ゴールデンウィーク真っ最中!
連日たくさんのお客様にご来店いただき嬉しい限りです♡
今日も朝から元気にお菓子の製造がスタートしております。
今年は今までしっかりとご紹介できていなかった定番の人気アイテムもピックアップしてご紹介♪
かなり低温のオーブンで長い時間をかけてゆっくりとローストしたアーモンドは
しっかりと中心まで余分な水分を飛ばして それだけで香ばしく美味。
加熱した砂糖で糖衣し、銅鍋を用いて手作業で行うキャラメル掛け
マイルドな甘みのショコラオレとアーモンドは最高の組み合わせ♥
食べだしたら止まらない魅惑のショコラを是非!
おうち用にも、ギフトにも
ご来店心よりお待ちしております。
HIRAI
近隣のお花シリーズ☆ツツジが一斉に咲き乱れる美しい春
春の連休ゴールデンウィーク後半の4連休!!
良いお天気に恵まれました!
今日は滅多に登場しないこの子が登場!!
イタリアの代表的なスイーツに因んで
ティラミスの発祥の地と言われる地名を名前に。
滅多に登場しないこちらのガトー。見つけた時が買い時です♪
HIRAI
近隣のお花シリーズ☆やっぱりお花の季節が好き
春の大型連休★
今日は開店当初からの定番人気アイテムを
ちょっぴりピックアップ♪
ほろほろと軽い食感の生地に
ナッツとドロップショコラの食感がベストマッチ★
バナナの香りがふわっと漂うやみつきブラウニー
大人から子供まで幅広いお客様に愛されるアイテム
既にお召上がりの方も
はじめてご来店の方にも♡
常温でお持ちいただけるので手土産にも最適です♪
こちらのアイテムはオンラインショップでも配送依頼いただけます。
遠方の方もどうぞご利用くださいませ!
今後美味しい定番アイテムシリーズも続々発信して参ります。お楽しみに!
HIRAI
いつもL’AVENUE,L’AVENUE bisをご利用くださり誠にありがとうございます。
休業日の朝もしとしと雨模様の神戸です。
ご案内が遅くなりましたが本日午前中、
この後オンラインショップのメンテナンスで
一時的にご注文いただけない状態となります。
ご利用のお客様には大変ご不便をお掛けしますが
少し時間を置いてご利用くださいますようお願い申し上げます。
【オンラインショップ メンテナンス予定時間】
2024/5/1(水)9時～10時頃
※上記時間は予定時刻となりますので前後する可能性がございます。
メンテナンス完了後は従来通りの受注を再開します!
贅沢なおうち時間やギフトにもどうぞご利用くださいませ!!
HIRAI
近隣のお花シリーズ☆この季節あちこちで見かける可愛いパープル
雨がよく降る春。雨の日はまだ少し肌寒い神戸です。
春の大型連休は一旦ストップの方も多そうな曜日並びの2024。
今日は初夏にマロン?!なアイテムが新登場♪
訳ありで作成されたこちらのアイテムはこの季節にはレアなマロン系。
ほんのりラム酒のムースとマロンクリームが
意外にもトロピカルなフリュイの酸味と良く合います♪
クレームシャンティイとパッションフルーツのピューレを加えたナパージュでデコレーション。
L’AVENUEらしい多重構成のガトー
気になる方は是非お早目にチェックをお願い致します!
ご来店心よりお待ちしております。
HIRAI
近隣のお花シリーズ☆淡いパープルが可愛い小花ちゃん
柑橘の季節も終盤。国産みかん「せとか」の入荷終了
この春も「清見オレンジ」でクレープメニュー継続中!
粗熱を取ったクレープショコラにムースリーヌを絞り瑞々しい「清見オレンジ」と
マロンのコンポートをパラパラ・・・
ほど良い酸味が全体を引き締めてくれるカシスのクーリ
食感にメレンゲとアーモンドのカリカリヌガーも
チョコレートソースはクレープ全面にたっぷりと★ショコラ感アップ!
優しくクルクル丸めたら・・・
シャンティイショコラと
そぼろクッキー
大きくカットした「清見オレンジ」を乗せて、人気のポップコーンもトッピング♪
食べ進んでも良きバランスで意外とペロッと完食しちゃう危ない子。
お腹いっぱいになるので軽食代わりにも★
柑橘系クレープの販売はまもなく終了。
気付けば切り替わりになりますのでお早めにどうぞ!
