
まだかなまだかな・・・この秋の果物「りんご」「洋梨」の到着を待ちながら・・・

それまではこちらの爽やか柑橘タルトで繋ぎます!

今朝も元気に営業準備がスタート!

一時的に復活はこちらの焼タルト☆

- Agrume Pistache アグリュム ピスターシュ
- ピスタチオを加えたアーモンドクリームに
柑橘をのせて焼き上げたタルト
酸味と甘みのバランスがクセになる焼きタルト





ホールサイズもご予約でご用意可能となります!

ホールケーキのご予約はテーブルチェック予約サイトから☆
https://www.tablecheck.com/shops/lavenue-pickup/reserve
簡単予約でケーキ受取りをよりスムーズに♪

ご家族・ご友人と楽しくシェアできるホールサイズもおススメ☆

秋ガトー続々の良い季節♪まだまだ日中は暑いですが柑橘タルトでさっぱりティータイムを!

ご来店心よりお待ちしております♪
HIRAI

平井母から秋の小花☆まだ神戸の花・紫陽花も交じってて驚く秋

今年は暑い季節も継続販売中のクレープメニュー♪

朝番涼しくなってますます恋しいホットなクレープ♡

店内に満ちたクレープの香りに誘われて・・・

- Caramel Salé キャラメル サレ
- 焼きたてのクレープ生地に
塩キャラメルと赤砂糖
シンプルに美味しい熱々シリーズの新作


ご注文をいただいてから焼く特製クレープ生地に

仏ブルターニュを思わせるキャラメルソースをトッピング

程よい甘味のキャソナッド(赤砂糖)を振りかけて

ふわっと畳み込めばHappyクレープ完成★


間違いない美味しさ!!

じゅわっと出てくるキャラメルがクセになる絶品メニューは

アイスクリームとショーフロワ(温冷)をお楽しみいただくのもお勧めです!
HIRAI




9月になってもまだまだ暑い日が続きますが
今朝も元気に開店の準備が進んでおります!
ヴィエノワ―ズリーにレアアイテムが今日から登場!

- Cerises Chocolat スリーズ ショコラ
- ピスタチオのクリームとドロップショコラを巻いた自家製デニッシュに
贅沢にアーモンドクリームとチェリーを散らして焼き上げました

定番のショコラ・ピスターシュのアレンジバージョン♪

レアアイテムの販売は予告なくごく稀に登場します♪

ヴィエノワズリーは本店、新店ともに販売を行っております★

ケーキのついでに、アイスクリームのついでに・・・
お好みに合わせてご利用くださいませ!

レアパン以外にも定番の人気ヴィエノワズリーは毎日販売!!


週末限定といえば、カヌレやパイ菓子も☆

リベイクしてちょっとリッチな朝食に・・・どうぞご利用くださいませ。
HIRAI

最近思い出したように振り返っている懐かしのディスプレイフラワー達♡
Les fleurs par Mr.IGARASHI

日中はまだまだ暑いですが朝晩は涼しくなってきた神戸です。

L’AVENUE bisでも秋らしいミニパフェがスタート!


Coupe Glacée d’automne クープグラッセ ドートンヌ
秋のミニパフェ
岩手産さくらんぼ(佐藤錦)のソルベと
マロンアイス・葡萄のゼリー季節のフルーツを添えて


そこにはカリカリ香ばしい玄米フレーク

葡萄のゼリーもたっぷり

マロンアイスと

国産さくらんぼのソルベをオン☆

艶やかなグリオットチェリーとぶどうのソース

ヘーゼルナッツのメレンゲで食感も楽しく!


当面は贅沢に今が旬のシャインマスカットと

ナガノパープルでデコレーション♡


美味しいくて涼しいメニューは今の季節にぴったりです!



是非ご来店くださいませ☆
HIRAI


秋のお菓子続々の9月。

実りの秋といえば・・・マロン♥

今日も元気にスイーツ情報

今年も人気のガトーがショーケースに帰ってきました!!

- Cache Cache カシュカシュ
- 黒いちじくとピスタチオのタルトレットに
マロンクリームとシャンティイ
ヴァニラ風味のグラサージュで仕上げました。

可愛いフォルムのこちらのお菓子は

いつかのオリジンコウベ秋冬コレクションとして登場。

以降、安定の人気を誇るガトー☆

モンブランと呼ぶにふさわしい真っ白な山型さん♪


ちょっぴり涼し気なのが暑さの残る時期にもぴったり♡

今年も是非どうぞ!

