ダークチェリーの季節到来♪

初夏を彩るガトー達が続々登場です!

- Magenta マジェンタ
- ダークチェリーのクラフティ
たまごベースのアパレイユと一緒に焼き上げたチェリーのタルトに
ムースを重ねたL’AVENUEスタイル


ハッと目を引く艶やかなチェリーカラー

ホールケーキはTable Check予約サイトでご予約を承っております。
- Table Check ホールケーキ予約
-
こちらの受注サイトからご予約受付中☆
https://www.tablecheck.com/shops/lavenue-pickup/reserve
定番チョコレート系のガトーもたくさんございますので
サイト内の商品もどうぞご覧くださいませ!

気分を上げてくれる見ても食べても美味しいスイーツで
新緑の季節を一緒に楽しみましょう♪
HIRAI


近隣のお花シリーズ☆あちこちで見かけるモリモリに咲いたツツジちゃん達♡



先日からの試作の甲斐あり・・・ワッフルコーンが遂に完成!!

丁寧に手焼きした自家製ワッフル♡

なんとなんと・・・今だけ無料お試し期間!!


シェフ曰く、まずは食べて貰わないと!!との事で

販売開始前に無料提供がスタート★

1日限定25個なので

きっとあっという間なのですが・・・

食べたい!という方は是非お味見ください♡

- WaffleCone ワッフルコーン
- バターの風味豊かな自家製アイスコーン
サクサク食感がアイスクリームをより贅沢に引き立てます

無料サービスは6月末頃までを予定しております。

夏のL’AVENUE bisを盛り上げるアイテムは今後も続々登場します!
お楽しみに♡
HIRAI


阪急うめだ本店でかなりご好評のポップコーンが

L’AVENUE、L’AVENUE bis でも今だけ限定販売!!

ホワイトデーに登場したレアポップコーンのお姉さん♡

神戸の店舗でも買いたい!!というお声が多く

今回はお店用にちょっぴり増産です!!


Popcorn Framboise ポップコーン・フランボワーズ
オイルフリーで作る軽い食感のポップコーンに
カリっと香ばしくキャラメル掛けし
ラズベリーシロップを加えたのホワイトチョコレートをコーティング。

甘酸っぱい木苺がショコラブランに良く合います。

食べ始めたら止まらない病みつきポップコーン☆

限定フレーバーの販売は今だけ。

是非早めの日程でチェックしてみてください!

そして現在出店中の催事でもこちらのアイテム販売中!!
出店期はあと僅か・・・残り3日のラストスパート★
阪急うめだ本店 「焼菓子ギャラリー」
期間:【Part1】5月13日(月)~21日(火)まで ※9日間
【Part2】5月22日 (水) ~28日 (火) まで ※7日間
場所:阪急うめだ本店 地下1階 ツリーテラス
★L’AVENUEの出店期間は【Part1】5月13日(月)~21日(火)となります!!★
☆限定アイテムで既に完売してしまったアイテムもございます。
販売状況は阪急うめだ本店へ直接お問合せくださいませ。
今年も是非、楽しい焼菓子イベントへGO!
HIRAI


夏を目前にクレープメニューの切り替わり★


昨年も人気だったこちらのショコラ系アイテムが登場!!

Crepe Chocolat Cerises Banane クレープショコラ スリーズ バナーヌ
カカオを加えた特製クレープ生地に
旬を迎えたフレッシュチェリー
クレームショコラとラム酒風味のバナナのソテー
食感に香ばしいクルミのヌガーとヘーゼルナッツのメレンゲも一緒に

今回もせっかくなのでメイキングから♪
店内で良い香りを放ちながら焼き上げる自慢のクレープショコラ

口当たり滑らかなクレームムースリーヌショコラと

ラム酒で香り付けしたバナナのソテーをポイントに

カットチェリーのマリネと

食感のクルミのカリカリヌガーとヘーゼルナッツのメレンゲ

ソースショコラもたっぷりと★

丁寧にくるくる丸めて・・


ガナッシュモンテを絞ったら

カカオ入りのそぼろクッキーをパラパラと

丸ごとチェリーとポップコーンで完成!!

ボリューム満点ですので軽食にも♡

ダークチェリーの季節は束の間どうぞお早めに!
HIRAI

フルーツいっぱいの嬉しい季節ががやってきました☆

タイ産のゴールデンマンゴーが入荷!

マンゴー好きにたまらないスイーツのご紹介。

美味しいマンゴーが届くと・・・毎年人気のこちらのタルトに!

- Invalides アンバリッド
- マンゴーのタルトレット
アーモンドクリームと焼き上げたタルトに
グランマニエ風味のカスタードクリーム
たっぷりのフレッシュマンゴーをどうぞ

甘酸っぱいレモンソースがマンゴーの引き立て役

瑞々しいフルーツをより美味しく♪

先日のマンゴー入荷からショーケースが一気に夏色に♪

※マンゴーの入荷状況により販売状況が異なります。

たっぷりのクレームシャンティイとショコラブランのコポーも一緒に☆

フルーツの美味しい季節。今だけ販売の夏スイーツをお楽しみくださいませ!!
HIRAI

近隣のお花シリーズ☆美しすぎてしばらく撮る続ける場所♡♡♡




アイスクリームにぴったりなお天気の金曜日♪

新店舗「L’AVENUE bis」
アイスクリームショーケースに夏らしいテイストのショコラ系登場です!!