HIRAI
近隣のお花シリーズ☆元町駅前のイペの花もそろそろ見納め
お好きなアイスクリームを乗せられる「パルフェショコラ キヨミ マロン」もおススメです♪
現在開催中の洋菓子フェスタ☆販売状況が気になって現地チェック
しっかり購入してまいりました!!
開催は30日まで。ご購入は残り2日のチャンスです☆
◆パティスリー モンプリュ
【セザム】
黒ゴマを練り込んだケイク。刻んだジャンドゥジャをアクセントに。
◆パティスリー アキト
【金柑とノワゼット】
ノワゼットの生地の中に、金柑のコンフィを入れたケイク。
◆コンパルティール ヴァロール
【アマンドラム】
醗酵バターとアーモンドをしっかりと使い、ラム酒で香りづけした、シンプルなバターケーキ。
◆パティスリー エトネ
【ケーク F ココ】
イチゴの果肉入りマンゴーココナッツパウンドケーキ。
◆ラヴニュー
【ポップコーン キャラメルショコラ】
オイルフリーで作るポップコーンにキャラメルテイストのショコラブランをコーティング。
◆マビッシュ
【パウンドジェンヌ】
生地はスペイン産アーモンドを使ってしっとりと焼きあげ、マロングラッセをアクセントに。
◆パティスリー アグリコール
【ケークアナナス・レザン】
キルシュ漬けのドライパイナップルと、ソーテルヌに漬けたレーズンの爽やかなケーク。
◆ラトリエ・ドゥ・マッサ
【ケーク 和三盆】
白下糖のコクと和三盆糖の上品な甘味を生かしたしっとりとしたケーク。
※こちらのアソートはL’AVENUE店舗でのお取扱いはございません。
※洋菓子フェスタ開催中、各日限定数ありで販売!
※連日昼過ぎには完売しているようですのでぜひ早めの時間にチェックを!
☆神戸大丸限定の渾身のアソート☆
L’AVENUEがこちら用にご用意したアイテムは・・・
L’AVENUE店頭でもかなり人気のこちらのアイテムが
なんとギュギュっとコンパクトな小袋に!!
カリっと食感の残る香ばしいキャラメルとサクサク食感がクセになる
リピーターの多い贅沢ポップコーン☆
通常パッケージの購入を悩まれていた方には絶妙なサイズとなります♡
ORIGINE KOBEファンの皆様に広くお召上がりいただけますように!
HIRAI
ゴールデンウィーク初日は雨模様の神戸でしたが
夕方には上がり沢山のお客様にご来店いただきありがとうございました。
今朝も元気にガトー・ヴィエノワズリーの準備が進んでおります。
切り替わり中のショーケースにちょっぴり夏っぽいベリーヌも加わりました!
パイナップルとオレンジでおうちで南国気分♪
美味しいスイーツで元気に過ごせますように!
HIRAI
近隣のお花シリーズ☆ビタミンカラーの可愛い子達♡
春の連休がスタート!!良いお天気に恵まれました!
今朝も元気に厨房&工房ではお菓子の仕上げがスタートしています☆
ヴィエノワ―ズリーに極レアアイテムがこの土日限定で登場!
定番のショコラ・ピスターシュのアレンジバージョン♪
レアアイテムの販売は予告なくごく稀に登場しますので見つけた時が買い時です♪
ヴィエノワズリーは本店、新店ともに販売を行っております★
ケーキのついでに、アイスクリームのついでに・・・
お好みに合わせてご利用くださいませ!
もちろん定番のヴィエノワズリーやカヌレ、パイ菓子もございます♪
寒いのでどうぞ温かくしてご来店くださいませ!
HIRAI
近隣のお花シリーズ☆春の花はいつもほんの束の間ですね儚いほど美しい♡
昨年よりスタートしたボンボンショコラ粒売り☆
職人が一粒づつ心を込めて製造しているボンボンショコラをちょっぴり詳しくご紹介♪
MUSICA TEA「アフリカンジョイ」をの香りを付けた芳しいショコラオレのガナッシュ
カカオバリー社 「アルンガ41%」は
ミルクチョコレートでもしっかりとしたカカオ感があり甘さは控えめ
シンプルな構成でもミルクティーのような甘美なテイストをお楽しみいただけます。
紅茶好きには絶対お試しいただきたいショコラ☆
単品販売にもチョコレートのフレーバーシールを付けてご用意しております♡
L’AVENUE自慢のボンボンショコラ
あなたのナンバーワンチョコレートを是非探してみてください!
☆L’AVENUE本店でも引き続き箱売りのボンボン販売中!
HIRAI
春夏も引き続き美味しいチョコレートを楽しみましょう!