秋スイーツいっぱいのL’AVENUEへ是非お立ち寄りくださいませ。
HIRAI

いつかのなつかしい秋フラワー☆フォックスフェイス
Les fleurs par Mr.IGARASHI



美味しい秋★今日も元気にL’AVENUE bisからクレープメニューのご紹介♪

- Parfait Figue Raisine パルフェ フィグ レザン
- 無花果と葡萄のクレープに
お好きなアイスクリームをトッピング♥
軽い食感のクレームダンジュとぶどうのジュレ
甘酸っぱい木苺のソースのアクセント

L’AVENUEの秋クレープにアイスクリームを追加するスペシャル版

食感のある素材とフルーツ、ソースもたっぷり

贅沢なパティスリーならではのクレープに

お好きなフレーバーのアイスクリームをお選びください☆

フルーツ系はもちろん

牛乳やバニラ、チョコレート系とも相性の◎

かなりお腹いっぱいになるので食後の購入はご注意を!

秋らしい果物の美味しい季節に

ご来店お待ちしております!!
HIRAI

秋ガトー続々の9月。

ショーケース内が一気に秋色に染まりゆく良い時期です。

今日も秋といえば・・・のヴェリーヌの登場です!

- Odeon オデオン
- 甘口ワイン・バニュルスでコンポートしたみずみずしい葡萄のベリーヌ
ヴァニラ風味のクレームブリュレとフロマージュブランのクレーム
黒胡椒のスパイシーなジュレをアクセントに。

ワインの薫りがしっかりとしますがアルコール分はございませんので

大人味がお好きな未成年の方でもお召上がりいただけます♪

葡萄の季節も束の間。


秋のヴェリーヌ是非お試し下さいませ

今後も秋ガトーのご紹介が続きます!

旬の果実のスイーツ達をどうぞお楽しみに☆
HIRAI








近隣のお花シリーズ☆ハッとするビビットパープルちゃん♡



休業日明けの木曜日!今朝も元気に開店準備が始まっています☆
台風が去った後、朝晩が少し過ごしやすくなった神戸です。

- Chocolat Abricot Orange ショコラ アブリコオランジュ
- 焼きたて熱々のショコラ・ブールキャソナッドに
アプリコットとオレンジの自家製ジャムをトッピング
久しぶりですのでメイキングもちらり☆

L’AVENUE bis開店時から長い間改良に改良を重ねて遂に出来上がったクレープショコラの生地を

丁寧にトンボでくるりと伸ばし


バターと赤砂糖、刻んだショコラをたっぷりと

アプリコットとオレンジの自家製コンフィチュールを

スパチュールでほど良くならして


丁寧にたたんで熱々メニューの完成☆

かなりジャムとショコラが熱いので火傷にご注意!

今からの季節にぴったりの焼きたてクレープ

アイスクリームと一緒にショーフロワ(温冷)で楽しむのも◎

ガブっと齧り付いたらほど良いサクサク感の後にふっくらした生地の食感と
ソースと化したジャムでハッピータイム間違いなし♪

まだ日中は暑いので駆け込み夏メニューもまだ展開中です!!!
ご来店心よりお待ちしております。
HIRAI

夏限定「ミニヨン・桃ロール」の販売期間が終わり、
この秋も安定の定番商品が帰ってきました!


- Mouffetard ムフタール
- オリジナルチョコレート「オールノワール」を使用した
シンプルなロールケーキ

飽きのこないさっぱりとしたシンプルなロールケーキはL’AVENUEオープン時からの定番商品。

チョコなのに何故か後口は爽やか。

ご家族用や、お誕生日にも人気のホールサイズも♪

大きいサイズのケーキは予約サイト「Table Check」でもご予約を承っておりますので是非ご利用くださいませ。
https://www.tablecheck.com/shops/lavenue-pickup/reserve
オリジナルブレンドのダークチョコレートの味を
ストレートに感じていただけるルロー・オ・ショコラ

この秋も是非!!

カカオバリー社のオールノワールはオリジナルブレンドのチョコレートの名称

「Shigeo Hirai」ブレンドのショコラ65.6%を使用しているのはL’AVENUEだけ!