Venezuela ベネズエラ
カカオバリー社のダークチョコレート
ベネズエラ72%を使用したクレームグラッセ

クリオロ種とトリタリオ種、また両種のかけ合わせであるベネズエラ特有の派生種
”カルネロスペリオール”が織りなす繊細な薫りと、力強いカカオの風味が特徴。

ウッディな香りが絶妙なバランスのチョコレート

その風味をしっかり味わえるアイスに♡


L’AVENUE bisならでは・・・チョコ系アイスのランナップ多め★

10種の内の3種はチョコレートフレーバー♪


ショコラ・ショコラ・ショコラのトリプルで食べ比べも楽しめます!

平日は店内でも只今の季節はお召上がりいただけます!

週末には神戸の街を眺めながらゆったりと店先のベンチをご利用くださいませ!

それでは今日もどうぞ良い一日を☆
HIRAI


L’AVENUE bis前の鉢植えも新芽がぐんぐんと空に葉を延ばす様子に癒されます


いつもL’AVENUE、L’AVENUE bisをご利用くださりありがとうございます。

夏本番に向けて・・・色々と試作が始まっております☆

新しいマシーンが届いた!と思ったら

試作の鬼がまた登場。延々と焼き続けております。

これはまさかの・・・

ワッフルコーン!!!!

待望の自家製ワッフルコーンが遂にお目見え?!

ちょこっと味見したところ

もうすでになかなか◎でした。

さあここからもうちょっと改良されるのでしょうか??

登場までふどうぞお楽しみに!

そして夏といえば・・・

新作のミニパフェも登場の予感☆

今年の夏メニューもどうぞお楽しみに!!
HIRAI
母の日終わりはちょっぴりゆっくりな店内。

2022年に訳ありで登場したこちらのタルトが・・・

月日を経て復活!!

- Chocolat Cerises Banane ショコラ スリーズ バナーヌ
- ダークチェリーとバナナを
カカオを加えたクレームダマンドと一緒に焼き上げた
チョコレートの焼きタルト★

絶対美味しいチョコバナナに

ダークチェリーとジャムの酸味が加わって

美味しい×美味しい!!

常温で持ち歩けるのも魅力の焼きタルトシリーズ◎

新緑の美しい季節はピクニックにも連れて行って欲しいスイーツ。

どうぞお試しくださいませ!
HIRAI

近隣のお花シリーズ☆兵庫県庁の芝生広場♡大好きな日曜日の穴場スポットで咲くラベンダーちゃん

県庁舎の建物が今後取り壊されて姿を変えるみたい・・・。
跡地がどうなるのか気になるこの頃。

ゴールデンウィークと母の日が終わり、ひとまずクールダウンのL’AVENUEです。
季節のフルーツの入荷が始まりました。

という事で休業日の今日は夏に向けてスタートしたホールケーキのご紹介♪

- Gateau fruits ガトーフリュイ
- 季節のフルーツのショートケーキ
シンプルなスポンジ生地と生クリーム
季節のフルーツをたっぷりデコレーション
爽やかなコアントローの薫り
※果物の入荷状況により使用するフルーツの種類が異なります
※こちらの商品は12センチ・15センチ・18センチそれ以上のサイズもご相談ください


- Magenta マジェンタ
- ダークチェリーのクラフティ
たまごベースのアパレイユと一緒に焼き上げたチェリーのタルトに
艶やかなチェリーのムースを重ねたL’AVENUEスタイル


- Gateau fruits chocolat ガトーフリュイショコラ
- 季節のフルーツのショートケーキ
カカオのスポンジとチョコレートクリーム
※果物の入荷状況により使用するフルーツの種類が異なります
※こちらの商品は12センチ・15センチ・18センチそれ以上のサイズもご相談ください


- Chocolat Cerises Banane ショコラ スリーズ バナーヌ
- ダークチェリーとバナナを
カカオを加えたクレームダマンドと一緒に焼き上げた
チョコレートの焼きタルト★


- Fruitier フリュティエ
- 季節のフルーツのショートケーキ
アーモンドを使用したしっとりとしたビスキュイと
コアントロー風味の爽やかなムースリーヌ

そして先月から販売スタートしている春っぽいカラーのこちらのガトー後しばらく受注継続!

- Charlot シャルロ
- グリオットのガトー
鮮やかなピスタチオのクレームとビスキュイ
ショコラブランのムースとヴァニラ風味のクレームブリュレ

可愛いカラーの大人向けガトー☆
※お子様、妊婦様はお召上がりいただけませんのでご注意くださいませ
- Table Check ホールケーキ予約
-
こちらの受注サイトからご予約受付中☆
https://www.tablecheck.com/shops/lavenue-pickup/reserve
定番チョコレート系のガトーもたくさんございますので
サイト内の商品もどうぞご覧くださいませ!
特別な日に
食事会に
もちろん楽しいおうち時間にも♡
皆様のご利用心よりお待ちしております。
HIRAI

いつもL’AVENUE、L’AVENUE bis をご利用くださりありがとうございます。

今日はbisだけでちょこっと販売のレアアイテム案内♪

訳あり登場の希少な子はこちら★

- Batonettes バトネット
- シナモンシュガーと焼き上げた
自家製サクサク食感のパイ生地に
マイルドなミルクチョコレートをコーティング。

シナモンパイとして販売中の「カネル」が

ショコラを纏って進化しました!

販売個数はたったの20個のみ・・・・

ということで2号店「L’AVENUE bis」のみで限定販売致します!

何年も前に数回だけ販売した時より大きなファミリーパックに!

見つけた方は超ラッキー★早い者勝ちでどうぞ!
HIRAI


近隣のお花シリーズ☆なんと色っぽいカラーの美人さん
