今朝も元気に厨房&工房ではお菓子の仕上げがスタートしています☆
ホワイトデーに向けてショコラ・焼菓子のラボはフル回転で製造が進んでおります。
そんな中、週末だけのレアアイテム登場!
定番のショコラ・ピスターシュのアレンジバージョン♪
レアアイテムの販売は予告なくごく稀に登場しますので見つけた時が買い時です♪
ヴィエノワズリーは本店、新店ともに販売を行っております★
もちろん定番のヴィエノワズリー達も引き続き販売中!
菓子屋のパンでちょっっぴりパリ気分☆
リベイクしてお好みのお飲み物をと一緒に♡
HIRAI
近隣のお花シリーズ☆いつもの道で春発見♡春ですね
ポップ☆ポップ☆ポップコーン!!
なんと!昨年登場して以来かなり人気のポップコーンキャラメルショコラに可愛い妹が限定で登場☆
袋を開けた途端に香る甘い香り
一度口にしたら止まらなくなる食感と
美味しさ!!
試作品を口にした瞬間、これは争奪戦になるだろう・・・と。
今後の増産があるでしょうか?
貴重な限定アイテム。
見つけた方は是非どうぞ!!
いよいよ3月☆ホワイトデーもどうぞよろしくお願い致します。
HIRAI
バレンタイン明けしばらく完売していたこちらのアイテムも返ってきました!
並べると可愛いダーク&ホワイト♪
2種のサブレをたっぷりお召し上がりいただけるサイズでご用意しました♪
ダークチョコレート「オコア」とチョコチップもたっぷり
ちょっと珍しいホワイトチョコレートのサブレにもホワイトチョコチップ☆
焼き上げるとちょっぴりキャラメルテイストに
今回の投稿ではメイキングもチラリ☆
それぞれのバターとチョコチップをたっぷり加えた生地を
分割
そして手作業で丸めていきます。
丸めた子達を指の腹でくぼみをつけたら
オーブンへ!
焼成途中でちょっとひと手間。セルクルくるくるタイム
丸く可愛く整ったら最後の焼成へ!Au four!!
香ばしくザクザク食感に焼きあがったら どうぞ召し上がれ♡
ホワイトデーにもぴったりのクッキーはもちろんおうち用にも!
HIRAI
ホワイトデーアイテムが着々と登場中!
今日も元気に限定アイテムが店頭に☆
くちどけの良いマイルドなショコラブランに
優しい酸味の苺の風味がよく合います。
大人も子供も好きな味♡
隠れファン多数の限定商品♪
是非この季節にお召し上がりくださいませ!
HIRAI
2月最後の休業日。
まだまだ寒い神戸ですが春はすぐそこ!
3月のお休みはホワイトデー営業と祝日を考慮しかなり変則的になっております。
【2024.3月のお休み】
3/6(水)
7(木)
15(金)
21(木)
26(火)
27(水)
※3/13(水),20(水)は臨時営業致します!
水曜日がお休みでなかなかご来店いただけない方には朗報☆
ホワイトデー期間は店舗の混雑が予想されます。
どうぞお時間に余裕を持ってお立ち寄りくださいませ。
【L’AVENUE bis アイスクリーム・クレープ販売休止のお知らせ】
ホワイトデー期間中3/8(金)～14(木)は
アイスクリームとクレープの販売を休止し
ホワイトデー商品予約受け渡しの対応に専念させていただきます。
沢山のご予約をいただき誠にありがとうございます!
引き続きTablecheck予約サイトより
チョコレート・焼菓子の店頭引き取りのご予約も承っております。
https://www.tablecheck.com/shops/lavenue-bis-pickup/reserve
スムーズな商品ピックアップにどうぞご活用くださいませ!
営業日のご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております♡
HIRAI
いよいよ3月が迫ってまいりました。
L’AVENUE今年のホワイトデー期間はすでに限定アイテムの販売がスタートしておりますが
2024/3/1(金)～/3/14(木)まで!
※期間中の3/6(水)、3/7(木)は休業日となります。
☆3/13(水)は臨時営業致します!
先日ご案内いたしましたホワイトデー限定アイテム以外にも
ホワイトデーギフトにぴったりなオンラインショップ・店頭受取予約可能な
チョコレート・焼菓子をたくさんご用意しておりますのでこちらに一気にご紹介♪
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この他チョコレート商品もたくさん!!
L’AVENUEといえばやっぱりチョコレートです♡
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ライチ+ローズ+フランボワーズ
赤いフルーツ
ピスタチオ+グレープフルーツ
柚子+キャラメル
木苺+レモン
アルマニャック
紅茶+ミルクチョコレート
コーヒー+グリオットクランベリー
黒ゴマ+マンゴー
フルーティーなフレーバーを多く集めたカラフルなアソート
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薫りを楽しむフレーバーを集めたちょっぴり大人向けアソート
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大人から子供まで楽しめるフレーバーを集めたアソート
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一番小さなアソートはフルーツフレーバーの組み合わせ
そしてその他のチョコレート菓子もたくさんご用意がございます!!