力強いカカオの香りとすっきりと後を引かない「キレ」のあるスマートな余韻をお楽しみ下さいませ♪
HIRAI




まだまだ日中は暑いですが
9月に入り朝晩は少し過ごし易くなってきました♪秋ですね。
9/16(月・祝)は「敬老の日」!
おじいさん、おばあさんに感謝を込めて♡
最近は実の父母がすっかり年を取り・・・父母へのプレゼントを考えてしまいます♪

L’AVENUEでギフト用焼菓子・チョコレートのご注文を
店頭・オンラインショップで承っております。
遠方のお客様、店舗にお越しいただく事が出来ないお客様は
オンラインショップをご利用いただけます。
boutique.lavenue-hirai.com/

- Lingot Chocolat ランゴショコラ
- オリジナルダークチョコレート「オールノワール」の力強いカカオ感を
ストレートにお楽しみいただける生チョコレート

- Raisins au Sauterne Ruby レザンオソーテルヌルビー
- 貴腐ワインにふっくらと漬け込んだレーズンを
ほど良い酸味を持つルビーチョコレートでコーティング
食べ過ぎもお身体に触るので程ほどのサイズのショコラ達が人気です♡

- Grand Creation グランクレアシオン
- ボンボンショコラ12個入りアソート
プラリネクロスティアン
ピスタチオ+トンカ豆
オレンジ+パッションフルーツ
木苺+レモン
アプリコット+ミルクチョコレート
ライム+キャラメル
オールノワール(ダークチョコレート)
マロン
ヴァニラ+キャラメル
アーモンドリキュール+生姜
くるみ+コーヒー
自家製プラリネフルーツフレーバーやプラリネ、シンプルなガナッシュ等バランスよく集めた
デギスタシオンBOX
ご家族みんなで一緒に楽しむなら色んなテイストのアソートや切り分けるタイプの焼菓子も!

- Cake Chocolat Figue ケークショコラフィグ
- チョコレートのパウンドケーキに セミドライ無花果を加えた新アイテム★
ダークチョコレートのコーティングにはアーモンドダイスで食感もプラス





- ORIGINE KOBE オリジンコウベ
- チョコレート、アーモンド、ソーテルヌ漬のレーズンをアクセントに
しっとりと焼き上げたコーヒーのブラウニーと
クッキー生地の食感とさっくりとしたダックワーズを重ねました
オリジンコウベのメンバーシェフが考案する神戸のお土産菓子

- Trio トリオ
- アマンドショコラ、苺トリュフ、オランジェットのアソート
「ダーク・ミルク・ホワイト」3種のチョコレートと相性の良い食材でお楽しみいただけます。
※こちらの商品はオンラインショップではお取扱いがございません。

- Terrine Chocolat テリーヌショコラ
- オリジナルダークチョコレート「オールノワール」を贅沢に使用したテリーヌ
力強いカカオの薫りとうらはらにスフレのような軽い口当たりをお楽しみいただけます
※オンラインショップにてお熨斗紙をご希望の場合は、
掛け紙をご指定いただける画面を設けておりません為、
大変お手数ではございますが下記内容を備考欄にご記載の上ご注文くださいませ。
・ご用途 ・表書き: 敬老の日・御祝・内祝 など
(※婚礼用・出産用・病気見舞いなど、ご用途により水引種類が異なりますので詳しくお知らせください)
・水引 : 紅白蝶結び・紅白結び切り など
・名入れ : お名前・会社名 など
※当店の包装紙は透明フィルムでのご用意となりますため、イメージ画像のように掛け紙が見えた状態となります。
掛け紙が見えない状態の包装(一般的な内熨斗)をご希望の場合は別途お申し付けくださいませ。
※只今受注可能な日程以外の日程で到着をご希望のお客様は、備考欄に希望日程を記載の上ご注文くださいませ。
受注確認メールにて受付可否のご連絡をさせていただきます。
★L’AVENUE bis 店頭受け取りのご予約は
こちらのTableCheck予約サイトでもご依頼いただけます★
https://www.tablecheck.com/shops/lavenue-bis-pickup/reserve
◆事前予約でスムーズなお引き渡しが可能になりました!
混雑が予想される土日祝には特におすすめです♪
大切な方へのギフトやもちろんお家時間のティータイムにも☆
こちらにご紹介のアイテム以外にもたくさんのお菓子をご用意して
皆様のご利用心よりお待ちしております。
HIRAI

L’AVENUE・L’AVENUE bis店頭では、チョコレート菓子等、オンライン商品以外の商品もご用意がございます☆
オリジナルのお詰め合わせや、店舗からの配送も承っておりますので是非ご利用くださいませ。
皆様のご利用を心よりお待ちしております。
