼くださいませ。
商品不明な方へ口頭で商品の内容説明を行う事が出来ないので
誠に勝手ながら商品名と商品内容が判る方に受注を限らせていただきます。
当店で現在販売の生菓子種類はこちらからご確認くださいませ。
http://www.lavenue-hirai.com/
※お電話いただくお時間により、当日分は完売の可能性がございます。
※食品につき、当日の予約キャンセルや変更は承ることが出来ません。
※ご来店時間にご来店いただけない場合はお電話にてご連絡をお願いします。
L’AVENUE店舗 078-252-0766
連絡なくご来店になられない場合は予定時間を過ぎた時点でキャンセル扱いとさせていただきますのでご注意くださいませ。
※ご注文の受付時間は店舗営業時間中とさせていただき、
受注商品の受け渡しは10:30～16:00までと致します。
※ご予約のお客様は優先的にご入店いただいておりますが、
追加のご購入がある場合はご来店順の対応となりますのでご了承くださいませ。

お電話での大口注文(カットケーキ10個以上、ホールケーキ2台以上)のご依頼は、
当方都合で申し訳ございませんが15:00までの引き渡し受注とさせていただきます。
※合計金額3万円以上のご依頼は誠に恐れ入りますが前金にて承っております。
※ 電話番号非通知のお客様はお電話が繋がらない設定となっておりますので、
電話番号非通知を解除の上、ご注文をお願い致します。

★チョコレート菓子も只今は商品名称・内容が判る方はお電話でご予約承る事が可能となります。
こちらはL’AVENUE bisの予約サイトでの事前予約もおススメです!(新店ピックアップ&事前決済付)
L’AVENUE bisテーブルチェック予約はこちらから
↓↓↓↓
https://www.tablecheck.com/shops/lavenue-bis-pickup/reserve
こちらでは「焼菓子ギフト」の事前予約も可能ですので待ち時間短縮に大変便利です!

行列回避でご来店を諦めていたお客様も
この機会のご利用を心よりお待ちしております。
※こちらの一時的なカットケーキの電話受注対応は
予告なく終了する場合がございますので何卒ご容赦くださいませ。
※HP上の【NEWS & TOPICS】のピックアップ項目から
非表示となった時が受注終了の目安となります。

L’AVENUEのケーキで束の間のハッピータイムを♡
ご利用心よりお待ちしております♡

HIRAI

チョコレートシュー・ジャーニー★4週目ドミニカ共和国

すっかり秋らしい気候になった神戸は日中も肌寒くなってきました。
秋本番!今日はすっかり人気のイベント★シュージャーニーチョコレートの切り替わりです。

Chocolate Choux Journey チョコレート シュー ジャーニー

～シュークリームで巡る 世界一周のチョコ旅～
世界6ヵ国のカカオを巡る世界一周のチョコ旅に出発しましょう!
各国のカカオから作られるチョコレートを使用したシュークリームが、
イベント期間中に参加店舗にて週替わりで提供されます。
毎週違う味のシュークリームを試して
世界一周できる6週間、ぜひお見逃しなく!

《イベント期間》9/15(金) → 10/26(木)

さあ、5週目のチョコレートは・・・

ドミニカ共和国!!

L’AVENUEのチョコシューはこちら!!

シュー巡りの旅ではカカオの味の違いをしっかり感じていただきたいので

とってもシンプルなシュー・ア・ラ・クレーム・ショコラに♪

ご購入のお客様には1回のご購入に1枚「マイルシール」をお渡ししております。
※複数個のご購入の場合も1枚となります。(おひとり様1日1枚まで)

マイルシールを6枚ためて応募すると
先着300名様に世界8ヶ国のチョコレートタブレット
【食べ比べセット】をプレゼント!!

日仏商事プレゼンツのこの素敵なイベントで楽しいチョコシューの旅を♪

10/7【新宿伊勢丹】シュトレンショコラ受注スタート!

クリスマス商品デパート販売情報☆2023年 第1弾!
今年もいよいよそんな季節がやってまいりました。
2023クリスマスも、昨年同様に自店での販売商品確保の為、
クリスマスケーキ(生菓子)はL’AVENUE自店舗のみでの取り扱いとなります。
しかし、今年も昨年に引き続きシュトレンだけはデパート販売も行います!!

新宿伊勢丹オンライン
シュトレンショコラ販売
受注開始日:2023/10/7(土)10:00頃～
※伊勢丹新宿店での店頭販売はございません。
オンライン注文・配送手配のみの受付となります。
※限定数完売次第終了となりますのでお早目にどうぞ! 完売の際は何卒ご容赦くださいませ
※詳細は三越伊勢丹オンラインページをご確認くださいませ

オンラインでのご注文はこちらから↓↓↓
https://isetan.mistore.jp/cake/product/4110900000000000000002491258.html?sp=0901683&rid=e8e6c879f5f94e64ac533fd952e778aa

Stollen Chocolat シュトレンショコラ

ラム酒に漬込んだセミドライフルーツとナッツ、マジパンを贅沢に使用したシュトレンは
L’AVENUEらしくチョコレートを加えました。
しっとりとガトーに近い食感が特徴
クリスマスを待ちながら少しづつカットしてお召し上がりくださいませ♪

L’AVENUEの店頭販売用シュトレンショコラの販売は
今年も11月下旬ごろからを予定しております♪
今年も店舗ではオレンジ・ショコラの2種を販売します。
店舗販売開始時にまたご案内させていただきます☆

HIRAI

【Table Check】モンブラン・タルトポム入荷!