ボンボンショコラと組み合わせてご利用になられるお客様もたくさんいらっしゃいます☆
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ホワイトデー期間店頭受取りのご予約は、
只今「L’AVENUE bis専用・予約サイトTable check」にて承っております!
◆「L’AVENUE bis専用・予約サイトTable check」はこちらから♪
https://www.tablecheck.com/shops/lavenue-bis-pickup/reserve焼菓子ギフトはご予約いただいた方が受け渡しがスムーズになりますのでご予約をお勧め致します☆
※上記サイトからはL’AVENUE本店のでピックアップのご注文はいただけません。
※各店店頭にはこちらに掲載商品以外にもポップコーンショコラなどその他の商品のご用意もございます。
詳しくはお電話でもお問い合わせいただけます。
L’AVENUE(本店)078-252-0766
L’AVENUE bis(新店)078-200-6768◆L’AVENUEオンラインショップ(配送)のご注文はこちらから♪
※一部お取扱いの無い商品もございます。
http://boutique.lavenue-hirai.com/スタッフ一同全力で製造に当たっておりますが、
手作業でお作り出来る商品数には限りがございます。
受注可能数を上回り次第受付を締め切らせていただきますので、どうぞお早目にご利用くださいませ!美味しいスイーツで楽しいひと時をお過ごしいただけますように♡
HIRAI
雨のよく降るまだまだ寒い神戸です。
そんな日にぴったりな定番の熱々商品をリポスト!
新店舗オープンからひたすら改良に改良を重ねてきた特製クレープ生地。
オープン時より格段も美味しくなっています!!
クレープパンの上で丁寧にトンボで伸ばしたら
焼き上がりのタイミングで発酵バターをダイレクトにたっぷりと
フランス産のキャソナッド(赤砂糖)を程よくふりかけて
完成!!
出来立ての熱々を口にしたら・・・
めちゃくちゃハッピー☆
アイスクリームと一緒に温冷を同時にお楽しみいただくのも最高です!
※とっても熱いので手・口の火傷にご注意くださいませ
寒いですが店先のベンチでもお召上がりいただけます♡
そして呼応べの街散策のおともにも是非!
どうぞ暖かくしてご来店くださいませ。
HIRAI
店先の鉢植えに可愛い蕾がたくさん
可愛いジャスミンの花もお楽しみください♥
※ホワイトデー期間後半はクレープ販売をお休みする予定です。
春先の連休もたくさんのお客様にご来店いただき心より感謝申し上げます♡
今日はこちらのパイ菓子の登場です!
※パイ菓子の販売は土日・祝日のみとなります。
春らしいパイの登場で楽しい休日をお過ごしいただけますように♪
勿論リベイクして朝食にも!
バターの香りたっぷりのパイ生地に包まれたダークチェリー
週末だけのお楽しみ♪
見つけたときに是非どうぞ!
HIRAI
少しづつ春が近づく神戸ですがまた寒くなってきましたね。
今日からしばらくあの幻のヴィエノワ―ズリーを販売!
なかなか会えないレアアイテム★
ヴィエノワズリーは新店舗「L’AVENUE bis」でも販売しております!!
アイスクリームついでに・・・
ケーキのついでに・・・
お好きな店舗でご購入くださいませ♪
今回は訳あってしばらく続けて販売です♪
見つけたときに是非どうぞ!
勿論定番のヴィエノワズリー各種も好評販売中!
カフェオレに浸してガブッと齧り付けば絶対ハッピー!
菓子屋のパンでパリを感じていただけると幸いです♡
HIRAI
Merci beaucoup pour Mr.NAMBA ♥ Logensitz
連日雨の神戸です・・・そして寒の戻りですね。
あいにくのお天気ですが連休という事もあり沢山のお客様にご来店いただき心から感謝申し上げます。
せっかくお越しくださる皆様に限定アイテムもお召し上がりいただきたく
ホワイトデー限定アイテムを早めに販売開始しております!!
Café au lait カフェオレ(コーヒーミルク)
Passion パッション(パッションフルーツ)
Citron vert シトロンヴェール(ライム)
Pink ピンク(苺ミルク)
Chocolat au lait ショコラオレ(ミルクチョコレート)
L’AVENUEのマカロンはムラングフランセーズで作る軽いタイプのコックで
ショコラやフルーツなどガナッシュやバタークリームベースのガルニチュールをたっぷりとサンド。
可愛いカラーでホワイトデーのプレゼントにぴったり♪
定番のフレーバー オリジン、ルージュ、シシリー、ヴァニーユ、カシスフロマージュも販売中!
贅沢に全10種類や、チョコレートとの組み合わせも人気です♡
プレゼントにも
おうち用にも♪
HIRAI