秋のガトー続々の楽しい季節。
Table Checkホールケーキの受注サイトにも秋の商品がたくさん!

Mont Blanc モンブラン

ラム酒風味の仏産マロン「シャテーヌ」のクレームと
丁寧に手作業で加工した
和栗の甘露煮を刻んで加えたムースリーヌ
さっくりとしたメレンゲと一緒に。

※入荷状況により林檎の品種が異なります。

そして先日から受注スタートの秋のアントルメも引き続きご予約承っております♪

Raspail ラスパイユ

オレンジ風味のクレームブリュレを
ミルクチョコレートとジャンドゥーヤ2種類のムースショコラでサンド
小さなマカロンでデコレーション

Poire Pistache ポワールピスターシュ

フレッシュの西洋なしをたっぷり乗せて
ピスタチオを加えたアーモンドクリームと焼き上げたタルト
ポワールウィリアムスの薫り

Dijonnais ディジョネ

艶やかなグラサージュを纏ったムースショコラに
甘酸っぱいカシスのジュレとクレーム
アールグレイの薫るガナッシュ、ダックワーズの食感と一緒に。

Ardechois アルデショワ

仏産マロン・シャテーヌとチョコレートのムース
ラム酒を効かせたマロンのムース、クレームブリュレと
ムースショコラを層にしました。

※お子様や妊娠・授乳中のお客様はお召上がりいただけませんのでご注意ください。

Segur セギュール

ブルターニュ風の塩キャラメルとチョコレートのタルトレット
自家製プラリネのクレームと香ばしくキャラメリゼしたくるみの食感と一緒に
ほんのりグランマニエの薫り

葡萄や無花果のガトーも引き続きご注文いただけます♪

Celine セリーヌ

葡萄と一緒に焼き上げた季節のクラフティに
シックな色合いの仏産・無花果のムース
すこし大人っぽい組み合わせのタルトレット

Tarte Figue タルトフィグ

無花果の焼きタルト
旬を迎えた無花果をアーモンドクリームと一緒に焼き上げました。
甘酸っぱい木苺のコンフィチュールと一緒に

Table Check ホールケーキ予約

こちらの受注サイトからご予約も受付中☆

◆Table Checkご予約サイトへはこちらから↓↓↓↓↓
https://www.tablecheck.com/shops/lavenue-pickup/reserve

※Table Checkでのご予約はホールケーキのご注文専用となります。

※お取り寄せサイトのL’AVENUEオンラインショップで販売のチョコレート菓子は只今の季節はお電話でもご予約いただけます。
(チョコレート商品の店頭受取のご予約はL’AVENUE bis の予約サイトでもで承っております!)
※スペシャルデコレーション・オーダーメイドケーキのご依頼はこちらのサイトでは行っていただけません。
※サイト内では購入不可の直近のご予約はお電話にてご相談くださいませ。

定番のガトーやその他チョコレート系ガトーもたくさんございます。
是非サイト内をチェックしてみてください♪

特別な日の思い出の一部になれると幸いです♡

HIRAI

【10/30～11/1】秋季休業のお知らせ

いつもL’AVENUE、L’AVENUE bisをご利用くださり誠にありがとうございます。
今日は今月末に控えた2023秋のお休みのお知らせ。

【2023年秋季休業】
2023/10/30(月)～11/1(水)
ジャパンケーキショー出品者複数名につき
上記日程で3日間の秋季休業をいただきます。
ご利用のお客様には大変ご迷惑をお掛け致しますが
何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。

上記休業期間中はL’AVENUEオンラインショップの受注・発送業務も休業となります。

本店・新店ともに休業となります。


過ごし易い良い季節。


スタッフ一同リフレッシュして繁忙期に備えさせていただきます。

さあ、ジャパンケーキショー開催までにスタッフの作品が完成してくれるのか・・・
今回は大型のピエスモンテに挑む子も。
最後まで頑張れ!と心の中で唱えつつ健闘を祈るばかり。
この秋はどんなドラマがあるのか。また後日こちらでもご紹介させていただきます。

HIRAI

秋プリン★クレモーポティロン

過ごし易い季節がやってきて
ショーケースの衣替えはどんどん進みます☆

10月といえば・・・ハロウィーン

定番のプディングが期間限定でこちらのテイストに!!

Cremeux Potiron クレモーポティロン

かぼちゃのプディング
L’AVENUEのかぼちゃプリンは
クリームチーズとミルクジャム、コンデンスミルクでコクをプラス
ガトーに近い食感にキャラメルとクレームシャンティイを添えて

10月だけのがぼちゃバージョンのプリン★

束の間の販売ですので見つけた時に是非!

限定プリンの登場で秋本番!一緒に良い季節を楽しみましょう♪

HIRAI


店内の可愛いおもちゃカボチャも引き続きお楽しみください♡